采购lxb第1章JN.ppt
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采购管理采购管理工商管理分院工商管理分院林骁邦林骁邦615320;615320;蚁言弹蚁言弹课程简介课程简介本课程是物流管理专业一门重要的专业核心课程,也是应用性很强的一门课程,是物流管理专业学生在学完专业基础课的基础上,深入研究经贸活动中的采购与仓储过程的综合技术和策略技巧的课程。
视频资料:
中国采购管理发展现状v
(一)选用教材
(一)选用教材徐杰、鞠颂东:
采购管理,机械工业出版社v
(二)主要参考书目
(二)主要参考书目1张贤善:
工业企业采购供应管理,冶金工业出版社,2009年10月2马晓峰:
避开采购黑洞,中国社会科学出版社,2008年5月3周云:
采购成本控制与供应商管理,机械工业出版社,2009年8月4(美)蒙茨卡、(美)特伦特、(美)汉菲尔德著,王晓东、刘旭敏、熊哲译:
采购与供应链管理,电子工业出版社,2008年10月5翟光明:
采购与供应商管理,中国物资出版社,2009年1月6王为人:
采购案例精选,电子工业出版社,2009年4月7向才亮、肖桂春:
采购管理实务,广东经济出版社,2008年7月v(三)可以逛逛的论坛(三)可以逛逛的论坛采购员谈论:
http:
/成绩确定方法v课程成绩:
课课堂堂表表现现(2020)作作业业(1010)期期中中考试(考试(10%10%)+期末考试(期末考试(6060);v作业要求:
坚决杜绝抄袭,按时完成坚决杜绝抄袭,按时完成;v考试形式:
闭卷闭卷;v考试题型:
选择题(单、多),简答题,:
选择题(单、多),简答题,v论述题,计算题,案例分析。
论述题,计算题,案例分析。
采购管理学习预期效果v1.掌握各种不同类型的采购模式,能科学地进行不同条件、不同企业的采购模式选择决策;v2.掌握企业采购成本分析与控制技术,能进行简单的数量折扣分析、学习曲线分析、综合采购成本分析等;v3.掌握企业供应商选择的过程和策略技巧,能自行进行供应商评价指标体系的制订;v4.初步具备进行采购谈判工作的能力,了解基本的谈判程序,能运用谈判过程中的基本策略和技巧。
v5.了解现代企业采购管理的基本理念,以及典型的跨国企业在采购管理中的具体动作模式,了解未来企业采购管理的发展趋势。
课程主要内容课程主要内容基础篇基础篇实务篇实务篇专题篇专题篇课程课程主要内容主要内容采购概述采购概述采购分类采购分类招标采购招标采购电子采购电子采购战略采购战略采购市场调研和需求分析市场调研和需求分析采购计划和预算采购计划和预算采购谈判和合同签订采购谈判和合同签订采购合同履行采购合同履行采购成本管理采购成本管理供应商管理供应商管理采购信息管理采购信息管理国际采购国际采购项目采购项目采购政府采购政府采购采购管理的课程脉络图苹果告三星抄袭;三星赔偿105亿美元,4亿美元律师费;三星的21款产品美国禁售但:
目前双方有50多亿美元的供应合作关系。
三星总裁李在镕与库克商讨“未来如何更好地进行配件供应合作”。
预计苹果今年对三星采购将至110亿美元。
第一章第一章采购概述采购概述林骁邦引例:
洗发水供应链环节中的采购行为引例:
洗发水供应链环节中的采购行为顾客需要洗发水并走进海港超市海港超市海港或第三方分销中心宝洁或其他制造商包装制作商塑料制造商化工产品制造商(如石油公司)化工产品制造商(如石油公司)纸品制作商木材工业v更多生活中的例子更多生活中的例子网上购物吗?
你用的教材是怎样到你手上的?
Pepsi&KFC和Coca-Cola&McDonalds的关系是一样的吗?
麦德龙超市和联华、物美仅仅存在投资主体区别不一样吗?
你去复印店购买的一张A4张和我手上的A4纸在采购视角下有什么不一样?
第一章采购概述第一节第一节采购的含义采购的含义第二节第二节采购的地位与作用采购的地位与作用第三节第三节采购的基本程序和原则采购的基本程序和原则第四节第四节采购管理研究的必要性采购管理研究的必要性第五节第五节采购管理的发展趋势采购管理的发展趋势话说采购话说采购在一个公司里,采购和销售是仅有的两个能够产生在一个公司里,采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门,其他任何部门发生的都是管理费用。
收入的部门,其他任何部门发生的都是管理费用。
-杰克韦尔奇通用电气前任CEO名言之二名言之二采购人员不是在为公司讨价还价,而是在为顾客讨价还价,我们应该为顾客争取最低的价钱。
-山姆沃尔顿沃尔玛的创始人为什么说采购是产生收入的部门为什么说采购是产生收入的部门是提高销售额?
降低人工成本?
还是降低采购额?
是提高销售额?
降低人工成本?
还是降低采购额?
流通、制造企业要想增加利润20%,有哪几种途径?
到哪里去寻找新的利润源?
到哪里去寻找新的利润源?
到哪里去寻找新的利润源?
到哪里去寻找新的利润源?
为什么说采购是产生收入的部门为什么说采购是产生收入的部门材料费节减效果与材料费节减效果同样的活动材料费劳务费费用利润48%20%20%12%减少4%材料费减少4%材料费劳务费费用利润50%18%20%12%减少10%劳务费减少10%材料费劳务费费用利润50%20%18%12%减少10%经费减少10%=为了利润增加20%材料费劳务费费用利润50%20%20%10%(基本成本结构)增加20%增加20%增加20%谈判竞标传统的改进方法强调内部的劳动生产率和效率“一语中的一语中的”v采购节约的采购节约的1元钱所付出的价值远大于生元钱所付出的价值远大于生产各环节的产各环节的1元钱。
元钱。
v降低采购成本是提高公司利润水平的另一降低采购成本是提高公司利润水平的另一捷径。
捷径。
让我们想一想采购的战略意义?
让我们想一想采购的战略意义?
采购古已有之,但是从来没有像现在这样被关注,过去认为采购是一项业务性的工作,是由几名具体的采购人员完成的;现在认为采购是一项战略性的工作,更应该由企业高层管理者关注的,有专家指出:
v没有采购也就没有物流;v没有网上采购,也就没有真正的电子商务;v没有采购环节,也形不成供应链。
v不懂得采购与供应链管理,不懂得现代物流,就不是一个称职的企业家。
目前,中国的企业中正在:
确立现代采购理念改革采购模式制定采购战略优化采购流程降低采购交易成本采购管理的一些观点采购管理的一些观点v经济全球化步伐的加快,使得采购的市场范围扩大了,采购活动变得越来越复杂,这就需要对采购活动进行专业化管理;v过去认为采购是一项业务性的工作,是由几名具体的采购人员完成的;现在认为采购是一项战略性的工作,更应该由企业高层管理者关注的;v企业中的采购管理的地位应等同于战略管理、人力资源管理、财务管理、生产管理、营销管理等方面,并与其他活动息息相关;v除了工业企业管理中有采购问题,任何一个企业及事业单位,凡是要支出资金,获取一定的产品或服务的组织,都需要关注采购活动v理论上说,采购并不是物流学专业研究的范畴,而应是管理学中的研究范畴;但采购活动与企业的供应物流生产物流等活动紧密相关;v采购学在国内是一门热点学科,它有自己的研究范畴,但同时又是一门交叉或边缘学科,需要有相关学科的知识基础v采购学是一门实践性的学科,需要从实践到理论,从理论到实践的无数次发展,才会更加完善采购业务的国际化v近几年,跨国公司纷纷在中国设立采购中心。
主要集中在上海、广州、深圳、青岛等城市,仅上海就有200多家跨国公司的采购机构。
v据统计,2005年跨国公司采购中心在中国的采购规模已突破500亿美元,2008年超过1000亿美元。
2005年沃尔玛的采购额120亿美元,戴尔电脑35亿美元等等。
什么是什么是采购采购?
v“采”甲骨文v“购”甲骨文第一节第一节采购的含采购的含义义什么是什么是采购采购(采购与供应)?
(采购与供应)?
“采采采采”和和和和“购购购购”字面的含义:
字面的含义:
字面的含义:
字面的含义:
“采采采采”:
摘取、挖取、选取、收集;:
摘取、挖取、选取、收集;:
摘取、挖取、选取、收集;:
摘取、挖取、选取、收集;“购购购购”:
货币转化为商品的交易过:
货币转化为商品的交易过:
货币转化为商品的交易过:
货币转化为商品的交易过程程程程选择选择选择选择是采购的本质属性是采购的本质属性是采购的本质属性是采购的本质属性买房一定要具房一定要具备支付能力支付能力问题:
那:
那么么采采购是否一定要花是否一定要花钱去去购买的使用的使用权呢?
呢?
采购的误区采购的误区不花钱也可以采购不花钱也可以采购一、采购的概念一、采购的概念P1不必花钱的采购:
交换、征收、借贷、租赁
(一)基本概念采购的字面含义:
根据商品用途以最低的价格购买所需的数量和合适品质的经济型行为狭义的采购是买东西,就是企业根据需求提狭义的采购是买东西,就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格和交货条件,最终签订合商务谈判确定价格和交货条件,最终签订合同并按要求收货付款的过程。
同并按要求收货付款的过程。
广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外,还可以通过其他途径取得物品的使用权,外,还可以通过其他途径取得物品的使用权,来达到满足需求的目的。
来达到满足需求的目的。
v采购的定义3(世界银行贷款项目中的特定含义)以不同方式通过努力从系统外部获得货物、土建工程和服务的整个采以不同方式通过努力从系统外部获得货物、土建工程和服务的整个采办过程。
办过程。
v采购的定义4(我国专家的一般定义)采购与供应是组织机构通过购买、储存、运输、接收、检验、废料处理及配送采购与供应是组织机构通过购买、储存、运输、接收、检验、废料处理及配送等面向增值的业务活动,获得从成本、时间、效率、柔性等的最佳效果,并且等面向增值的业务活动,获得从成本、时间、效率、柔性等的最佳效果,并且进行强化与供应商的关系,以流程为导向整合企业内外资源的战略性活动过程。
进行强化与供应商的关系,以流程为导向整合企业内外资源的战略性活动过程。
采购概念的全面理解采购是从资源市场获取资源的过程。
1采购是商流过程和物流过程的统一。
2采购是一种经济活动。
3要求整个经济行为的效益最大化,以最小的成本获取最大的经济效益。
如何节约降低采购与供应成本是整个采购与供应活动的关键环节。
相关概念相关概念订购、购订购、购置和购买置和购买供应供应开发原开发原料来源料来源采购管理采购管理
(二)相关概念
(二)相关概念P3采购管理:
对采购过程的计划、组织、协调和控制等,它包括管采购管理:
对采购过程的计划、组织、协调和控制等,它包括管理供应商关系所必需的所有活动。
理供应商关系所必需的所有活动。
二、采购的范围二、采购的范围有形采购和无形采购有形采购和无形采购1直接物料和间接物料直接物料和间接物料2采购的范围是指采购的对象或标的。
35选择选择选择选择是采购的本质属性是采购的本质属性是采购的本质属性是采购的本质属性于是需要决策供应商的决策、价格的决策、质量的决策、数量的决策、时机的决策等。
这就引出了我们采购的原则5R原则原则综上所述综上所述vRightsupplier从合格的供应商处开发、选择、管理vRighttime在需求的时间內订货点、经济性、安全性等vRightprice以合理的价格谈判、竞价、投标,采购成本、预算vRightquantity取得正确数量采购模式、采购计划vRightquality符合品质要求的物品与服务制度、质量控制、供应商管理5R5R原则原则所以,采购也可以简单理解成:
所以,采购也可以简单理解成:
是以合理的价格从最合适是以合理的价格从最合适的供应商处适时获得所需的供应商处适时获得所需数量和品质的物品及服务数量和品质的物品及服务的有关活动的有关活动,也称也称“供应供应管理管理”。
第二节采购的地位和作用一、采购的地位一、采购的地位采购的价值地位采购的供应地位采购的质量地位采购成本占企业采购成本占企业总成本的总成本的60%采购是整体供应链采购是整体供应链管理中的管理中的“上游控上游控制制”的主导力量的主导力量为产品质量控制奠定基础,降低为产品质量控制奠定基础,降低质量成本,减少企业来货检验费质量成本,减少企业来货检验费用。
用。
(一)采购
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