151 人体内物质的运输 教案 苏科版八年级上 4.docx
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151 人体内物质的运输 教案 苏科版八年级上 4.docx
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151人体内物质的运输教案苏科版八年级上4
第一节人体内物质的运输
教学目标
1、知识目标
(1)区别三种血管的结构特点和生理功能;
(2)描述血细胞的结构特点和生理功能;
(3)描述心脏的结构特点和生理功能;
(4)描述血液循环的途径。
2、能力目标
(1)通过描述血管、心脏、血细胞的结构特点和生理功能,培养学生的观察、分析和综合能力。
(2)能熟练使用显微镜观察鱼尾鳍血液循环。
(3)通过与同学合作完成脉搏、心率、血压的测定,培养学生的自我保健意识。
3、情感态度与价值目标
(1)体验生命,关爱生命。
(2)通过与同学合作完成脉搏、心率、血压的测定,培养学生的团结合作精神。
(3)通过学习人体的血量、输血和血型的知识,对学生进行“每个健康公民都有献血义务”的思想教育。
教学重点:
三种血管的结构特点和生理功能;血细胞的形态结构和生理功能;心脏的结构特点和生理功能;肺循环、体循环的途径。
教学难点:
心脏的结构、血液在循环途径中成分的变化和血压。
课时:
教学过程
第一课时 血管
新课的引入:
师:
人体内物质的运输主要是由血液来完成的。
血液在人体哪些部位流动?
怎样流动?
流动的动力是什么?
生:
血液是在心脏和血管构成的封闭的管道中流动的。
流动的动力来自心脏的搏动。
板书:
课题
师:
血管从粗到细,就像城市的道路一样,人体内的全部血管连接起来全长可达10万公里。
回忆初一学过的知识,血管分为哪几种?
生:
动脉、静脉、毛细血管。
师:
请同学们摸一摸自己的颈部、腕部有跳动感的部位,跳动的器官是什么?
有什么规律?
学生摸后回答。
师:
再看手背上的“青筋”,它是什么?
生:
观察后回答。
师:
你摸到跳动的部位是动脉,手背上的“青筋”是静脉,连接动脉和静脉的是毛细血管。
出示三种血管的挂图:
让学生观察挂图并结合书本讨论以下问题:
1、 动脉和静脉是如何定义的?
2、 动脉、静脉内血液流动的方向如何?
3、 从挂图上分析比较三种血管管壁的厚度、管腔的大小有何不同?
在学生通过小组讨论并发言后,老师有针对性地对学生回答的内容予以补充和修正。
老师进一步依据挂图,为学生具体讲述动脉管壁和静脉管壁的特点:
(1) 动脉管壁一般可分为外、中、内三层,其中层主要是弹性纤维和平滑肌,使血管具有弹性和收缩性。
大的动脉中层厚,弹性纤维多,故弹性大。
(2) 静脉的管壁相对较薄,弹性较小。
提问:
动脉、静脉管壁弹性大小不同与血流方向有什么关系?
动脉、静脉的分布有何不同?
举一至两个你知道的血管的例子。
学生思考回答。
教师提问:
毛细血管是一种什么样的血管?
为什么叫它毛细血管?
学生回答:
它是连通最小的动脉和静脉之间的血管。
老师根据挂图讲述毛细血管的结构特点:
:
(1) 毛细血管极细,内径仅有8~10微米,
(2) 管壁极薄,仅有一层上皮细胞。
但毛细血管数量大,分布广,一个70公斤的人,把他的毛细血管首尾连接起来,可以绕地球转一圈。
提问(引起学生探索):
根据三种血管的结构特点和定义,你推断血液在三种血管内的血流速度怎样?
在血管内血流方向应该是什么样?
学生回答:
血流速度:
动脉管内血流的速度快,静脉管内的血流速度慢,毛细血管内血流的速度最慢;血流方向是:
由动脉→毛细血管→静脉。
师:
毛细血管有这些特点,所以它是血液与细胞进行物质交换的场所。
而动脉和静脉主要是运送血液。
反馈:
老师出示投影片,让学生将三种血管进行比较:
血管名称
概念
分布
管壁特点
管腔大小
血流速度
动脉
静脉
毛细血管
教学后记:
按照从感性到理性的认识规律,让学生摸一摸自己的颈部或腕部动脉和搏动,看一看手臂上的“青筋”(就是静脉)等,是使学生对动、静脉有感性认识,对三种血管的结构特点的分析是理性认识。
第二课时 心脏
复习提问:
1、人体内血管有哪几种?
2、如何在血流方向上区分动脉和静脉?
引入:
血液要能在血管中流动还需要动力,其动力来自什么?
学生回答:
来自心脏的搏动。
师:
(板书)课题。
师:
对于心脏,我们并不陌生,那么它位于人体的什么部位?
出示挂图(或看彩图一),让学生说出心脏的位置与形状大小,并在自身胸部摸到心脏的位置,感受到心跳。
请一位学生用语言说明。
1、 位置:
胸腔中部偏左下方,两肺之间。
2、 形状大小:
形似桃,与各人拳头大小相似。
3、 功能:
血液流动的动力。
过渡:
心脏是血液循环的动力器官,它昼夜不停地收缩和舒张,推动血液在血管里循环流动,那么,心脏的结构是如何适应这种生理功能的?
(板书)心脏的结构
让学生观察哺乳动物心脏结构的演示实验及心脏的挂图、模型:
方法步骤:
一、观察心脏的外形:
1. 辨别心脏的前后(正反面),确定心底和心尖的方向。
(心底朝向右后方,心尖朝向左前下方。
)
2. 识别房室沟和室间沟:
(近心底处有一环形沟——房室沟,此沟为心脏外面心房与心室的分界。
心尖的右边有一沟叫室间沟。
它是左右心室的分界。
)
3.把心脏的正面朝上放好(室间沟自右往左);辨别心脏的上下左右。
4.捏一捏室间沟两侧的软硬,比较上下心壁的厚薄
(左侧比右侧硬,因为左侧肌肉发达,上比下厚)
5.结合挂图观察上、下腔静脉、肺静脉、主动脉和肺动脉的位置。
挂图或模型反馈心脏外形的观察结果
二、观察心脏的结构(已解剖好)
投影写好观察提纲:
1.掀开心壁,验证心壁的厚薄,观察四腔:
(上为心房,下为心室)
2. 手指从心房往下伸,观察心房和心室是否相通,再摸两个心房之间及两心室之间是否相通
3. 将手指从心室往上捅,找到与心室相通的动脉及与心房相通的静脉。
4.一根红线从左心室的血管穿出来,再拿一根蓝线从右心室的血管穿出来,把心脏正面朝上放好。
教师提问:
心脏的四腔是如何相通的?
学生回答:
左右不通,而是上面的心房与下面的心室相通。
教师提问:
与心房、心室相连的血管都是哪种血管?
学生回答:
与心房相连的是静脉,与心室相连的是动脉。
教师出示挂图,给学生讲清与心脏四腔相连血管的具体名称,并请学生指出血流的方向。
最后老师小结并板书:
继续引导学生观察心脏的瓣膜:
观察提纲:
5. 观察心房和心室之间的房室瓣:
从打开的口往里看,找到膜一样的结构,而且被绳拉在一起连在心室壁上。
想一想它有什么作用?
6. 观察动脉瓣:
把动脉管提起来,拉开看动脉管基部是否有兜,数一数有几个兜?
想一想这些兜有什么作用?
反馈:
学生回答:
心脏中心房与心室之间、心室与动脉之间都有一些兜状结构。
教师指出:
在心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣,在心室与动脉之间的瓣膜叫动脉瓣。
最后教师用顺口溜来总结心脏的结构:
上房下室向下通
左右房室不相通——有室间沟、房室沟
房连静脉室连动
静房室动不倒流——有动脉瓣
指导学生收拾实验用具。
那么,心脏到底是怎么工作的?
教师可对照挂图进行讲解心搏的过程。
(板书)心脏的搏动——心肌收缩,推动着血液向前流动。
具体过程:
当心房收缩时,由于内压力升高,其内的血液由左心房流至左心室,由右心房流至右心室。
当心室收缩时,其内部压力升高,使房室间的房室瓣关闭,因此封闭了房室之间的通道,阻止血液倒流。
于是,受到挤压的血液只能由左心室流入主动脉,由右心室流入肺动脉,当心室收缩终了而又开始舒张时,由于心室扩大,内部压力降低,使主动脉和肺动脉内的血液回流,导致动脉基部的动脉瓣关闭,阻止动脉内的血液向心室倒流,当心房收缩完毕而开始舒张时,其内部压力降低,使静脉内的血液分别由上、下腔静脉流回右心房,同时,肺静脉的血液流回左心房。
由此可见,心脏在每一次搏动中借心室的收缩把血液送到动脉内,同时借心房的舒张而将血液自静脉引回,故心脏是血液循环的动力枢纽。
过渡:
用什么来衡量心脏的工作潜力的高低?
我们用心率和心输出量来衡量每个人心脏功能的状况。
(板书)心率——心脏每分钟跳动的次数,叫做心率。
实验:
测测自己的心率
方法步骤:
(1).学生四人一组,用听诊器分别测出每个人的心率,并记录数值
(2).计算全班同学的平均心率,男性平均心率,女性平均心率。
进行比较。
教师指出:
心率随年龄、性别和健康状况而不同。
如:
出生婴儿一般120—130次/分,三岁以内一般大于100次/分,总的讲,女性心率快于男性,缺乏锻炼的人快于经常锻炼的人,同一个人,在安静、睡眠时的心率比运动、激动紧张时的心率慢。
(板书)心率的正常值:
成年人心率的平均值:
75次/分,
正常变动范围:
60--100次/分
如果心率<60次,心动过缓(运动员除外)
>100次,心动过速。
经常锻炼的人,心率较慢。
另外,在病理时,如甲亢、失血、发热时心率加快,一般体温上升10C心率快10-20次。
如果心搏间隔或强弱不规律,即为心律不齐。
(板书)心输出量
1、概念—心脏收缩时,向动脉射出血量的多少。
它是衡量心脏功能的标志。
正常左右心室输出量相等,只计其一,心室每次射出的血量,叫每搏输出量,一般60—80毫升。
心脏每分钟的输出量叫每分输出量。
让学生指出心输出量的计算方法:
2、每分输出量=每博输出量×心率
请学生计算:
一个正常人,在安静状态下,每分钟心率是75次,每搏输出量是70毫升,那么,他的每分输出量是多少?
学生计算并回答:
每分输出量=70×75=5250毫升。
讨论:
影响心输出量的可能因素,并初步分析原因。
回答:
体育锻炼、运动、激动等。
因此,青少年要经常参加适宜的体育锻炼,增强体质,促进心脏强健。
总结:
结构名称
位置或连接关系
功能
心 包 膜
心脏外面
保护心脏
内 腔
心房
左心房
肺静脉
推动血液循环流动
右心房
上、下腔静脉
心室
左心室
主动脉
右心室
肺动脉
瓣 膜
房室瓣
心房和心室间
防止血液倒流
动脉瓣
心室和动脉间
板书设计:
心脏
1、心脏的结构2、心脏的搏动
上房下室向下通心肌收缩,推动着血液向前流动。
左右房室不相通——有室间沟、房室沟
(1)心率
房连静脉室连动
(2)心率的正常值:
静房室动不倒流——有动脉瓣(3)心输出量
教学后记:
结合课上观察哺乳动物心脏结构的演示实验及心脏的挂图、模型,由感性认识入手加强对心脏四个腔、各腔的结构特点及各腔相连的血管名称的识记效果。
让学生边观察边讨论,以培养学生的思维能力,最好要求画图记录观察结果,以培养学生的绘图能力,有条件的学校,观察完后,安排学生上讲台前用实物投影仪展示自己的观察结果,以培养学生的表达能力。
第三课时 血液
新课的引入:
在日常生活中,我们常常听到“血液”二字,如医生为了诊断某些疾病,往往先要验血,有人在意外事故中失血过多,必须及时输血,有些疾病如乙肝、爱滋病,它们可通过血液传播。
可见血液与人体关系非常密切。
提问:
有关血液的知识,你们知道有哪些?
血液是干什么用的?
学生:
血液是红色的粘稠液体,闻起来有腥味,它含有血糖等,血液起运输作用。
提问导入:
血液是具体担负运输任务的,它经常运载着大约200种物质,是一支组织得相当完善的队伍。
这支队伍都有哪些队员,各自又是如何分工合作的呢?
它们除了起运输作用外,还有其他的功能吗?
板书:
课题
(一)血液的组成和功能
探索血液的组成:
[提出问题]血液由什么构成?
引导学生根据生活经验提出假设。
[提出假设]如果血液由液体血浆和有形的血细胞构成,那么把血液加抗凝剂会看到分层现象,在显微镜下观察会看到血细胞。
[设计并完成实验]
实验设计:
1、宏观观察血液的组成2、显微镜下观察血液的装片
实验1:
观察血液的组成
方法步骤:
P10页(课外小组的学生提前一天完成以下实验步骤)
1.在量筒内先加几滴5%的柠檬酸钠溶液
2.取家兔血液10ml注入量筒,轻轻摇动几次
3.静置观察
引导学生讨论:
为什么要加柠檬酸钠?
(柠檬酸钠是一种抗凝剂,加入后可防止血液凝固,)指导学生观察:
观察内容:
1.血液是否分层?
分几层?
2.各层的颜色怎样?
大致比例如何?
结合彩图四把观察结果记录在表格中:
位置
颜色
约占血液总量(%)
学生回答实验现象:
试管中原本红色的血液出现了分层现象,上部分为淡黄色,半透明的液体,约占血液总量的55%,下面部分呈暗红色,不透明,约占血液总量的45%,两者之间还有薄薄一层物质,呈白色。
实验2显微镜下观察血液的涂片
方法步骤:
1、制作血涂片
(1)取一滴血滴在已消毒的载玻片上
(2)另取一片载玻片做推片,将推片自血滴左侧向右移动
(3)当血滴均匀地附着在两片之间时,再将推片向左平稳地移动(两片成30--400夹角)。
(4)推出均匀的血膜
2.用低倍镜观察血液涂片,找到物象
3.转动转换器,把高倍物镜对准通光孔
4.用细准焦螺旋调准焦距,直到物镜清晰为止
指导观察:
结合人血的永久涂片观察
观察与思考:
1.看到几种类型细胞?
(移动装片找)
2.最多的是哪种细胞?
是什么形状?
什么颜色?
3.最大的是哪种细胞?
有无细胞核?
4.最小的是哪种?
学生回答实验现象:
血涂片里三种血细胞:
红细胞:
量最多,呈红色,圆饼状,无细胞核;
白细胞:
最大,有细胞核;
血小板:
最小,无细胞核
[实验结果分析]
教师出示挂图示血液的成分,并针对学生的回答进行小结:
由观察血液的组成和血涂片得知:
血液由淡黄色液体部分叫血浆和三种有细胞结构的部分——血细胞(红细胞、白细胞、血小板)构成
让学生找到书看第23页血浆的成分和功能。
[得出结论]并板书:
1、 识别三种血细胞:
并填写三种血细胞的比较表。
2、 讨论填写三种血细胞的形态和数量
分别探索三种血细胞的功能
(1)探索红细胞的功能:
①介绍红细胞呈现红色的原因:
红细胞里有一种红色含铁的蛋白质叫做血红蛋白,所以红细胞呈红色。
②让学生观察红细胞与氧气结合和分离的录像思考:
血红蛋白有什么特性?
红细胞有什么功能?
或观察演示实验总结血红蛋白的特性。
演示实验:
取一只试管加有抗凝剂的血液,待血细胞沉淀后,倒去上层的血浆和部分血细胞,观察留在试管内的红细胞呈暗红色。
然后将试管倾斜放置,十分钟后让学生观察:
观察内容:
斜面的红细胞与试管底部红细胞的颜色是否一样?
思考:
血红蛋白有什么特性?
学生汇报观察结果:
斜面的红细胞呈鲜红色,试管底部的红细胞呈暗红色。
对实验现象的分析:
此现象说明血红蛋白与氧结合或分离的条件与氧多少有关。
斜面上的红细胞暴露在空气中,周围氧较多,即血红蛋白与氧结合,形成鲜红的氧合血红蛋白,而底部的红细胞接触的空气少,血红蛋白尚未与氧结合,仍呈暗红色。
得出结论:
血红蛋白的特性是:
在氧气浓度低的地方容易与氧结合,在氧气浓度高的地方容易与氧分离。
根据血红蛋白的特性,总结红细胞有什么功能?
学生:
运输氧气的功能。
教师指出:
红细胞除了运输氧气以外,还运输部分的二氧化碳。
③完善动脉血和静脉血的概念:
让学生回忆初一第二学期学过的动脉血和静脉血的概念,然后再根据刚学过的血红蛋白的特性,重新给动脉血和静脉血下定义。
动脉血:
血红蛋白与氧结合后,使血液呈鲜红色,这种含氧丰富、颜色鲜红的血叫做动脉血。
静脉血:
血红蛋白与氧分离后,使血液呈暗红色,这种含氧较少、颜色暗红的血叫做静脉血。
④简要介绍什么是贫血?
贫血的症状以及治疗方法等:
在日常生活中我们常听说某某有点贫血,贫血到底怎么回事?
指出:
血液里红细胞的数量过少(正常范围:
男子平均500万个/立方毫米,女子平均420万个/立方毫米),或者红细胞中的血红蛋白含量过少(正常范围:
男子为12—15克/100毫升,女子为10.5—13.5/100毫升)都叫贫血。
贫血患者由于血液运输氧的能力低,影响体内各器官的正常生理活动,因而常常表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状。
这时候应该找医生诊断和治疗。
一般的贫血患者,应该多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物。
(2)探索白细胞的功能
观察白细胞吞噬病菌的录像思考:
1.当身体某一部分被细菌感染时,白细胞是如何到达感染处?
2.白细胞有什么功能?
3.伤口化脓流出的脓液分别含有哪些成分?
学生回答:
白细胞可做变形运动,穿过血管壁,到达感染处,去吞噬病菌。
伤口流出的脓液是病菌、及死亡的白细胞。
简要介绍“发炎”的实质是什么及发炎有什么重要意义?
总结白细胞的功能:
吞噬病菌,对人体有防御和保护作用。
指出:
白细胞计数是临床化验的重要项目。
因为人体受病菌感染时,血中的白细胞总数高于正常,感染处也聚集大量的白细胞。
(3)血小板的功能:
当血管受伤而流血时,血小板会在出血的伤口处聚集成团,并经伤口粗糙表面的摩擦,即破裂而释放出一种物质——凝集素,使纤维蛋白原转为纤维蛋白,纤维蛋白原是可溶的,纤维蛋白是不溶的,可交织成网,把血细胞网罗在内,形成血块而凝固。
在血块之外,所遗留的澄清的液体,即是血清。
由此,同学们可得出血小板有什么作用?
结论:
血小板有止血和促进凝血的作用。
教师讲述:
由于血小板既能止血,又能凝血,所以正常人皮肤划破流血后不久就会自然止血,但有一种遗传病,叫血友病,患者的血小板很难破裂,不能释放出促血液凝固的物质——凝集素,因此,血管遇上大的损伤,无法止血而死亡。
复习总结:
学生完善三种血细胞的比较表
血细胞名称
形态结构
正常值
功能
红细胞
男
女
白细胞
血小板
教学后记:
对血液中三种细胞的学习,先让学生观察演示实验及实验获得感性认识,再结合具体内容的呈现来突破重点和难点,符合学生的认知方式。
第四课时血液
一、分析血常规化验单
讲述:
人们到医院看病时,医生根据需要,会开出化验单,通过化验血液成分的各种数据,来推断病人是否患有疾病,或患有哪种疾病。
课本P13的化验单,我们来分析一下:
化验单的数据说明,此人的红细胞(RBC)数量为3.59×1012/L,白细胞(WBC)的数量为4.8×109/L,血小板(PLT)140×109/L,血红蛋白(Hb)为:
130g/L;与课本P12的数据比较后可以初步判断此人贫血。
二、血量和输血
血液对人体有非常重要的作用,那么,人体到底有多少血?
碰到意外事故失血过多怎么办?
(一)血量
提问:
你们知道自己体内有多少血?
教师讲述:
一个成年人的血量约为体重的7~8%,(板书)那么,请计算一下,一个体重为60公斤的人他的血为多少?
平均为多少?
(学生计算后并回答:
4.2~4.8千克,平均为4.5千克)。
教师介绍:
大家知道,水的比重为1千克/升,而血的比重为1.05千克/升,近似于水的比重,如果用水的比重来代替血的比重,那么,一个体重为60公斤的人他的血为多少升?
平均为多少升?
(学生回答:
4.2~4.8升,平均为4.5升)。
这究竟有多少血?
教师举起4个1.25升可乐瓶里装的3瓶半的红墨水说:
就是这么多的血。
教师继续讲述:
人体内的血量只有维持相对的稳定,才能保证人体的正常的生理活动。
如果一个健康的成年人一次失血超过体内血量的30%,就会有生命危险。
让学生计算一下体内血量的30%是多少毫升的血?
(学生计算后并回答:
1200~1500毫升。
)
教师拿走一满瓶红墨水的可乐瓶代表失去体内血量的30%具体是多少血就会危及生命。
同时指出:
并不是一个人失去一点血都不成。
(学生计算后并回答:
4.2~4.8千克,平均为4.5千克)。
经研究发现:
如果一个人一次失血不超过体内血量的10%,(让学生计算大约是多少毫升?
400毫升),(教师从三瓶半的红墨水里倒出400毫升放到有刻度的烧杯里,代表失去的血,)所丧失的血浆成分和血细胞还能在一定的时期内相继得到补充而恢复正常,一般丧失的水分、无机盐在2小时内可恢复正常,血浆蛋白浓度一天左右恢复正常,红细胞则在一个月内恢复正常。
因此,一个健康成年人一次失血不超过体内血量的10%,是不会影响健康的。
问:
你们知道我国的义务献血每次是多少毫升?
(200毫升)
教师从三瓶半的红墨水里倒出200毫升放到有刻度的烧杯里,代表一次献的血,举起这些血,人一次就献这么点血,对自己来说没有什么损害,但对那些病危躺在医院急需输血抢救的人来说,却是救人一命。
因此,每一个健康的公民都应积极参加义务献血。
但同学们目前处于生长发育阶段,不提倡义务献血,当你们到了18岁后,对于每一次献血应该踊跃报名参加。
(二)、献血的条件:
献血者须是无传染病史、无慢性病的健康的成年人。
(三)、输血(板书)
一个人因大量失血而危及生命的时候,必须通过输血进行抢救,使病人补充血量。
但输血前一定要检查献血者和受血者的血型是否符合。
输血可以挽救生命。
早在五百多年前,当时年老体衰的罗马教王英诺森三世输入了三个健康男孩的血,虽不知是静脉注射还是口服,但这次输血是灾难性的,三个孩子死了,教王也没有保住生命,而庸医则逃往国外。
此后,1618年,维廉·哈维发现了血液循环,在1665年,英国的雷恩和洛维进行了具有历史意义的输血,利用管子把两条狗的静脉连通,实验成功。
而被称为化学之父的罗伯特·波义耳随后进行了人体实验,他给患轻度精神病但身体健康的人输入了羊血,发现病人“好多了”。
随后的人体实验叫人恐惧,不断有人因输血而死去。
直到1909年奥地利人郎德斯泰纳(KarlLandsteiner)首先发现了第一种血型——ABO血型。
他测出红细胞中有一种化学物质,能同其他人血液中的化学物质发生化学反应,结果能致人于死地。
他将这些化学物质称为A和B,根据血液中含有A物质,即为A型,含有B物质即为B型,两个都没有即为O型,都有即为AB型。
即包括A型,B型,O型和AB型四种,才使输血技术发生质的飞跃。
此时,人们才明白,人与人之间的输血应该避免“不相容”。
输血时,如果供血者和受血者的血型不合,输血后红细胞会凝集成团,阻碍血液循环,而给受血者带来严重的后果,甚至死亡。
因此,输血的原则是:
应该输同型血。
(板书)Landsteiner在输血史上作出了重要贡献,为此他于1930年获得了诺贝尔医学奖。
血液除了ABO血型以外,还有其他血型系统。
所以,安全的方法是输血前应该进行交叉配血实验,即受血者的血与供血者的血液相实验,是否出现凝血现象。
除此以外,输血时应根据病人的具体情况,输入全血或选择适当的血液成分,如,严重贫血者应输什么?
答:
浓缩的红细胞,因为严重贫血者主要是红细胞的数量过少但血量不少,所以,应输浓缩的红细胞。
三、虚拟血型鉴定(用课件)
板书设计:
血液
一、分析血常规化验
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- 关 键 词:
- 151 人体内物质的运输 教案 苏科版八年级上 人体内 物质 运输 苏科版八 年级