保健医生个人工作总结.docx
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保健医生个人工作总结.docx
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保健医生个人工作总结
保健医生个人工作总结
保健医生个人工作总结
保健医生个人工作总结新《纲要》明确要求幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。
为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。
合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。
任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。
所以,我们把各种食物合理调配,使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。
根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。
成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改进,不断提高膳食质量。
另外,保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。
我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:
1、洗。
仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。
2、切。
根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。
3、配。
既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。
4、烫。
根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。
蔬菜在沸水中翻个身就捞起,保持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。
比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。
5、烹。
减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。
使用旺火急炒,叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可达到76~96%。
急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均含有丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。
6、调。
烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。
味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见,幼儿营养是否充分,不仅与膳食结构、原材料质量有关,而且与烹调过程及技巧有关。
不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。
三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。
所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于接受,增进营养素的摄入。
根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也非常多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。
增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。
四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯优雅的环境可以使孩子心情愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。
注意营造***的进餐气氛,不强迫幼儿进食。
在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。
良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。
要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。
我们的具体做法是:
成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。
表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。
表格具体由每班保教人员如实填写上交。
考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。
这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。
实施膳食科学管理的结果是:
幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。
附送:
保健品会议营销主持稿
保健品会议营销主持稿
【保健品会议营销主持稿】
一:
幕后词:
尊敬的各位来宾,各位朋友,您现在来到的是康福源公司打造优质品牌服务,营造放心消费环境特别活动现场!
让我们一起来庆祝属于广大消费者的节日,下面请拿出你最热烈的掌声有请带来的开场舞蹈《开门红》。
二:
幕后词:
再次以最热烈的掌声送给她们,激情的旋律已经唱响,让我们的心情都一起澎湃吧。
不管您是康福源公司的老朋友,还是康福源公司的新朋友,请和我们一起为今天欢呼庆祝!
请大家高高举起您健康的双手,有请康福源最优秀干部们带来青春活力舞蹈《阿里》。
再借一借所有朋友们充满最大热情的掌声,欢迎健康主持林西、小芳闪亮登场!
三:
开场白
赵:
坚持以质取胜,推动科学发展;
芳:
倡导诚实守信,共铸消费和谐。
会议营销主持稿赵:
尊敬的各位来宾,
芳:
各位康福源的家人、亲人、恩人们.
合:
大家上午好!
赵„„„„是我们共同的认可,康福源在经历10年创业之路,在路上我们经过风淋过雨,但我们一直在不断的努力奋斗,我们的这种永不放弃的精神都是咱们最可亲可敬的伯伯阿姨给我们带来的,是您们给了我们支持和鼓励,为了回报各位家人朋友,我们更要在这新的一年里,给所有的伯伯阿姨一个放心的承诺!
下面请听康福源人对您的誓言,请听我们的承诺。
掌声有请康福源人!
五:
降脂专家
赵:
再次以最热烈的掌声送给最优秀的康福源人,10年走过,暮然回首,康福源一直以优质的产品和优秀的服务在竞争激烈的市场中处于不败的地位。
芳:
我们公司产品受到了各界人士的一致好评,2002年一王一系列产品被认定为国家权威机构认证质量信得过产品,201X年一王无毒降脂产品一王鱼油和一王大豆磷脂被中国保健协会评为重点推广产品。
赵:
2001年至201X年,连续9年,被中国质量检验协会评为国家质量检测合格产品的称号。
下面让我们带着种种荣誉一起进入一王鱼油,一王大豆磷脂的无毒降脂世界。
请看大屏幕。
六:
产品展示
芳:
刚刚通过宣传片对降脂专家有了一定的了解,其实除了这两种产品之外,我们公司的一系列的健康产品都是高科技研发的,来满足我们伯伯阿姨日益增长的健康需求。
赵:
年经的康福源人永远秉承着你健康我快乐为宗旨,我们希望越来越多的朋友在我们健康产品的陪伴下获得健康,接下来带领大家一起来来认识一下我们产品以及功效。
合台:
十年风雨十年辉煌,十年努力创康福源奇迹,回首康福源创
业之路坎坷艰辛,,展望康福源的美好明天无比灿烂,今天康福原以其在独有的魅力展现在世人面前,明天我们将迈着矫健的步伐,奔向辉煌!
七:
医生讲座
赵:
各位伯伯阿姨,中国过去有句古话:
人生70古来稀,而现在时代不同了,现在是五六十正好,七八十不老,九十百岁不少。
那么原因在哪呢?
一句话:
健康生活每一天。
芳:
没错,但这句说起来容易,做起来可不简单呀,健康生活是一个大学问,在今天这个特别的日子里,我们也要把更多的健康知识传递给你,为此,我们为各位伯伯阿姨请来了
八:
互动
芳:
非常感受谢李医生为我们带来一堂生动的健康课程,心情愉快是肉体和精神的最佳方法。
在地球上没有什么收获比得上健康。
赵:
恩,刚刚我们的李医生也提到了正确的健康生活方式就是适当的运动„„接下来要带领伯伯阿姨一起活动活动筋骨。
九:
顾客歌曲
十:
实话实说
赵:
非常感谢xx带来的歌曲,让我们再次用最热烈的掌声送给他,小芳,今天看到台上这么多年经活动的伯伯阿姨给咱们表演节目,你心里是不是很激动呢?
芳:
是的,看到伯伯阿姨健康的风采,心里比蜜还要甜呀,因为健康贵如金,老年人健健康康才能让家庭圆圆满满。
赵:
说得没错,在康福源的健康大家庭里,咱们很多伯伯阿姨都是健康快乐的老人,今天台下在座的几位伯伯阿姨想借此机会和大家聊聊他们的康复历程。
让我们掌声有请xx
十一:
顾客送锦旗
赵:
感谢几位健康之星的健康分享,每一位追求健康的伯伯阿姨都有一段坎坷的历程,康福源正是因为帮助了每一位追求健康之梦的老人实现了„„
【保健品会议营销主持稿】
各位中老年朋友请安静一下,我们的会议马上就要开始,有上洗手间的请抓紧时间。
幕后:
你是春风复苏我的世界我是春雨泛绿你的苍白,我们用爱心捍卫生命让笑脸如花在大地盛开,我们相互祈祷我们相互信赖,只要人人健康何惧重重叠叠的疾病,我们息息相关我们共赴现在,只要人人健康我们用爱心捍卫生命的风采。
走向台前:
载着祝福,伴着初冬丝丝的寒意,我们欢聚一堂,为生命,为健康,为有一个幸福的晚年而喝彩!
尊敬的中老年朋友们,大家上午好!
值此感恩节到来之际,海归健康舞友生活馆真心祝愿
愿幸运幸福像春雨滋润万物般飘洒在你左右;
愿健康快乐像阳光普照大地般环绕在你身边。
现在,请允许我宣布**糖尿病康复工程感恩回报大型联谊会现在----开-始!
今天看到这么多人来到现场我很高兴,又能见到老朋友,又能结识新朋友了。
老朋友们可能都认识我,我叫**。
今天远道而来的朋友是哪里的呢?
好,请大家认识一下,来自**的请挥挥手;来自**的请招招手。
对于大家的到来,表示热烈的欢迎。
来自的朋友你们在哪里?
同样热烈的掌声欢迎你们!
**的朋友们,你们很早就起床了吧,这么冷的天,大家真的很辛苦啊,再次以热烈的掌声对大家的到来表示感谢。
这么辛苦,大家还能来到这里,为的是啥啊?
。
大家是为**糖尿病康复工程而来,是为健康而来。
既然我们今天有缘分坐在一起,那就让我们彼此认识一下,交个朋友,握握手。
好,请大家站起身来,同你前后左右的朋友握握手,问问好,你好,你好!
你好,你好!
这一握手呢,就拉近了我们之间的距离,也使我们变成了朋友,只要你每天认识一个朋友,相信你的心情每天都会快乐,那么你的身体也就会越来越健康!
好,大家请坐。
下面有请工程领导**先生为本场联谊会致辞:
今天,值此感恩节的大好的日子里,在这么好的会场里,在这么好的布置里,我们还请到了很好的专家,让大家能学到很好的知识。
让我们以热烈的掌声欢迎他们的到来,今天到场的专家有好,感谢领导和专家组的致辞,让我们再次以热烈的掌声欢送他们回贵宾席入座。
是的,今天的确是个好日子,我们有幸请到了我省著名的歌唱家**老师,她将为大家演唱歌曲《好日子》,掌声欢迎*老师。
谢谢*老师的精彩的演唱
大家今天来这里的目的是为了健康,最想的是学到知识得到健康吧!
大家是不是早就期待着听教授讲的宝贵健康知识了呢?
大家可不要随意走动讲话啊,精彩十分,不容错过。
有请敬爱的**教授。
感谢**教授的精彩讲解。
**教授讲得非常棒,我们大家都受益匪浅。
学到的这些真知灼见对我们将非常有帮助。
让我们以热烈的掌声欢送**教授。
大家都应该看到了会场两边的几个大中国结了吧?
我们一起来念上面的文字好吗?
来,唐笛克,哦,原来大家都知道它们呀!
坐了这么长时间,大家是不是感到有点累了,下面我们来做一个小游戏,这个游戏的题目叫作《火星撞地球》,看谁撞得运气更好。
今天有哪些叔叔、阿姨是和老伴一起来的,
叔叔,你这么壮实,可千万别把阿姨撞倒了呀-你们这样不行,不能用肚子把气球挤破,重来吧,让阿姨撞您
我们给他们鼓励,失败是成功的母亲,再来-哈哈哈
今天表现真棒,哪象得过病的,倒象来自篮球队的。
开个玩笑。
我们来分享一下冠军感言吧!
我们把**送给您,祝您每一年都有365天的健康身体。
好,您慢走。
掌声。
开心的小游戏之后,我们大家都放松了。
刚才听了**教授的讲课,大家可能还有些没有听明白的地方。
没关系,接下来,我们播放专题片,请大家专心听。
好。
专题片播放完了,不知大家认真听了没?
大家坐了这么久,我看也累了,我建议大家全体起立,活动活动筋骨。
大家前后站成排,
今天到场的有许多老会员,他们在工程的帮助下,走上了康复之路,下面我们有请几位会员上台谈一下自己的康复历程,和在座的所有会员朋友交流康复经验。
感谢几位的发言。
谁也不想得病,得病谁都想早点好起来。
今天到场的会员不少,看到大家恢复的都不错,我们很高兴。
大家说的都很棒!
确实海归健康舞友生活馆就象一个大家庭,为了会员的健康,工程每一名员工都将为此奋斗拼搏,因为我们都有一颗《感恩的心》。
下面,由我们的员工表演《感恩的心》。
是的,健康是我们不变的追求,工程发展离不开广大会员朋友的支持和厚爱。
在这感恩节到来之际,我们将会加倍努力,以更好的服务,更优惠的产品来回报广大会员对我们的厚爱。
下面请海归健康舞友生活馆的领导给大家宣布有史以来最最好的消息,请大家仔细听,绝对震撼。
伯伯阿姨们,我们的工程主任已宣布完我们的优惠政策,我们的报名抢购将在十秒钟后开始,
大家不要挤、不要慌,两边排队等候,各位健康顾问要照顾好自己的会员
赶快行动,把健康抱回家!
快乐抱回家!
为了您的健康,为了您的幸福,不要再犹豫了,赶快订购我们的健康产品,刮刮卡大奖等你拿,百分百中奖!
伯伯阿姨们,机不可失,本次活动是我们产品自上市以来最大的一次优惠活动!
请还未做仪检的伯伯阿姨们赶快到仪检区去做仪检,还有那些不明白的地方,可以咨询我们的专家,他们将会给您一个满意的答复!
存钱不如存健康,自己身体好了,儿女不受累,自己不受罪!
由于购买量过大,我们的产品已没有了,请还等着购药的伯伯阿姨们不要慌,我们将尽快与总部取得联系,请大家先用午餐,午餐后,我们的产品马上就到!
午餐时间到了,请服务代表们为我们的伯伯阿姨们领取午餐,我们将在午餐后揭晓我们的刮刮卡奖项,请大家先用午餐!
大家不要挤,不要急,由工作人员组织好队,大家都会有奖品领拳
还未购到产品的伯伯阿姨现在可以拿着您的订购单去领取产品了。
值此感恩节,我们举办的康复感恩大回报活动是我们有史以来最大的一次优惠,请广大会员朋友抓住机会,不要错过。
我们的活动就要结束了,请大家抓紧时间。
【保健品会议营销主持稿】
各位亲爱的叔叔阿姨,你们好,很高兴这么快又见到大家了,
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