食神大赛计划书.docx

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食神大赛计划书

食神大赛计划书

食神竞赛计划

新版本

第一部分：

食神大赛计划

20xx-20xx学年

食神大赛策划书

主持：

西南科技大学学生会

承接：

土木建筑学院

20xx年3月9日

一、活动背景：

古斯特比赛是我们学校美丽风景地图上的一个亮点。

丰富校园饮食文化，缩短心与心的距离。

新年刚过，食神大赛如火如荼的举行，结合学校60周年校庆，为校园增添了一份欢乐。

二、目的和意义：

以美食文化为载体，可以促进学生健全人格和情感价值观的形成，营造健康、和谐、活跃的校园氛围，让学生在丰富多彩的文化背景下，真正感受到智慧的启迪和灵魂的培养。

加强学生与物流中心的沟通，展示自己的厨艺，吃得开心，丰富课外生活。

三.活动主题：

我妈妈做饭比你妈妈好

四.预赛（4月15日）:

1.初赛采用竞赛试卷的方式进行评选，包括评选（40分）、填空（30分）、根据主题写出喜欢的妈妈菜的制作方法和感受（30分）。

2.参加预赛的队伍需要包括每个学院的队伍（每个学院至少一个队伍），并从中选出八个队伍进入决赛（来自八个不同的学院）。

五、决赛：

（1）4月23日上午9点

载歌载舞魔术表演开场（主持人参与）-介绍主角嘉宾、赞助商、传达的主题和精神-领导致辞写留言，工作人员挂留言-第一层：

我设计决策-互动游戏-海报挂投-不。

二级：

高难度游戏-分数总结，4

（2）8，4月23日下午2:

00-5:

00

以乐队的形式开场――第三级：

帮助――互动节目――第四级：

厨师我来做――评分总结――金、银、铜、最佳默契、最佳风味、最佳人气、最佳设计、最创新、最优雅的风格。

——主持人宣布吉祥食品，获奖者领奖。

——主持人刺破领导的气球，宣读领导的留言，燃放烟花，宣布活动结束。

不及物动词工作后

1.新闻中心的学生制作图片、短片和新闻，张贴在学校各处或发布在《蓝图》、校园网和学校电视台供学生观看。

2.学生会内部会召开总结会，总结这次活动的得失，以及今后改进的途径，发表出来让师生们了解。

3.在LED屏幕上显示结果。

备注：

附件1:

前期宣传工作附件2:

具体分工附件3:

具体流程附件4:

互动游戏附件5:

园林项目附件6:

申请表附件7:

民意调查问卷

附件8:

嘉宾、单位、时间、奖项设置附件9:

预算附件10:

评分规则

附件一：

前期宣传工作（生活部负责，4月12日前收集所有资料）

4.15新闻中心网络平台将所有信息上传到位。

4.17收集笑脸。

提前在新老区设立集合点，收集学生的各种笑脸，最后做成活动现场的背景。

4.18大一分校的塑料包装图片悬挂到位（内容：

学生和老师写下一些留言想法和以往成绩的图片，挂在树下或一些公共设施上。

）

4.散发了20份传单。

（分布在食堂和宿舍楼，分为上下两部分。

上半部分是问卷，调查学生对学校饮食和Gusteau大赛的看法和意见，下半部分是印有美食的彩票。

活动当天公布的幸运食品是幸运抽奖。

）

4.20宣传部门海报、展板张贴到位；

4.20宣传部门横幅挂到位。

（楼下，各大食堂和宿舍的食堂和柳池）

4.21-4.22创建并引导LED屏幕，播放过去的精彩瞬间和图片与成绩的展示，以及老师和同学对古斯特大赛的期望和留言。

第二部分：

食神大赛策划书

中国地质大学长城学院

社会组织和团体联盟

石全石梅健康俱乐部

“~~~c

食神大赛策划书

石全石梅健康俱乐部协会联合会

活动基本介绍

食神大赛的目的和内容

组织人员安排

输入姓名

预赛

决赛

紧急措施

健康食神大赛

活动基本介绍

“~~~杯”健康食神大赛是我们俱乐部推出的一项重大活动，旨在更好地将健康饮食的理念融入到每个人的日常饮食中，让每个人不仅吃得美味，而且吃得健康。

在当今社会，高质量的生活越来越受到大家的推崇，但如何拥有高质量的生活和健康的身体是一个很好的选择。

想要有一个健康的身体，掌握自己的饮食习惯，懂得协调和调节自己的饮食才是最重要的。

因此，鉴于当前健康时尚的概念和大学生健康饮食的现状，我们社会决定举办健康食品上帝竞赛。

作为女生，有多少从小就被惯坏了，何况洗菜做饭，泡面都可以做成面糊。

更别说男生了，很多连厨房都没进过。

回忆父母这么多年那么辛苦，为我们伤透了心，我们能为一些年迈的父母做些什么？

也许我们可以理智地迎接他们，一杯绿茶，一盆洗脚水，也是对父母的一种奖励，一种感谢。

但是能够做出好吃的，懂得一些营养搭配的知识，在厨房帮父母一把，我觉得也是孝顺的一种体现。

所以，如果你有高超的厨艺，或者对营养搭配很了解，或者只是想学习简单的菜肴为父母准备一顿温馨的饭菜，那就来参加“~~~杯”健康食神大赛吧！

1.活动名称

“~~~杯”健康食神大赛

2.活动主题

健康饮食，引领饮食

3.活动目的

丰富学生的校园文化生活，展示他们的烹饪技巧，宣传健康饮食的概念

4.工字续时间

11月22日-12月1日

5.活动地点

中国地质大学长城学院

6.组织者

中国地质大学长城学院法人联合会石全石梅健身俱乐部

健康食神大赛

食神大赛的目标级内容

活动目的

丰富学生的课余生活，增强大家的健康饮食观念意识，更好地传承人们以食为天的优秀饮食文化。

在此方面有一技之长的同学提供一个展示发展的平台，提高大家对中国饮食文化的关注程度，并更好的学习。

食神大赛内容

一报名

食神大赛预计报名时间为

11月22日――11月23日中午、晚上报名地点食堂门口报名方式

填写报名表，领取食神大赛活动宣传单，领取入场凭证，加盖社团章特别说明

食全十美健康社社员凭社员证报名免报名费，非食全十美健康社社员报名每人收取2元报名费

二初赛

食神大赛初赛进行时间

11月26日晚七点初赛地点二教某教室初赛方式1、笔答题2、味觉题3、辨认题晋级方式

取总成绩前十二名晋级决赛备注：

并列名次顺延，共取十二名三决赛

食神大赛决赛时间12月1日下午三点到五点决赛地点1―311决赛方式1、品尝题2、技艺题3、理论题奖项

金牌食神1名，银牌食神1名，铜牌食神1名，优秀厨手2名，快乐营养师1名

篇三：

举办食神大赛方案1

前言：

歙县是古徽州府所在地、徽商之源、中国历史文化名城。

徽文化底蕴深厚，物产丰富。

不同的自然条件和民风习俗形成了徽菜地方菜肴的特点，“三重”（重油、重色、重火功）。

为了进一步弘扬徽州的饮食文化，发掘厨艺精英，推进歙县的发展，歙县人民政府，歙县电视台、安徽高恒置业将联合有关部门,单位，开展歙县首届印象徽州杯“食神”厨艺美食争霸赛。

大赛将作为印象徽州项目开盘前期的重大活动之一，大赛以歙县中心城区的社区及餐饮企业为承载平台，以社区居民和餐饮企业为参赛对象，是一次展示社区民间厨艺绝活和专业烹饪餐饮技能的盛会，更是一次展示社区和谐共建、徽州美食文化成功的大盛会,也是厂商深入社区推广品牌及产品以及进行行业对象化推广的最佳平台。

（徽菜是一个中国八大菜系之一，历史悠久，是我国饮食百花园中的一朵奇葩）

印象徽州杯“食神”厨艺美食争霸赛

主题：

传承徽州美食文化、共享和谐文明

目标：

通过弘扬徽州饮食文化，拓展徽州美食品牌，提升徽州厨艺，加强与观众的互动，树立良好的项目公众形象，共建和谐社会，提升项目的知名度，加深歙县城区甚至乡镇潜在客户对印象徽州项目的关注度。

宣传广告语：

无论你的年龄大小

无论你的厨艺高低

只要你爱好厨艺，即可报名参与！

亮出你的绝活，施展你的厨艺，

万元奖{礼}品等你拿！

参与即可获得精美大礼包，

晋级礼品就升级，决赛奖品更丰厚！

比赛规则：

1、海选预赛由派发DM宣传单页，手机短信互动等投票进行海选，评委根据选手得票数评判决定,比赛选手在要详细填写报名表格.（前期可由渠道商户直接推选5-10名选手或者邀请知名厨师）

2、初赛及决赛的比赛菜品为规定传统徽菜和自创新菜各一道，规定菜由比赛主办方提供原料，选手可以根据大赛要求，在规定时间内，做出菜品，由专家评判；自选菜，自备主配料，在规定时间内进行烹饪，时间较长预先需初加工的，需经组委会批准，评委现场进行评价打分。

3、分成A组大中型饭店酒楼组pk,B组小型饭店，夜市摊，居民组pk。

大中型饭店各推选出一道金牌菜，我们编辑成美食册，以后作为给广大商家的宣传和推广.B组选出精品菜3道。

4、评分标准：

按口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、创意与实用、营养与卫生等五部分评分。

（1）、口味与咸分：

主味突出、调味得当、质感恰当、香气纯正。

（2）、工艺与火候分：

烹法恰当、火候适宜、技法多样、特色鲜明。

（3）、色泽与形态分：

刀工精细、色泽自然、配比合理、形态美观。

（4）、创意与实用分：

设计合理、技艺新颖、体现创意、适合推广。

（5）、营养与卫生分：

营养合理、食用安全、生熟分开、清洁卫生。

奖品设置：

略

PS：

一位位厨师戴着白色厨师帽，各自忙着选料、切跺、烹制、装盘，评委品尝决出最佳菜

品电影《食神》中的场景，昨天在由溪口镇人民政府主办的“美食盛宴，给力春天”――首届溪口美食大赛中上演。

来自溪口宾馆、金溪酒家、蒋家酒楼等宾馆、餐饮企业的30多位厨师现场展示厨艺，为评委和观众上演一场精彩的烹饪秀。

美食大赛包括溪口“十佳”菜肴评选和厨艺技能大比武。

上午8时活动一开始，厨师们在现场分别表演了刀工、雕刻和拼盘等技艺。

记者在现场看到，厨师用豆腐切出纤细的豆腐丝，放在水里，宛如一朵盛开的菊花；萝卜雕刻成了美丽的牡丹花；奉化芋艿头经过厨师的精雕细琢，更是变成了麒麟、龙舟、鸳鸯等栩栩如生、创意独特的作品来宾们对厨师的表演惊叹不已，报之以掌声，并纷纷拍照留念。

当天，商量岗酒店的竹筏溪坑鱼、三石农庄的黄金全猪蹄、溪口大酒店的鲍汁香芋等十道菜肴被评为溪口“十佳”特色菜肴。

据悉，获奖菜肴将整理成册，作为溪口特色美食向游客推介。

此外，评委和观众代表还根据厨师厨艺技能评出厨师明星、打工大师、雕刻高手。

一排排厨师戴着白色厨师帽，各自忙着选料、切跺、烹制、装盘，评委品尝决出最佳菜品《食神》中的场景，18日也在重庆上演。

第三届全国饭店业职业技能竞赛重庆赛区技能比赛暨重庆市餐饮服务技能大赛举行，300多名厨师现场比拼，将决出重庆“食神”参加全国总决赛。

比拼五个方面

18日，参赛的300名厨师，来自我市40个区县，将在热菜、面点、冷拼、雕刻、服务五方面进行比拼。

在比赛时，有监考人员、各队之间不能交流、手机不能带入、严重违纪要中止比赛纪律严格堪比高考。

最先开始的是服务比赛，就是常说的“摆台”。

参赛服务员只需十几秒，就能给大圆桌铺好两层餐布，但如何摆餐具、摆什么花等，是有讲究的。

在热菜比赛现场，切鱼、码料、油炸、淋汁不到半小时，一盘外酥里嫩的鱼香松果鱼就上桌了。

鱼香松果鱼是热菜比赛的指定项目，味道酸、甜、咸、辣，切成松果状的鱼也讲究刀工，很考厨师的水平。

而另一道菜则要求是创新菜品，各区县代表队也做出有当地文化的特色菜：

如大足厨师借鉴大足石刻故事，做出了“佛家茶渡鱼”；荣昌厨师带来特产蜂蛹、蜂巢做菜，取名“明珠蜂情”。

下月全国总决赛

据悉，五个方面参赛选手分别决出前三名，参加全国总决赛。

第三届全国饭店业职业技能竞赛总决赛，下月将在重庆举行，这也是国家级餐饮比赛总决赛首次落户重庆，届时全国大厨将汇聚重庆。

市商委副主任陈国华介绍，我市餐饮业发展速度快，去年全国住宅与餐饮业零售额17998亿元，同比增长16.8%，重庆就达到381亿元，同比增长近22%，远高于全国水平。

全市餐饮业解决就业达75万人，60%以上是农民工，有的区县餐饮业农民工达到80%以上，很好地转移了就业。

我市目前正打造“美食之都”，让人们更有“口福”。

陈国华说，我市的中国百强餐饮企

业占17家，已打造了11条中华美食街，如南滨路、洪崖洞等，都给游客留下深刻印象，市级美食街有19条，在永川、合川等区县。

昨晚，赣州首届食神电视厨艺争霸赛园满落下了帷幕。

经过3个多月多场比赛，最终谁将获得食神的称号呢？

一起到比赛现场去看看就知道了。

昨晚，厨艺争霸赛颁奖晚会现场格外热闹，很多参加了厨艺大赛的选手都来到了颁奖晚会的现场，等待宣布比赛结果。

记者发现，在众多的参赛者中，有不少是家庭主妇为代表的参赛选手，他们的好手艺，可是在长期的实践中锻炼出来的。

【采访】参赛选手尹士红：

为了家人吧，他们爱吃我的菜，我就很高兴了。

据统计，大赛总共吸引了近200位选手参赛，这些选手有普通的社区居民还有各大餐饮机构的专业厨师。

大家通过电视媒体在舞台上展示厨艺的同时也向电视观众传授了不少做菜技巧。

【采访】观众：

我好喜欢看这个节目，可以学到好多烧的菜哇，要是有下次，我一定要参加。

据了解，赣州首届“食神”电视厨艺争霸赛于20xx年6月20日开赛，历经海选赛、pk赛和总决赛，最后，来自羊婆巷社区居民的李升亿获得厨艺大赛大众组一等奖，来自赣江源大酒店的厨师长李世兰获得专业组最高奖项――金勺奖。

【采访】赣州电视台中心城区频道总监肖明海：

今后会有更多的娱乐百姓生活、服务百姓群众的娱乐节目，来丰富大家的精神生活，来推动我们赣州电视事业的发展。

篇四：

食神大赛

xx杯科院新春食神大赛

策划方案

一．活动项目：

学生烹饪大赛

二．活动背景与意义：

无论从哪个角度来说，饮食都不是一件小事。

开门七件事也好，“民以食为天”也罢，都离不开一个饮食之道。

恰如林语堂所说：

“如果说还有什么事情要我们认真对待，那么，这样的事情既不是宗教也不是学识，而是?

吃?

。

”饮食伴随着每个人的一生，当今社会人们对健康饮食也越来越关注。

我院举办此次“食神大赛”，希望通过此次活动能给同学们提供一个展现自我的平台，活跃校园文化，丰富同学们的生活，同时也可展现各地美食，再现地方特色，培养饮食情趣，丰富同学们的课余生活，使健康饮食，特色饮食深入人心，吃出营养，吃出健康，吃出生活，吃出精彩。

三活动时间与地点：

20xx年4月（待定）

新校区食堂二楼

四活动参与：

活动主办方:

校团委，校学生会

活动承办方：

新校区二食堂，校学生会生活活动勤工

部

活动协议方：

校学生文艺部，宣传部以及学生会其他部门

参与人员：

石湖校区各学院代表队（每队包括四名选手及2-4名拉拉队）现场人数估计150名左右

五活动前准备：

1活动宣传

主要由宣传部设计完成，从赞助到位起，横幅，展板和海报的内容与制作。

在活动前的一个星期在全校范围内开始宣传。

在苏州科技学院石湖校区展开活动宣传，宣传方式包括在食堂等人流密集处挂横幅，粘贴海报，散发宣单页，悬挂大幅喷绘，邀请函，广播站，网站宣传等。

2邀请领导

由比赛负责人邀请各学院部分主席，部长，协会会长，以及去年大赛的获奖者准时参加大赛，以扩大活动和商家品牌的影响力。

3准备工作

1制作邀请函及报名表（包括院系,参赛队成员，主2音响租用厨，菜名及主要材料）并送至各院院学生会，评委。

现场小礼品，小零食

奖品证书（盖章）

烹饪用具，调料的准备

3准备一系列与烹饪有关的趣味问答

六．大赛具体活动安排

1）大赛进行中的安排

1.活动流程

a．参赛队伍进行赛前抽签，需要长时间烹调的可以预先准备。

b．主持人串词，介绍各评委及参赛队。

c．参赛队自我亮相、介绍。

d.主持人说明比赛流程，宣布比赛开始，与此同时1号队伍开始烹煮，准备冷菜。

e.现场进入互动环节（或者表演）

f.1号队伍上冷菜（2号队伍同时开始准备冷菜），选手自行对菜品进行介绍，评委进行品尝和打分，并予以点评。

g.评为品尝结束将菜品交至观众席，观众自由品尝。

h．1号队伍上热菜，重复e、f环节，然后2好再上冷菜，如此往复。

注意点：

空闲时间，就由主持人进行现场互动，发放现场小礼品，或者进行文艺表演，调动现场气氛，避免冷场。

把握好时间，注意比赛次序，安排专人监督参赛队伍准备以及上菜。

安排专人为评委打分做好即使记录。

观众席需要有人维持秩序，现场保持相对安静有序。

2.奖项设置

大赛设一等奖一名，奖励包括证书及价值300元的奖品;

二等奖二名，奖励包括证书及价值150元的奖品；三等奖三名，奖励包括奖状及价值50元的奖品；鼓励奖三名，奖励为奖状。

3.评分办法

a.比赛分为冷菜、热菜两个环节，热菜和冷菜均100分，每支参赛队伍准备一道热菜和一道冷菜，冷菜包括点心、糕点、水果拼盘等。

b.评为根据作品的颜色、外形、香味、味道、寓意予以打分，每道菜原则上时间不超过30分钟，超时过多，评委酌情扣分。

c.大赛设置4名评委，分别由食堂师傅以及校学生会副主席许学建担任。

d.选手自备材料，食堂提供电磁炉、微波炉、油盐酱醋及锅碗等，特殊用具选手自备。

4.人员安排

第一项目组：

节目组

组员：

勤工助学部、文艺部、组织部成员任务：

a。

负责赛前抽签以及一切准备；b。

定好比赛出场顺序并打印好；c。

准备好主持人形象设计及台词；

d。

比赛时现场各个环节的准确衔接，包括涉及到的一切比赛场地、用具等；

e。

负责好现场小型舞台的搭建，音响设备的安装；

f。

现场背景及会场的布置。

g。

现场的摄影工作的负责。

第二项目组：

商家组

组员：

外联部、宣传部成员

任务：

a。

外联及时做好与商家的信息沟通，准确传达商家的想法。

b。

宣传部及时根据外联部所提供的商家的要求准备宣传横幅、海报等一系列的广告宣传。

第三项目组：

礼仪组

组员：

文艺部、外联部女同胞们

任务：

a。

准备并发放请柬；

篇五：

食神大赛冠名方案

“食神大赛”冠名方案

大赛主题：

20xx“XX”杯食神大赛

指导支持：

海南省文体厅

承办单位：

海口电视台经济频道上邦百汇城

支持单位：

荷塘水榭、汤馔涮涮锅、三味食屋、豆捞坊、金太郎、仙迹林、雨花

街、尖东云吞、鼎鲜记火锅、原品豆捞

地点：

海口最繁华的美食一条街――金龙路路口，本地最具影响力的商业卖

场――家乐福所在地：

上邦百汇城前坪

赛程简介：

时间：

20xx年7月15日至9月25日每周四、五、六晚20：

00

人物：

各大酒楼资深大厨、喜好美食的各路英雄。

事件：

美味百汇、活色生香。

赛事内容：

1、资深大厨现场烹调美食，让海口市民直击美味料理全过程。

鲜香可口，热气

腾腾的美食一定会崩溃每个食客口水的闸门。

2、好不好吃，人民做主，美食大众评审，给观众百分百的话语权。

现场观众大

投票，就给大厨打分数，还有幸运大抽奖。

3、新鲜好玩的现场互动游戏，让市民轻轻松松赢取免费吃大餐的机会。

4、烧一手好菜，也能赢大奖，最直观的观众厨艺比拼，最公正的大众评审，秀

出民间好手艺，赢取诱人大奖。

5、美女模特、近景魔术、潮流HIT-HOP目眩神迷的文艺表演，保证观众大

饱眼福。

6、准直播状态的电视节目录制现场，为观众揭开屏幕背后的神秘面纱。

赛事宣传及报道方式：

（1）10万张DM宣传页免费发放；

（2）《南国都市报》、《特区报》软文推广；

（3）海口广播电视总台旅游之声FM95.4广播推广。

（4）海口新经视每天不少于15次30秒宣传片滚动预热及报道（其中晚上黄金

时段5条，白天10条）。

每周一至周三《活色生香每一天》节目7-10分钟赛事录制播放，并在第二日早8点、晚11：

35重播。

冠名回报方案

冠名费用：

万元

地面回报：

1、如果您是啤酒商家，月日至月日，上邦百汇城前坪地面活动由您来包场。

卖

货的收入您自己拿着，表演的方式您自己定。

如果您不卖啤酒，没关系，场地足够大，您有优先选择权。

2、每周有四天，我们的舞台属于您，有节目尽管上。

那三天录制节目时您如果

想上台表演，好说，咱们来商量，给您时间。

您的企业员工还可以在台下组方阵，我们的导演每场会给您不少于两次举牌机会。

3、舞台的背景板有您企业的LOGO和名称，在海口最繁华的街口做71天的展示。

4、百汇城有两块巨型喷绘，每块100平米，市场价是每月300元/平米。

活动期

间，它是您的。

5、10万张DM单页上全都印上您企业的LOGO和名称。

电视宣传回报：

1、整个活动期间，海口新经视不少于1215条次的宣传片滚动（其中晚间黄金

时间405条，白天810条），宣传配音有您企业的名称，字幕有您的LOGO。

（宣传片折后价值元）

2、32场活动录播，大背景板上时刻闪现着您企业的大名，时长不少于7分钟。

附：

海口新经视简介上邦百汇城简介

海口新经视简介

海口新经视成立于20xx年3月，是海口电视台与长沙广电集团联手打造的海口新锐电视媒介。

长沙广电集团是一个活跃在中国电视军团的奇迹，在一个人口不足200万的二级城市，活跃着近20家地面电视媒体，从湖南卫视“快乐品牌”的崛起，再到长沙广电“民生新闻专业频道政法频道、引领时尚生活关爱女性情感的专业频道女性频道”的厚积薄发，都充分证明了电视湘军“敢为人先、不断创新”的专业品牌力量，他们在中国传媒大业中创造了一个又一个奇迹

长沙广电下辖电视频道7个、广播频率4套、数字电视频道2套、国安有线网络公司、田汉大剧院、和光影视文化传播有限公司（自制大剧：

《走向共和》、《雍正王朝》、《恰同学少年》和《国家行动》等全国热播剧）、湖南长广天择传媒有限责任公司，自20xx年长沙广电年均经营创收增长速度达30％以上，20xx年年创收总量突破4个亿。

海口电视台下辖海口一套新闻综合频道、海口二套生活时尚频道、海口三套经济频道，为寻求更大的突破和发展，拓宽海口电视台经营领域，20xx年上半年海口电视台以超前意识携手长沙广电,共同打造海口新经视媒体品牌。

在双方共同努力下，经过反复研究和论证，并对海口经视进行多次改版打造，使频道在节目形态、节目品质和屏幕形象上有了很大改观，广告营销团队进一步增强，并使海口新经视成为海口电视台中极具发展潜力的电视媒体。

中国海口电视台高瞻远瞩，使海口新经视正焕发着勃勃生机，成为海南电视媒体中一个雄起的强势品牌。

在20xx年最近三个月的地面频道收视排名中，海口新经视稳居八大电视频道收视亚军宝座，仅次于海南一套综合频道。