艾草种植可行性研究报告.docx
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艾草种植可行性研究报告
艾草种植可行性研究报告
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第一章总论
1.1工程概要
1.1.1工程与工程单位根本情况
1、工程根本情况
**位于**西部、地处**母亲河--钱塘江源头,素有“四省通衢〞之称,是国家级历史文化名城和全国9个生态环境良好的地区之一,有“南孔圣地、**绿源〞之美誉。
工程所在地位于**区**乡,境内有紫微山国家森林公园,生态环境优越,自然条件良好,十分适宜艾草种植。
艾草为**市****最新引进品种,产品全部出口日本,在日本主要用于防臭祛除异味。
艾草又名冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头等,为多年生草本,高45~120厘米。
实践证明,艾草具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。
**省**市**区**乡种植、加工艾草起步较早,在1993年代开场引进试种开场,科研、教学、生产单位联合一体,推动樱
叶生产迅速开展,经历从无到有,从少到成片栽培的过程。
艾草开展目前正处于稳步增长中,现有面积达300多亩。
为了拓展市场,壮大企业实力,带动更多的农民增收致富,**市****拟在**乡、峡川镇杨源山村、莲花镇里黄村等地实施千亩艾草种植基地建立工程,工程总投资398万元,主要建立艾草种植基地1000亩、引进艾草种苗、农户种植与加工技术培训、添置检验检测设备〔主要检测农药残留与重金属〕等。
2、工程单位根本情况
**市****创立于2000年,公司地址位于**市**区**乡庄底村,风景秀丽的药王山脚下,生产厂区占地面积近2000平米,原名为衢县**加工厂,2003年因业务开展需要,更名为**市****,并取得自营进出口**书。
公司依靠科技进步,经过多年开展,开展以艾草种植、加工、出口销售于一体的优质高效生态农业出口企业。
近年来,公司以“公司+基地+农户〞的产业化经营模式,与周边的农户建立了长期稳定的协作关系,为推动艾草产业开展,农业构造的升级换代,增加农户收入起到的良好的示范作用。
2006年公司艾草产地获得**省农业厅无公害农产品产地认证,2021年,经农业部农产品质量平安中心审定,其产品通过无公害农产品认证。
2006年和2021年,公司被**市人民政府认定为**市市级农业龙头企业。
2021年底公司现拥有总资产633万元,职工186人,职工人均年收入达1.5万元,经济效
益和社会效益显著。
1.1.2工程单位财务状况
根据**市****2007年和2021年财务审计报表,2007年年末资产总额合计1,868,476.84元,其中固定资产325,818.88元,流动资产1,542,657.96元,负债总额776,528.08元,所有者权益总额1,091,948.76元〔实收资本1,000,000.00元〕,2007年实现销售收入3,654,969.26元,实现净利润98,476.61元,净资产收益率为9.02%;2021年年末资产总额为6,329,963.85元,固定资产5,197,685.23元,流动资产1,130,338.44元,负债总额为2,965,669.46元,所有者权益3,364,294.39元〔实收资本1,000,000.00元〕,2021年实现销售收入8,891,936.86元,净利润324,072.28元,净资产收益率为5.12%。
公司2007年的资产负债率为41.56%,2021年的资产负债率为46.85%,企业财务状况良好。
1.1.3法人代表根本情况
**市****法人代表*,出生于1976年12月25日,2007年毕业于**交大EMBA总裁高级研修班,2021年相继获得市十佳农村出色创业青年和区十大优秀青年荣誉称号,是市青年企业家协会会员,2006年市、区二级妇女代表大会代表,2005年区十佳巾帼创业者等荣誉称号。
自2000年创办艾草出口企业以来,以艾草为纽带,为**市出口创汇、农业增效、农民增收起到了积极的推动作用和示范作用。
1.1.4工程建立条件
本工程实施各项建立条件具备,工程区自然资源环境条件和社会依托条件良好,工程建立符合国家鼓励的产业化种植的政策,市场销售前景非常乐观,技术力量有保障,水、电、路等各项根底设施根本齐全。
1.1.5工程建立方案
1、工程名称:
千亩艾草种植基地建立工程
2、建立地点:
以**区**乡为主,在莲花镇里黄村、峡川镇杨源山村等村进展试种。
3、建立性质:
新建
4、工程建立内容与规模
〔1〕引进艾草种苗,其中艾草92万株,艾草11万株。
〔2〕建立10亩现代化艾草大棚繁育基地一个
〔3〕购置并安装10亩大棚喷灌系统设计一套
〔4〕建立500m2的现场加工车间一个(室内按食品加工要求装潢),其中包括50m2的气冷库一个
〔5〕对农户进展种植与加工技术培训
〔6〕添置加工与检验检测设备〔加工包装机械一套、冷却机一台、蒸煮机一台、产品质量检验检测设备一套、金属探测仪一台等〕
〔7〕艾草生产基地建立,分布如下表:
表1-1艾草生产基地分布表
地址
面积
备注
**乡大门里村
280亩
农户艾草种植
**乡里树源村
230亩
农户艾草种植
**乡长柱村
160亩
农户艾草种植
**乡林果场
120亩
艾草基地改建
**区莲花镇
里黄村
90亩
10亩新建现代化艾草艾草大棚繁育种苗基地
新建艾草种植基地40亩
新建艾草种植基地40亩
峡川镇杨源山村
120亩
农户艾草种植
本工程建成完工后,艾草生产基地将新增840亩,改扩建120亩,艾草生产基地40亩,直承受益农户为570余户。
5、生产技术能力
**市****自创立以来十分重视艾草栽培和加工技术创新和技术人员培养,目前已拥有工程技术人员33名,其中高级职称4名,并聘请两名农艺师专门负责艾草的种植与加工技术指导。
公司扩建近1500平方米标准化生产车间,拥有两条先进的生产线和标准化冷库。
这些为公司艾草的收购、出口、栽培、加工技术能力提供了强有力的保障。
6、资金筹措:
工程实施单位自筹资金298万元,申请财政补贴资金100万元〔其中中央财政资金补贴50万元,省级财政配套资金40万元,区财政配套资金10万元〕。
7、工程辐射范围及带动能力
工程实施后,可起到很好的示范带动作用,带动周边农户开展艾草种植,预计带动当地农户570余户,有效地促进当地的农业产业构造调整,尤其是全市实施的柑桔提升工程实行桔退樱进,提升农业种植效益。
种植艾草后,每亩纯收入可达4000元,种植户收入可增至7000元,农民可增收400万元。
同时还可新安排当地农民工来公司就业450多人,按每人每月1000元计算,可为当地农民工新增加540万元的收入。
工程成果的示范和带动作用覆盖范围可涉及到整个**区甚至于整个**市。
9、进度安排
本工程建立期为24个月,自2021年11月至2021年10月
10、组织管理方案
本工程由**市****负责投资建立,工程建立将根据国家有关工程建立要求建立完善精简、科学、高效的管理机制,引进先进艾草种植和加工技术,实行统一化运营。
工程经营管理和技术人员暂定为10人。
11、投资构造及资金来源
工程总投资包括固定资产投资373万元和流动资金投资25万元,合计为398万元,其中工程实施单位自筹资金298万元,申请财政补贴资金100万元〔其中中央财政资金50万元,省财政配套40万元,区财政配套10万元〕。
1.2可行性研究报告编制依据
1、转发国家农业综合开发办公室关于2021年产业化经营种植养基地工程实行财政补贴的意见的通知〔浙财农发字[2021]21号〕;
2、国家农业综合开发产业经营工程可行性研究报告编写大纲;
3、关于印发?
**省2021年农业综合开发产业化经营财政补贴工程申报指南?
的通知〔浙农综办[2021]49号〕;
4、**市**区国民经济和社会开展第十一个五年规划纲要;
5、相关的无公害农产品种植、加工技术标准和标准。
1.3综合评价
艾草具有外观美丽、色鲜、味香的特点,是日本著名风味小吃和点心的衬叶,其鲜亮的色泽,芳香的气味深受日本人民的喜爱。
而且具有良好的保健作用,在日本市场上深受欢送。
本工程按无公害农业生产技术规程对艾草进展种植、加工。
工程单位在经过了长达十年时间的种植加工,较好地掌握了艾草的种植和生产加工技术。
因而在技术上可行。
艾草为**公司最新种植新产品,全部出口至日本。
艾草为菊科多年生草本植物,性味芳香,辛散苦燥,为散寒除湿,温经止痛和避秽辟邪之要品。
其栽培技术与艾草有类似之处。
本工程的辐射带动作用较大,有利于优化该区域农业构造,推动农业产业化开展,有利于农业增效和农民增收,扩大出口创汇,且本工程在栽培、生产、贮藏、加工过程中,没有三废污染,可充分利用当地丰富的杂草、树枝、畜禽粪类等农业生产废料,到达变废为宝,因此,社会效益、经济效益和生态效益显著。
实施本工程是必要的、可行的。
建议各级政府部门对工程建立给予大力支持,促使其早立项、早建成,促进农业增效和农民增收,推动**区现代农业开展。
工程存在的主要问题是:
由于工程是按无公害农业进展种植,因此,对农户在种植艾草过程中的品质监管则是其主要问题。
第二章背景及必要性
2.1工程建立背景
“十五〞以来,党中央、国务院坚持以科学开展观统领经济社会开展全局,按照统筹城乡开展的要求,适应农业开展进展新阶段和我国参加世界贸易组织后的新形势,实行“多予、少取、放活〞的“三农〞工作方针,制定出台了一系列支农惠农政策,加大对农业和农村工作的支持力度。
“十一五〞时期国家对开展现代农业、调整和优化农业构造、增加农民收入、改善农村生产生活条件等方面的支持力度将不断加大。
近年来,**省从农业增效、农民增收出发,加强对农业产业化工作的组织和领导,农业产业化迈出了实质性步伐,呈现良好的开展趋势。
根据**省“十一五〞农业开展规划和**省“十一五〞农业产业化开展规划,我省将紧紧围绕农业增效、农民增收和建立高效生态农业,以科技进步为动力,利益联结为纽带,品牌建立、市场拓展为重点,按照建基地、强龙头、带农户、拓市场、促出口的思路,实施强龙兴农工程,着力建立农业产业化示范基地,大力培育和开展农产品加工龙头企业、农产品市场流通和物流组织、农民专业合作社和农产品行业协会,不断提高农业生产和农民的组织化程度,强化科技和产销信息效劳,增强农产品参与国际国内市场竞争力,提高农业、农村经济整体素质和综合效益。
**市**区是个传统的“三农〞区,农业人口占95%以上。
多年来,区委、区政府始终突出农业根底地位,结实树立特色就是竞争力的战略,进一步明确开展特色农业的思路和举措,依托农业资源、气候、区位三大优势,主动适应新形势的要求,以市场为导向、效益为中心、科技为动力,大力推进产业化经营,绿色特色农业得到了较好开展。
提前根本实现农业现代化奠定根底。
根据**区“十一五〞规划,该区将积极推进农业产业化开展,拓展高效生态农业,积极推进农业构造性调整,鼓励和支持农民按照市场需求开展优质高效的长效农业、特色农业、生态农业。
艾草是**区无公害农产品,新兴的特色农产品,具有良好的开展前景。
加大艾草科技投入,鼓励和支持艾草产业科技创新,扶持培育有区域特色的艾草知名品牌是**区开展艾草的着力点。
**区**乡加工艾草起步较早,在1993年代开场引进试种开场,推动艾草生产迅速开展,经历从无到有,从少到成片栽培的过程。
艾草处于稳步开展过程中。
但2005年由于日本对农产品进口实行肯列表制度,对农产品的农药残留控制要求越来越严,几乎到了苛刻的地步,加上市场的竞争日趋剧烈,如何确保产品出口符合质量标准,解决农药残留问题是关系到出口企业和种植户能否继续从事艾草出口、种植的关键。
在艾草的种植过程中,由于农民受到利益驱动,为了提高出口艾草的产量,喷洒不符合环保要求的农药,造成艾草中农药残留超标,已直接影响企业的开展,也影响了该区艾草产业的开展。
**市****在充分了解市场的根底上,利用当地的自然条件,进一步引进优良品种,已建成近1500平方米的生产车间并引进先进的两条加工生产线和300亩优质艾草生产示范基地。
同时开展无公害艾草生产示范,通过优质艾草生产示范,带动当地500多户农户,促进当地农业产业构造及高速促进农民增收。
随着近年来艾草销售形势趋好,公司产品不管从数量上还是从质量上都难以满足市场的需求,尤其是现有艾草生产基地的生产能力较小,已经成为公司进一步开展壮大的瓶颈。
随着**区农业构造性调整,长效农业、生态农业和特色农业的提出,为公司新一轮开展提供了良好的机遇。
**市****在区有关部门的大力支持下,方案于2021-2021年实施千亩艾草种植基地综合开发建立工程。
2.2工程建立的必要性
1、工程建立是培育壮大**区新型长效生态特色农业和农产品加工龙头企业的需要。
艾草是**区新型的高效、生态、特色农产品,主要用于对外出口。
通过工程建立,优化组合和合理配置艾草资源,引进了艾草新品种,生产基地得到开展与壮大,推动了**区艾草产业向区域化、专业化、集约化和市场化的现代农业产业转变,有利于培育艾草种植加工行业的龙头企业。
2、工程建立有利于调整**区农业和农村构造,促进农业产业化经营,实现农业增效,农民增收的需要。
工程建立适应了**区当前对农业产业构造性调整,如退桔还耕,将低效的桔林改造成高效的艾草林区,有利于培育“龙头企业+农户〞的新型农业经营模式,逐步将一家一户的分散经营纳入规模化、市场化的现代经营体系,还可以将艾草整个产业链延长,构建种植、培育、采摘、整理加工、销售有机结合,提高农民收入。
工程成果的示范和带动作用的覆盖范围可涉及整个**区乃至整个**市。
3、工程建立是提高企业产品竞争力和经济效益的需要。
通过自建的艾草培育基地,将起到良好的示范作用,一方面有利于带动农户从事艾草种植,另一方面公司通过品质管理,在艾草产量和质量提升时,增强了企业产品竞争力,提高了企业经济效益。
通过以上分析,本工程建立对推动**区农业产业化开展和提高企业经济效益具有重要意义,有利于实现**区农业增效和农民增收,工程实施的社会效益和经济效益显著,因此,实施本工程是必要的。
第三章建立条件
3.1工程区概况
3.1.1地理位置及区域概况
工程区位于**区**乡,位于**市西南面,距市区仅20公里。
**乡自然条件好,空气清新,水资源丰富,区域环境质量优良。
基地周围都是农业用地,无工业。
因此无工业废气、废渣、废水污染。
工程区为**乡大门里村、里树源村、长柱村、林果场、莲花镇里黄村和峡川镇杨源山村,总共种植面积达1000亩
3.1.2工程区自然资源状况
**区位于浙西南,整个地势南北为高山峻岭,中部依次为**、中低山、丘陵、平原,并呈梯状过渡。
**区属于亚热带季风气候,具有盆地气候性。
全年四季清楚,光照充足,雨量充分,无霜期长,具有“春早秋短、夏冬长,温适、光足、旱涝明〞等特征。
常年平均气温16.3℃-17.3℃,大于等于10℃的年积温5110-5650℃,无霜期251天,全年日照时数达1785.7-2118.6小时,多年平均降雨量为1713.5毫米。
冰雹、台风、低温冻害等是主要的自然灾害。
工程区基地灌溉用水取于基地旁边的黄潭源,基地土壤属于稻田土,较肥沃,非常适合种植艾草等作物。
3.1.3社会经济状况
**区地处浙闽赣皖四省边际,素有“衢通四省〞之称,区位优势明显。
全区总面积1748平方公里,总人口近40万。
**区交通便捷。
**区位于**2小时,**4小时经济圈内,交通兴旺,公路、铁路、民航、水运交织成四通八达的交通网。
320国道、23省道、杭金衢高速公路、浙赣电气化铁路穿境而过,**民航开通了至、**、**等多条航线。
**区经济特色明显。
**区特色经济优势明显,造纸、建材、机械、化工、电子、服装、农产品加工是工业特色优势产业,粮食、生猪、柑桔、毛竹是农业四大传统优势产业。
**区是著名的中国椪柑之乡、中国竹炭之乡、全国商品粮基地、全国瘦肉猪生产基地。
2021年,全区实现生产总值62.41亿元,增长10%;地方财政收入2.28亿元,增长9%;全社会固定资产投资36.42亿元,增长15.3%;全社会消费品零售总额18.39亿元,增长19%;农业总产值24.73亿元,增长19.3%;农民人均纯收入6545元,增长13.6%;工业总产值85.13亿元,增长23.6%;规模企业到达132家,规模企业总产值48.1亿元,增长26.8%;工业增加值23.93亿元,增长10.1%,对GDP奉献率到达36.1%。
近几年来,**区农业开展坚持以长效农业、特色农业、生态农业为开展道路,为本工程实施奠定了良好的根底。
3.1.4建立地点选择
**市****千亩生态高效艾草种植基地选址于**省**市**区**乡的大门里村、里树源村、长柱村、林果场、莲花镇里黄村和峡川镇杨源山村等地。
其选址理由是:
1、工程区内自然条件优越,山清水秀,气候温暖温润,空气清新,水质纯洁,远离城区,土壤未受到污染,适合于艾草生长。
且距离离艾草加工地较近,易于对艾草进展加工。
2、工程区是传统的农业区,以种植和养殖业为主,有局部农户已经进展艾草种植,具有一定的经历,劳动力资源丰富。
3、**市****在**乡已有10多年的开展历史,与周边农户建立了良好的合作关系,利益协作关系长期稳定。
4、**区政府正在实行退桔还耕,进展农业构造性调整。
3.2工程实施建立条件优、劣势分析
3.2.1政策、资源、市场、技术、根底设施等条件
1、政策条件
本工程建立符合党的十七大及十七届三、四中全会精神和**区农业产业开展专项规划,符合国家关于农业增效、农民增收和社会主义新农村建立的要求,符合开展高产、优质、高效、生态、平安的现代农业要求,符合国家农业构造战略性调整,构建现代农业产业体系。
搞好产业布局规划,科学确定区域农业开展重点,形成优势突出和特色鲜明的产业带,因地制宜开展特色产业的要求,符合开展农业产业化经营,促进农产品加工业构造升级,扶持壮大龙头企业,培育知名品牌的要求
2、资源优势
工程建立区气候、水文、土壤、地理位置等自然资源条件得天独厚,劳动力资源丰富,有局部农户已有一定的艾草种植经历。
3、市场优势
**市****从事艾草种植加工已有十多年的历史,在艾草种植加工行业内具有一定的知名度和影响力。
公司连续两届被认定为**市农业龙头企业。
虽然目前种植艾草300多亩,但唯一拥有艾草进出口经营权的企业只有**市****。
公司通过近十年时间的开展,已和日商建立了长期稳定的合作关系。
在公司新建加工车间和引进先进生产线后,公司设备负荷明显缺乏,但公司由于种植基地受限,艾草产量缺乏,使得大量的外贸订单不敢下单。
通过新基地建立,将有望使这一情况得到缓解。
4、科技开发能力
**市****创立于2000年。
成立至今,一直从事艾草种植加工出口。
公司从建立之初,就非常重视产品研发能力培植,对内主要是人才引进和研发力量的建立,目前已拥有工程技术人员33名,其中高级职称4名,同时配备了先进的检验检测设备与仪器。
对外加强外围科技合作,与科研院所、大专院校、食品机构建立了广泛的技术合作关系。
公司每年投入10多万元用于新产品的研发,从而促进艾草加工技术的行业领先。
5、根底设施条件
本工程建立区地理位置优越,水、电、路各项根底设施条件具备,交通便利,区内水源充足,水质较好。
3.2.2主要障碍及解决方案
本工程主要障碍表现为建立资金紧*,恳请上级部门在资金上给予必要的支持。
另外,还需要加强对农户艾草种植加工过程中的品质监管。
除此外,无其他明显障碍因素。
第四章市场分析与销售方案
4.1市场分析
4.1.1工程产品市场供求现状
艾草属绿色食品,最初出现在日本,主要为寿司类食品,尤其是每年樱花盛开季节,日本人就要吃一种叫樱饼的糯米团子,每到这时,艾草需求量便会激增。
在日本,艾草被广泛用于寿司衬叶等食品小包装中,日本人在食用这些食品时,连同艾草一起吃。
因此品质要求相当高。
随着日本经济实力的提升,日本农民都不愿意从事传统艾草种植与加工。
自上世纪90年代后,我国开场从日本引种,经过初加工后销售给日本,因而在日本外乡根本上不再种植艾草。
近年来,**和新加坡等国家和地区也相继使用该品种艾草包装寿司等熟食品,或制成茶叶等保健品,甚至用于月饼或其他糕点的主要馅料。
**省是艾草种植最早的省份,开发早,由于艾草在国内没有销售,而且对艾草用途和市场了解的人也较少,因而艾草种植我国一直没有进展。
近年来,**、**等少数地方有种植。
自上世纪90年代中叶**区农业开发办引种,在**乡试点栽种以来,艾草在**乡得到了较快开展,已经成为**乡四大农业支柱产业〔毛竹、板栗、食用菌、艾草〕,这不仅为农民增收提供了良好的渠道,还为国家挣得大量外汇。
该乡生产的艾草主要出口日本。
尤其是**市****出口的艾草被日商盛赞为“中国最好的艾草〞。
该区现在农民每亩艾草的纯收入有4000元左右。
开场种植艾草后艾草种植户的年人均收入从原来的1000多元上升到3000多元。
但自2005年来,日方加强了对艾草质量的监管,到达了相当苛刻的地步。
许多农户苦于技术原因,其艾草品质难到达日方要求,让许多农户都不愿意种植,从而造成了艾草远远满足不了日本市场需求的局面,这同时也为拥有雄厚技术力量的**市****提供了新的开展机遇。
4.1.2市场前景分析
现代医学证明艾草除传统药性记载之外,还含有丰富的维他命A、B、E,艾草、艾草梗、樱树皮、樱树根所含的艾草酶、樱皮甙更具有抑制恶性肿瘤的成效。
其艾草黄酮还具有美容养颜,保持青春、强化黏膜、促进糖分代谢的药效。
我国原有的樱树叶加工仅是盐渍艾草,盐渍艾草的脱盐,未能充分表达樱树叶的原有成分及价值。
目前国内新创造一种枯燥盐渍艾草、樱花的生产方法,该枯燥盐渍艾草、樱花充分保存了艾草、樱花的特殊香味及药性,并且应用于艾草茶、沐浴包及食品、酒类、日用化工、制药、保健品等领域的生产。
随着艾草加工工艺的进步和开展,艾草及樱花其它功能的开发,艾草市场前景十分广阔。
**市****近年来销售形势越来越好,产品供给远满足不了客户需求。
工程实施的千亩艾草种植基地将完全按照无公害产品生产标准进展建立,并将严格生产、采摘、分拣、加工、包装等各道工序,顺应市场绿色潮流进一步提高艾草品质。
4.1.3工程产品的竞争优势分析
1、产品自身的优势
艾草产品自身的优势在于产品的无替代性,独一无二。
2、地理优势
工程地址**区**乡自然条件优越,交通便利,山清水秀,无“三废〞污染,水质清净,对艾草种植生长极为有利。
3、本钱优势
工程实施区劳动人力资源丰富且本钱低,交通运输便利,运输本钱较低,工程各要素本钱优势明显。
4、质量平安优势
**市****现有工程技术人员33名,其中高级职称4名,并有两名专职的农艺师负责艾草种植与加工技术指导,公司所生产艾草已获国家农业部无公害农产品认证。
4.2销售策略和营销模式
本工程投产后达产年艾草产量将568万束,艾草产量将达8万公斤。
产品严格按无公害农产品和日方质量要求进展种植生产加工。
**市****由于拥有自营出口权,因此,公司主要从农户直接收购艾草,经过加工处理后直接销售给日商。
公司也将通过交易会、网上交易、广告宣传等手段,进一步提升公司知名度,扩大产品市场覆盖范围,降低流通本钱,获取最大利润。
4.3市场风险分析
1、工程产品市场因素分析
工程风险主要是自然灾害风险,由于艾草属自然生长作物,其生长和栽培受到气候、土壤、水质等多种因素影响,病虫灾害、气候反常或*些意外突发事件等自然条件的变化,都可能引起艾草产量或质量的降低,对艾草种植加工企业生产经营活动产生不良影响。
2、防范和降低风险对策
针对自然灾害风险,企业对自有基地〔或引导农户〕加大根底设施建立,比方多引入喷灌等
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