零售业常用名词.ppt
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零售业常用名词.ppt
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流通业常用名词流通业常用名词-营业营业1目目录录员级常用名词员级常用名词-P3-P9课组级常用名词课组级常用名词-P11-P242员级常用名词员级常用名词3流通业常用名词流通业常用名词/术语(员级)术语(员级)Bay-系指整条货架中,某一完整陈列的区域。
系指整条货架中,某一完整陈列的区域。
排面排面-系指商品在货架上陈列出的整体排面的状况。
系指商品在货架上陈列出的整体排面的状况。
端架端架(END-CAP)-系指卖场整排货架的两端的货系指卖场整排货架的两端的货架架,一般供促销商品陈列用一般供促销商品陈列用促销区促销区-因应促销活动因应促销活动,为突显陈列为突显陈列,通常在两排通常在两排货架区货架区,规划出促销区规划出促销区,以花车以花车,折叠笼折叠笼,Playform辅助辅助陈列陈列堆头堆头-系指促销活动期间或为推广某商品所做大量系指促销活动期间或为推广某商品所做大量陈列陈列,需用需用playformplayform作辅助陈列作辅助陈列端架陈列端架陈列-系指利用整排货架的两端,作变化性系指利用整排货架的两端,作变化性的陈列,一般陈列的作法为:
的陈列,一般陈列的作法为:
1)1)DMDM商品;商品;2)2)抢购商品;抢购商品;3)3)店促商品;店促商品;4)4)时事性商品;时事性商品;5)5)清仓商品等。
清仓商品等。
4流通业常用名词流通业常用名词/术语术语(员级)员级)棚板棚板-系指在货架内或冷藏系指在货架内或冷藏(冻冻)柜内,放置商品之横隔板。
柜内,放置商品之横隔板。
黄金线黄金线-系指商品陈列时,最容易让顾客看到及拿到之区域,系指商品陈列时,最容易让顾客看到及拿到之区域,一般指肩膀以下至腰部以上之区域,高度约在一般指肩膀以下至腰部以上之区域,高度约在110110cm140cmcm140cm左右;左右;可陈列对店铺利益贡献较佳之商品。
可陈列对店铺利益贡献较佳之商品。
陈列配置图陈列配置图(Layout)-指卖场根据分类所规划货架位指卖场根据分类所规划货架位置以吸引顾客尽可能依照动线完整走遍整个卖场置以吸引顾客尽可能依照动线完整走遍整个卖场磅秤机磅秤机-用于生鲜部门用于生鲜部门,提供顾客挑选散装商品称重之用提供顾客挑选散装商品称重之用,并并列印价格卡列印价格卡,供收银台结帐之用供收银台结帐之用拖板车拖板车-使用于商管码头与营业单位使用于商管码头与营业单位,配合栈板做商品运输的配合栈板做商品运输的功能功能栈板栈板-系借用来堆叠整箱商品系借用来堆叠整箱商品,可放置仓库与卖场之方型运输可放置仓库与卖场之方型运输用具用具拉排面拉排面-在卖场补货之前将商品前进陈列的动作在卖场补货之前将商品前进陈列的动作,使商品呈使商品呈现整齐、饱满现整齐、饱满5流通业常用名词流通业常用名词/术语术语(员级)员级)补货补货-将卖场商品陈列不足的位置将卖场商品陈列不足的位置,采取先进货先卖出的概念采取先进货先卖出的概念将商品补充丰富饱满将商品补充丰富饱满A.B库库-系指卖场正常排面销售区域系指卖场正常排面销售区域1.81.8mm以上以上,为加强陈列的为加强陈列的整体美观度及方便及时补货所设定的商品在排面上的存放区域整体美观度及方便及时补货所设定的商品在排面上的存放区域,如整箱摆放需明确库存如整箱摆放需明确库存,张贴商品库存单张贴商品库存单大分类大分类(ItemGroup)-系指依商品的属性、功能或用途为主体系指依商品的属性、功能或用途为主体来区分商品的总群在电脑系统货号建档与卖场上作关联陈列,其来区分商品的总群在电脑系统货号建档与卖场上作关联陈列,其分类应能达到易于陈列、展示、推广、销售、易于管理、统计、分类应能达到易于陈列、展示、推广、销售、易于管理、统计、分析和决策等。
通常一部门有分析和决策等。
通常一部门有5-10个大分类个大分类小分类小分类(Sub-Group)-在大分类的基础上通常再细分在大分类的基础上通常再细分5-15个小个小分类,小分类的原则可从商品来源、生产方式、处理方式、保存分类,小分类的原则可从商品来源、生产方式、处理方式、保存方式、使用方式、用途、规格成分、功能、口味和价格带来区分方式、使用方式、用途、规格成分、功能、口味和价格带来区分主通道主通道(Aisle)-在卖场配置上利用货架器材在卖场配置上利用货架器材,区隔出引导顾客区隔出引导顾客的主要选购动线的主要选购动线,是卖场的最宽的路线是卖场的最宽的路线手推车手推车(TROLLEY)-卖场内购物车卖场内购物车,供顾客堆放选取之商品供顾客堆放选取之商品,一一般有小孩坐位提供使用般有小孩坐位提供使用,禁止翻覆踩踏禁止翻覆踩踏暂存区暂存区-提供营业部门在进货提供营业部门在进货,退货退货,破包处理的一个过渡区域破包处理的一个过渡区域,即时的空间即时的空间,不致与正常库存有混淆的现象不致与正常库存有混淆的现象6流通业常用名词流通业常用名词/术语术语(员级)员级)折叠笼折叠笼-在促销陈列区放置促销商品之用在促销陈列区放置促销商品之用,在档期在档期结束时可将器材前后左右折叠堆放结束时可将器材前后左右折叠堆放,故称之故称之playform-系指在促销区放置在商品下方,将商系指在促销区放置在商品下方,将商品垫高陈列之用。
品垫高陈列之用。
垂直陈列垂直陈列-在同一品牌,同一分类或同一商品在在同一品牌,同一分类或同一商品在陈列时以由上而下整齐的陈列方式。
陈列时以由上而下整齐的陈列方式。
功能卡功能卡-卖场商品有专门提供顾客了解之讯息卖场商品有专门提供顾客了解之讯息,可可用功能卡来说明用功能卡来说明,通常在电器通常在电器,大型家具等有放置大型家具等有放置POP(POP(PointofPurchase)PointofPurchase)-之缩写。
中文译为之缩写。
中文译为店头店头广告广告,系广告媒体之一,在零售店内将促销讯息,以,系广告媒体之一,在零售店内将促销讯息,以美工绘制或印刷方式,张贴或悬挂在商品附近或显着美工绘制或印刷方式,张贴或悬挂在商品附近或显着之处,吸引顾客之注意力并达成刺激销售之目的。
之处,吸引顾客之注意力并达成刺激销售之目的。
7流通业常用名词流通业常用名词/术语术语(员级)员级)货价卡货价卡(Railcard)-系指放置于货架或冷冻系指放置于货架或冷冻(藏藏)柜棚板柜棚板前缘或沟槽内之小卡片,价格卡上注明品号、品名及零售价,可前缘或沟槽内之小卡片,价格卡上注明品号、品名及零售价,可供顾客购物参考、及陈列定位管理之用。
供顾客购物参考、及陈列定位管理之用。
压压价价条条(Railcardhold)-在在货货架架棚棚板板前前方方放放置置货货架架卡卡的道具的道具价价格格翻翻牌牌-使使用用于于端端架架,促促销销区区标标示示价价格格之之用用,有有促促销销、低低价、新品等内容告示价、新品等内容告示冷冷藏藏柜柜-生生鲜鲜部部门门商商品品陈陈列列器器材材,温温度度控控制制于于4摄摄氏氏度度左左右右,商品保存商品保存715天天,高度约高度约210公分公分冷冷冻冻柜柜-生生鲜鲜部部门门商商品品陈陈列列器器材材,温温度度控控制制于于-18-18摄摄氏氏度度左左右右,商品保存商品保存66个月个月,高度约高度约210210公分公分卧卧柜柜-生生鲜鲜部部门门商商品品陈陈列列器器材材,温温度度控控制制于于-18-18摄摄氏氏度度左左右右,商商品保存品保存66个月个月,高度约高度约120120公分公分冷冷藏藏/冻冻库库-设设立立于于仓仓库库作作业业间间,提提供供商商品品冷冷藏藏与与冷冷冻冻库库存存商商品品,在堆放商品时应注意勿阻挡通风口在堆放商品时应注意勿阻挡通风口8流通业常用名词流通业常用名词/术语术语(员级)员级)地磅地磅-设于商管部门设于商管部门,供收货称重之用供收货称重之用促销员促销员-由供应商派驻店内进行商品宣传、促销并协助店内由供应商派驻店内进行商品宣传、促销并协助店内卖场工作之人员卖场工作之人员破包破包-因顾客弃置或运送过程中造成因顾客弃置或运送过程中造成商品包装损坏,不能正商品包装损坏,不能正常销售。
常销售。
孤儿孤儿-商品离开陈列位置,为顾客弃置不买之商品。
商品离开陈列位置,为顾客弃置不买之商品。
保保质期期-依规定商品上可销售的有效期限依规定商品上可销售的有效期限赠品赠品-为提升商品的销量,厂商或卖场为提升商品的销量,厂商或卖场赠送送给顾客客的非的非卖品品9课组级常用名词课组级常用名词10流通业常用名词流通业常用名词/术语术语(课组级)课组级)上档和下档上档和下档-指促销期间的开始准备工作和结束的收尾动指促销期间的开始准备工作和结束的收尾动作作快报快报(Mail)-系指除包含系指除包含DM内对商圈顾客以促销专刊方内对商圈顾客以促销专刊方式以吸引顾客能增加消费式以吸引顾客能增加消费店内促销店内促销(InStorePromotion)-指店铺内因应外指店铺内因应外部竞争的变化所规划的促销部竞争的变化所规划的促销DM(DirectMail)DirectMail)-之缩写。
中文译作之缩写。
中文译作直接信函直接信函,系广告媒,系广告媒体之一,以信函方式将促销讯息通知目标顾客,适合广告费用预体之一,以信函方式将促销讯息通知目标顾客,适合广告费用预算少,目标市场确定且范围较小之状况。
算少,目标市场确定且范围较小之状况。
促销商品促销商品-由正常商品通过降价或加送赠品来增加销量,由正常商品通过降价或加送赠品来增加销量,吸引顾客购买。
吸引顾客购买。
明星商品(明星商品(StarBuy)DM商品中商品中,为了塑造公司的价为了塑造公司的价格形象,格形象,特别在价格上具有破坏力特别在价格上具有破坏力,且该类商品知名度高。
流行性且该类商品知名度高。
流行性强,并在销售中需以强,并在销售中需以POPPOP翻牌告知,从而使消费者欲先购买的破盘翻牌告知,从而使消费者欲先购买的破盘价商品价商品11流通业常用名词流通业常用名词/术语术语(课组级)课组级)正常商品正常商品-商品状态是可下单商品状态是可下单,可销售可销售促销价促销价-指在促销期间商品的优惠价格指在促销期间商品的优惠价格正常价正常价-指商品经采购考量进价指商品经采购考量进价,配合公司政策所拟定的平配合公司政策所拟定的平时销售价格时销售价格待退商品待退商品-指营业单位因商品破损指营业单位因商品破损,变质或库存过多需办理变质或库存过多需办理退货之情形退货之情形季节性商品季节性商品-指商品的本身在季指商品的本身在季节性性变化会造成化会造成顾客的客的购买行行为数量的增加或下降数量的增加或下降,故需依季度更故需依季度更换商品品商品品项,如,如电扇扇,电暖器暖器,泳具泳具、服饰鞋类等、服饰鞋类等商品组合商品组合-指依商圈定位所规划卖场商品的分类上不同品指依商圈定位所规划卖场商品的分类上不同品牌的广度与不同规格的深度的组合牌的广度与不同规格的深度的组合商品结构商品结构-依销售状况定位规划商品引进方向与策略,所依销售状况定位规划商品引进方向与策略,所呈现大中小分类的架构呈现大中小分类的架构12流通业常用名词流通业常用名词/术语术语(课组级)课组级)换档换档-指指DM档期上一个活动期与下一个活动期交替时应将档期上一个活动期与下一个活动期交替时应将POP与商品位置更换与商品位置更换,并做到商品试扫价格并做到商品试扫价格断货断货-在商品正常销售或促销期间在商品正常销售或促销期间,因我方或厂方造成商品无因我方或厂方造成商品无法继续供应的现象法继续供应的现象降价出清降价出清-商品因某种因素须立即将商品立即销售一空的做商品因某种因素须立即将商品立即销售一空的做法,通常是型号老旧,保质期接近,或瑕疵品法,通常是型号老旧,保质期接近,或瑕疵品档期档期-系指促销活动的期间,通常依系指促销活动的期间,通常依2周为限周为限前前10后后5-系指供应商配合促销活动,促销商品优惠成本会在系指供应商配合促销活动,促销商品优惠成本会在档期前档期前10天与后天与后5天有效,有效订货可创造销售利润。
天有效,有效订货可创造销售利润。
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