花胶炖奶精品海鲜吃法教学.docx
- 文档编号:25252677
- 上传时间:2023-06-06
- 格式:DOCX
- 页数:10
- 大小:261.13KB
花胶炖奶精品海鲜吃法教学.docx
《花胶炖奶精品海鲜吃法教学.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《花胶炖奶精品海鲜吃法教学.docx(10页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
花胶炖奶精品海鲜吃法教学
花胶炖奶
很喜欢红鱼肚泡发后的样子,当然,还有扛扛的性价比。
补充胶原蛋白最好的办法,就是吃了他!
用料
纯牛奶
250克
红枣
8颗
姜
2片
枸杞
一把
红鱼肚花胶
20克
花胶炖奶的做法
1
红鱼肚泡发一晚
2
把泡过八小时以上的花胶片放入沸腾的水中,烫软,大概三分钟。
3
花胶片卷起煮透,捞起。
4
放入冷水中继续浸泡十小时以上。
5
直到泡发成这样厚实卷曲的花胶卷。
6
饱满剔透,看的见一条条的花胶筋。
7
拉开每片花胶都是满满的胶原蛋白。
8
很诱人的弹性。
9
想象一下这些胶原进入皮肤后的满足,玻尿酸算什么呢?
10
放入去核的红枣枸杞
11
配料的多少没有标准,随个人喜欢,本人喜欢枸杞多一点。
12
倒入牛奶
13
按自己的口味加入冰糖
14
牛奶以浸过材料面2cm以上为好,搅拌一下。
15
上锅蒸。
个人比较喜欢煤气灶蒸出来的,火候够。
16
大火蒸15分钟,关小火再蒸15分钟。
搞定。
17
放入冰箱冷藏格,冷藏一晚。
随意一勺,真材实料!
18
视频里吱吱的胶质声音,浓浓的奶香。
夏天里来一碗。
心情瞬间被治愈,
小贴士
炖煮的时间不宜太久,会把牛奶炖出水,也不要加水,直接牛奶炖就可以。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 花胶炖奶 精品 海鲜 吃法 教学