《包装结构设计》课程设计任务书.docx
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《包装结构设计》课程设计任务书
天津科技大学
M&M豆包装与比萨斜塔纯爱信物书
设计说明书
学院:
包装与印刷工程学院
班级:
130611班
姓名:
可欣
学号:
13061116
指导教师:
彬青、黄利强
日期:
2015年1月10日
《包装结构设计》课程设计任务书
130611,130612,130613,130614班
一、设计题目
作业:
每人必须完成两项包装设计任务,其中至少选择一个必选题。
根据产品的特性选择材料,
可以优先考虑纸包装设计。
必选题目:
(1)M&M豆的包装设计方案
要求:
定位为儿童,针对国外不同的节日进行设计,如万圣节、春节、儿童节、圣诞节等,形式可以是袋装集合的展示板盒体;塑料罐100g两罐装的集合(可带礼品);万圣节的糖果小包等。
(2)脆香米的包装设计方案
要求:
定位为儿童,主题为城堡、汽车等特殊造型、秘密花园及多功能性,产品规格可以是整
体展示架、小盒包装、碗装。
(3)Dove德芙的包装设计方案
要求:
定位为情侣、白领和婚庆,43g巧克力考虑以双城记、红包、情人节、城市文化限量版等主题,4.5g巧克力考虑喜糖为主题。
其他选题:
(1)锅类运输包装
产品类型:
炒锅,电饭锅,平底锅,汤锅,高压锅等;
特点:
带玻璃盖子(易碎),金属锅体(涂层易刮坏、撞击易变形),控制面板或按钮(撞击易
失灵),附带赠品(如刀、铲、勺、碗)等;
方案要求:
单只锅的包装或两只锅组合包装,结构需创新,突出保护性能,便捷。
(2)美妆电商集合运输包装
产品类型:
洗面奶、爽肤水、乳液、眼霜、瓶装面膜、单片包装面膜、粉底液、粉饼、口红、
眉笔、眼影、睫毛膏等;
特点:
包装可能有塑料瓶、玻璃瓶、塑料软管、塑料袋、硬质塑料盒等,消费者购买时会选择
不同的类型、数量、规格的产品;方案要求:
设计2~3个外箱规格,部结构通用性强,可以容纳不同组合的产品包装需求,最大
限度的保护产品同时节约成本;
(3)快消品运输+展示一体包装
产品类型:
袋装、碗装糖果、巧克力等食品;
特点:
挤压容易变形,销量大而独立包装较小,零售为主;方案要求:
任选袋装或碗装巧克力产品,设计运输+展示一体包装,使外包装纸箱下线后可以直
接适应长短途运输并进入超市直接上架销售,整个过程操作便捷;同时,装箱率不受太大影响。
(4)电商运输包装的再利用现状:
在电商蓬勃发展的当下,其运输包装大都是瓦楞纸箱+气泡袋/EPS/EPE等组合,并且一
次性使用后直接废弃处理,造成了很大的资源消耗,更增加了环境治理的负担。
要求:
在不考虑回收包装周转使用的前提下,做电商运输包装的创新再利用设计,使消费者收
到购买产品后,将包装稍作处理可另作他用,并且在其使用寿命结束后,不会给废弃物回收处理造
成更大负担。
(5)恒大香烟的包装设计方案
(6)好丽友产品的包装设计方案
(7)春节礼品包装设计(食品,创意与环保的结合);
(8)端午节礼品包装设计(食品,创意与环保的结合);
(9)中秋节礼品包装设计(食品,创意与环保的结合);(10)其他食品包装设计方案
重点体现简约风格,从当前过于繁复、沉重的包装中走出来。
然而简洁不是简单,也不是粗糙,
而是具有独立个性的简约和美感;同时,还要考虑到包装的其他功能及选用材质的环保安全特性,
节约资源,降低成本。
(11)产品展示运输一体箱的设计(如袋装饼干、洗衣液、饮品等);(12)食品展示架的结构设计(如巧克力、糖果等食品);(13)日用品展示架的结构设计(如牙膏、洗发水等日用品);(14)瓦楞纸板展示结构的设计(如销售货架设计、促销货架设计);(15)创意纸制品设计(立体贺卡、立体书等)。
说明:
(1)-(4)题为“第六届济丰杯校园包装创意设计大赛”的命题;(5)-(6)题为企业的设计命题;(7)-(10),(15)题为“2016年纸上创意艺术展”的征稿题目,其中(15)题限2
人选;(11)-(14)题为大学生创业创新项目的主题;包装尺寸自行设计(必须1:
1制作),材料自选,完成其销售包装和运输包装设计,(11)-(15)题不用做包装设计。
二、设计任务
1.选择一项设计任务,分析产品包装特性,完成产品包装的市场调研(可做调查问卷);
2.至少选择两项设计任务,完成产品的销售包装设计;
3.选择一项设计任务,完成产品的运输包装设计,设计一定装量的彩色瓦楞纸箱(选销售包装中的一种进行)。
4.(11)-(15)题不需要设计运输包装,但是需要完成产品展示架的打样制作。
三、设计要求
1.销售包装中,优先选用纸包装材料,进行原型打样制作;若使用其他材料的,用效果图和结构图描绘设计方案,不需要原型制作(也可使用其他材料替代做出展示效果)。
2.瓦楞纸箱设计符合包装模数(600x400,550x366);
3.比例:
(1)结构图:
1:
N
(2)纸盒装潢图和效果图1:
N(A4标准图纸)。
四、工作量
1.市场选定产品,品牌自拟。
2.设计销售包装盒,绘制结构图、装潢图和效果图(不少于两项设计);销售包装的纸盒进行打样,有最终纸盒实物。
3.设计运输瓦楞纸箱结构图:
A/C/AB(F)一页成型(选择一个方案进行设计)。
4.瓦楞纸箱装潢设计图,包装储运标志参考GB/T191-2008《包装储运图示标志》。
5.设计说明书(注意顺序)
(1)封面
(2)扉页(3)设计任务书(4)摘要(5)目录(6)正文(7)参考文献(8)附录图纸
五、原始数据
1.商品类型市场自选,进行包装市场调研;2.重量、外形尺寸;3.销售单位:
自定;4.销售包装显示信息:
(1)产品名称
(2)容量(3)厂名(4)厂址(5)保质期;5.运输包装显示信息:
(1)产品名称、型号、数量、产品标准编号
(2)纸箱外尺寸、重量、(净重、毛重)、厂址、厂名、生产日期(3)标志。
六、设计评价标准
1.概念的创意性(突出艺术与创意的结合,设计概念独特新颖);2.技术的创新性(包括容器印刷工艺与技术具有创新性);3.结构设计合理、适合批量生产制造;4.良好的销售外观(设计美观大方、适合市场需求);5.有利于环保和可持续发展(充分考虑材料运用及回收利用);6.适于
装物且开启方便。
七、设计提交
1.包装装潢图、结构图各一份(*.jpg,电子文档和A4纸质图纸),分辨率300DPI;
2.每一设计作品效果图或照片两(不同角度,*.jpg,电子文档和A4纸质图),分辨率300DPI;
设计作品原型一份(根据被包装物设计)。
3.设计说明书(包括市场调研、被包装物特性、纸盒结构设计、装潢设计、运输包装等,电子
文档和纸质文本各一份)。
摘要
本次设计主题为——“万圣节M&M豆包装设计”,根据市场上M&M豆的包装分类,可大致总结为瓶装、条形袋装、三棱锥袋装、M&M特色造型铁盒装。
本次设计主题以最为常见的条形袋装作为包装主体,将销售包装与运输包装相结合,既可列展示,又可方便运输,而盒体本身在未盛装产品时可平板装运输,大大节约空间;在结构设计方面,为长方体管式折叠纸盒,通过设计撕裂打孔线和安全锁,提高物品的防盗功能,且方便展示;而M&M豆对于产品本身而言,“只溶在口,不溶在手”的标语要求更多体现在以下方面:
第一,间接保护产品的光泽、香味、形态并且可以延长货架寿命;二是可防止微生物和灰尘污染,提高产品卫生安全性;因此,包装对于巧克力产品的品质、卫生、保质期都起到重要的作用,对M&M豆万圣节主题而言,M&M豆作为玛氏第一款产品,经历了八十多年的变化,而此类产品的另一句标语“妙趣挡不住”也让此类包装在设计方面更加具有局限性,而此次的装潢设计,依然在不脱离原本包装装潢本身的特点的基础上,进行改造和添加,使装潢设计也给人一种“妙趣”之感。
关键词:
万圣节;M&M豆包装;结构设计;装潢设计
第一章M&M’s豆产品特性分析……………………………………………1
一、M&M’s豆产品包装的现状调查与分析…………………………………1
二、M&M’s豆产品的性能及包装要求分析…………………………………5
三、M&M’s豆产品的包装方案设计…………………………………………6
第二章M&M’s豆产品的销售包装设计……………………………………7
一、销售包装材料的选择及依据……………………………………………7
二、销售包装结构设计与计算………………………………………………7
三、销售包装装潢设计………………………………………………………8
第三章M&M’s豆产品的运输包装设计…………………………………12
一、瓦楞纸箱的尺寸计算……………………………………………………12
二、瓦楞纸箱的结构设计……………………………………………………14
三、瓦楞纸箱的强度设计及校核……………………………………………16
第四章比萨斜塔字典信物书设计…………………………………………17
一、创作灵感…………………………………………………………………17
二、尺寸计算…………………………………………………………………17
三、装潢设计…………………………………………………………………17
第五章产品包装设计总结…………………………………………………20
参考文献………………………………………………………………………21
第一章巧克力产品特性分析
一、巧克力产品包装的现状调查与分析
(一)巧克力市场调研
1.调研时间与地点:
2015年12月25日Ole’精品超市恒隆店
2015年12月26日华润万家超市
2.调研对象:
超市畅销巧克力包装
3.调研目的:
正处于圣诞节,各大巧克力商家为吸引消费者的目光,在原有基础
上对包装进行具有节日特点的新包装,抓住消费者在节日购置巧克力赠送家人挚友的消费心理,包装设计更具有鲜明的特点,根据各大品牌推出的包装,进行包装设计特点的分析与记录,应用于个人巧克力包装设计。
4.市场现状:
根据走访超市和对消费者进行相关了解,国超市中占据最大篇幅
的是玛氏旗下的各类巧克力,如销量第一的德芙、历史最为悠久的M&M豆、新进产品脆香米等巧克力品牌,竞争品牌好时KISSES巧克力、费列罗经典及旗下品牌健达巧克力等,而国的金丝猴等品牌销量不太乐观,分析上述情况可知,消费者对于德芙等品牌通过其广告、等宣传方式,具有良好的品牌形象,占据较高的市场的地位。
5.主要消费群体:
在国,巧克力的消费群里具有鲜明的消费年龄特征,其中年
龄在16-30岁的未婚青年,占据约82%的消费市场;年龄低的人群购买频率较高,高频率的比例呈现从低年龄到高年龄呈现逐步递减的趋势规律;青少年是巧克力消费群中极其重要的环节,30岁以下的购买者自己消费的比例较高,尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体,而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为青少年购买,特别是35-44岁这一年龄段的人群,这一比例高达86.3%,由此可见,中国巧克力市场的主要消费者——青少年。
6.主题文化:
巧克力不仅具有美妙的味道,更因其本身代表的一种特殊的文化而
受人青睐。
在国外,巧克力被称为“爱情巧克力”,和玫瑰花相配是情人节最好的礼物。
喜庆日、节假日为亲朋好友送上一份精美的巧克力,就是送上一份深入肺腑的丝丝暖意。
这份浓浓之情,体现了人的品位和真意。
正如中国人有茶文化一样,外国人也有他们的巧克力文化。
在欧洲各城市的街头,走上几步便会见到一个巧克力屋。
屋主人穿着传统的服装,用古老的研磨机制作各式各样的巧克力及巧克力饮品。
在德国科隆的莱茵河边上,还有世界上惟一一家巧克力博物馆———美可馨博物馆。
置身于其中,你不但能对巧克力的历史、制作有详尽的了解,而且,博物馆的小型巧克力加工机生产的新鲜巧克力能让你一饱口福。
法国人也爱吃巧克力,巴黎、里昂都有不少专卖手工巧克力的老店。
而巴黎这个美食之城,在巧克力的发展上,也如同其在美食领域的成就一样独领风骚。
目前,世界人均巧克力消耗量最多的是瑞士,每人一年要吃10千克巧克力。
就是在日本,平均每人一年也要吃1千克巧克力。
目前我国巧克力生产能力超过10万吨,但实际生产量不足6万吨,人均年消费不足50克,不及西方平均消费水平的1%。
7.主要包装材料:
通过在超市的实地调查及对巧克力包装的资料收集,我发现:
无论巧克力的、外包都必有铝箔纸的影子!
一般情况下,铝箔纸都作为巧克力的包装。
(1)巧克力是一种易化掉的食品,而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化,铝箔有防潮、避光的特性,铝箔还有保温、隔热的作用。
(2)纸制品。
巧克力纸包装涉及了铜版纸、白卡纸、灰板纸、箱板纸和瓦楞纸等,一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高附加值的功能性纸使用比例正逐渐上升,这将成为纸品包装企业额外关注的一个亮点。
(3)塑料软包装。
塑料包装以丰富的功能、形式多样的展示力等特点,逐渐成为巧克力最主要的包装物之一。
(4)金属包装主要以温馨,活波为主,顺应时代潮流。
因为多数用于送礼,所以此类产品价位都较高,包装要求也较高。
8.M&M豆产品包装分析,如表1-1
表1-1M&M豆产品包装分析表
巧克力包装形式
巧克力包装展示图
市场价格
产品特定分析
100g瓶装桶
14.7元/瓶
瓶装,体积较大,隔热防水功能较强
30.6g瓶装
5.5元/瓶
体积较小,适合随身携带,与大瓶具有相同的防水隔热功能
散装、纸筒包装包装
52.8元/500g
该种包装适合于散装零售、按斤称量,或促销桶装的销售,制造成本低廉,兼具防水防潮隔热等效果
40g袋装
4.8元/袋
最为常见的一种销售包装,其加工成本低廉,无毒无害,便于印刷,透气性良好,不易使产品与外界接触,隔热防潮防水
铁盒装121.5g/盒
45元/盒
铁盒包装为m&m豆包装中,较为贵重的一种包装,其一般用于婚庆、礼盒等,制造成本高,包装精美
M&M's礼品豆人牛奶巧克力豆148.5g/盒
79.5元/盒
改包装使用装物m&m豆造型,制造出豆人包装,是节日赠送给孩子的绝佳选择,成本昂贵,造型精美
8.市场调研实地情况展示,M&M豆卖场销售如图1-2
图1-2M&M豆市场销售情况实地拍摄
9.市场调研总结
通过本次调查,对现在巧克力包装存在的一些问题进行简单分析:
(1)部分产品过度包装,华而不实
(2)有些产品以豪华包装提高价格
(3)包装过于厚重,不宜携带,没有做到真正的以人为本
(4)包装主色调过于沉闷单调
(5)包装对消费者没有亲切感
(6)竞争市场,目标客户群过于集中、单一
10.市场调研对本次包装设计影响
(1)色调上的突破,改变原有的传统色调,采用能使人感觉轻松的明亮活泼的浅色调,使包装看上去给消费者愉悦轻松的心情,拉近与消费者的距离。
(2)改变造型结构,突破传统。
(3)用环保型材料,节约成本。
(4)采用局部色彩,形象或文字的变化,而整体构图完整统一的设计,将多种商品统一起来,使商品整体形象感强,给人印象鲜明,从而树立信誉和名牌产品观念。
二、巧克力产品的性能及包装要求分析
(一)M&M豆产品性能
食用膜于食物的保存、保护上应用甚广,香肠的肠衣、水果表面的涂蜡就是大家耳熟能详的食用膜。
拜科技之赐,巧克力、坚果、油炸物、谷类等也都可以“穿上外衣”,变得更新鲜、营养。
有一种产品每天的生产数量超过3亿个,外形小小的,有6种颜色,外面包覆着一层成分复杂却可以食用的外衣(一种以碳水化合物与胶为基质的包覆层),有了这层糖衣,拿在手上不会沾粘,放入口中很快就溶化,想必各位已经猜得到是什么东西了,它就是名声响亮的M&M’s巧克力糖。
过去,鉴于巧克力糖在夏季的销售情形并不佳,所以在1941年引进食用膜(ediblefilm)技术,M&M’s巧克力糖就是一个应用食用膜的最好例子,包覆在巧克力外面的糖衣即是一种食用膜。
由于这层膜的帮助,使得在设计美味又高雅的巧克力产品时所遇到的问题迎刃而解,而且亦能保持巧克力糖球于贮存期间的完整性。
(二)M&M豆包装要求分析
1.保护产品应有的光泽、香味、形态延长货架寿命
糖果和巧克力在一定时间保持应有的外观是非常重要的,比如水果硬糖应具有较好的透明度和相应水果香味,巧克力表面应有好的光亮度和可可的香味,这些品质的保持很大程度上取决于包装形式、包装材质及包装的有效程度。
在各种糖果中都含有不同量的还原糖,这种还原性质的糖类具有容易吸收空气中水气的性质,因此糖果在潮湿的环境下,会不同程度的吸收水气,糖果一旦吸潮后会变粘(专业术语叫发烊),并失去应有的透明。
巧克力产品是一种热敏性食品,同时也是高脂肪含量的产品。
因此,当室温度超过25℃达到30℃时,产品开始变软,这种现象是巧克力中含有的一些低熔点的脂肪开始熔化,熔化的脂肪会向巧克力表面迁移,迁移的脂肪不仅使巧克力变软而且会使表面失去光泽,严重的会使产品表面发花变白;另外在潮湿的环境下,巧克力中含有的糖分也会吸湿潮解,潮解的糖分会引起产品发。
因此,包装首要的作用就是有利于糖果、巧克力产品隔湿、隔热,采用适合产品的包装材料和形式,有助于产品在湿热的环境下,保持应有的风味和形态,防止油脂氧化,从而延长产品货架寿命。
2.防止微生物和灰尘污染,提高产品卫生安全性
巧克力产品属于高蛋白质食品,对果仁酱夹心类或果仁巧克力类产品防止微生物污染尤为重要,因为蛋白质和巧克力中的营养物质是极好的微生物培养基,这些产品若被细菌污染,在储存过程中会加快产品生虫、变质的速度以致失去商品价值。
因此,严密的包装可以避免微生物污染,保证产品卫生安全。
[1]
3.精美的产品包装可以提高消费者购买欲望和商品价值
商品质量、价格、包装是市场商品竞争中的三个主要因素。
而商品在通往市场道路中,包装设计又是重要的一条。
因为包装设计与众不同的产品,在货架上会给人强烈的视觉效果,一般人们在购物时,除有目标采购外经常会有冲动购物,即现场看到精美包装的新产品,尤其是食品,有让你非买不可的欲望,这点就充分说明精美的包装起到招揽顾客的作用。
因此好的食品一定要具备三个主要因素,从而提高商品价值。
从以上几点可以看出,包装对糖果、巧克力产品的品质、卫生、货价寿命都起重要的作用,好的产品必须有精致美观的包装。
[2]
三、M&M’s产品的包装设计方案
1.产品主体风格定位:
M&M’s豆的主体风格为:
“活泼、风趣、惊喜、不同”,这四个词语中的“不同”代表的是与大多巧克力的制作工艺和外形都不近相同,豆子的形状,彩虹的颜色,在包装上,应该也与其他巧克力包装有所区分,既可以体现作为M&M’s豆包装在的风趣幽默活泼,又将带有M&M’s的独特性。
2.产品消费群体:
儿童及青少年
3.本次设计主题:
万圣节、童趣、鲜明
第二章M&M’s豆产品的销售包装设计
一、销售包装材料的选择及依据
白纸板:
又名马尼拉纸,是白色的比较高级的包装纸板。
它用于印帽儿童教育图
片和文具用品、化妆品、药品的商标。
定量为200克/平方米至400克/平方米。
薄厚一致,不起毛、不掉粉、有韧性、折叠是不易断裂。
本次选择定量为300g的白纸板,硬度较高,克重适宜,由于本次巧克力包装设
计的销售包装体积较大,在材料选择上应该更加注意材料的抗压耐折性能,还应该具有良好的形状保持性能。
二、销售包装结构设计与计算
所包装M&M’s条装包装为长方体形状,经测量,包装长为14.2mm,宽为59mm,高
为15mm,净重40g。
由一页纸板经过折叠粘贴形成管式折叠纸盒,部可装24袋M&M’s豆,排
列方式为高度方向上排列6袋,宽度方向上排列4袋,则纸盒可装24袋,960g;需注意,本纸盒长度方向与宽度方向与常规定义有所出入,并非长边为长,故销售包装空间尺寸设计为长×宽×高=145mm×239mm×89mm,由此计算制造尺寸和外尺寸。
根据折叠类纸容器所用纸板厚度推荐值,如下表2-1
表2-1折叠类纸容器所在纸板厚度推荐值
纸盒容积/cm3
装物质量/kg
纸板厚度/mm
0~300
约0.11
0.46
300~650
0.11~0.25
0.51
650~1000
0.25~0.34
0.56
1000~1300
0.34~0.45
0.61
1300~1800
0.45~0.57
0.66
1800~2500
0.57~0.68
0.71
2500~3300
0.68~0.91
0.76
3300~4100
0.91~1.13
0.81
4100~4900
1.13~1.70
0.91
4900~6150
1.70~2.27
1.02
由此知纸板厚度可约取为0.56mm,纸盒一侧尺寸计算过程如下,另一侧与此对称。
根据外包装结构图如图2-2外包装平面展开图所示进行尺寸计算。
1、制造尺寸计算[3]
根据公式:
X=Xi+t
L1=145+0.56=145.6mm
L2=145+0.56=145.6mm
B1=239+0.56=239.6mm
B2=239+0.56=239.6mm
H1=89+0.56=89.6mm
H2=89+0.56=89.6mm
2、外尺寸计算
根据公式:
X0=X+k+t
L0=145+2+0.56=147.6mm
B0=239+2+0.56=241.6mm
H0=89+2+0.56=91.6mm
以下为所设计的销售包装结构图,如图2-2
2-2销售包装结构图
三、销售包装装潢设计
本次设计的主题为万圣节M&M’s豆的设计,在思维爆炸中检索到:
万圣节南
灯、蝙蝠、黑色城堡、镰刀、万圣节帽子等,与M&M’s豆的豆人巧妙结合,绘制出初稿,如图2-3
2-3M&M’s豆装潢初稿
应用photoshop对初稿进行填色及生动化处理,使整个装潢图更加富有生机与趣
味,选用蓝色为主色调,突出万圣节这一主题的神秘感,从远处城堡飞出的蝙蝠,然而可爱的豆人可不怕他们,手中举着镰刀,露出两颗小尖牙齿。
整幅画面,既具有一定的趣味性,又形象生动,是儿童和青少年消费者喜爱的首选。
装潢图展示如下图2-4
2-4M&M’s豆装潢图设计后期加工图
最终装潢图,如下图2-5所示
2-5M&M’s豆装潢图最终效果
第三章M&M’s豆产品的运输包装设计
一、瓦楞纸箱的尺寸设计
(1)箱型选用
02型箱应用较广泛,其上下摇盖与箱面连体,向弯折后形成箱底和箱盖。
02类摇盖箱:
由一片箱纸板裁切而成纸箱坯片。
钉合或黏合成箱,展平供应,经上下闭合便可使用。
其中0201箱是目前使用最广的箱型,国际上称RSC箱。
本次设计选择0201箱型。
(2)瓦楞纸箱的设计原则
符合保护商品要求,达到应有物理性能;符合生产包装车间要求,装箱使用方便;满足消费者要求,便于搬运、堆垛、货架列等;达到商品的垫及标志上(怕热易碎等)的要求;原材料利用最经济,排列套装结构合理;适合机械化包装,外销应符合销往国有关包装标准及规定[4]。
(三)瓦楞纸箱的选用[5]
选择代号为S-2.1的D等箱板纸,棱芯为B型棱,其中S-2.1的技术指标为耐破度409KPa,边压强度为4410N/m,戳穿强度为2.9J。
D等箱板纸的耐破指数为1.1KPa.m²/g,环压指数为5.2N.m/g。
、外面纸的定量去250g/m
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