九阳豆浆机食谱大全.docx
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九阳豆浆机食谱大全.docx
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九阳豆浆机食谱大全
九阳豆浆机食谱大全
分类:
蔬果汁糖水甜品字号:
大大中中小小滋补保健类
『黄豆豆浆』
[用料]黄豆70克、水1200毫升
[制法]1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
『五豆豆浆』
[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[制法]1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
『五豆·红枣豆浆』
[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
[制法]1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
2、将红枣洗净去核;
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
『枸杞豆浆』
[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
[制法]1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
『红枣枸杞豆浆』
[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
[制法]1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
『红枣莲子浆』
[用料]红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
[制法]1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
『花生豆浆』
用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升
[制法]1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
『黑豆芝麻浆』
[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
[制法]1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。
『百合莲子浆』
[用料]百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
[制法]1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、将绿豆浸泡6-16小时;
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
[功效]清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
[注]网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
解暑降火类
『绿豆浆』
[用料]绿豆80克、白糖50克、清水适量。
[制法]1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
[注]进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。
网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
『消暑二豆饮』
[用料]黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
[制法]1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]消暑止渴、清热败火。
『二豆蜜浆』
[用料]红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
[制法]1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]清热利水、健脾润肺、清热解毒。
[注]网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
『“三加一”健康豆浆』
[用料]青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
[制法]1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]清热解暑。
『红枣绿豆豆浆』
[用料]红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
[制法]1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]补气提神,消暑凉血。
『蜂蜜豆浆』
[用料]黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
[制法]1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。
健脑益智类
『益智豆浆』
[用料]黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
[制法]1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]益智健脑。
『核桃杏仁露』
[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
[制法]1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
[功效]养颜益智。
『花生乳』
[用料]花生60克、清水适量。
[制法]1、将花生浸泡6-12小时,备用。
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后豆浆即成。
[功效]补脑、健身、益智。
消暑冷饮
[香蕉奶昔]
用料:
香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;
白糖适量。
制法:
香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
注:
放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:
香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
[草莓奶昔]
用料:
草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;
白糖适量。
制法:
将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
注:
放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:
色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。
[香橙苹果什饮]
用料:
橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干;
制法:
将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。
注:
放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:
酸甜绵软,口感细滑。
[蜜桃鲜蛋液]
用料:
牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个
蜜桃冰淇淋适量。
制法:
将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。
注:
用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。
特点:
营养丰富,最适合早餐饮用。
[消暑酸奶]
用料:
绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。
制法:
将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。
注:
放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:
营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。
营养食物纤维
〔小豆腐〕
用料:
豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
做法:
用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。
作用:
含丰富的营养,常吃能健身补脑。
〔豆渣丸子〕
用料:
豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
做法:
将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。
作用:
营养丰富全面,适于补虚。
〔豆渣蛋饼〕
用料:
鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做法:
1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。
特点:
做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。
尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
〔五豆窝头〕
用料:
五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
做法:
将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。
特点:
五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。
豆沫菜
材料:
豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆
做法:
把剩的豆渣,最好还有点豆浆放过里煮开备用。
用小白菜或菠菜放开水里炒一遍,捞出后切碎。
切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开。
放点盐和味精就可以出锅了。
这个菜老家叫豆沫菜。
要是配上老虎菜和馒头吃,那叫一个香呀。
大家不妨试试看
豆渣糕
材料:
江米面120克,芸豆50克,豆馅150克。
作法:
芸豆煮烂,捣碎。
江米面加水调匀,一半铺于笼屉上,上面摊豆馅,另一半江米面铺于豆馅上,最上层撒上碎豆渣,蒸熟。
绿桑百合饮
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克
【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。
绿茶消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
【制法】黄豆预先泡好
【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
百合莲子饮(供在终端无法做绿桑百合饮时演示用)
【功能】全豆豆浆
【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好
【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿
五色消暑饮
【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克
【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好
【益处】清热生津、解暑利尿
百合莲子绿豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。
2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好百合莲子豆浆。
【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。
小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小米豆浆。
【益处】健脾和胃、补虚。
玉米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米小米豆浆。
【益处】健脾和胃、利水通淋。
对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。
大米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米小米豆浆。
【益处】补中益气、止烦渴,去中焦火,补虚。
红豆小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,小米1/2杯,红小豆1/3杯。
【制法】1.将干黄豆和红小豆预先浸泡好。
2.将小米和泡好的黄豆、红小豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好红豆小米豆浆。
【益处】消渴除热、清热利湿。
五色消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/3杯,干绿豆1/5杯,干黑豆1/5杯,薏米1/5杯,小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆、干绿豆、干黑豆预先浸泡好。
2.将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好五色消暑豆浆。
【益处】清热生津解暑。
绿豆豆浆
【功能】绿豆豆浆
【配料】干绿豆1/2杯。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
2.将泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
【益处】清热解暑、利水消肿、明目降压。
小米绿豆浆
【功能】绿豆豆浆
【配料】干绿豆1/3杯,干小米1/3杯,葡萄干20粒左右。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
【益处】健脾胃、清虚热、解毒。
高粱豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干高粱米1/2杯。
【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。
2.将泡好的黄豆、高粱米洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好高粱豆浆。
【益处】益脾温中。
高粱小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,干高粱米1/5杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆和干高粱米预先浸泡好。
2.将干小米和泡好的黄豆、高粱洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好高粱小米豆浆。
【益处】健脾止泻。
清凉消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆1/3杯,干黄豆、干大米各1/5杯。
【制法】1.将干绿豆、干黄豆预先浸泡好。
2.将干大米和泡好的绿豆、黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好清凉消暑豆浆。
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