百事可乐消费者行为和态度研究.ppt
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AMER1中中国国(主要城市主要城市)消费者使用和态度研究消费者使用和态度研究消费者使用和态度研究消费者使用和态度研究AMER4目目目目标标标标群群群群体体体体男性和女性8-49岁以上人群在近3个月内至少在包装软饮料*上消费了一次2000年5月采访根根据据相相应应的的反反馈馈分分析析,6%6%的被访者因在的被访者因在过去过去33个个月月内内不不消消费饮费饮料而不合格料而不合格(*)(*)包装包装软软饮饮料料-碳碳酸酸饮饮料料,包包括括果果汁汁,瓶瓶装装水水(碳碳酸型酸型),运运动动饮饮料料和和啤啤酒酒AMER6样样样样品品品品大大大大小小小小和和和和地地地地区区区区发发发发配配配配情情情情况况况况被被访访者者总总数数1027北北京京241上上海海371广广州州164重重庆庆91武武汉汉160AMER7碳酸饮料口味分析品牌分析消费量概况习惯需求情况混合总结消费量概况和专一度习惯总结可可乐乐橙橙汁汁柠柠檬檬后备-倾向及回绝者总体方法饮料总体分析购买行为消费量概况和专一度习惯总结消费量概况和专一度习惯总结AMER8饮饮饮饮料料料料总总总总体体体体分分分分析析析析AMER9消消消消费费费费量量量量加加加加权权权权计计计计算算算算总总量量=渗渗透透度度x消消费费频频率率x消消费费情情况况总总和和渗渗透透度度在过去3个月内消费者消费哪种饮料?
在过去3个月内至少饮用一次的使用者被认作消费者消消费费频频率率您通常多久使用饮料?
-1x/3月,1x/月,2-3x/月,1x/周2-3/周,4-x/周,1x/天等.每位消费者消费频率的结果消消费费情情况况总总和和您每次的平均消费量(250ml)根据每位消费者的每次平均消费量得出的最终消费量AMER10饮饮饮饮料料料料总总总总量量量量-过过过过去去去去33个个个个月月月月-碳酸饮料19%饮用水44%果味饮料5%热茶19%盒装牛奶5%啤酒8%白开水37%瓶装水(Still)6%继继饮饮用用水水之之后后,在,在中中国主国主要要城城市市中中消消费费者者对对碳碳酸酸饮饮料和料和热热茶茶的占有率一的占有率一致致AMER11昨昨天天515812639114111242316过过去去3个个月内月内9767578243206211159425144碳酸饮料白开水瓶装饮用水饮用水酸奶冰茶果味饮料鲜果汁盒装果汁咖啡热茶盒装牛奶啤酒饮饮饮饮料料料料渗渗渗渗透透透透率率率率样样本本:
1027过过去去4周周内内94654578341349796384437过过去去7天天内内8564317424836453343728在在主主要要城城市市中中碳碳酸酸饮饮料料在在所所有有饮饮料料中中具具有有最最高高渗渗透透力力AMER12饮饮饮饮料料料料转转转转变变变变碳碳酸酸饮饮料料过去3个月97%过去4周94%过去7天85%昨天51%转转变变61%90%97%瓶瓶装装饮饮用用水水过去3个月57%过去4周45%过去7天31%昨天12%转转变变41%68%79%热热茶茶过去3个月42%过去4周38%过去7天34%昨天24%转转变变71%89%90%样样本本:
1027AMER13饮饮饮饮料料料料消消消消费费费费率率率率148327285223515189191417541024151691110117349912252121332112121591420192224572313206121891613291123166106107439232841312391486370261732125021151215321211535111任何碳酸饮料(4.3)白开水(18.2)瓶装水(3.9)酸乳饮料(3.2)冰茶(4.6)果味饮料(3.4)新鲜果汁(1.7)盒装果汁(1.2)咖啡(2.2)热茶(12.3)盒装牛奶(5.1)啤酒(3.8)少于通常每3个月1次每月1次2-3/月每周1次2-3/周4-6/周每天1次2-3/天多于每天3次括括号号内内数数值值为为每每周周平平均均率率样样本本:
1027尽尽管管碳碳酸酸饮饮料料具具有有较较高高的的渗渗透透率率,但但其其消消费费频率频率仍仍然然很很低低,每每周周4次次水水和和茶茶饮饮用用率率很很高高,水水的的平平均均饮饮用用频频率率为为每每天天3次次,热热茶茶为为每每天天2次次AMER14单单单单次次次次饮用平饮用平饮用平饮用平均均均均消消消消费费费费量量量量1.491.851.611.041.261.171.191.130.961.931.122.29碳酸饮料白开水瓶装水酸乳饮料冰茶果味饮料新鲜果汁盒装果汁咖啡热茶盒装牛奶啤酒每每次次饮饮用用杯杯数数样样本本:
1027水水,茶茶和和啤啤酒酒占占据据最最高单次高单次消消费费量量AMER15饮饮饮饮料料料料消消消消费费费费者者者者概概概概况况况况(总总总总量量量量)-)-过过过过去去去去33个个个个月月月月总总计计(Pop)碳碳酸酸饮饮料料(19%)白白开开水水(37%)瓶瓶装装水水(6%)酸酸乳乳饮饮料料(2%)热热茶茶(19%)盒盒装装牛牛奶奶(5%)啤啤酒酒(8%)%年年龄龄8-119126611211-12-15889910210-16-19811813949220-29232624262617232530-39302730312843294340-492216221416331830性性别别男性5057526238634289女性5043483862375811地地区区北京2322272136333623上海i3632182621273933广州1621273115181412重庆9511681427武汉16201716219924月月收收入入1,70052585360525461581700525863565646514217004842374444544958可可乐乐主主要要偏向偏向儿儿童童(8-11),青,青年年(16-19)和和年年青青人人(20-29),男男性性及及较较高高收收入入人人群群占占主主导导橙橙味味主主要消要消费费者者为为儿儿童,青少年和女性。
柠童,青少年和女性。
柠檬檬味味(透明透明)主要是儿童及主要是儿童及40-49岁的岁的成人成人和女性。
和女性。
苹苹果果味味和和碳碳酸酸茶茶一一样样被被较较多多的的成成年年人所消费,苹果味更偏向低收入阶层。
人所消费,苹果味更偏向低收入阶层。
AMER31口口口口味味味味类类类类型型型型
(1)
(1)-过过过过去去去去33个个个个月月月月-碳碳酸酸饮饮料料总总计计城城市市平平均均总总计计%总总计计(994)%消消费费量量(多多)(388)%(245)%(344)%纯可乐1513111314纯口味84235可乐+12423192526可乐+22330332931可乐+33029353124在在中中国国主主要要城城市市中,中,消消费费者者倾倾向向于于更更广广泛泛的的口口味味选选择择备注:
城市平均值共包括了7个城市消消费费量量(少少)消消费费量量(中中)AMER32口口口口味味味味类类类类型型型型
(2)
(2)-过过过过去去去去33个个个个月月月月-碳碳酸酸饮饮料料997%可可乐乐957%橙橙味味654%柠柠檬檬味味(透透明明)636%1314-4-34232415173032413729314242橙橙味味和和柠柠檬檬味味的的消消费费者者对对口口味味的的喜喜好好更更为为广广泛泛纯可乐纯口味可乐+1可乐+2可乐+3AMER33碳碳碳碳酸酸酸酸饮饮饮饮料料料料口口口口味味味味分分分分析析析析(最最最最近近近近使使使使用用用用情情情情况况况况)AMER34636467685541402325221628433714121016171623总计可乐橙味柠檬味(透明)苹果味柠檬味碳酸茶家庭饮用即饮渠道在路上口口口口味味味味-消消消消费费费费地地地地点点点点
(1)
(1)样本:
1887样本:
659样本:
552样本:
343样本:
157样本:
37样本:
62苹苹果果味味,柠柠檬檬味味和和碳碳酸酸茶茶消消费费者者更更倾倾向向于于即即饮饮AMER36碳酸茶661051965柠檬味(透明)2151762055碳碳碳碳酸酸酸酸饮饮饮饮料料料料爱爱爱爱好好好好-行行行行动动动动总计4131661855非正式的社会聚会同朋友和客人在家看电视随意消遣休息和朋友在户外在旅途中样样本本:
任任何何场场合合样样本本:
1887样样本本:
659样样本本:
343样样本本:
552样样本本:
37样样本本:
62样样本本:
157可可乐乐6131752044橙味4141681824苹果味4111671367柠檬味8019311514AMER37口口口口味味味味爱爱爱爱好好好好-和和和和食食食食物物物物同同同同时时时时使使使使用用用用75778082927721151613815474608可乐橙味柠檬味(透明)苹果味柠檬味碳酸茶单独使用用餐时和零食样样本本:
任任何何场场合合样样本本:
659样样本本:
343样样本本:
552样样本本:
157样样本本:
37样样本本:
62AMER38139311951492995289001002993口感甜口感咸总计可乐橙味柠檬味(透明)苹果味柠檬味碳酸茶口口口口味味味味爱爱爱爱好好好好-食食食食物物物物类类类类型型型型依依据据:
在在用用餐餐
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