以美食为话题的作文以美食为话题的作文高中800字.docx
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以美食为话题的作文以美食为话题的作文高中800字
以美食为话题的作文(以美食为话题的作文高中800字)
以美食为话题的作文
以美食为话题的作文1
我相信我每天的生活都陶醉在美食当中,因为我有一位比“一级大厨”还高一等的美食家妈妈。
我的妈妈是一个将近四十的人,因我从小就特别爱吃,妈妈为满足我的口福,就用心研究烹饪技巧,一有空就捧起烹饪方面的书来看,一道菜,一道羹,细细琢磨,动手制作,多年下来,练出了一手的好厨艺。
妈妈做的饭菜,酸甜辣咸宜,色香味俱佳,即便是再好的厨师也难以复制,再挑剔的美食家也找不出瑕疵。
春天是个迷人的季节,妈妈的美食也是迷人的,各种各样的野菜琳琅满目:
面条菜、荠菜、苦菜。
他们被制成一个个玲珑剔透的饺子,放在口中轻轻一咬,饺子里的汁液就漾满了整个嘴,偶尔还会随着嘴角慢慢流下来,那种美美的感觉总是让我陶醉其中,回味无穷。
随着一盘盘可口的凉菜上桌,我知道,夏天就这么悄无声息地来了。
凉菜使原本属于酷夏的炎热变得不再那么可怕,反而有了秋一般的清爽。
猪耳拌黄瓜、凉拌三丝、醋溜藕片,即使再普通的原料,妈妈也总是能让它们勾起我的食欲,直吃得肠肥肚满,嗝气连连,爸爸总是在一旁笑我没出息,说我是“竖着进来,横着出去”,连走道都歪歪斜斜了。
我就是在这样对美味的满足和陶醉中一天天增高、长大了。
当家里的桂花酱都吃完的时候,已是金黄色的深秋了,鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。
虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭,但这细皮嫩肉的鸭子也有很多不同的做法,烧烤、清蒸、盐腌,各有各的美味,不过,我最喜欢吃也是妈妈最喜欢做的就是烧烤脆皮鸭了,抹上调料,洒上脆皮粉,往烤炉上一架,等不了半小时,一道风味烤鸭就这么出炉了。
看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前,早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观,来个大快朵颐,虎咽狼吞。
大地银装素裹的冬季,羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。
诱人的羊汤在锅里上下翻滚,咕噜咕噜冒着气泡。
眼巴巴地等着羊汤从锅里被一碗一碗盛出来,撒上些胡椒粉,不等它凉下来,就一扫而净,身体里便全是通脉活血的暖和气弥漫着。
我爱妈妈的美食,我更爱我的家,每每陶醉于妈妈所做的美食,我对家的依恋就更加深刻而强烈。
以美食为话题的作文2
我最喜爱的美味是色、香、味俱全的风味小吃——小笼包。
小笼包看着就令人馋涎欲滳。
一个个小巧玲珑的小包子,整整齐齐地摆放在蒸笼里。
它们晶莹剔透,隐隐约约可以看到里面的肉和汤汁。
在它们的顶端,有着几十个皱褶均匀地分布着,当中还有几个小而深的旋儿,好似带着一顶菊花帽。
精致极了!
令人忍不住“口水直流三千尺”!
小笼包不仅精致小巧,还十分鲜美。
“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”吃小笼包时,应小心翼翼地夹一个,以防外皮弄破,再放到鼻子前闻一闻,哇!
一阵香气扑鼻而来。
随后,就在小笼包上咬一个小口子。
先当人工电风扇,把烫的汁水吹一吹。
然后“嘘!
”地一下吸进嘴里,啊!
真是太鲜美了!
接着再吃皮和肉。
皮很有弹性,嚼劲十足,而肉也是别有一番滋味。
真是皮薄肉嫩、汁水饱满、鲜美可口啊!
记得有一次,我去吃小笼包,一进店,那股独特的香气便钻进了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起来,爸爸点了一大份小笼包!
没多久就上来了,我迫不及待地夹了一个。
爸爸连忙说:
“别着急,慢点吃。
”可他话音刚落,我就咬了一大口,结果那滚烫的汁水一下子全涌进了我的嘴里,烫得我舌头发麻,从凳子上跃起来。
“心急吃不了热豆腐”嘛,于是,我吸取教训,按步骤,小心翼翼地咬下一块皮,吹凉,再细细品味它的鲜美。
最后连皮带肉一起吃下去,那味道令我回味无穷。
从此,我还给它取了一个有趣的别名“爆浆果”。
小笼包如此鲜美,它的做法自然也十分讲究,有着一定的技术含量。
听店里的点心师介绍,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起来时留一个小口子,接着放在蒸笼里蒸,半熟之后再把汤汁倒进小口子里,最后把它封好。
而且皮要越薄越好吃,这样蒸熟就可以享用了。
小巧玲珑,皮薄肉嫩,满嘴留香,它我最爱的美食——小笼包!
以美食为话题的作文3
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。
你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面。
从宴会上的正餐大菜,到街头村边的小吃,可以说举不胜举。
我最喜欢的美食要数:
西安的羊肉泡馍了。
西安特色美食:
羊肉泡馍,能成为人们口中脍炙人口的美食,必然有它的独到之处。
正好趁这次“十一”黄金周的机会,可以去西安品尝一下正宗的羊肉泡馍。
我们到西安以后,搜寻了大半个上午,才定了“老孙家羊肉泡馍”老字号店。
羊肉泡馍的色相也很耐看。
软软的馍,鲜嫩多汁的羊肉,两者相结合,简直就是天作之合。
羊肉特有的味道加上又香又脆的馍,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡馍的做法很简单:
来了客人,抓出已经烤制好的馍,热一下,再取出从腊汁里泡了几天的羊肉,剁碎,夹在刚刚热好的馍中。
再加上一些香菜、蔬菜、黄瓜等。
喜欢吃辣的客人,可以在馍里撒些辣椒粉。
一个色香味俱全的羊肉泡馍就好了。
吃羊肉泡馍也非常有意思。
软软的馍夹着剁碎且鲜嫩多汁的羊肉。
轻轻咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻腾着,跳跃着。
真是美味极了!
“哇太香了!
太脆了!
太好吃了!
”吃的正开心的我情不自禁说了这么一句话!
在西安无论多么高档的饭馆,你的馍要自己掰。
我想这大概就是吃馍的乐趣吧!
一开始,我不懂,把馍掰的好大好大,爸爸看见了告诉我,馍要掰得越小越好,这样,再加工才容易熟,入味儿。
呀,原来掰的馍被汤一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜欢羊肉泡馍,不仅因为它的美味味可口,色香味的完美融合。
还有就是它那一种包容一切的精神,无论是什么肉、菜都能包住,我喜欢!
好了,听了我的介绍,你是不是早已口水直流三千尺了呢?
那就赶紧来尝一尝吧!
以美食为话题的作文4
中国文化博大精深,其中以饮食文化最为见长,俗话说:
民以食为天,就体现了中国人对饮食的足够的重视,而仔细探究起来,中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各有特色。
可口的食物被称为美食,但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相,还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。
古人对吃是很讲究的,单说以孔府菜为主的鲁菜,讲究的就是一、二百年的老酒,老汤。
吃饭犹如品茶,皆有一套相当讲究的礼仪,这赋予食物本身极大的尊重,也会使食物变得更美好适口为人们所享用,同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念,正所谓形神兼美者,美食也。
在现实社会,科技日新月异的时代,食物的种类越来越多,我们享用着这一切,却渐渐失去了以往对食物的敬畏。
同样的食物也吃不出同样的味道了。
刚入春时,大地上的各种生命迅速复苏,展现着顽强的生命力,尤其见那野菜生长最为迅速,不几天只几场毛毛小雨,便让其绽放出生命的活力。
妈妈是个念旧的人,带我去远郊的田地里挖野菜,找寻童年的记忆,采来野菜后,将它们带回家,喜悦的心情,爱戴的眼神,像与它们交谈一般,轻轻抚过每一片叶片,赋予它们新的意义。
褒一锅野菜汤,清香四溢,我盛了一勺,夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑,一口下肚,穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍,这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉,味道决不输大饭店里琳琅满目的美食,芳香在口中释放,这自然的馈赠,竟有如此大的诱惑力,我细细品尝着,多么美妙的滋味呀!
妈妈也尝了一口,却疑惑地说:
“还少了点什么”!
少了点什么呢!
是啊!
少了点什么呢?
少了当时的心境啊!
生活变好了,谁还会把曾经的救命粮做宝呢?
这种食物的美味,是要用心去品味的呀!
舌尖上的美食,就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵,你待它入心,它便给你养料,你怠慢它,它则寡淡无味,只需静下心来品味,它便释放出丰富的滋味,一切灵气都弹跳在你的味蕾间,成为真正的舌尖上的美食。
以美食为话题的作文5
陕西是一片神奇的土地,从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”,到“夏、商、周”“秦汉隋唐”,都与这片土地有关。
这里的美食,也是让人流连忘返。
一说到陕西,你可能想到的就是古都西安。
今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。
西安是一个有着悠久历史文化的地方,又将现代化与历史文化完美融合。
整个城市洋溢着一种古色古香的味道,还有那街头小巷里飘散的美食的香味。
陕西的小吃,也是有悠久历史的。
尤其是各种面食,那叫一个绝。
比如赫赫有名的裤带面,也叫Biangbiang面。
Biang这个字无法输入电脑,一共有57画,关于这个字的写法还有一个口诀:
一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。
正宗的Biangbiang面特别香,宽度有差不多一根手指头的长度,所有的口感和面的劲道配合得天衣无缝,端上来油还会滋滋作响,被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合,让你食欲大开,吃着吃着一碗见底,还想再来一碗!
除了Biangbiang面,我们还吃了臊子面。
臊子面——顾名思义就是猪肉面,但是实际可没那么简单。
臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香而不腻,其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。
色、香、味俱全,既好看又好吃。
西安的名小吃中,羊肉泡馍也是其中之一。
西安的大街小巷,随处可见羊肉泡馍馆,有名的没名的数不胜数,酒香不怕巷子深,你顺着飘香就一定能找到好的店。
它烹制精细,每一块肉都煮得很熟,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。
羊肉泡馍的名气特别大,历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说,现在它已经成为陕西美食的“总代表”,还是非物质文化遗产呢。
“锅盔像锅盖,面条像裤带,辣子一道菜,碗盆不分开,不坐蹲起来,帕帕头上盖,房子一边盖,秦腔吼起来”,陕西八大怪中有五个是关于美食的,不亲身体验和品尝,你感受不到其中的美!
从西安回来已经快四个多月了,我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。
陕西美食,等着你去探索!
以美食为话题的作文6
大家好!
我今年十岁了,我属猪。
因此,我的习性也和猪有点相似,那就是吃、吃、吃,我很爱吃,所以妈妈有时候也会亲昵地叫我“小肥猪、猪妞妞”。
我有一张红扑扑的苹果脸,一双水汪汪忽闪忽闪的大眼睛,一头浓密乌黑的头发。
我的皮肤白白的,很爱笑,一笑起来眼睛就弯弯的像月牙,我会给别人讲笑话,逗大家开心,我挺喜欢运动,喜欢和小伙伴们在草地上奔跑,我还喜欢在音乐中翩翩起舞。
当然,我的爱好就是吃,我的梦想就是有一天能吃遍全世界的美食。
每次,我到一个新地方,总是先和妈妈去找那个地方的美食。
和妈妈去超市,我也要跑到零食区去看一看美食,偶尔妈妈也会给我买好吃的,像五彩缤纷的马卡龙、香香甜甜的一点点奶茶,脆脆的小老板海苔。
我还是个“奶宝”,我特别喜欢喝奶,酸奶、鲜奶、奶酪我都特别喜欢吃。
每天喝一杯牛奶,是我觉得最幸福的'事,所以妈妈有时候也叫我“奶宝”。
我也爱吃各种各样的水果,像椰子、百香果、榴莲、车厘子等等。
椰子壳硬硬的,想要吃它,一定要下很多功夫;百香果泡茶喝了,当然用吸管吸也不错;榴莲刺尖尖的,像个小炸弹,味道闻起来臭臭的,但里面的肉很好吃;车厘子红红的,甜甜的,汁水也很多。
说到我的吃货本色啊,有很多趣事,让我记忆最深刻的是有一次,我玩累了,一回到家想先睡一会儿再起床吃晚饭,临睡前,我还对妈妈说:
“妈妈,妈妈,呆会儿吃晚饭别忘了叫我!
”可是我实在太累了,到第二天早晨上才醒。
我一醒来就着急地问:
“妈妈,我的晚餐呢?
”妈妈笑着说:
“现在已经是第二天早上了,你还要吃昨天的晚餐吗?
”我着急着说:
“要、要、要,我现在肚子里空空的,什么都没有,我要补充能量,所以我先吃晚餐,再吃早餐。
”结果,我真的一连吃了两顿饭。
哈哈!
你能猜出我是谁吗我是谢成希。
我真是个小吃!
以美食为话题的作文7
糖不甩,我的最爱
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有波士顿龙虾,便宜的有煎饼果子,但是在我心中美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。
在中国这个大家庭里,我们有34个省份,每个省份都有属于自己的特色美食,如:
北京的北京烤鸭、南京的鸭血粉丝汤、广东的肠粉等等。
俗话说的好:
“美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。
”享受美食也要看场合,场合好,美食吃起来才更有味。
世界各地美食文化博大精深,营养也不同,品尝更多的美食,让身体更健康。
众人皆知,人的舌头上存在着能够分辨酸甜苦辣咸五种味道的味觉,因此,有许多人都追求着更加美味的食物,我也是其中的一员。
而我比较偏爱于甜的一类,最是喜爱“糖不甩”了。
“糖不甩”来自广东,物如其名,美食的第一个字是“糖”,那就需要大量的细砂糖将其熬制成粘稠的糖浆,制作更是需要七七四十九道工序,极其耗费时间。
糖不甩的用料也是十分讲究的,需要用到100g糯米粉、50g红糖、适量花生碎、适量清水和3片姜。
准备好材料后,把温水慢慢加入糯米粉中,将其揉成光滑面团,往里面加入几滴油,等候10分钟。
10分钟后,将其取出,揉成一颗颗大小相同的球形然后,把花生米碾碎,备用。
往锅中注入冷水,大火烧开,放入丸子,煮至浮起后,捞起放入凉水中冷却,备用。
锅内,倒入少许清水放入红糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。
1分钟后,盛起摆盘,撒着花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。
看着香气扑鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀跃,急不可耐地尝一口,哗。
那甜腻的酱汁便在嘴中一圏一圏地扩散开来,和花生碎变成了最和洽的拍挡,再来尝一尝丸子,酥滑香甜,醒胃而不腻,如同洁白的云彩一般软糯可口,令人吃一口就停不下来了。
哦,真不愧是我最喜爱的甜品啊!
以美食为话题的作文8
今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。
到了店门口,只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。
还没走进去,菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。
走进店里,客人们可真不少呢,我们好不容易找到了空座。
客人们多数是在吃煎饼,那副津津有味的样子,让我更加迫不及待想要一饱口福。
菜煎饼店铺不算大。
做煎饼的食材盒子整齐地排放着,里面盛放着各种蔬菜。
收银台就在离煎锅不远的位置。
靠近最里边的地方,三个煎锅整齐地排列着。
其中有两个煎锅上的煎饼正在加工,散发着热气,伴随着特有的“滋滋”声,煎饼的香味逐渐弥漫开来。
我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料:
金针菇、生菜、木耳,这是妈妈的最爱;韭菜、海带、土豆丝,我也选了自己最喜欢的。
装满了盘子,我把盘子递给做饼的阿姨。
阿姨接过我的菜,倒进一个大碗里,然后开始加佐料:
食用油、食盐、鸡精。
再把这些配料搅拌均匀。
阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上,再打一个鸡蛋均匀地摊在上面,又把搅拌好的配料倒在饼上,再接着又拿了一张饼盖在配料菜上,最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。
煎饼终于做好了!
只见阿姨一刀下去,把卷好的筒状煎饼切成两段。
阿姨把煎饼递给我。
我的食欲已经无法控制了,赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。
手刚碰到饼,烫得我赶忙缩回来,再一看,手都被烫红了。
阿姨笑着对我说:
“饼刚煎好,会有点烫,吃的时候要小心。
”于是,我耐着性子等,煎饼终于可以吃了。
我一口咬下去,满口生香。
看着自己咬过的煎饼,哈哈,绿色的菜叶,黄色的土豆丝,银色的鸡蛋白,青黑色的海带丝,真是色色俱全。
我细细地咀嚼着:
又脆又香,又腻又滑。
我一大口赶着一大口地吃着,已经狼吞虎咽了。
妈妈不住地提醒我:
“慢点吃,慢点吃,别噎着!
”我一边点头应承,一边不住地夸奖说:
“真是太好吃了!
陈记菜煎饼果然名不虚传!
”
走出“陈记菜煎饼”店,看着络绎不绝的顾客,我心想:
真是百闻不如一见,这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊!
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