包A果汁饮料成套生产线设备技术参数.docx

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包A果汁饮料成套生产线设备技术参数

包A：

果汁饮料成套生产线设备技术参数

序号

设备名称

技术参数

单位

数量

1

原水罐

*1、容积：

600L

台

1

*2、材料：

304不锈钢δ=2.5mm单层

*3、结构形式：

全封闭、上下锥底

*4、附件：

空气呼吸器、人孔、CIP清洗球、可视液位计（金属护套）

5、接口规格：

进口Ø38、出口Ø38

2

二级水处理机组

*1、处理能力：

0.5t/h

套

1

*2、原水增压泵1台，南方泵，电机功率：

0.37Kw

3、石英砂过滤器不锈钢1台

4、活性炭过滤器不锈钢1台

*5、阻垢剂、加药系统1套

*6、配南方一级高压泵1台，南方泵，电机功率：

3Kw

*7、反渗透膜5支（进口）

8、含保安过滤器、原水表、浓水表、流量计、电导仪

9、含滤材石英砂、活性炭、除垢剂

3

纯净水罐

*1、容积：

600L

台

1

*2、材料：

304不锈钢δ=2.5mm单层

*3、结构形式：

全封闭、上下锥底

*4、附件：

空气呼吸器、人孔、CIP清洗球、可视液位计（金属护套）

5、接口规格：

进口Ø38、出口Ø38

4

纯水泵

*1、SUS304泵头，不锈钢护罩

台

1

*2、离心式，流量：

3t/h

5

洗果机

*1、生产能力：

100-500kg/h

套

1

2电机功率：

1.5Kw

*3、外型尺寸：

3000mm*750mm*850mm

4、材质：

SUS304不锈钢

*5、清洗水果方法：

气泡冲浪式

6

提升机

*1、SUS304材质，不锈钢网链

台

1

7

打浆机

*1、生产能力：

100-500kg/h

台

1

2、电机功率：

2.2KW

*3、破碎转速：

100-400r/min

4、外型尺寸：

约1050mm*650mm*1550mm

5、主要材质：

SUS304不锈钢

8

浓浆槽

*1、容积：

150L

台

1

2、材质：

304不锈钢

*3、外型尺寸：

500mm*500mm*600mm

4、设备清洗方法：

人工清洗

9

浓浆泵

*1、产量：

0.5-1t/h

台

2

*2、主要材质：

304、硬质合金机械密封

*3、电机功率：

0.55KW，进出口25

4、设备清洗方法：

管道同步清洗

10

酶解罐

*1、容积：

600L

台

1

*2、材料：

304不锈钢δ=2.5mm

*3、结构形式：

带搅拌，全封闭式

*4、上封头下锥底、米洛板夹套、聚氨酯发泡保温

*5、附件：

全封闭，人孔，呼吸器，CIP清洗

6、金属套液位计、数显温度计

7、接口规格：

进出口Ø38

8、电机功率：

0.75KW、36转/分

9、清洗方法：

管道同步清洗

11

螺旋榨汁机

*1、电机功率：

4KW螺旋速度：

900r/min

台

1

*2、外型尺寸：

1600mm*500mm*1350mm

3、设备清洗方法：

人工清洗

12

果汁槽

*1、容量：

150L

台

1

*2、材质：

304不锈钢

*3、外型尺寸：

500mm*500mm*600mm

4、设备清洗方法：

人工清洗

13

果汁泵

*1、产量：

1t/h

台

2

*2、主要材质：

304、离心式、硬质合金机械密封

3、电机功率：

0.37KW，进口38、出口38快装

4、设备清洗方法：

管道同步清洗

14

饮料泵

1、产量：

1t/h

台

2

*2、主要材质：

304、离心式、硬质合金机械密封

*3、电机功率：

0.37KW，进口38、出口38快装

4、设备清洗方法：

管道同步清洗

15

果汁过滤器

*1、过滤面积：

0.3m2使用压力：

0.2Mpa

台

2

*2、304不锈钢δ=3mm

3、管道形式：

过滤网为不锈钢网，100目，双联平衡结构

*4、接口规格：

进出口Ø38外形尺寸：

250mm*750mm*800mm

6、清洗方法：

管道同步清洗

16

双联过滤器

*1、过滤面积：

0.3m2使用压力：

0.2Mpa

台

1

*2、304不锈钢δ=3mm

3、管道形式：

过滤网为不锈钢网，100目，双联平衡结构

*4、接口规格：

进出口Ø38外形尺寸：

250mm*750mm*800mm

5、清洗方法：

管道同步清洗

17

果汁储罐

*1、容积：

600L

台

1

*2、材质：

304不锈钢δ=3mm

*3、结构形式：

带搅拌，全封闭式

*4、上封头下锥底、聚氨酯发泡保温

*5、附件：

全封闭，人孔，呼吸器，CIp清洗

*6、可视液位计、数显温度计

7、接口规格：

进出口Ø38快装

8、电机功率：

0.75KW、36转/分

9、清洗方法：

管道同步清洗

18

热水罐

*1、容积：

600L

台

1

*2、材质：

304不锈钢δ=3mm

*3、结构形式：

带搅拌，全封闭式

*4、上封头下锥底、聚氨酯发泡保温

*5、附件：

全封闭，人孔，呼吸器，CIP清洗，数显温度计，含导热油

*6、电加热控制系统、加热功率：

24Kw

7、接口规格：

进出口Ø38快装

*8、搅拌电机功率：

0.75KW、36转/分

9、清洗方法：

管道同步清洗

19

热水泵

*1、流量：

1t/h

台

1

*2、主要材质：

304、离心式、耐高温机械密封

3、电机功率：

0.55Kw

20

高速乳化罐

*1、容积：

300L

台

1

*2、材料：

304不锈钢δ=2.5mm

*3、结构形式：

底部乳化

*4、电机功率：

7.5Kw，转速1400rpmin

21

糖浆泵

*1、流量：

1t/h

台

1

*2、主要材质：

304、离心式、硬质合金机械密封

3、电机功率：

0.55Kw

22

配料罐

*1、容积：

600L

台

1

*2、材料：

304不锈钢δ=3mm

*3、结构形式：

带搅拌，全封闭，上封头下锥底、聚氨酯发泡保温

*4、附件：

全封闭、人孔、呼吸器、CIP清洗

*5、金属护套液位计、数显温度计、取样阀

6、接口规格：

进出口Ø38

7、电机功率：

0.75KW、36转/分

8、清洗方法：

管道同步清洗

23

配料工作平台

*1、材质：

不锈钢方管框架δ=3mm

套

1

*2、不锈钢40*40方钢支架，防滑面板，现场焊接，焊缝抛光处理，带楼梯板，配料工作操作平台

*3、外型尺寸：

5000mm*600mm*500mm

24

盘管超高温灭菌机

*1、处理能力：

1t/h

套

1

*2、电机功率：

采用一台离心泵，功率：

2.2Kw

*3、灭菌温度：

115-135度，电加热，含导热油

4、灌装温度：

88-90度

*5、主要材质：

SUS304不锈钢

6、清洗方法：

管道同步清洗

25

均质机

*1、处理能力：

1t/h

台

1

*2、压力：

25Mpa

*3、电机功率：

7.5KW

4、清洗方法：

管道同步清洗

26

缓冲罐

*1、容积：

600L

台

1

*2、材料：

304不锈钢δ=2.5mm

3、结构形式：

带搅拌，全封闭

*4、上封头下锥底、聚氨酯发泡保温

*5、附件：

全封闭、人孔、呼吸器、CIP清洗

*6、可视液位计、数显温度计

7、接口规格：

进出口Ø38

8、电机功率：

0.75KW、36转/分

9、清洗方法：

管道同步清洗

27

人工上瓶工作台

*1、材料：

304不锈钢

台

1

*2、尺寸：

1000mm*1000mm*1000mm

*

3、现场制作，不锈钢框架，支腿采用40*40mm不锈钢方钢焊接，台面采用304不锈钢板材焊接，焊缝抛光处理，工作台与输送链道配套使用

28

输送链道

*1、护栏输送、配塑料链条、动力

米

6

*2、不锈钢支架

3、带支腿

29

动力头

*1、可调速动力头

台

1

*2、电机功率：

0.75Kw

30

自动冲瓶机

*1、产量：

1000-2000瓶/h

台

1

*2、冲瓶头数：

12头

3、电机功率：

1.1KW

*4、外形尺寸：

1350mm*1100*2250mm

5、冲瓶方式：

翻转式冲瓶

6、清洗方法：

管道同步清洗

31

自动灌装机

*1、产量：

1000-2000瓶/h

台

1

*2、灌装头数：

12头

*3、电机功率：

1.1KW

*4、外形尺寸：

110mm*1000mm*2250mm

5、灌装方式：

旋转式灌装

6、清洗方法：

管道同步清洗

32

自动旋盖机

*1、产量：

1000-2000瓶/h

台

1

*2、旋盖头数：

单头，磁旋头

*3、电机功率：

1.1KW、自动理盖

*4、外形尺寸：

850mm*850mm*2350mm

33

装箱工作台

*1、材料：

304不锈钢

台

1

*2、尺寸：

1000mm*1000mm*1000mm

*3、现场制作，不锈钢框架，支腿采用40*40mm不锈钢方钢焊接，台面采用304不锈钢板材焊接，焊缝抛光处理，工作台与输送链道配套使用

34

控制柜

*1、材质：

SUS304

台

1

*2、外形尺寸：

600mm*400mm*1800mm

35

空压机

*1、活塞式空压机，0.5m³

台

1

36

物料、水管道

*1、材料：

304不锈钢δ=3mm

批

1

2、配套水电管线满足设备连接及生产需要

37

电器材料

*1、电缆、电器配套满足设备连接及生产需要

批

1

38

安装费

*1、技术安装、调试，确保生产线正常运行和生产

次

1

包B：

果酒成套生产线设备技术参数

序号

设备名称

技术参数

单位

数量

*1、生产能力：

100-500kg/h

*2、电机功率：

1.5KW

4、外型尺寸：

2000mm*750mm*850mm

*5、材质：

SUS304不锈钢

*6、清洗水果方法：

气泡冲浪式

2

中转槽

*1、容量：

150L

台

1

*2、材质：

304不锈钢

*3、外型尺寸：

500mm*500mm*600mm

4、设备清洗方法：

人工清洗

3

果籽分离机

*1、生产能力：

100-500kg/h

台

1

2、电机功率：

2.2KW

*3、破碎转速：

100-400r/min

*4、外型尺寸：

1050mm*650mm*1550mm

*5、主要材质：

SUS304不锈钢

4

果浆槽

*1、容量：

150L

台

1

*2、材质：

304不锈钢

*3、外型尺寸：

500mm*500mm*600mm

4、设备清洗方法：

人工清洗

5

纯净水罐

*1、容积：

600L

台

1

*2、材料：

304不锈钢δ=2.5mm单层

*3、结构形式：

全封闭、上下锥底

*4、附件：

配空气呼吸器、人孔、CIP清洗球，可视液位计（金属护套）

5、接口规格：

进口Ø38、出口Ø51

6

纯水泵

*1、SUS304泵头，不锈钢护罩，卫生级

台

1

*2、流量：

5t/h、离心式

7

浓浆泵

*1、产量：

0.5-1t/h

台

1

*2、主要材质：

304、硬质合金机械密封

3、电机功率：

0.55KW，进出口25

8

前发酵罐

*1、容积：

100L

台

2

*2、材料：

304不锈钢δ=3mm

*3、结构形式：

全封闭，上封头下锥底、米洛板夹套

*4、附件：

全封闭、人孔、呼吸器、CIP清洗

*5、金属护套液位计、数显温度计、取样阀

6、接口规格：

进出口Ø38

7、清洗方法：

管道同步清洗

9

后发酵罐

*1、容积：

100L

台

1

*2、材料：

304不锈钢δ=3mm

*3、结构形式：

全封闭，上下锥底、夹套，聚氨酯保温层

4、附件：

人孔、呼吸器、CIP清洗

*5、金属套液位计、数显温度计、取样阀

6、接口规格：

进出口Ø38

7、清洗方法：

管道同步清洗

10

后发酵罐

*1、容积：

200L

台

2

*2、材料：

304不锈钢δ=3mm

*3、结构形式：

全封闭，上下锥底、夹套，聚氨酯保温层

4、附件：

全封闭、人孔、呼吸器、CIP清洗

5、金属套液位计、数显温度计、取样阀

6、接口规格：

进出口Ø38

7、清洗方法：

管道同步清洗

11

冷却罐

*1、容积：

200L

套

1

*2、材料：

304不锈钢δ=3mm

*3、结构形式：

封闭，上下锥底、夹套，保温层，搅拌，制冷机组

*4、附件：

人孔呼吸器、CIP清洗、液位计、数显温度计、取样阀

*5、冷却介质：

R22

6、接口规格：

进出口Ø38

7、清洗方法：

管道同步清洗

*8、搅拌功率：

0.55Kw，转速：

36r/min

12

管道过滤器

*1、SUS304不锈钢材质，100目不锈钢滤网

台

1

13

果酒泵

*1、流量：

1t/h

台

3

*2、主要材质：

304、离心式、硬质合金机械密封

3、电机功率：

0.55Kw

14

陈酿罐

*1、容积：

30L

台

2

*2、主要材质：

橡木，卧式

15

陈酿罐

*1、容积：

50L

台

2

*2、主要材质：

橡木，卧式

16

陈酿罐

*1、容积：

100L

台

2

*2、主要材质：

橡木，卧式

17

陈酿罐

*1、容积：

150L

台

2

*2、主要材质：

橡木，卧式

18

带轮抽酒泵

*1、流量：

1t/h

台

1

*2、主要材质：

304、离心式、合金机械密封，底部带轮，可移动

3、电机功率：

0.55Kw

19

板框精密过滤器

*1、流量：

0.5-1t/h

套

1

*2、主要材质：

SUS304不锈钢

*3、板片层数：

10层，不锈钢材质

4、压力泵：

1.1Kw

*5、过滤介质：

滤纸，0.45μm

20

电加热调酒罐

*1、容积：

400L

套

1

*2、材料：

304不锈钢δ=3mm

*3、结构形式：

全封闭，上下锥底、夹套，聚氨酯保温层，电加热控制系统

*4、附件：

人孔、呼吸器、CIP清洗球、液位计、数显温度计、取样阀，含导热油

*5、搅拌功率：

0.55Kw，转速：

36r/min，加热功率12Kw

6、接口规格：

进出口Ø38

7、清洗方法：

管道同步清洗

21

人工上瓶工作台

1、材料：

304不锈钢

台

1

2、尺寸：

1000mm*1000mm*1000mm

*

3、现场制作，不锈钢框架，支腿采用40*40mm不锈钢方钢焊接，台面采用304不锈钢板材焊接，焊缝抛光处理，工作台与输送链道配套使用

22

自动冲瓶机

*1、产量：

500-1000瓶/h,750ml，玻璃瓶

台

1

*2、冲瓶头数：

12头，翻转式冲瓶

3、电机功率：

1.1Kw

*4、外形尺寸：

1350mm*1100*2250mm

5、清洗方法：

管道同步清洗

23

负压灌装机

*1、产量：

500-1000瓶/h,750ml，玻璃瓶

台

1

*2、灌装头数：

12头

3、电机功率：

1.1KW

*4、外形尺寸：

110mm*1000mm*2250mm

5、清洗方法：

管道同步清洗

24

自动打塞机

*1、产量：

500-1000瓶/h,750ml，玻璃瓶

台

1

*2、打塞头数：

单头

3、电机功率：

1.1KW

*4、外形尺寸：

850mm*850mm*2350mm

25

输送链道

*1、护栏输送、配塑料链条

米

6

*2、不锈钢支架

3、带支腿

26

装箱工作台

*1、材料：

304不锈钢

台

1

*2、尺寸：

1000mm*1000mm*1000mm

*

3、现场制作，不锈钢框架，支腿采用40*40mm不锈钢方钢焊接，台面采用304不锈钢板材焊接，焊缝抛光处理，工作台与输送链道配套使用

27

蒸馏酒系统

*1、蒸馏罐容积：

100L，储酒罐容积：

100L

套

1

*2、材料：

304不锈钢δ=3mm

*3、蒸馏罐：

全封闭，上下锥底、夹套，聚氨酯保温层，电加热

*4、储酒罐：

SUS304材质，单层，上下锥底，人孔、液位计

*5、冷却盘管，不锈钢材质

6、接口规格：

进出口Ø38

7、清洗方法：

管道同步清洗

28

电控箱

*1、材质：

SUS304不锈钢材质

台

1

*2、外形尺寸：

600mm*400mm*1800mm

29

电缆、电器

*1、配套电缆电器满足设备连接及生产需要

批

1

30

物料管道阀门

*1、材料：

304不锈钢δ=1.5mm

批

1

2、配套管路阀门满足设备连接及生产需要

31

水、电管线

*1、配套水电管线满足设备连接及生产需要

批

1

32

安装费

*1、技术安装，调试，确保生产线正常运行和生产

次

1

33

车间装修

*1、装修面积：

28平方米，包含更衣间4个、

次

1

*2、不锈钢洗手槽2个、吹干机2个、不锈钢换鞋柜4个、空气消毒机2台

34

车间排水改造

*1、改造长度：

1300mm*200mm*150mm

次

1

*2、改造内容：

地面切割、管道铺设、不锈钢盖板

35

塑料瓶、盖子

*1、PET材质，空瓶和瓶盖配套，瓶子容积：

500ml

包

1（1000套）

36

玻璃瓶、木塞

*2、玻璃瓶和木塞配套，瓶子容积：

750ml

包

1（1000套）

包C：

实验仪器设备技术参数

序号

仪器名称

基本参数

数量

1

双光束紫外可见分光光度计

1、主要功能：

测量物质在紫外可见区的吸收光谱，可进行波长扫描，时间扫描，多波长测量，比率计算等。

*2、光学系统：

Seya-Namioka安装单色仪，双光束

*3、波长范围：

190-1100nm

4、光源：

长寿命闪烁氙灯,寿命7年以上。

*5、标配自动6池塔轮

*6、光谱带宽：

1nm

*7、散射光：

≤0.05%（220nmNaI,340nmNaNO2）

*8、波长精确度：

±0.3nm（484.6）

9、波长重现性：

±0.1nm

10光度值范围：

±3.3Abs

11、光度值准确度：

±0.002Abs（0-0.5Abs）

±0.004Abs（0.5-1Abs）

*12、可选波长扫描速度：

10，40，100，200,400，800,1200，2400,4800，

6000nm/min

13、基线稳定性：

0.0009Abs/h（260nm,开灯2小时后）

14、基线平坦度：

±0.0005Abs（200-950nm）

15、检测器：

两个硅二极管

*16、可通过无线局域网进行控制，IPAD以及笔记本电脑用无线网络控制仪器运行。

17、触摸屏控制

18、软件功能：

光度计；波长扫描；时间扫描；多长扫描；比率计算；监视器；存储功能；验证功能；自动波长校正功能

19、噪音：

<0.00010A

20、波长准确度：

±0.3nm

21、配置：

主机1台、池自动塔轮1个、国产比色皿7个、品牌电脑一台（英特尔酷睿i3及以上处理器，4G内存，500G硬盘，21.5英寸显示器，DVD光驱，正版window7专业版操作系统）

*22、该设备需要提供生产厂家或产品总代理针对本项目的授权书和售后服务承诺书

1

2

天平（十万分之一）

1.精度1：

0.01mg

*2.称量范围：

41g

3.精度2：

0.1mg

*4.称量范围2：

120g

*5.校准方式：

内部校准

6.四级防震

7.动态温度补偿

8.全自动故障诊断

9.多种应用程序：

计数称重、动物称重、百分比称重、净重求和、19种单位换算

10.超载保护

11.超级双杠杆单体传感器

12.专用的MC1处理器，测量结果更快、更准确

13.最新SMT技术，使线路部分体积更小，集成度更高

14.内置RS232标准接口，符合GLP标准，可连接打印机、电脑

15.下部吊钩，满足大体积称量

16.防静电涂层玻璃防风罩,能有效地屏蔽外界静电荷的干扰

17.40M超高速微处理器,测量结果更快

1

3

高速冷冻离心机

*1.最高转速：

20500r/min

2.最大相对离心力：

29200×g

*3.最大容量：

4x750ml（水平转子）

4.转速精度：

±50r/min

5.温度设置范围：

-20℃-+40℃

6.温控精度：

±2℃

7.压缩机组：

进口高性能压缩机组环保制冷剂（R134A）

8.定时范围：

0～9h59min或连续运转

9.整机噪声：

<65dB（A）

10.微机控制，触摸面板，数码管（LED）或大屏幕液晶显示（LCD）（用户选配），交流变频电机，无碳粉污染

11.具有转子自动识别、防止超速使用。

12.具有电子门锁、提高操作安全性。

13.具有10种程序存储功能。

14.具有快速升速，快速降速功能，最快升速时间为20秒，最快降速时间为18秒，可以选择不同的升降速时间。

15.自动计算RCF值。

16.既能高速离心，又能低速大容量离心，一机多功能。

17.标配12*1.5ml/2.2ml角转子一个（按用户要求定）

1

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自动核酸蛋白分离层析仪

1.核酸蛋白检测仪

*1.1波长：

254nm、280nm。

1.2量程范围：

0～100％Ｔ、0～2Ａ、0～1Ａ、0～0.5Ａ、

0～0.2Ａ、0～0.1Ａ、0～0.05Ａ。

1.3流式样品池：

容积100微升、光程３毫米。

1.4记录仪输出：

10ｍV

1.5积分仪输出：

0.1Ａ/ｍV

1.6数显模式：

固定Ａ量程读数（0～2.0Ａ）；

1.7可变Ａ量程读数（0～2.0Ａ、0～1.0Ａ、0～0.5Ａ、

0～0.2Ａ、0～0.1Ａ、0～0.05Ａ。

1.8量程在0.05Ａ档时：

噪音≦0.002Ａ。

1.9工作环境温度：

0℃～35℃。

仪器可连续工作。

*1.10采用进口稳定倍增管，可以让光学仪器更加稳定工作

2.恒流泵（耐有机泵头）

2.12×（1-600）毫升／小时；压力≥3Kg

2.2电源电压：

AC220V±10％；50Hz；10W

2.3使用环境：

温度0—40℃湿度≤85％

2.4数码管显示转速

2.5连续工作时间：

大于200小时。

3.自动部分收集器

3.1收集试管：

100支

3.2每支最大容量：

12ml

3.3定时收集范围：

1秒—199小时59分59秒，任意选择

3.4计滴收集范围：

1—9999滴，任意选择

3.5断电数据保存时间：

10年

4.电脑工作站HD-A

4.1通道：

单通道；输入：

－1V~1V；最小分辨率：

1uv；

4.2接口：

串口或USB；系统要求：

WIN2000/XP/VISTA/WIN7操作系统

4.324位高精度数模转换双通道同步或异步工作

4.4纯USB接口（若电脑有n个USB口，可同时采集2*n个通道的数据），可外接电源供电。

4.5同时具备串口

4.6输入电压范围：

-1V～1V（最宽可调至-5V～+5V）

4.7输入阻抗：

＞10MΩ

4.8积分灵敏度：

0.05μV·s

*4.9最小分辨率：

1μV

4.10动态范围：

107

4.11AD芯片线性度：

±0.005％

4.12AD芯片重复性：

±0.005％

4.13采样周期：

最高60次/秒，可调程序变量

4.14配备远程启动开关，可接入色谱仪的启动信号或终止信号

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