超市营采会议样本.ppt
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超市营采会议样本.ppt
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营采关系之如何沟通篇概述召开营采会的重要性营采会沟通的主要内容提高会议效率的几点建议召开营采会的重要性1、促进企业健康发展:
要想更好的应对愈加激烈的外部竞争环境,公司的采购部和门店必须进行信息交流会,通过交流掌握行业动态,调整商品结构和经营策略,并及时解决各自工作中存在的问题。
2、构建团结、高效的工作团队:
采购部和门店是公司的两大核心部门,两部门之间能否做到团结一心,互相协作,共同进步,直接关系到公司经营的好坏。
为什么要做好营采沟通同一个地区:
门店所处商圈不同,客层不同,顾客需求不同。
各门店的竞争环境与竞争对手不同。
市场变化往往会超出我们的先期预测。
如:
快讯、促销、价格。
门店要及时了解采购的思路和措施,提前准备给予配合,才能有效。
采购要及时了解门店在经营中遇到的问题。
如:
商品、货源、价格、促销、陈列等。
进货卖货实现销售采购营运实现销售营采沟通主要内容主要内容概况1、近期(一周)销售情况分析以及解决措施。
2、商品:
缺失品项引进和拟进商品。
3、货源:
缺货商品以及缺货原因和补救措施。
4、促销:
促销品项,形式,陈列,促销配合,货量,效果。
5、价格:
竞争店价格,市场价格,门店价格。
6:
库存:
滞销品退货沟通,积压库存处理门店采购1、上一周经营情况分析。
2、竞争店商品价格异动反馈。
3、供应商合作中存在的问题。
上一周经营情况分析1、以采购大组为单位对上周业绩做商品大小组分析,找出问题所在和补救措施。
1)对销售不理想DM商品分析,及时提出更换及调整方案。
2)确定可提高销售的店促商品和活动。
2、缺断货情况分析:
(包括畅销品和滞销品库存情况)。
1)货款原因厂家断货2)低于供货商最小订货量产生缺断货3)服装、鞋类商品的颜色缺货或尺码断码;4)DM海报新品未到货;3、新供应商以及新品销售情况分析。
上一周经营情况分析竞争店商品价格异动反馈1、竞争店海报商品、价格情况。
2、竞争店促销活动反馈(换购,买赠、厂家促销活动等)3、KVI商品价格与竞争店差异。
4、同品类敏感商品价格情况反馈。
供应商合作中存在的问题1、供应商送货不及时,不按定单送货。
2、货款原因导致供应商断货。
3、促销员情况(撤,没有,人员不足等)采购门店1、新供应商以及新品进店通知以及陈列沟通。
2、促销商品以及季节性商品囤货提示。
3、对门店陈列提出合理化建议。
4、退场供应商以及淘汰商品通知。
新供应商和新品情况沟通1、采购对新引进的供应商以及商品情况相对比门店熟悉,要告知店里商品是否需要特殊陈列以及如何售卖等。
(举例:
纳豆)2、采购需将进店经营厂家名称、经营品类、品项数、进店时间告知门店。
3、到货后及时上架,争取销售,因新品多属于高毛利,且很多商品头一个月为九折进店。
4、另外,有些新供应商需要特殊陈列,提前与店里确定位置,陈列道具以及到店安装时间(生鲜和百货类供应商)。
促销商品以及季节性商品囤货提示1、个别促销品货量(店庆商品)有限或者供应商结算有特殊要求(比如货到不考核库存付款),采购必须提前通知店里囤货。
2、季节性商品提前进货。
采购季节性商品开锁后应提醒门店进货,3、促销装和配额商品囤货举例:
雷达无拖线电热蚊香液加热器/个1118484、商品涨价前囤货(奶粉)。
对门店陈列提出合理化建议1、节假日主题:
端午节,中秋节,春节,元宵节等大的节日现场沟通陈列。
采购通知门店有多少厂商,多少品牌参加主题促销活动,并提出意见和规划,便于门店执行。
2、采购市调发现有竞争店更好的陈列要给予门店建议(很多例子,尤其是生鲜和百货类需要个性化或者特殊陈列的商品。
如夏凉商品,烧烤区,图片对比)陈列对比促销商品的陈列位置及说明3、特殊敏感价格的商品给予特殊陈列。
4、主题或者厂商周采购要提前告知门店位置和大小(如啤酒节,儿童节强生)强生主题陈列强生太原街主题促销(5.28-6.1)2010年销售48043元,2009年销售8263元提高会议效率的几点建议1、做好充分准备:
在每周开会前准备好各种数据表格,要沟通的问题,以及建议。
2、团结就是力量:
端正心态,遇到问题不可互相推委,追究责任,要实事求是,就事论事,力求解决问题。
3、不推延、不隐藏、执行力强:
能当场解决的问题不推到会后解决,不隐藏问题,要把想到的问题放在会上解决,会上可以热烈讨论,意见取得一致,会后就要坚决执行。
作为工作的负责领导还要作到及时跟踪(建议用固定的表格,把需要后续解决的问题罗列,管理者及时跟踪),随时发现执行中存在的问题及时解决。
做好营采沟通的技巧互相指责互相推诿没有答复行动迟缓态度压人不愿沟通停止沟通切忌提倡建议为主承担责任及时答复立即行动相互尊重善于沟通沟通畅通相互对立相互抵触沟通渐停配合消极沟通中断问题成堆影响销售导致人心齐,泰山移!
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