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文化视野下的化学教学
文化视野下的化学教学
有关文化的歧义纷争,仁智各见。
下面讨论的教学文化倾向为教学“舞台”之后的一种文化表现。
针对本文所阐述的内容及视角,我对教学文化作一个狭义的界定:
以教学为主题创设的一种富有情感的有利于学生释放潜能的文化背景。
而课堂教学文化也相应地称为:
在课堂环境中,以教学为主题创设的一种富有情感的有利于学生释放潜能的文化背景。
很显然,“主景”(或曰“前景”)是教学,“背景”(或曰“后景”)是与教学相对应的衬托物。
所以教学文化,就是要求教师在设计教学背景时,要千方百计地渲染教学主景的最大效果和作用,起支持作用。
针对不同的学生,在不同的需要,不同的场合,背景的形式或意义是变化的,但都要最大限度地为教学“主景”服务。
本人是化学教师,下面就化学教学为例,在化学教与学的课堂中如何构建化学教学的文化背景的价值体系及行为方式作一探讨。
一、化学教学哲学文化的审视
培根说:
“知识就是力量”。
这种力量不是蛮力,而是一种内力,也就是一个人的知识修为。
只有到位的知识,收发自如的知识,力量才能发挥到恰到好处。
也就是说有了知识不等于有了文化,只有把知识转化为力量的人,才能称之为文化之人。
所以化学教学中,老师必须引导学生善于从化学知识中抽取出某些灵魂的东西,化为文化的一种内力,在文化的视野下,使化学概念上升为哲学范畴,使化学原则上升为哲学原则,使化学真理转化为哲学真理,而不是亦步亦趋的“翻版”化学教材,在哲学的思考基础上去发酵化学,提高人生境界。
下面我们看几例“由此及彼”的化学与哲学的变通。
1、渐变与突变。
背景:
镜头1(名人名言):
恩格斯说:
“化学可以称为研究物体由于量的构成的变化而发生质变的科学”。
爱迪生说过,成功就是99%的努力加上1%的灵感。
没有99%的努力量变,就不会有1%的灵感质变。
所以没有量变就不会有质变,没有渐变的准备就不会有突变的产生。
镜头2(民谣):
“失了一颗铁钉,丢了一只马蹄钉;丢了一只马蹄钉,折了一匹战马;折了一匹战马,损了一位国王;损了一位国王,输了一场战争;输了一场战争,亡了一个帝国。
”这是著名的英国民谣,其中提到的故事在历史上真实的发生过。
镜头3(故事):
化学家凯库勒在研究苯的结构式时,连续长时间专注的研究探索,做了大量的实验分析均不得其结果,终于在有一天睡眠时,梦见一群头尾相交的蛇,猛然惊醒,才发现了苯的六角环状结构。
可见,没有长时间的研究,量变的积累,就不会有这梦中的灵感出现,也不会有这种质变的产生。
主景:
(1)、在酸碱中和滴定中,滴定开始时溶液PH值的变化很小,可视为渐变过程;但快接近等当点时,PH值会突然发生很大的变化,指示剂也会突然变色,这显然是突变过程。
渐变与突变并不是彼此孤立的,而是相互联系着的。
经过渐变的积累才能发生突变的飞跃,而突变之后发生了质变,又开始了新的渐变。
当酸碱中和滴定经历了等当点的突变之后,再继续滴加酸或碱,溶液的PH值的变化又变得十分缓慢了。
(2)、渐变与突变在一定条件下也可以相互转化。
如冷却热的饱和溶液让其析出晶体,如果自然冷却,并且不断搅拌,则晶体可以慢慢地析出,这是渐变过程;如果让其骤冷,使之成为过饱和溶液但并不析出晶体时,突然加入一小粒晶体(“称为晶种”),这时晶体会突然地大量析出,这就成了突变过程了。
(3)、化学上还常利用渐变和突变来实现不同的目的。
如高温下的金属缓慢地自然冷却,会得到韧性非常好的金属,这一过程称为“退火”;而如果将高温下的金属骤然冷却,则会得到强度大脆性好的金属,这一过程成为“淬火”。
可见金属两种不同的热处理方法正是利用了渐变与突变的特点。
(4)、接触表面积上的量变引起质变。
氢气通过导管在氧气(或氯气)中点燃,能安静地燃烧,而氢气与氧气(或氯气)按一定比例混合,点燃则发生爆炸。
感悟:
(1)、不经一番寒彻骨,哪来梅花喷鼻香。
(2)、众里寻他千XX,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。
(3)、树叶都落了,冬天也就该来了;严冬到来了,春天也就不远了。
(4)、“士别三日,当刮目相看”、“冰冻三尽,非一日之寒!
”
2、对立与统一
背景:
镜头1(名人名言):
恩格斯说:
“一切化学过程都归结为化学元素的吸引和排斥过程”。
《周易》中的阴阳之道:
“一阴一阳之谓道,继之者善也,成之者性也”。
镜头2(动物世界):
猎豹为了求生而捕捉牛羚,牛羚为了逃生而抵抗猎豹。
镜头3(诗歌):
妈妈的腰弯了,她把挺直的脊梁给了我,妈妈的眼花了,她把明亮的双眸给了我.妈妈的皱纹深啦,她把美丽的青春给了我.妈妈老啦,她把不老的心灵给了我。
主景:
(1)、两性化合物:
酸中有碱,碱中有酸,酸碱同时共存(从水的离子积Kw中也可看出),对立统一。
(2)、氧化还原反应:
氧化反应与还原反应同时发生,双方各以对方作为自己存在的前提,没有氧化,也就没有还原,二者既对立又统一,并在一定条件下相互转化。
(3)、原子核与核外电子,阴离子与阳离子,化合与分解,溶解与结晶,水解与中和,吸热与放热,加成与消去,酯化与水解,动态平衡、元素的金属性与非金属性、极性与非极性。
感悟:
(1)、蝉噪林愈静,鸟鸣三更幽
(2)、失败是成功之母
(3)、虚心使人进步,骄傲使人落后
(4)、祸兮福之所依,福兮祸之所伏
(5)、生于忧患,死于安乐
3、肯定与否定
背景:
(1)、春下一粒种,秋收万颗粮。
黑格尔说:
小麦种下后,长出麦苗,是对麦种的否定。
麦苗成长,拔节抽穗,长出新的麦子,这是第二次否定。
它否定了麦苗,又肯定了麦种,即否定之否定。
第二次否定之后,已是丰收景象。
(2)、毛泽东《沁园春·雪》:
惜秦皇汉武,略输文采;唐宗宋祖,稍逊风骚; 一代天骄,成吉思汗,只识弯弓射大雕。
俱往矣,数风流人物,还看今朝。
(3)、运动员在跑长跑的时候,刚开始感觉不累,到了一定时间后越来越累,当超过极限之后又会感觉越跑越轻松,.
主景:
(1)、化学元素周期表所反映的同周期元素性质从金属性到非金属性再回复到下一周期的金属性。
(2)、物质变化,如钟乳石的形成:
CaCO3→Ca(HCO3)2→CaCO3也包含着肯定因素和否定因素的变化。
(3)、一块缺角的胆矾浸入饱和硫酸铜溶液内,可以自己弥合,且质量不变。
(4)、原子模型发展的几个历史阶段。
感悟:
(1)、离离原上草,一岁一枯荣,野火烧不尽,春风吹又生
(2)、斗争、失败,再斗争,再失败,直到胜利
(3)、年轮——岁月转动的不只是痕迹
化学教学需要文化理论的雨露滋养。
如果能懂得一点辩证思想,就能更好地掌握好哲学利器,就能具有更高的思想境界和战略眼光,面对问题而高屋建瓴、全局在胸。
作为社会属性的人,一生中伴有很多的科学的活动、道德的活动、审美的活动。
作为一个现代人,我们的精神境界中不可能没有现代科学,但科学至上主义、唯科学论,显然不能穷尽人生之真谛。
我们应在科学的基础上,达到一种超越科学的万物一体的精神境界。
而哲学是对科学、道德、审美等其他文化活动所作的一种理性的反思和追问,决定着人生的境界和意义。
二、化学教学审美文化的解读
苏霍姆林斯甚说过:
“教育,如果没有美,没有艺术,那是不可思议的。
”化学教材中的每一章每一节,教师都可创造性的用语言美入境、情感美入情、思想美入理。
化学教学应以知识为主干,以方法为灵魂,抓住各知识的特点,挖掘美的因素,多方面显示人的文化诉求,让课堂的精神生活丰富起来,培养具有健康审美能力的学生,达到审美教育的良好效果。
1、语言美入境
下面我们看一节序言课,是如何将“化学”与“上帝”构成内在联系,通过文学语言在逻辑形式上和外在形式上达到“形”与“神”的交融。
标题点明:
“上帝是个化学家!
”
在学生惊愕之中介绍:
圣经第一篇第一句简单明了而又确定无疑地说:
“上帝创造世界。
”这是向全宇宙、全世界、全人类的宣告。
当美国宇航员首次登月探测时,将这句话用各种语言文字写成,带到月球上去,向诸天宣告。
今天我说“上帝创造世界”,不是一个宗教的问题,而是一个科学的问题。
因为上帝是个化学家,所以他无所不能。
“创世”是一个化学过程,造物不过是一个“化学的凝炼、分离、纯化和结合”的过程。
自然是用化学术语来描述的,因此,化学是理解自然的真正钥匙。
在上帝看来,整个宇宙就是一个巨大的化学实验室,里面的万事万物都通过上帝之手永不停息地发生着化学变化,渗透着一种神秘的上帝精神和永不衰竭的自然力。
构成物质世界的元素只有108种,然这108种元素就像梁山好汉一样各具个性与风采。
如李逵的心粗胆大,鲁达的粗中有细,武松的勇武,林冲的忍让,宋江的谦恭,吴用的多谋……。
如何约束与规范这些性格迥异的“梁山好汉”们的行为?
上帝用规律与秩序整合了他们。
这“规律与秩序”就是同学们以后要破解的化学密码。
世界上300多万种无机物、100多万种动物、30多万种植物和10多万种微生物,尽管表面上差异很大,但内在的化学元素不外乎108种化学元素。
这些元素是按照什么砖瓦结构累砌成物质大厦的呢?
这些元素大厦的时空结构能不能变化,如何变化,以及变化后的大厦结构功能如何?
我们可以请教上帝这个化学家作答,从现象到本质,从宏观到微观,从哲学到科学,使同学们认识到自然界形形色色的宏观实物及其变化。
“语言是思维的物质外壳”。
这种借“上帝”、“梁山好汉”为背景,让化学附身于“上帝”而华丽起来,对什么是“化学”的生动阐述,对于刚上化学的初中生而言,是具有相当的趣味性、启发性和可赏性,富有召唤力,展示化学将要学习的内容和意义,符合学生的心理特点,也使课堂充盈新异、活泼、愉悦的美学特质。
2、情感美入情
“文章不是无情物”,教材是死的,但人可以读活。
化学学科也可实施各种情感教育,用情感来撞开学生心灵的门扉。
教师通过独特的视觉,用自己的匠心,化抽象为具体,化无形为有形。
让审美主体和审美客体之间建立起一种特殊的联系,在教师设置的情境中产生某种情感,从而进行美的感知和真理的鉴赏。
例如,在高一教学《物质的量》一课时,可以利用同学们熟知的《曹冲称象》故事。
一上课,老师先出示曹冲称象的图片,问:
“看到这幅图片,同学们是不是想起了一个著名的历史故事?
”学生几乎异口同声地会说:
曹冲称象!
曹冲称象运用了“等量代换”的数学思考方法。
这节课我们就来学习如何用“等量代换”的方法解决另一个问题:
如何称取一个分子的质量。
这样的开场白不是照本宣科,原封不动地使用课本提供的素材。
既有艺术性,也是带着学生的情感介入的,是站在学生熟悉的阵地上,巧妙地运用“迂回术”消除了学生微观的思维障碍。
通过学生早以形成了“化整为零,化大为小”的思维,以“积少成多,聚微为宏”的反向阶梯也会很快的攀进到“物质的量”抽象世界。
阿伏加德罗常数约为6.02×1023,这到底有多大?
学生只看数字是枯燥的,乏味的,也是茫然的,要带领学生学会看数字里面的东西:
如果6.02×1023粒稻谷,平均分给全球60亿人,每人每天吃一斤,则需要吃14万年。
同样可以计算如果地球上有6.02×1023人,地球上人叠起来要排多少层?
如果按每秒钟可数一个水分子,则数一滴水中的水分子需要算多长时间?
(经计算需47亿年)18ml水中有多少个水分子?
假设有人拥有阿佛加德罗常数(取近似值)张一元的人民币,那么他的财富有多少?
“我今天喝了一万亿亿个水分子,为什么还这样的渴?
”
“我今天炒菜放了一万亿亿个钠离子和氯离子,菜为什么还这样的淡?
”
这样的多维度的设置问题背景,是多彩的、激情的、鲜活的。
虽然物质的量对学生来说是个全然陌生的概念,但以学生感性的、具体的、熟知的旧知引入,最终比较容易达到了“以其所知,喻其不知,使其知之”的目的。
例如我在离子键教学中,也把微观粒子情感化的包装起来,让这些离子也发生如下的情感诉求:
如果有记者采访金属原子与非金属原子:
你们理想的生活是什么?
也许他们都会回答:
像惰性气体那样安逸的生活着。
为什么这样说呢?
且看:
金属世界:
最外层电子数少,原子半径大。
金属格言----失之我命!
非金属世界:
最外层电子数多,原子半径小。
非金属格言----得之我幸!
以金属钠、非金属氯为例分析:
钠与氯原子都是三层电子的原子结构,但原子半径差异很大,钠的体积几乎是氯原子体积的8倍,钠的容量似乎一口可以“吞食”几个氯原子。
中医有云:
平衡就是健康。
我们感觉金属似乎太胖了,臃肿!
而非金属太瘦了,精干!
于是在金属世界里推广“减肥运动”合乎民心,况且金属Na最外层也只有一个电子,在离核比较远的地方运动,“自由电子”处在离原子核最远方的轨道(山高皇帝远),受到原子核的束缚最小,因此最活泼,能量最大,容易逃逸出去。
真可谓:
“己所不欲,乐施于人”。
金属原子失去电子后:
“结构更紧密,身段更苗条,性质更稳定,生活更满意”。
所以钠容易且乐意发生这样的变化:
Na-e→Na+。
于是金属原子对最外层电子的话语是:
失之我命!
即失去电子才是我的“命运”。
正如奥运会口号:
“我参与,我奉献,我快乐”,金属钠也体会到了帮助“他人”的成就感,服务“社会”的满足感。
反观非金属氯原子,最外层有7个电子,且原子半径又小,核对最外层电子引力非常大,对外面实行“掠夺”政策,干的是强盗行径,有诗曰:
“此山是我开,此树是我栽,从我眼前过,留下买路钱。
”,通过打劫很容易“吃”到外面的电子:
Cl+e→Cl--。
非金属元素原子如果在哪里“伏击”电子得手,就会说:
得之我幸!
终于圆了惰性气体结构的“梦”。
通过对钠与氯原子的结构分析,他们的行为倾向性是相反的,这两种不同“世界观”的冲突结果是这样的:
即一个乐善好施的人(金属)遇到一个强盗(非金属)时,财富就要发生转移(电子交换),新产生的两种离子不仅没有“不共戴天”之仇,反倒因各自达到“饱和结构”而感谢对方,真所谓:
“一个要补锅,一个锅要补”。
这种对饱和结构的共同追求反倒是他们有共同的语言,彼此成了知音。
两种阴阳离子彼此吸引着,一直紧靠到双方感到“呼吸”困难而显现斥力时为限。
很显然,离子键是以库仑力为主导而与斥力达到了一种平衡的作用,于是阴、阳离子之间就形成了稳定的化学键。
形象的说就是:
金 属(慷慷慨慨的奉献) 和和谐谐的共存
}开开心心的反应}
非金属(坦坦荡荡的获取) 安安稳稳的生活
“情之感人往往超过理之化人”。
教师应该善于把化学的大自然“话语”传递给每一个学生。
在审美观照中,背景人格化,把自己的情感移入对象之中,使之体现出“人”的思想,用“人”的语言交流。
教师在感情、语言、教态、自身素质等方面都感染着学生,一定会起到事半功倍的作用。
3、思想美入理
海森堡曾说过:
“美是真理的光辉”。
化学之内在美源自其学科思想,化学的学科思想透射出科学之美。
我们把化学学科思想概括为以下3点:
(1)物质结构决定性质思想;
(2)守恒思想;(3)动态平衡思想。
这些思想美的特征是:
形式简洁、包容博大;从多样中寻求统一,从统一中演绎出多样;秩序、和谐和统一。
(1)物质结构决定性质思想是源自“内因在事物中发挥决定作用”的哲学论断。
“万事皆有缘”,宏观物质的性质、变化规律缘由于微观物质。
物质的性质是由其内部结构决定的,如碳、硅都为第四主族元素,二者的氧化物在性质上有天壤之别。
德国化学家凯库勒曾先后提出有机物碳四价理论、碳链学说和苯分子环状结构理论,也是从建筑学的观点研究化学问题,被人称为“化学建筑师”。
晶体结构理论是将微观的分子构型与宏观的多彩多姿世界联系起来,物质结构的规整性、协调性、对称性,使千差万别的物质具有了自然的、和谐的、统一的协调美。
有了物质结构和性能之间的关系,能帮助我们预测物质的性能;合成或分离预测物质的新材料;从分子水平上认识生命现象;实现绿色合成,实现社会的可持续发展等。
(2)守恒作为自然界的普遍规律,是人类征服改造自然的过程中对客观世界抽象概括的结果。
在物质变化的过程中守恒关系是最基本也是本质的关系之一,化学的学习若能建构守恒思想,善于抓住物质变化时某一特定量的固定不变,可对化学问题做到微观分析,宏观把握,使很多化学复杂问题简化。
守恒在化学中的涉及面宽,应用范围极广,熟练地应用守恒思想无疑是解决处理化学问题的重要方法工具。
特别是在化学解题中,巧妙地运用能量守恒、粒子守恒、电子守恒、电荷守恒有既快又准地解决化学问题之效。
透彻理解守恒思想的内涵,为指导我们认识客观世界提供了科学的理论依据,在高中物理学中能量守恒定律、动量守恒定律、电荷守恒定律,这些守恒思想也是贯穿高中物理前后的重要思想。
从多种学科的守恒定律中,我们看到了各学科之间的互补和谐,看到了守恒思想的一种立体美、景深美。
给我们解决生活、学习中的一系列问题带来了不尽的便利。
(3)虽然勒沙特列原理是化学平衡的一个化学命题,但人们据此可推出最丰富的结论:
当改变一种外界条件时,平衡就被打破,并向能够减弱这种改变的方向移动。
把仅限于“化学”二字抹去,平衡移动原理就能发挥极大的解释、预言和发现新的规律性联系的功能,体现了它的逻辑简单性和应用领域的普遍性。
物理学的楞次定律说:
感应电动势趋于产生一个电流,该电流的方向趋于阻止产生此感应电动势的磁通的变化。
牛顿第三定律说:
两个物体之间的作用力和反作用力总是大小相等,方向相反,作用在一条直线上.区分相互作用力与平衡力。
生物学家说:
人们为使某种生物更好地生存,而人为地采取特殊保护措施,将造成该物种因丧失对大自然的适应能力而引起自身生存能力弱化,最终导致物种的退化。
心理学家说:
人往往有一种逆反的心理,越让他做什么事,他反而不做,不让他做他反而要做。
价值规律说:
物品的价格高了,买的人就少,这样就迫使商家降价以吸引顾客,而物品价格下降了,买的人就多,物品供不应求,价格又会升高。
电影艺术家说:
在人们狂呼“帅呆了”、“酷毙了”的亮丽形象之后,丑星随后一定闪亮登场!
生活经验说:
困难像弹簧,看你强不强,你强它就弱,你弱它就强。
…………
勒沙特列原理是自然辩证法在自然科学领域的具体化。
该原理不仅适用于化学平衡,而且广泛应用于宇宙间的一切平衡体系。
从化学到物理学,从经济学到社会学,无一不遵从“泛化的勒沙特列原理”———承受外加限制条件的系统具有反抗外加限制条件改变的能力。
美国著名化学家鲍林曾对青年学生深刻指出:
你们将来可能不再学习化学,你们可能会把在化学课上学习的一切化学现象都忘记,但是,无论如何,请你们不要忘记勒沙特列原理。
三、化学教学的道德文化呼唤
伟大的教育家陶行知先生说过:
“道德是树人的根本”。
化学教学要重视学生的生命感受、内心体验,让教育萃取道德。
通过化学的感染力,拉近与学生的距离,营造一种文化的氛围,让学生体验着化学给人类带来的幸福,享受着生命的辉煌,使德育教育走向一个新的境界。
1、化学概念发展的批判精神。
以原子为例,从德谟克利特古典原子论到道尔顿的近代原子论,从汤姆生的葡萄干面包原子模型到卢瑟福的行星模型,再到玻尔的现代原子理论。
上下几千年的历史,说明了原子理论发展的曲折。
没有批判精神和创新意识是不可能创造科学辉煌的。
惠施的“一尺之棰,日取其半,万世不竭”与墨子的“非半弗,则不动,说在端”尖锐对立。
卢瑟福的
粒子散射实验出现了意想不到的现象,实验者原意是想肯定汤姆生的原子模型成果,但事实使卢瑟福陷入了极其矛盾的境地:
一边是恩师的理论,一边是千真万确的实验结果,怎么办?
哈佛大学的校训“以柏拉图为友,以亚里士多德为友,更要以真理为友”;亚里士多德的名言“吾爱吾师,吾更爱真理”。
经过长时间思考,卢瑟福也同样终于战胜自己做出决断,放弃汤姆生模型,建立了原子核式结构模型,为化学和核物理的发展奠定了最主要的基础。
面对教科书中的概念、理论,学生认为它们就是真理,唯一需要做的,就是学习它、记住它,久而久之,历史性的、进化着的科学理论被神圣化、教条化,学生不知道这个理论从何而来,为什么会是这样的。
似乎只要是科学的,甚至是贴着科学标签的,就肯定是正确的。
这种教条的态度明显地与科学精神、科学道德格格不入。
再如分子概念的演化,元素周期律的发现,酸碱理论的发展,无不透示出科学的实践探索精神,科学家为了科学的争论,是求真,尚善,臻美。
任何科学的发展史都是一部反思、怀疑、批判、求真、求美、求新的科学史。
学生对化学概念、理论的历史解读,就是体悟科学精神、科学道德的生动素材。
2、化学自然环境的保护教育。
海、陆、空、天是人类活动的自然场所。
合理开发与过度开发是科学技术应用的双刃剑,不要在造福人类的同时给人类带来了痛苦,在改造世界的过程中给世界留下了很多隐藏的危机。
请看下列事实:
我国的渤海,由于大量的废水和固体废物倾倒,海水污染已造成渔场外迁、鱼群死亡、赤潮泛滥、有些滩涂养殖场荒废、一些珍贵的海生资源正在丧失。
我国对工业"三废"和农药、化肥处理不当,受污染的耕地约有1.5亿亩,约占全国耕地的1/10以上,每年造成的直接经济损失超过200亿元。
大气污染主要源于可燃物质的排放,随着国家经济的高速发展,全国也随之形成华中、西南、华东、华南多个酸雨区。
人类对太空的开发,也不断地产生太空垃圾,这些东西如人造卫星一般按一定的轨道环绕地球飞行,形成一条危险的垃圾带。
作为人类探索太空的代价之一,太空垃圾可能使地球轨道完全丧失它的功能。
也就是说,我们今天吃的是抗生素食物,饮的是被化学物质污染的水,吸的是有毒有害化学元素。
无怪乎人类已经发出“回归自然”的呐喊。
俗话说:
解铃还须系铃人,化学可以帮助我们找回那失去的美好家园。
作为学生,我们可以从身边的小事做起,如分类回收垃圾、回收废旧电池、减少使用塑料袋、减少汽车、摩托车的尾气排放、节能、节电、节水等。
也可结合实际应用,设置有关资源、环境的综合问题,整理有关资源、环境的知识问题,如什么叫低碳经济,什么叫绿色化学,什么叫“原子经济”等。
让学生进行宣传,多角度体会,提高学生保护资源与环境的能力。
使学生们充分认识到化学不仅在资源开发上能发挥重要作用,在资源的综合利用与环境保护方面同样有用武之地。
3、化学科学教育的现代意识。
所谓现代意识,有人认为:
能够适应并促进现代社会发展的社会思想、知识修养、伦理道德和文化心理素质的总和。
在当今日新月异飞速发展的社会里,如何让学生更好的适应社会、融入社会,发展社会?
教师也必须与时俱进地提高自己业务水平,顺应社会发展要求。
很多学生学习化学之后,不了解化学对社会的巨大影响,不知道化学对社会发展应负的责任,不了解化学知识在社会生产、生活中的应用。
教师利用中学化学教育是进行适当的环境教育、STS教育、绿色教育等,添加化学与健康、环境、材料等与人类密切相关的主题,改变传统的唯“知识”观念,是很有必要的。
比如现在中学课本中,“硫酸的工业制法”的内容占有一定的份量,这里面就有很多商榷的地方。
随着世界的低碳脱硫技术的发展,中国由原来的原材料硫铁矿占有九成以上,到现在下降不足五成,这种原料的结构变化,还没有迅速的反映到课本中来,但从学业减负及化学应用的角度分析,硫的直接燃烧可以代替课本中锻烧硫铁矿相对复杂的化学反应方程式。
中国是农业大国,硫酸的需求主要是受化肥产业的拉动,中国2003年硫酸产量超过美国跃居世界第一,具有一定的象征意义。
但时代发展到关注生态环境平衡发展的今天,硫酸已成为冶金化工业的附生产品,有时硫酸销售不出去,仓库积满不能存放硫酸时,铜、铅、锌等冶炼厂也会因此被迫停工。
日韩等发达国家,由于掌握先进的燃料脱硫技术,大幅向中国倾销硫酸产品,曾一度引发中国对硫酸是否要启用反倾销方案的争议。
占在原材料的角度,环保的角度,价值观变化的角度分析,中学中的“硫酸工业制法”应作减、调或删的变化。
4、化学大师人格的道德教育。
中学化学教材中介绍了一些化学家的故事,虽然这方面内容不多,但教师可以补充一些,课外让学生阅读一些化学家的小传等读物。
通过学习,学生在增长化学知识的同时,从化学家身上能够学习到崇尚科学、刻苦钻研、实事求是、追求真理的精神。
例如:
讲到元素氟时,向学生介绍:
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