你的月饼营销和星巴克差在哪儿.docx
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你的月饼营销和星巴克差在哪儿
你的月饼营销和星巴克差在哪儿?
好不好吃,看个人口味,但是贵不贵,我们是有目共睹的,星巴克的月
饼不是贵,是贼贵!
首先,我们先来了解一下到底有多贵:
和往年相同,今年的的月饼礼盒同样有三档,价格分别为328、439、
598,对应数量为六块、八块、十块。
我们再来了解一下星巴克的月饼卖得有多好。
每年在中秋节前一周的时
间,星巴克提供月饼兑换服务的门店都需要增加1-2人专门负责月饼的相关
事宜,由于客户量实在太大,去年开始专门开通了线上预约门店兑换的功
能,目的主要是为了减缓对门店运营造成的压力。
然而在中秋节当天,排队
取月饼的人还是都能排队排到店门外。
超过50块钱一块月饼的价格,远超稻香村、宫颐府等等市面上常见的传
统月饼礼盒,从星巴克挖掘出「咖啡馆卖月饼」这条商路后,现在几乎各大
咖啡馆也都在卖,但为什幺卖得最好的是星巴克?
1、你没星巴克卖得早
或许你还没有从端午节的粽子中醒过味儿来,但是星巴克的月饼已经开始
卖了。
每年星巴克会在中秋节前将近两个月开始预售月饼券,在提前一个月
的时间开始可以兑换实物。
这当然不是过早,人的记忆是有限的,两个月的
时间内反复洗脑足够让消费者记住有一种月饼叫做星巴克。
当然,很多消费者都会觉得,提前两个月甚至提前一个月买都没有必要,
然而星巴克有办法让大家提前买送赠品。
今年在兑换期前购买月饼券将会赠送看起来很高大上的点心摆盘,无论质
感还是样式都非常符合星巴克粉丝的审美定位,根据购买的礼盒价位上涨还
会再加赠小碟子,啊对了还有「数量有限」。
本来就略感兴趣的消费者,看
到貌似价格不菲的赠品自然容易被激起冲动消费的欲望,如果早晚都会买,
早买还能有赠品那为什幺不呢?
嗯,看起来真的很有道理,只是这种碟子买回
家除了摆上月饼欣赏一下也别无他用了吧。
但是,究竟为什幺要这幺早开始卖呢?
一方面是饥饿营销,给消费者营造一
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