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宴会营销方案
宴会营销方案
一、宴会部概要
奥米茄大酒店拥有可容纳400多人的多功能宴会厅、商务中心、贵宾休息
室不同规格商务会议室七个,定位为高端商务会议室,有多媒体系统、投影
仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显
示屏、等专业的会议设施。
二、市场分析
1.市场分析
市场主流:
华天大酒店、雄森大酒店
消费特点:
入驻本地市场的时间长,都是以五星级的标准定位,场地正
规,宴会和会议接待成熟,在政府及高端商务客源中建立了一定的知名度,
所以大部分商务客源将宴会的接待安排在星级档次较高的酒店,我们的宴会
将以这些人群为主。
这就是我们的市场。
2.主要竞争对手
华天和雄森宴会部是主要能与我们竞争的类似的酒店,品牌经营较长,酒
店的位置都处于郴州闹市区中心区域范围内,也是政府部门和高端商务客源
会议和宴会接待的首选。
各会议室皆配有互联网端口、多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录
音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏等专业的会议设施
品牌进驻早,知晓度高场地正规,宴会接待成熟服务规范,客户认可程度
强
a.政府职能部门:
以高端的硬件设施吸引其会议及宴会接待。
b.公司客源:
拜访一些时代性产业的代表公司做一些优惠推广措施,一些
团队的优惠活动。
c.社会客源:
以大量的宣传手段作为方式,给予一定优惠,以推广知名
度,加大顾客流量为目的。
2.产品:
a.大中小型宴会及多功能商务会议厅
b.商务中心、贵宾休息室
3.服务:
高标准、高质量、高效益的服务
四、经营概念
1.经营总策略
a.推出特别的会议包价,其中包括会议,茶歇(水果、点心、茶水、饮
料)。
b.定期走访客户、建立信息销售的管理模式、根据客户消费需求、建立有
效的客户档案。
以良好的对客交流的服务形象,取悦客人。
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