大班冬至教案.docx
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大班冬至教案.docx
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大班冬至教案
大班冬至教案
篇一:
2015幼儿园中班冬至教案】
2015幼儿园中班冬至教案《香香的饺子》冬至是中国传统的24节气之一,是冬天真正来临的日子。
这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。
为让小朋友既感受到冬至的节气,培养小朋友集体生活的乐趣,又能提高孩子的语言组织和表达能力,所以设计了本次活动。
本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”,让幼儿在游戏中学习句型:
我把xx给xx吃。
然后通过完成操作表演仿编句型,将单调的仿编活动变得有趣好玩。
活动目标:
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺
子给xx吃”,并能进行句型仿编:
我把xx给xx吃。
2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。
活动重点:
能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。
活动难点:
学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:
我把xx给xx吃。
活动准备:
1、知识经验:
幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识
2、物质准备:
儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶
活动过程:
一、点名法检查助听器的工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
二、活动导入:
播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。
羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)
包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)师:
儿歌里,羊妈妈包什么?
幼:
羊妈妈包饺子。
三、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。
请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。
师:
小朋友们看一看,饺子长什么样子?
幼:
饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿⋯⋯师:
你们吃过饺子吗?
什么时候吃的?
师:
冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。
师:
饺子好吃不好吃?
饺子里面有什么?
幼:
饺子很好吃。
饺子里面有各种各样的馅儿。
有鸡蛋,有韭菜,有肉肉⋯⋯
师:
你们喜欢吃饺子吗?
你们会不会做饺子?
四、请小动物吃饺子,练习句型:
我把饺子给xx吃。
师:
“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!
它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?
师:
小猫说:
谢谢你,你的饺子真好吃。
小狗小狗,你怎么了?
你也
想吃饺子吗?
那么谁想让小狗吃饺子?
(引导幼儿练习表达:
我把饺子给xx吃。
)
五:
学习仿编:
“我把xx给xx吃”的句式。
通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。
幼儿通过教师引导学习仿编句子。
我们也请爸爸妈妈吃水果吧?
如:
我把苹果给爸爸吃。
我把香蕉给妈妈吃⋯⋯
六、老师总结,活动结束。
活动延伸:
在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。
活动反思:
语言教学的核心在于“运用”二字。
本次活动通过创设丰富的情景,让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。
而且两个情景活动贴近幼儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。
【篇二:
冬至节教案(2课时)】
六年级探究课---冬至节教案编制者:
唐晓玲教学目标
1.
冬至大如
收集有关冬至的传说、民俗,通过收集材料,真正理解年”的含义。
2.感受冬至节的喜庆,增强学生互助合作的能力,感受传统节日的文化底蕴。
3.让学生了解并认同冬至节,喜爱传统节日,赋予传统节日新的时代内涵,使民族文化薪火相传。
教学重点通过收集冬至的材料,传承节日文化,建立起对家乡浓厚的感情。
教学准备
1.通过网络等途径,收集与冬至有关的资料。
2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。
教学过程
一、交流信息,自然引入。
1.背诵《节气歌》同学们,你们能背一背《二十四节气歌》吗?
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美,而且包含了劳动人民的智慧。
你知道它的含义吗?
2.学生交流关于节气的信息。
预设:
冬至是二十四节气之一,并且是很重要的一个节气。
冬至这天,白昼最短,黑夜最长。
冬至是冬天最冷的时候,过了冬至开始“数九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
(这样将课前准备的信息进行交流,为理解课文奠定基础,同时,也培养了学生分析信息,运用信息的能力。
)
3.这节课我们一起来说说冬至。
板书:
冬至。
二、说冬至由来简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。
冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
在我国古代对冬至很重视,早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了;它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月22日或者23日之间,冬至前是大雪冬至后是小寒,因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为“活节”;冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天阳历年(元旦)。
冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。
“冬至”又称为“冬节”。
(教学形式:
学生介绍,教师用课件的形式同步呈现相关信息。
)
三、说冬至传说、习俗
过渡:
为什么古代的节日还能保留至今?
让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧!
1.用传说说冬至。
主要有:
传说一:
冬至馄饨夏至面。
(见补充材料)传说二:
冬至吃狗肉。
(见补充材料)传说三:
全家共吃赤豆糯米饭。
(见补充材料)传说四:
冬至吃饺子(见补充材料)
2.用习俗说冬至。
主要有:
(1)习俗一:
祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭(见补充材料)
(2)习俗二:
新装雍容、衣饰应景——冬至之农(见补充材料)
(3)习俗三:
葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱(见补充材料)
(4)习俗四:
盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼(见补充材料)
(5)习俗五:
精心宁神、食疗养生——冬至之养(见补充材料)
3.各地冬至习俗有不同
(1)我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆,又称“冬至团”。
亦称“冬至丸”。
流行于南方地区。
每年冬至日(阳历12月2日前后)磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅,包成团,称作“冬至团”,并馈赠亲友。
也有在早餐全家聚食的,取团圆的意思。
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施
(3)宁夏:
冬至吃“头脑”,银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。
银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。
四、庆冬至
1.交流:
引领学生走进冬至节,齐过冬至节,交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。
2.回忆:
自己家里是怎样过冬至的。
要求学生在冬至节节庆之际,偕同家长齐过冬至节,让学生在当天撰写日记、作文等,将择优评奖。
五、畅冬至
1.畅想:
下一个冬至,你打算怎么过?
2.结合时令要求学生在冬至节节庆之际,偕同家长齐过冬至节,让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。
六、作业
1.体验:
跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增强学生动手的能力。
2.讲述:
给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
补充材料
民间传说
一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。
当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。
百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。
恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。
因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户都吃馄饨。
二、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。
相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。
从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
三、在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。
但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
四、冬至为何吃饺子!
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
谚云:
“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。
张仲景有名言:
“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。
”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。
后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。
便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样
子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
九九消寒图入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
民间还流行填九九消寒图以供消遣。
九九消寒图通常是一幅双钩描红书法,上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九字,每字九划,共八十一划,从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。
填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定,晴则为红;阴则为蓝;雨则为绿;风则为黄;落雪填白。
此外,还有采用图画版的九九消寒图,又称作“雅图”,是在白纸上绘制九枝寒梅,每枝九朵,一枝对应一九,一朵对应一天,每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。
元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载:
“试数窗间九九图,余寒消尽暖回初。
梅花点徧无余白,看到今朝是杏株。
”最雅致的九九消寒图是作九体对联。
每联九字,每字九划,每天在上下联各填一笔,如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”,称为九九消寒迎春联。
然而,不管哪种九九消寒图,在消磨时日、娱乐身心的同时,也简单记录了气象变化。
据说有经验的老人,还能根据九九消寒图,推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。
“冬令进补”民间早就有夏补三伏、冬补三九的说法。
冬至是数九的开始,因此民间认为,在冬至前后进补为最佳。
俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。
古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。
也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。
冬天进补能更好的发挥药物的作用,提高机体的抗病能力。
祭天迎日、缅怀祖德唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
清明是众所周知的扫墓时节,但奇特的是,泉州山区部分地方并不是清明扫墓的,而是在冬至。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
冬至节祭祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。
新装雍容、衣饰应景衣冠上国的风采联缀着礼仪之邦的气象,清明、端午、中秋、重阳,传统的岁时节日中,都有各自的应景衣饰和礼仪活动,也许正因如此,隆重如新年,反倒不需要格外强调了。
但有一点,新年强调新衣。
盛情敬师、赠袜履长冬至节贺冬,最具特色的是“履长”与“隆师”。
所谓履长,是指晚辈礼拜尊长,尤指儿媳献履献袜。
冬至日的礼拜尊长不同于居常的昏定辰省,一定要铺排家宴,向父母尊长行礼。
此外就是媳妇给公公婆婆献履献袜,这正是“履长”的本义。
这种仪俗至晚在魏晋时便已形成了。
比如,曹植《冬至献袜履表》中便有“亚岁迎样,履长纳庆的句子。
房产论坛,装修论坛,业主论坛r%u4x在古代,冬至这一天还要举行“隆师”活动。
隆有“尊崇”的意思,“隆师”就是敬师、拜师。
到了冬至这一天,塾师先要率领学生给孔圣人拜寿,然后弟子拜先生,窗友交拜。
这一风俗流行面极广。
民国前,各书院、学院和私塾都非常重视这一习俗;民国后,一些私塾还在奉行“隆师”。
新浪乐居论坛2?
-qy-i,如今,各地在冬至都不进行“隆师”活动了,这种习俗也已经销声匿迹了。
【篇三:
关于冬至的教案设计】
篇一:
冬至主题班会教案情暖冬至,洋溢青春
一、教学目标:
1.能够了解中华民族传统节日——冬至的由来;
2.通过这次活动,培养学生的合作精神,领略传统文化的无穷魅力;
3.让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。
二、教学重点:
了解冬至这个传统节日的文化。
三、教学难点:
领略祖国的传统文化——冬至的的无穷魅力,意识到在生活中能够懂得珍惜与家人团聚的时间,并以实际行动减轻父母的负担。
四、活动形式:
朗诵、讲故事、游戏、吉他、小品、歌唱等
五、活动过程:
1、宣布主题:
主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主题班会现在开始!
2、节日冬至的由来和传说:
(1)请听朗诵诗词《小至》和优美诗句;
(2)讲述冬至的传说和习俗:
如冬至吃饺子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一个开心的节日,接下来一起来玩游戏“模仿秀”;
4、在冬至这天,家人都会团聚一起吃汤圆,接下来请倾听吉他《卖汤圆》;
5、下面让我们一起欣赏幽默又搞笑的小品《卖汤圆》;
6、冬至是家人团聚的日子,在这一天我们要做一些力所能及的事,减轻父母的负担。
接下来请听朗诵《歌颂母亲》;
7、在这欢乐的节日当中,每个人心中都有愿望,下面请听歌曲《许一个愿望》;
8、伴随着歌声,学生畅谈自己的愿望。
9、班主任总结。
篇二:
冬至节教案执教年级教学目标
1.收集有关冬至的传说、民俗,通过收集材料,真正理解“冬至大如
年”的含义。
2.感受冬至节的喜庆,增强学生互助合作的能力,感受传统节日的文化底蕴。
3.让学生了解并认同冬至节,喜爱传统节日,赋予传统节日新的时代内涵,使民族文化薪火相传。
教学重点通过收集冬至的材料,传承节日文化,建立起对家乡浓厚的感情。
教学准备
2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。
教学过程
一、交流信息,自然引入。
1.背诵《节气歌》同学们,你们能背一背《二十四节气歌》吗?
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美,而且包含了劳动人民的智慧。
你知道它的含义吗?
2.学生交流关于节气的信息。
预设:
冬至是二十四节气之一,并且是很重要的一个节气。
冬至这天,白昼最短,黑夜最长。
冬至是冬天最冷的时候,过了冬至开始“数九”,
九九八十一天后,就真正感受到了春天。
(这样将课前准备的信息进
行交流,为理解课文奠定基础,同时,也培养了学生分析信息,运用信息的能力。
)
3.这节课我们一起来说说冬至。
板书:
冬至。
二、说冬至由来简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。
冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
在我国古代对冬至很重视,早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了;它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月22日或者23日之间,冬至前是大雪冬至后是小寒,因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为
“活节”;冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天阳历年(元旦)。
冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。
“冬至”又称为“冬节”。
(教学形式:
学生介绍,教师用课件的形式同步呈现相关信息。
)
三、说冬至传说、习俗过渡:
为什么古代的节日还能保留至今?
让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧!
1.用传说说冬至。
主要有:
传说一:
冬至馄饨夏至面。
(见补充材料)传说二:
冬至吃狗肉。
(见补充材料)传说三:
全家共吃赤豆糯米饭。
(见补充材料)传说四:
冬至吃饺子(见补充材料)
2.用习俗说冬至。
主要有:
(1)习俗一:
祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭(见补充材料)
(2)习俗二:
新装雍容、衣饰应景——冬至之农(见补充材料)
(3)习俗三:
葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱(见补充材料)
(4)习俗四:
盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼(见补充材料)
(5)习俗五:
精心宁神、食疗养生——冬至之养(见补充材料)
3.各地冬至习俗有不同
(1)我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,各地在冬至时有不同的,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆,又称“冬至团”。
亦称“冬至丸”。
流行于地区。
每年冬至日(阳历12月2日前后)磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅,包成团,称作“冬至团”,并馈赠亲友。
也有在早餐全家聚食的,取团圆的意思。
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施
(3)宁夏:
冬至吃“头脑”,银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。
银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。
四、庆冬至
1.交流:
引领学生走进冬至节,齐过冬至节,交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。
2.回忆:
自己家里是怎样过冬至的。
要求学生在冬至节节庆之际,偕同家长齐过冬至节,让学生在当天撰写日记、作文等,将择优评奖。
五、畅冬至
1.畅想:
下一个冬至,你打算怎么过?
2.结合时令要求学生在冬至节节庆之际,偕同家长齐过冬至节,让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。
六、作业
1.体验:
跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增强学生动手的能力。
2.讲述:
给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
补充材料
民间传说
一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。
当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。
百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。
恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。
因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户都吃馄饨。
二、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。
相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。
从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
三、在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。
但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
四、冬至为何吃饺子!
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
谚云:
“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。
张仲景有名言:
“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。
”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。
后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。
便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”
张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
九九消寒图入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
民间还流行填九九消寒图以供消遣。
九九消寒图通常是一幅双钩描红书法,上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九字,每字九划,共八十一划,从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。
填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定,晴则为红;阴则为蓝;雨则为绿;风则为黄;落雪填白。
此外,还有采用图画版的九九消寒图,又称作“雅图”,是在白纸上绘制九枝寒梅,每枝九朵,一枝对应一九,一朵对应一天,每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。
元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载:
“试数窗间九九图,余寒消尽暖回初。
梅花点徧无余白,看到今朝是杏株。
”最雅致的九九消寒图是作九体对联。
每联九字,每字九划,每天在上下联各填一笔,如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香称为九九消寒迎春联。
然而,不管哪种九九消寒图,在消磨时日、娱乐身心的同时,也简单记录了气象变化。
据说有经验的老人,还能根据九九消寒图,推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。
“冬令进补”民间早就有夏补三伏、冬补三九的说法。
冬至是数九的开始,因此民间认为,在冬至前后进补为最佳。
俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。
古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。
也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。
冬天进补能更好的发挥药物的作用,提高机体的抗病能力。
祭天迎日、缅怀祖德唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
清明是众所周知的扫墓时节,但奇特的是,泉州山区部分地方并不是清明扫墓的,而是在冬至。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意
福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘
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