助理实务知识点归纳.docx
- 文档编号:25045803
- 上传时间:2023-06-04
- 格式:DOCX
- 页数:109
- 大小:45.50KB
助理实务知识点归纳.docx
《助理实务知识点归纳.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《助理实务知识点归纳.docx(109页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
助理实务知识点归纳
助理实务知识点归纳
一、物品采购
PS:
带★为重点掌握、掌握内容
物品采购管理
采购需求类型
采购物品分类
生产性采购;非生产性采购 P1
★需求类型
⑴生产的运营性需求;⑵生产的资本性需求;⑶非生产的运营性需求;⑷非生产的资本性需求 P1
需求特性
趋势性、周期性波动、季节性变化;随机性变化 P2
★采购计划与实施
采购计划内容
采购品种、供应商、采购方式、谈判、进货 P3
实施要素
⑴采购组织及其人员安排;⑵采购目标的具体要求;⑶采购作业流程;⑷进度计划和保障措施 P4
★一般形式
拟订采购需求计划→认证供应商→签订采购订单合同→物料入库验收→评价采购工作 P6
内容
⑴接受采购任务;⑵制定采购需求计划;⑶根据既定的采购需求计划联系供应商;⑷与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同;⑸运输进货及进货控制;⑹到货验收、入库;支付货款;善后处理 P6
关键点
⑴采购需求计划;⑵供应商;⑶采购订单;⑷进货确认;⑸付款P7
★变革
电子化协同采购流程
目的
⑴增进长期合作关系,增加供货稳定度;⑵缩短采购周期;⑶增加存货周转率;⑷提升公司国际知名度,加强产业关联性 P7
特点
⑴采购计划协同:
⑵采购订单的执行协同:
P7
准时采购流程
特点
⑴需方与供方建立了战略合作伙伴关系,⑵在电子商务、EDI等信息技术支持和协调下,双方的制造计划、采购计划、供应计划能够同步进行;⑶采购物料直接进入需方生产部门,减少了需方采购部门的库存占用和相关费用。
P8
与一般采购流程比较
在一般的采购流程模式,需方同供方经过洽谈后下达订单,供方接受订单后要安排和协调计划进行加工制造;在准时采购流程模式中,需方和供方是供应链上的合作伙伴关系---意味着供应商的资格认证、产品质量、信用程度都是可靠的,值得信赖的。
P8
采取措施
第一,采用较少的供就商;第二,保证交货的准时性;第三,信息高度共享;第四,要制定不同的采购批量策略 P9
二、仓储管理与库存控制
仓储运作方案的实施
★仓库的类型
按使用范围不同分类
⑴自用仓库;⑵营业仓库;⑶公用仓库;⑷出口监管仓库;⑸保税仓库 P11
按保管物品种类多少分类
综合库;专业库; P11
按仓库保管条件分类
⑴普通仓库;⑵保温、冷藏、恒湿恒温库;⑶特种仓库 P12
按仓库建筑结构完整性分类
⑴封闭式仓库;⑵半封闭式仓库;⑶露天式仓库 P12
按建筑结构形式分类
⑴平房仓库;⑵楼房仓库;⑶高层货架仓库;⑷罐式仓库;⑸简易仓库; P12
按建筑材料分类
⑵现代化的高层楼房仓库,用钢筋混凝土的较多;⑵一般平房仓库大部分仍采用砖石和木结构;⑶一些特殊仓库如储油罐等,则用钢结构 P12
按库内形态分类
⑴地面型仓库;⑵货架型仓库;⑶自动化立体仓库; P12
按仓库功能分类
⑴集货中心;⑵分货中心;⑶转运中心;⑷加工中心;⑸储调中心;⑹配送中心;⑺物流中心 P13
★仓库作业流程及特点
作业过程
实物流从作业内容和作业顺序来看,主要包括接运、验收、入库、保管、保养、出库,发运等环节。
实物流是仓库作业的最基本的运动过程。
P15
特点
1、作业过程不连续;2、作业量不均衡;3、作业对象复杂;4、作业范围广泛 P15-16
★入库过程管理
接运
任务:
及时而准确地从供应商或其承运商那里提取物品。
P16
接运可在车站、码头、仓库或专用线进行。
P16
转运物品时应注意:
认真检查、分清责任、取得必要的证件、避免损坏的物品带入仓库。
方式
到货:
仓库不需组织库外运输。
P16
提货:
仓库要组织库外运输,要选择运输路线、确定派车方案、注意物品在回库途中的安全。
验收
作用
⑴入库验收为物品保管和使用提供可靠依据;⑵验收记录是货主退货、换货和索赔的依据;⑶验收是避免物品积压,减少经济损失的重要手段;⑷验收有利于维护国家利益 P16
程序
⑴验收准备;⑵核对凭证;⑶实物检验; P17
入库交接
⑴交接手续;⑵登帐;⑶立卡;⑷建档 P18
★货物储存计划
保管场所规划
方法
⑴按库存物品理化性质不同进行规划;⑵按库存物品的使用方向或按货主不同进行规划;⑶混合货位规划 P19-20
原则
⑴存放在同一货区的物品必须具有互容性;⑵保管条件不同的不应混存;⑶作业手段不同的不应混存;⑷灭火措施不同的绝不能混存 P20
货位管理
基本步骤
⑴确定储存条件;⑵规划储存空间;⑶确定位置和作业方式;⑷进行货位编码;⑸确定货位分配方式;⑹货位管理与维护;⑺检查改善P21
存货方式
固定型;流动型 P20
货位布局
影响因素
⑴仓库的专业化程度;⑵仓库的规模和功能; P22
布局要求
⑴适应仓储作业过程的要求;⑵有利于节省投资;⑶有利于保证安全和职工的健康 P22
基本思路
⑴根据物品特性分区分类储存,将特性相近的物品集中存放;⑵将单位体积大、单位质量大的物品存放在货架底层,并且靠近出库区和通道;⑶将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运最便捷的位置;⑷将同一供应商或者同一客户的物品集中存放,以便于进行分拣配货作业 P22
布置形式
平面布景;仓库空间布置 P22
物品堆码
目的
便于对物品进行维护、查点等管理和提高仓容利用率 P25
基本原则
⑴分类存放:
①不同类别的物品分类存放,甚至需要分区分库存放;②不同规格、不同批次的物品也要分位、分堆存放;③残损物品要与原货分开;④对于需要分拣的物品,在分拣之后,应分位存放;⑵选择适当的搬运活性 P25
基本要求
合理;牢固;定量;整齐;节约;方便 P25-26
设计内容
垛基;垛形;货垛参数 P26
基本方法
⑴散堆法;⑵堆垛法;⑶常见堆码方式:
①重叠式;②纵横交错式;③仰伏相间式;④压缝式;⑤通风式;⑥栽柱式;⑦衬垫式P27-28
●出库过程管理
出库依据
出库功能必须由货主的出库通知或请求驱动 P28
出库要求
“三不三核五检查”“三不”是指未接单据不翻帐、未经审单不备库、未经复核不出库;“三核”是指发货时,要核实凭证、核对帐卡、核对实物;“五检查”是指对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、件数检查、重量检查 P29
仓储运作方案的实施
出库过程管理
出库方式
送货;收货人自提;过户;取样;转仓 P29
出
库
程
序
出库前准备工作
⑴计划工作,根据货主提出的出库计划或出库请求,预先做好物品出库的各项安排,包括货位、机械设备、工具和工作人员;⑵做好出库物品的包装和标志、标记 P29
出库程序
⑴核单备料;⑵复核;⑶包装;⑷点交;⑸登帐;⑹现场和档案的清理; P30
问题
出库凭证(提货单)上的问题、提货数与实存数不符、串发货和错发货、包装破漏、漏记账和错记帐 P31-32
货物的保管保养
库存物变化的形式
物理机械变化
挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、冻结、沉淀、破碎、变形
化学变化
氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光、风化、锈蚀 P35
生化变化及其他
呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐、虫蛀 P36
★影响库存物变化的因素
内因
物品的物理性质
⑴吸湿性;⑵导热性;⑵耐热性;⑷透气性和透水性 P38
物品的机械性质
弹性、可塑性、强力、韧性、脆性 P38
物品的化学性质
⑴化学稳定性;⑵毒性;⑶腐蚀性;⑷燃烧性;⑸爆炸性 P39
化学成分
无机成分的物品;有机成分的物品 P39
物品的结构
外观形态 内部结构 P40
外因
自然因素
温度、湿度、有害气体、日光、尘土、杂物、虫鼠雀害、自然灾害 P40
人为因素
⑴保管场所选择不合理;⑵包装不合理;⑶装卸搬运不合理;⑷堆码苫垫不合理;⑸违章作业 P41-42
储存期
物品在仓库中停留的时间愈长,受外界因素影响发生变化的可能性就愈大,而且发生变化的程度也愈深 P42
★保管保养措施
管理措施
⑴严格验收入库物品;⑵适当安排储存场所;⑶科学进行堆码苫垫;⑷控制好仓库温、湿度;⑸定期进行物品在库检查;⑹搞好仓库清洁卫生 P43
库存管理
类型与重要性
★类型
按库存在再生产过程中所处的领域分类
⑴制造库存;⑵流通库存;⑶国家储备; P45
按库存在企业中的用途分类
⑴原材料库存;⑵在制品库存;⑶维护/维修/作业用品库存;⑷包装物和低值易耗品库存;⑸产成品库存 P45-46
按照库存的目的分类
⑴周转库存;⑵保险库存;⑶战略库存 P46
按价值划分类
⑴贵重物品;⑵普通物资 P46
按库存需求的相关性分类
⑴独立需求库存;⑵相关需求库存 P46
★作用
⑴维持销售产品的稳定;⑵维持生产的稳定;⑶平衡企业物流;⑷平衡企业流动资金的占用
★弊端
⑴占用企业大量资金;⑵增加了企业的产品成本与管理成本;⑶掩盖了企业众多管理问题P47
管理目的
减少不良库存
库存过高的不良影响:
⑴使企业资本固化;⑵加剧库存损耗;⑶增加管理费用。
不良库存产生的原因:
⑴计划不周;⑵生产计划变更;⑶销售预测失误 P47-48
确定适当库存
从经营、生产、运输、销售和订货周期5个方面进行分析P48
★库存管理方法
分类方法
ABC分类法
A类是年度货币量最高的库存;B类是年度货币中等的库存;C类是年度货币量较低的库存 P49
CVA管理法
⑴最高优先级:
⑵较高优先级:
⑶中等优先级:
⑷较低优先级:
P50
评价指标
⑴客户满意度;⑵延期交货;⑶库存周转次数 P50
零库存管理方式
寄售;供应商管理库存 P51
★仓库盘点
目的与内容
目的
⑴查清实际库存数量;⑵帮助企业计算资产损益;⑶发现仓库管理中存在的问题
内容
⑴查数量;⑵查质量;⑶查保管条件;⑷查安全 P52
基本步骤
⑴盘点前准备;⑵确定盘点时间;⑶确定盘点方法;⑷盘点人员培训;⑸清理盘点现场;⑹清理库存资料;⑺盘点;⑻查清差异原因;⑼处理盘点结果
盘点方法
⑴帐面盘点法;⑵现货盘点法包括(期末盘点法、循环盘点法) P55
三、配送管理
模式与选择
★基本模式
⑴商流、物流一体化配送模式;⑵商流、物流分离的配送模式;⑶独立配送模式;⑷共同配送模式;⑸集团配送模式 P58-59
方式的选择
网络结构
集中型配送网络
特点:
管理费用少;安全库存降低;用户提前期长;运输成本中外向运输成本会增大; P59
分散型配送网络
特点:
运输成本低;内向运输成本大;库存分散,安全库存增大,总平均库存增大;用户的提前期会相应缩短P60
多层次配送网络
目的是既要满足用户高度化的服务需求,还要提高物流效率。
特点:
内向运输成本和外向运输成本都会降低;不一定会增加商品库存量。
P60
几种典型的配送网络
⑴工业生产资料配送网络;⑵生活消费品配送网络;⑶包裹快递配送网络 P60
★配送功能模式
⑴直接配送模式;⑵储存配送模式;⑶直通配送模式;⑷流通加工型配送模式;⑸配送模式的选择 P62
★服务方式及演变
⑴定时配送;⑵准时配送;⑶快递配送;⑷定量配送;⑸定时定量配送;⑹定时定路线配送;⑺即时配送 P65
配送模式选择
⑴企业(集团)内自营型配送模式;⑵单项服务外包型配送模式;⑶社会化的中介型配送;⑷共同配送模式 P67
配送模式选择 在当前我国物流、配送体系尚未形成、专业化社会化配送配送严重欠缺的情况下,各连锁企业自力更生,开展集团内配送;传统批发体系的解体,使得相当多的储存、运输设施、设备闲置,物流专业人员隐性失业较严重,部分批发、储运企业依靠承揽单项服务外包的配送业务。
P67-68
配送计划的组织与实施
★计划的制定与实施
计划种类
配送主计划、每日配送计划、特殊配送计划 P68
计划制定步骤
第一步,确定配送计划的目的;每二步,收集相关数据资料;第三步,整理配送的七要素,七要素指:
货物、客户、车辆、人员、路线、地点、时间;第四步,制定初步配送计划;第五步,与客户协调沟通;第六步,确定配送计划 P70
★计划内容
⑴分配地点、数量与配送任务;⑵确定车辆数量;⑶确定车队构成以及车辆组合;⑷控制车辆最长行驶里程;⑸车辆容积、载重限制;⑹路网结构的选择;⑺时间范围的确定;⑻与客户作业层面的衔接;⑼达到最佳化目标 P70-71
★计划实施
⑴下达配送计划;⑵按计划给配送点进行配货;⑶装车发运P71
★
配
货
作
业
作业方法
摘取方式;播种方式 P72
车辆配装原则
⑴为了减少或避免差错,尽量把外观相近、容易混淆的货物分开装载;⑵重不压轻,大不压小;⑶尽量做到“后送先装”;⑷货物与货物之间、货物与车辆之间应留有空隙并适当衬垫,防止货损;⑸不将散发臭味的货物与具有吸臭性的食品混装;⑹尽量不将散发粉尘与货物与清洁货物混装;⑺切勿将渗水货物与易受潮货物一同存放;⑻包装不同的货物应分开装载;⑼具有尖角或其他突出物的货物应和其他货物分开装载或用木板隔离,以免损伤其他货物;⑽装载易流动的卷状、桶状货物,要垂直摆放;⑾装货完毕,应在门端处采取适当的稳固措施,以防开门卸货时,货物倾倒造成货损或人身伤亡 P74
配
送
路
线
的
优
化
★确定原则
确定目标
⑴以效益最高为目标;⑵以成本最低为目标;⑶以路程最短为目标;⑷以吨公里数最小为目标;⑸以准确性最高为目标 P74
确定配送路线的约束条件
⑴满足所有收货人对货物品种、规格、数量的要求;⑵满足收货人对货物送达时间范围的要求;⑶在允许通行的时间段内进行配送;⑷各配送路线的货物量不得超过车辆容量和载重量的限制;⑸在配送中心现有运力允许的范围内 P75
节约法
满足条件
⑴所有用户的要求;⑵不使任何一辆车超载;⑶每辆车每天的总运行时间或行驶里程不超过规定的上限;⑷用户到货时间要求P75
基本思想
为达到高效率的配送,使配送的时间最小、距离最短、成本最低,而寻找的最佳配送路线 P75
注意事项
⑴适用于需要稳定的用户;⑵应充分考虑交通和道路情况;⑶充分考虑收货站的停留时间;⑷当需求量大时,求解变得复杂,需要借助计算辅助计划 P75
配送作业组织
★系统构成
备货、理货、送货、流通加工 P76
★
维
护
与
管
理
主要机械设备
装卸搬运设备
主要设置在进货场、配货发送场和仓库内;
主要有叉车、牵引车、托盘搬运车、电动搬运车、自动引导搬运车 P76-77
输送设备
主要设置在进货场、检验场、分类场、配货发送场、仓库和流通加工车间之间
主要有带式输送机、滚式输送机、链式输送机 P77
拣选设备
是按照用户的订货要求,完成货物的拣选、分货、分放等配送作业。
主要有拣选式叉车、拣选式升降机、拣选式巷道堆垛机 P77
分货设备
主要有设定装置、识别装置、自动分类装置 P77
设备维护与管理
例行保养;定期检修;中修;大修 P79
★合理化的基本途径
⑴推行一定综合程度的专业化配送;⑵推选加工配送;⑶推行共同配送;⑷实行送货与取货结合;⑸推行准时配送系统;⑹推行即时配送
四、运输管理
运输管理概述
各种运输方式
★铁路运输
特点
⑴很少受天气影响;⑵安全;⑶中长距离货运运费低廉;⑷运输批量大;⑸可以高速运输;⑹节能 P81
技术经济特性
运营技术;实物指标;价值指标 P81
分类
⑴整车运输;⑵零担运输;⑶集装箱运输 P82
★公路运输
特点
⑴灵活性;⑵生产点多;⑶面广 P83
分类
⑴按其服务方式不同,分为零担运输和整车运输;⑵按照技术配置的不同,分为一般运输和快速运输 P83
技术性能
技术性能由五个方面决定:
⑴容载量;⑵比功率;⑶最高车速;⑷燃料消耗量;⑸制动距离 P84
★水路运输
特点
⑴运量大;⑵占地少;⑶节省能源;⑷运费低 P85
类型
杂货船;散货船;集装箱船;液货船;滚装船;载驳船;冷藏船;驳船 P85-86
港口与码头
港口的基本功能是运输功能,包括:
供船舶进行作业性的及在恶劣条件下的靠泊;上下旅客和货物装卸作业;收发和储存货物;对船舶的供应;客运及旅游服务。
P87
按码头的横断面形式分:
直立式、斜坡式、半斜坡式、半直立式
★航空运输
特点
⑴速度快;⑵机动性大;⑶舒适、安全;⑷基本建设周期短、投资少
★ 管道
运输
特点
⑴运输管道与运输工作合一;⑵高度专业化,适于运输气体和液体货物;⑶永运是单方向运输,无回空运输问题;⑷不受地面气候影响并可连续作业;⑸运输的货物不需包装,节省包装费用;⑹货物在管道内移动,货损货差率低;⑺费用低,成本低,运量大;⑻经营管理比较简单;⑼建设速度快 P88
★
其
他
运
输
方
式
多式联运
概念:
根据实际运输要求,将不同的运输方式组合成综合性的一体化运输,通过一次托运、一次计费、一张单证、一次保险,由各运输区段的承运人共同完成货物的全程运输,即将全过程运输作为一个完整的单一运输过程来安排。
P89
特点:
⑴根据多式联运的合同进行操作,运输全程中至少使用两种运输方式,而且是不同方式的连续运输;⑵多式联运的货物主要是集装箱货物,具有集装箱运输的特点;⑶多式联运是一票到底,实行单一费率的运输;⑷货物全程运输是通过多式联运经营人与各种运输方式、各区段的实际承运人订立分运合同来完成的;⑸在起运地接管货物,在最终目的地交付货物及全程运输中名区段的衔接工作;⑹多式联运经营人可以在全世界运输网中选择适当的运输路线、运输方式和各区段的实际承运人 P89-90
集装箱运输
集装箱必须具有一定强度,是专供周转使用并便于机械操作的大型货物容器。
集装箱运输的特点:
⑴具有抵抗风雨、避光、抗震等作用,因此有集装箱运输货物能够最大限度地减少货损;⑵集装箱的整箱搬运,极大的方便了运输、装船和卸港;⑶集装箱的铅封号码完好,足以保证货物所有人的货物不会发生丢失、被窃的现象;⑷对许多鲜活物品进行长时间保鲜;⑸可以由一个承运人负责全程运输,简化了货运手续、方便了货主,提高了工作效率;⑹实现“门到门”运输 P90
散装运输
优点:
节省包装材料和费用,减少货物在运输过程中的损失,提高运输质量,加速车船周转速度,提高运输效率;工作环节少,机械化、自动化程度高,装卸车(船)速度快。
P91
托盘化运输
优点:
提高运输效率;便于理货,减少货损货差;投资较小,收效较快。
P91
★运输方式的选择
五要素
⑴输送商品的种类、⑵输送量、⑶输送时间、⑷输送距离、⑸输送成本 P101
特征
⑴服务可靠性;⑵输送速度;⑶服务频率;⑷服务可得性;⑸服务能力 P102
承运人选择
⑴运输时间与可靠性;⑵运输能力与可接近性;⑶安全性 P102-103
运输计划的实施
依据、原则及步骤
计划种类
按不同运输方式和运输工具
铁路、公路、水路、航空、联运 P103
按运输时间的不同
月度、旬度运输 P103
★编制依据
⑴商品购销合同;⑵商品调拨计划;⑶其他委托任务;⑷各种运输能力
★编制原则
⑴必须贯彻合理运输的原则;⑵必须贯彻均衡运输的原则;⑶必须注意保证重点、统筹兼顾的原则 P104
★编制步骤
第一步,准备资料;第二步,预测运量和车数;第三步,分析研究;第四步,讨论定案 P104-105
实
施
与
检
查
★货物发运形式
铁路发运
按发运货物的数量、体积、状态和流向等条件分为:
整车发运、零担发运;按发运地点分为:
车站发运、专用线发运P105-106
公路发运
按发运货物的重量、性质、体积或里程分为:
整车发运、零担发运、长途发运、短途发运 P106
水路发运
按计费吨分为:
整批货物发运、零星货物发运;按发运地点分为:
泊位发运、锚地发运 P106
管道发运
主要用于原油和天然气输送 P106
运输计划的实施
实施与检查
★基本条件
⑴发货人要按时向委托办理货物发运的运输部门提供发货物品的运输计划资料;⑵发货人开出货物供应单或发货票后,应附有收货单位或收货人,到达站、港,货物名称、件数、重量、体积以及收货人的详细地址、开户银行、账号等;⑶货物的包装应适应多环节装卸搬运的要求,发运的货物包装两端应有明显清楚的运输标记和标志;⑷对于化学危险品、毒品、易腐和鲜活货物的质量标准、包装和装载方法应符合铁路、交通运输部门的要求。
P105-106
★业务流程
备运
是做好货物发运的前提条件 P107
组配
根据旬计划、日安排组织货物配装是发运过程中的重要环节P107
制单
包括货物运单;运输运单 P107-108
托运
包括批单、送货、监装和交纳运输费用等工作P108
送单
送单的目的是保证货物接收单位在接货时,能按随货同行的单证,做好货物的清点、验收、冲销在途货物等工作。
P108
预报
在货物发出后,预先告知货物接收单位货已发出 P108
结算
结算分送货制、取货制和统一发货三种情况 P109
检查与统计
货物运输计划的检查
检查方法:
统计报表检查法;会议检查法;实地检查法P110
货物运输计划的统计
运输计划对统计的要求:
数据准确;统计应及时;统计数据要全面 P110
统计方法:
统计报表法;普查;抽样调查;典型调查;重点调查
货物运输费用
运费构成
固定费用、可变费用、损失性费用 P111
★运费种类
铁路运价种类
⑴按其适用范围划分:
普
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 助理 实务 知识点 归纳
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)