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农业经济学
第一章绪论
第一节
一、农业经济和农业经济学的概念
农业经济:
农业中经济活动和经济关系的总称。
农业经济活动的最基本的规律是农业生产方式的运动规律。
农业经济学:
指从生产力与生产关系、经济基础与上层建筑的相互关系中,研究农业生产力及其运动规律、农业生产关系及其运动规律和两者相互运动规律的科学。
农业经济学是一个社会为满足基本生存所需食品和其他农产品,将土地等稀缺资源进行配置的理论和方法。
按资源配置范围的大小,农业经济学分为微观、宏观和国际三大部分。
微观农业经济学旨在实现单个农业和农业关联企业的利润最大化;
宏观农业经济学旨在最大限度地满足全社会农产品总需求,实现农民收入与非农民集团的均衡,保持农业生产能力的可持续;
国际农业经济学旨在保障人类食品安全,帮助发展中国家和发达国家实行健全的农业政策、实现相互之间的利益均衡,保持全球农业资源和环境的可持续。
二、西方农业经济思想的产生和发展
(一)产生
起源:
古希腊和罗马
古希腊色诺芬(Xenophen,约430~354BC)的《经济论》;古罗马加图的《农业志》,瓦罗的《论农业》和玛鲁麦拉的《论农业》;西欧中世纪(5-17世纪),庄园经济兴盛,使古代农业经济思想得以流传。
萌芽:
近代初期(17世纪至19世纪30年代)相对独立的农业经济理论逐渐萌芽。
1770年英国经济学家阿瑟.杨出版了《农业经济论》,被视为农业经济学的创始人之一。
(二)发展
18世纪德国,出现了一批重要的农业经济学家:
尤斯蒂、贝克曼等。
泰尔,1809-1821年出版《合理农业原理》(四卷),确立了追求最大利润的农业经营目标,德国农业经济学创始人和欧洲大陆的泰斗。
屠能发展了他的思想,出版了《孤立国与农业和国民经济的关系》,两个基本理论:
农业集约度理论和农业生产位置配置理论
(三)从一般经济学体系中分离:
19世纪末20世纪初1870年后的边际革命使西方经济学理论的面貌发生了重大变化。
马歇尔的新古典经济的产生奠定了微观经济学的基础,也农业经济学的发展提供了理论前提。
美国,H.C.泰勒的《农业经济学概论》和I.博伊尔的《农业经济学》是早期应用微观经济学原理研究农业经济的主要著作。
欧洲、德国的艾瑞保和布林克曼发展了屠能理论。
(四)二战后西方现代农业经济学科发展的新趋势
1、学科的分化不断加快,各分支学科之间的相互交叉和渗透以及进而产生的综合化不断得到增强;
2、农业经济学科越来越注重多层面、多视角的分析和研究,加强定性和定量、实证和规范、宏观和微观分析的结合,不断深入地展开各种比较研究工作;
3、农业经济学科还不断突破原来意义上的农业经济范畴,更加系统全面的研究农业经济问题。
三、中国农业经济学说的形成与发展
1、中国作为一个古老的农业大国,农业经济问题一向为人们所重视。
在历代经济思想中,农业经济思想占有较丰富的成分。
2、新中国成立后,理论界开始对我国农业经济学理论进行广泛研究,但由于“左”的影响,农业经济学科的发展受阻。
第二节
一.研究对象:
农业生产方式运动的规律。
即农业生产力的运动规律、农业生产关系的运动规律以及两者相互运动的规律。
不是孤立地研究规律,是从生产力与生产关系、经济基础与上层建筑的相互关系中,研究阐明农业生产力运动规律、农业生产关系运动规律和生产力和生产关系的相互运动规律的科学。
第二章中国的农业、农村和农民
第一节 农业、农村和农民的科学内涵及特征
一、农业
(一)农业的外延和内涵
1、农业的内涵:
农业是人类利用自然环境,依靠生物机能,通过劳动,协调生物与环境之间的关系,强化或控制生物的生命活动过程,以取得所需要的农产品并为人类创造良好的生态环境的社会生产部门
2、农业的外延
(1)狭义农业:
狭义农业——农作物栽培业。
包括:
粮食作物生产、经济作物生产、饲料作物生产三大部门。
(2)广义农业:
广义农业——农业、林业、牧业、渔业四业。
传统上概括为种植业和动物养殖业两大类,现可分为种植业、动物养殖业、微生物培养业三大类。
(3)最广义(拓展)农业:
包括产前、产中、产后在内的农业产业系统。
有的甚至扩展到以生物生产为中心的产业系统。
现代农业体系
(二)影响农业生产过程的三类因素
1.生产对象:
生物有机体:
动物、植物、微生物——有生命活力的生物有机体。
2.自然环境:
光、热、水、土等。
3.人类劳动
(三)农业的本质特征
自然再生产与经济再生产相交织是农业的本质特征
农业再生产过程包括两类再生产,即自然再生产和经济再生产。
1、农业的自然再生产过程
作为农业生产对象的动、植物(和微生物)通过自身的生长、发育、繁殖而自行增殖的过程,就是农业的自然再生产过程
2、农业的经济再生产过程
以保持生命活力的动、植物(和微生物)为对象所进行的人的生产劳动过程,就是农业的经济再生产过程。
农业中的经济再生产过程,是农业必然受社会经济规律的支配。
进行农业生产,必须遵循经济规律的要求
3、农业的自然再生产与经济再生产的关系
(1)自然再生产过程与经济再生产过程彼此结合,相互交织
(2)自然再生产的结果与经济再生产的目的一致
(3)自然再生产是经济再生产的基础
(4)经济再生产对自然再生产起主导作用
(四)农业的一般特征
1、农业生产对象具有其固有的生长、发育、繁殖的规律
2、土地是必不可少的、重要的生产资料
3、农业生产与外界自然环境关系密切
4、农业内部各生产门类之间相互依存
5、农业生产时间与劳动时间不一致
6、农产品具有消费资料与生产资料的双重属性
7、农产品具有鲜活易腐烂且体积大的特点
(五)农业的范围
1、按农业的生产对象:
第一性生产——以植物为对象的种植业
第二性生产——以动物为对象的养殖业(畜牧业、驯养业、水产业、其它)
(新兴的微生物培养业)
2、从农业包含的内容看
狭义的农业——农作物栽培业;广义的农业——大农业(农、林、牧、渔)
最广义农业-产前、产中和产后连接的农业产业化
3、按生产的区位不同:
绿色农业:
单色农业(露地农业);蓝色农业:
海洋农业;白色农业:
微生物资源产业化的工业型农业蓝色农业指的是在水体中开展的海洋水产农牧化活动,具体来说,所有在近岸浅海海域、潮间带以及潮上带室内外水池水槽内开展的虾、贝、藻、鱼类的养殖业都包括在内。
白色农业——即微生物农业。
是以蛋白质工程、细胞工程、酶工程为基础,以基因工程综合组建的工程农业。
3、按农业发展目标:
三高农业
高产:
单产高、总产量高;高质:
品质优良,营养丰富、安全味美
高效:
较高的劳动生产率、农业资源利用率、经济效益、社会效益和生态效益
4、按物质循环和能量交换的方式:
有机农业;无机农业
新的农业概念层出不穷
无土农业;观光农业;外向型农业:
立体农业;设施农业;都市农业;生态农业
精准农业:
应用GIS、GPS、DDS、RS技术的高效、低耗、低污染的农业
无土农业——即无土栽培技术。
它利用水做溶剂,根据不同作物的生理需求,加以不同量的营养物,配制成不同配方的营养液。
以砂石或锯末粉为载体,达到高产、优质、高效的生产目的。
同时具有劳动强度低,抗灾抗逆能力强,省工省水省肥的优点。
目前主要应用在特需蔬菜的栽培上。
观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。
外向型农业:
一国或一地区面向国际市场,借助于国际分工来实现再生产的农业。
立体农业是多种相互协调、相互联系的农业生物(植物、动物、微生物)种群,在空间、时间和功能上的多层次综合利用的优化高效农业结构。
设施农业是在人们生活需要不断增长的同时发展起来的,在人为可控环境保护设施下的农业生产。
从种类上分,主要包括设施园艺和设施养殖两大部分。
都市农业是指在都市化地区,利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。
精准农业是一种基于空间信息管理和变异分析的现代农业管理策略和农业操作技术体系。
它根据土壤肥力和作物生长状况的空间差异,调节对作物的投入,在对耕地和作物长势进行定量的实时诊断,充分了解大田生产力的空间变异的基础上,以平衡地力、提高产量为目标,实施定位、定量的精准田间管理,实现高效利用各类农业资源和改善环境这一可持续发展目标。
生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式。
(六)农业在国民经济中的地位和作用
1、农业的地位
农业是国民经济的基础产业(客观规律)。
经济发展、社会安定、国家自立的基础
从经济地位看:
人类社会生存的基础;国民经济其它部门产生和独立化的基础;国民经济进一步发展的基础。
从社会地位看:
社会安定。
从生态地位看:
生态基础。
从政治地位看:
巩固工农联盟和国家政权,维护国家安全、独立
2、农业在国民经济中的作用
传统的六大贡献:
产品贡献;是指农业部门为国民经济提供食物及其他农产品。
包括价值贡献和物质贡献。
要素贡献;农业为国民经济提供资金、土地和劳动力等生产要素
市场贡献;一是农民作为买者,购买服装、家具、日用品及建筑材料等消费品和农药、化肥、种子、农膜、农用机械及其他农业投入品。
二是农民作为卖者,在市场上出售粮食、棉花、水果、肉类和其它工业加工原料。
增长贡献;增长贡献即农业对国民经济增长的贡献
外汇贡献;是指通过出口农产品,为国民经济发展赚取外汇。
外汇贡献主要表现在:
一是直接贡献:
农产品直接出口赚取外汇。
二是间接贡献:
用农业赚取的外汇购买先进的技术和机器设备,生产出的工业产品再进行出口创汇。
生态贡献;指农业具有植被国土、涵养水源、改良土壤、净化空气、美化环境、和提供各种可再生的生物资源等多种功能
3、农业的功能
商品功能:
提供食物和纤维;
非商品功能:
(1)、环境功能环境;保护(农业景观、生态平衡)、补充地下水、维护生物多样性、水土保持、防治荒漠化、保护野生动植物栖息地
(2)、粮食安全功能;①定义:
指所有人在人任何时候都在经济上有能力并且可以获得足够数量卫生安全和营养的食物。
②构成要素:
充足的供给/供给的稳定性/粮食的可获得性/食物的卫生安全、质量和偏好③实现途径:
依靠自己生产(自给自足)/依靠进口/二者结合开放贸易有助于稳定世界农产品市场,反之又有利于稳定粮食进口国的价格和保障其国家粮食安全。
(3)、社会功能;为农民提供谋生手段和就业机会;提供生活和社交场所,有助于形成和维持农村生活模式及社区活动;减少农村人口盲目向城市流动,保持社会稳定,形成社会资本;在发展中国家,农业还可以消除贫困,替代社会福利保障。
(4)、经济功能:
保障劳动力就业;经济缓冲作用;保持国土空间上的平衡发展;提供消遣场所;文化和历史继承;农业景观;社会公平
(5)、文化功能:
形成和保护传统文化,维护文化的多样性
(六)农业在国民经济中所占份额下降的规律
第三产业
第三产业
第二产业
第一产业第二产业
第一产业
不发达经济发达经济
1、农业增加值占GDP比重逐年下降
2、农业从业人员比重逐年下降
3、农产品出口额所占比重逐年下降
正确地认识农业份额下降规律:
这是世界经济发展的客观规律
正确看待农业比重下降:
相对比重下降,绝对数量增长,水平提高
农业比重下降的主要原因:
1、其它部门的增长速度快于农业的增长
2、农业比重下降≠农业萎缩,其基础产业的地位和作用不变
二、农村
(一)农村的界定
农村是泛指城市以外的一切地域空间。
农村是在一定的生产方式、一定的历史时期、具有一定自然特征和社会职能特征的综合体。
注意:
1.农村是一个地域范围。
2.农村的形成是经济、政治发展的结果。
3.农村是一个庞大的复合系统。
4.农村是一个历史的、动态的、发展的概念。
(二)农村经济
是农村中的经济关系和经济活动的总称。
是农村中一、二、三次产业的经济关系和经济活动的总和;在农村综合体内从事经济生产、交换、分配、消费等活动内容和方式、作用的总和;中国农村经济包括农村中的农业、工业、商业、建筑业、金融、交通运输、服务业等经济部门的经济关系和经济活动。
(三)中国农村的特征
1、农业是农村经济的主体之一。
从事农业生产活动的人口较多,其它部门的经济活动大都同农业生产有联系。
2、经济发展水平低。
3、血缘关系对农村的稳定和发展起着重要的作用4、劳动力的资源丰富,剩余劳动力就业任务繁重5、农村是潜在的大市场。
三、农民
(一)农民的内涵
西方国家对农民和农业生产者的内涵的不同;发展中国家农民的界定:
是主要利用家庭成员的劳动从事生产并以此为经济来源的居民户;我国农民的表述:
是具有农业户口、居住在农村、从事农业生产的人口
(二)农民的特征
1、有限理性的经济人。
2、农民既是生产者,又是消费者,生产的自给性和市场性紧密结合在一起。
3、农民与市场关系的不完全性。
第二节 “三农”问题的重要性
一、“三农”问题——农民问题、农业问题和农村问题的总称。
(1)农业、农村、农民问题是相互联系的
“三农”问题的关键——农民问题。
农民问题的核心——农民的利益问题——归根结底:
农民的生存与发展问题我国现阶段的农民问题是:
解决温饱后的建设小康和实现富裕的问题以及由此衍生的权益问题
(2)、“三农”问题发展的始末
形成始于1953年,中国开始实施国家工业化战略;到20世纪80年代末,逐步形成了城乡分割、工农对峙的局面;20世纪90年代末,“三农”问题日益突出,矛盾尖锐。
二、“三农”问题的重要性
(一) 它是中国革命和建设的根本问题
(二)是关系党和国家前途命运的政治问题
农业——基础产业;农村——最广阔的地域;农民——最庞大的群体、最贫困的阶层
(三) 是社会稳定和富裕的基础
农村的稳定是整个社会稳定的基础,农村的富裕的整个社会富裕繁荣的基础。
(四)是中国实现小康和现代化的关键
中国的小康关键在农村,没有农民的小康就没有中国的小康
第三节 “三农”问题的主要成因及表现
一、“三农”问题的主要成因——二元经济社会结构
(一)二元经济社会结构概念
发展经济学家:
阿瑟.刘易斯,提出二元经济结构,1954
二元经济结构:
在发展中国家存在着两极:
落后的农业部门——相对现代化的工业部门。
二元经济结构导致二元社会结构:
即社会呈现出相应的两极:
落后的农村——相对发达的城市;落后、愚昧的农民——教育良好的城市居民;经济社会的二元结构导致政治上的不平等
(三)中国城乡二元社会经济结构的形成和发展
形成原因:
实施向重工业倾斜的工业化策略
一是历史原因:
经济底子薄弱;处于英美的封锁中;要求经济上的独立和发展捍卫国家和民族的尊严
二是制度原因制度基础:
计划经济体制
具体的制度:
1、户籍管理制度:
把人口分为:
农业户和非农业户
2、农产品统购统销制度:
1950年代到1980年代中后期
--对粮食、棉花、油料等关系国计民生的一类农产品实行由国家统一收购、统一销售的办法
--对生猪等重要的二类农产品实行上交完成国家计划后,余下的可以自由处置的办法
--对其余的农产品可以自由处置
3、实行“三级所有、队为基础”的严格的农村组织管理制度。
(20世纪60年代-80年代初)
---三级:
人民公社(乡镇)、生产大队(村)、生产队(社或组):
生产队为基本的生产和分配实体
4、工农业产品剪刀差和农业税
通过这两种方式抽取农业剩余,实现我国工业化的资金积累,完成农业剩余向工业、向城镇的大规模转移
5、与户籍管理制度密切相联的其他城乡分割制度
就业制度;生活必需品供应制度;社会福利制度:
粮食等多种补贴;无偿住房;社会保障制度:
休养、退休养老金、抚恤费;公费医疗制度;教育制度;基础设施建设制度
(四)中国二元社会经济结构的结果
重工业倾斜发展,超常增长;农业发展滞后;工农业发展比例失衡
农业和工业关系的动态演变——坚持工农协调发展的原则
第一阶段:
农业支持工业发展阶段——工业化初期。
以农养工。
第二阶段:
农工平等发展阶段——工业化中期。
农业剩余自留。
第三阶段:
工业支持农业阶段——工业化中后期。
以工养农。
二、“三农”问题的表现和实质
1、农民增收困难
收入水平低;负担沉重
2、农民权益无法保障
政治权益:
政治决策权、政治参与权、政治利益表达权缺失;经济权益
市场经济下“三农”问题的实质
市场经济的健康发展需要独立的、成熟市场主体市场经济条件下,农民问题表现为:
农民与市场的协调问题→政府、农民与市场的关系,关键是:
农民的市场主体地位的形成。
实质:
平等。
----市场经济的原则之一。
即农民能否享有平等的政治权益和经济权益。
第四节 解决“三农”问题的基本思路
一、基本思路
深化农村改革,实施统筹城乡经济社会发展的战略;改变过度向工业倾斜的工业化战略。
目前,城乡之间发展呈现非均衡和恶性循环状态;城乡关系不顺表现在:
城乡差距过分悬殊;关键在于:
在改变城乡二元结构、建立社会主义市场经济体制下平等和谐的城乡关系,城乡互动,共同发展
二、具体措施
(一)千方百计地促进农民增收农民收入的计算指标:
农民人均纯收入
农民增收的渠道:
农业:
农林渔牧业;非农业:
农民和农村面临着三大挑战:
工业化(农业所占比重下降);市场化(以体制转轨为特征);国际化(以加入WTO为起点)
农民增收问题的重要性
不仅影响农民生活水平提高。
而且影响粮食生产和农产品供给;不仅制约农村经济发展,而且制约整个国民经济增长;不仅关系农村社会进步,而且关系全面建设小康社会目标的实现不仅是重大的经济问题,而且是重大的政治问题
促进农民增收的措施
1、挖掘农业内部潜力,增加农民家庭经营性收入。
提高农产品质量,实现农产品高产、优质、高效、生态、安全;发展特色农业;加快农业产业化经营,提升产品的附加值
2、发展二、三产业,增加农民的农外收入
发展多种非公有制经济;加快乡镇企业的改革和调整、促进产品的更新换代和产业的优化升级;
大力发展小城镇;改善农民进城就业环境
(二)加速农村工业化和城市化进程
把农村工业纳入城市工业体系;以发展劳动密集型工业为基础主体、多层次的包含知识密集、技术密集、信息密集的工业为拉力;加速农村城镇化进程。
我国的城镇化落后于工业化;农村工业和小城镇统筹发展
(三)建立和完善市场经济体制
促进要素的合理、自由流动;产权保障;民主公平的市场环境
(四)加大对农业的支持力度
加大农业基本建设和农业科技投入,完善农业投入体制;加大财政对农业的扶持力度,通过财政转移支付,进行农业补贴,维护农民利益和生产积极性
(五)消除不合理的制度基础,促使二元结构向一元结构的发展
户籍管理制度改革
变按照是否农业户口的划分标准为按居住地进行户籍管理,逐步取消限制农村人口进入城市的政策
就业制度;通过招考等手段,提供公开、公正、公平的就业环境;教育制度
社会保障制度等(养老、失业救济保障等);医疗制度;基础设施建设制度
(六)加强对农民的培训,提高农民素质
上岗前的技能培训;农业技术培训;经营能力培训;文化培训
第三章农业现代化
第一节农业的发展阶段
一、原始农业:
新石器时代——铁器工具出现前,历时约7000年
基本特征:
生产力水平低下,以石器、棍棒为工具;刀耕火种、广种薄收的粗放耕作;主要是采集经济,靠天吃饭、掠夺式经营。
突出成就:
野生动植物的驯化
二、传统农业:
(古代农业和近代农业的统称)奴隶社会——20世纪40年代
1、古代农业(奴隶社会-19世纪中后期)
基本特征:
铁制工具,人畜力为动力;生产技术主要来自直接的经验;物质和能量在农业内部循环;自给自足的经济为主。
重大成就:
精耕细作,用地和养地相结合,基本上维持了自然生态平衡,环境污染较少。
世界有的国家19世纪结束了传统农业时代,有的国家至今仍在延续
2、近代农业(19世纪中叶-20世纪40年代)
基本特征:
半机械和机械化农具;开始采用近代自然科学和农业科学技术
分工开始发展;向商品化、社会化农业转化;农业企业出现
(三)现代农业;资本主义产业革命——20世纪。
尤其是二战以后。
基本特征:
农业机械为生产工具;以石油、电力为动力;物质循环和能源转化是开放式循环
技术体系建立在科学技术基础上,用于指导农业生产和实践
现代农业的成效;
(1)土地生产率大幅度提高,
(2)农业劳动生产率和商品率较高(3)农民生活水平提高,
基本消灭城乡差别
农业发展的不同阶段,内容不同
1、原始农业是凭人类的本能向大自然乞讨的农业
2、传统农业是凭人类的感性经验向大自然索取的农业
3、现代农业是科学技术使自然和人类和谐发展的农业
第二节农业现代化的内容
一、概念:
1、定义:
农业现代化是指把农业建立在现代科学技术的基础上,用现代科学技术武装农业,用现代工业装备农业,用现代管理方法和手段组织、管理农业,把落后的传统农业逐步改造成为具有世界先进水平的、可持续发展的现代农业的过程。
2、从内涵看——农业现代化的本质是科学化
农业生产的本质:
—是物质循环和能量转化的过程,科学技术能提高循环和转化的效率。
生产目的:
获取农产品和提供良好的生态环境,离不开科学技术
发展历史:
科学技术是推动现代农业发展的动力
未来发展:
—农业将建立在科学技术进步的基础上。
遗传工程、基因工程的发展可以证实。
4、从外延看:
农业现代化是一个综合性的、世界性的、历史性的概念
综合性:
生产、生态、社会形成协调发展的高效系统。
产前、产中、产后各部门的协调
世界性:
与当时世界先进水平的国家比较。
历史性:
随时代发展,内涵和标志不断变化。
二、农业现代化的内容
(一)生产技术现代化:
培育和推广良种,实现良种化—提高土地生产率;病虫害防治:
化学防治、生物防治;采用先进技术:
栽培、耕作、畜牧、饲养技术
(二)生产手段现代化:
农业机械化:
在农业中广泛地运用机器设备替代人畜力的过程;农业电气化:
广泛运用电能;农业水利化:
兴建水利工程和设施,实现旱涝保收;大地园林化:
对土地进行全面规划,实现山、水、林、田、路的综合治理
(三)农业劳动者现代化:
现代的生产、经营理念;具备四个意识:
市场意识、竞争意识、科技意识和法律意识;较高的科技和文化素质
(四)农业经济管理现代化:
指在农业生产的全过程中,采用先进的管理手段和科学的管理方法。
包括:
农业组织结构现代化:
建立新型的适应现代农业发展的组织结构;经济管理方法现代化;管理手段现代化
三、实现农业现代化的意义
1、促进国民经济现代化的实现2、满足社会对农产品和生态环境日益增长的需求3、促进农业的高速发展,增加农业收入4、实现城乡统筹发展,消除二元结构
第三节农业现代化目标和指标体系
一、农业现代化的目标
(一)世界发达国家农业现代化各阶段的目标
1、起步(初级)阶段——增加粮食产量2、发展时期——提高农业劳动生产率
3、农业现代化向更高水平发展时期——协调经济、技术体系和自然环境的关系,实现经济效益、技术效益、社会效益和生态环境之间的优化,实现可持续发展。
(二)我国农业现代化的最终目标
发达的农业:
建立高产、优质、低耗的农业生产系统——经济效益;良好的环境:
建立合理、高效、稳定的农业生态系统—生态效益;富裕文明的新农村:
建设繁荣、富庶、文明的现代农村—社会效益
农业现代化是经济、生态、社会三个方面的统一是经济效益、生态效益和社会效益的统一
(三)近期目标
2010年全面实现小康,2050年基本实现农业现代化
农业现代化分三步走;第一步:
准备阶段(1980-1990);第二步:
起步阶段(1990-2000);第三步:
基本实现农业现代化阶段(2000-2050)
到2010年,实现农业综合生产能力、农村经济和农民收入再上一个新台阶,具体目标:
粮食产
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