酒店新员工入职培训总结.docx
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酒店新员工入职培训总结.docx
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酒店新员工入职培训总结
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酒店新员工入职培训总结
篇一:
酒店培训活动总结
**宾馆开展全员培训月活动的总结
根据20XX年4月22日宾馆馆务例会精神,为进一步提升宾馆市场竞争能力,不断适应服务创新和可持续发展的需要,努力培养和打造一支团结进取、诚信敬业、知识领先、技能精湛、服务一流、与时俱进的高素质管理团队、优秀员工队伍,从20XX年5月3日起至6月30日开展以“我学习、我提高,争创一流服务”为主题的员工培训月活动,在此期间,各部门共组织员工大小培训次,参与培训人数达多人,取得了很好的培训效果。
具体的培训形式有;1、培训宾馆服务知识课程的安排
宾馆服务知识课程涵盖政务接待仪容仪表和流程、业务技能及要求等方面。
宾馆员工通过两个月时间的分批学习,丰富了专业知识,掌握了基本的工作技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。
2、宾馆服务知识研讨会
培训月期间宾馆共组织员工培训次,针对具体问题组织召开的宾馆服务知识培训很受员工欢迎,现场气氛活跃,员工将工作中遇到的问题在课堂上交流,共同研讨解决之法,使员工从解决一个问题学会解决一类问题。
服务知识培训一定程度上还起到鼓舞士气的作用,平时工作中感到有困难(:
酒店新员工入职培训总结)、有压力的问题解决了,员工普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足。
3、宾馆服务知识专项辅导
宾馆内部培训师业务水平高,但是授课能力相对逊色。
通过培训与专项辅导相结合的方式,内部培训师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧,个人能力得到了很大的提升,所有内部培训师对以后进行宾馆内部培训工作更有信心。
4、新员工宾馆服务知识培训
培训月期间人力资源与物资管理部组织新员工入店培训4次,参与人数31人。
快速让新入职的员工适应工作环境,可以为宾馆节省很多时间和资源成本。
人力资源与物资管理部根据宾馆实际情况拟定了新员工入职培训的内容,具体包括宾馆概况、服务礼仪、规章制度、常用表格填写及审批流程四大部分,通过培训与学习,使新员工从意
识上开始转型,并了解日常工作所需的态度、能力,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。
5、宾馆服务知识书籍资料发放
一方面由人力资源与物资管理部统一购书合计28本,为各部门提供了培训资料。
另一方面,要求各部门结合本部门原有培训资料及各部门自行编撰资料等方式组织培训资料,为员工实施培训。
6、培训学习成果考评
培训期末进行学习成果考评,本部门培训的内容与人力资源与物资管理部提供的公共基础知识考核试题相结合后出考核试题,审核后,本部门组织考评,结果上报人力资源与物资管理部存入员工学习档案。
重要宾馆培训活动的组织安排;
1、为了促进相互学习,取长补短,开阔工作视野,提升工作质量,结合宾馆开展的学习月活动,5月23-27日**宾馆与市机关事务管理局进行会议服务经验交流学习活动。
参加此次经验交流学习的部门高度重视,组织协调员工工作,提前安排部门个人事务,确保全身心投入到此次学习交流活动中。
参加学习人员非常珍惜这次机会,事先准备好相关的问题,交流中有所侧重,有针对性,提高了交流活动的效率,推动**宾馆会议服务工作整体提升。
活动结束后,部门及时总结此次交流学习体会,积极组织员工开展专题培训。
2、组织开展全员消防知识培训,20XX年5月9日-11日举行了为期三天的循环式消防安全知识培训,累计听课人数207人。
通过本次消防安全知识培训,全体员工强化了安全防范意识,增强在处理应急事故能力的同时,个人综合素质也得到进一步提高。
树立了“预防为主、防消结合”的理念。
加强对消防安全知识学习,有助于宾馆全体员工个人综合素质的提高。
宾馆员工只有宾馆荣誉感、宾馆服务知识已跟不上现代社会的发展需求,且必须具有相应的安全防范意识,才能更好地为客人提供个性化、亲情化、优质化的服务。
通过本次全员培训月活动后还需加强的方向;
1、理论知识培训与实操性技能培训、体验式岗位培训还需更有效的相结合,才能使宾馆开展员工培训达到学以致用的目的。
2、提高内部培训师的积极性。
培训是为了能给客人提供更好、更专业的服务,更促进自身发展。
而不是将培训看作是一种负担,对于宾馆开办的培训工作,各部门应积极响应。
3、部门内部应营造互动学习型团队,相互学习,相互分享,相互提高。
建立宾馆核心价值体系,培养员工对宾馆的认同感、信任感、归属感、荣誉感、责任感。
4、加强培训的针对性、实用性和有效性,实现培训向现实工作能力转化,促进个人工作效率提高,从而带动宾馆整体人员素质地提高。
本次培训月活动取得了良好的效果,各部门结合部门工作实际制定培训计划并有序进行各项培训,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。
提高了员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,有助于实现宾馆的总体目标。
附:
《**宾馆培训月统计表》
**部
20XX年6月23日
**宾馆培训月统计表
**宾馆培训月活动统计表
篇二:
酒店新员工入职培训内容
酒店新员工入职培训内容
酒店招聘录用的新员工并不是一开始就具备完成规定工作所必须得知识和技能,也缺乏在企业新集体中同心协力的工作态度,因此,酒店为使他们尽快掌握必要的知识,技能和具备的素质,必须对他们进行入职培训。
同时,酒店是在一个不断变动的经济技术环境中生存与发展,酒店员工的知识,技能和工作态度就必须与这种不断变动的外部环境相适应,是知识不断更新,技能素质不断提高。
酒店新员工为何要进行培训
酒店新员工培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。
酒店新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况,使酒店新员工了解所从事的工作的基本内容与方法,使他们明确自己工作的职责、程序、标准,并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等等,从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位,使他们尽快进入角色。
但是,很少会有公司会告诉酒店新员工在公司中最应该注意的是什么。
酒店新员工的家长多半会告诉自己的孩子要少说话,多做事,好好表现等。
但是这些忠告,对酒店新员工来说并非最为重要。
对酒店新员工该怎么做,以及如何做,确实需要有人指导一下。
酒店新员工培训的形式主要有课堂讲授、参观、发放手册、操作示范、现场实习等等。
企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工
1、对酒店新员工实行岗前培训
岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等,使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。
主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容,通过培训可以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”
老员工入职时间长,有一定的工作经验和职场资历,酒店新员工上岗后,可以让老员工带酒店新员工一段时间,等酒店新员工熟悉了工作流程,再放手。
这样,酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力,就可以轻装上阵了。
王思齐老师建议:
在具体操作上,可以使之责任化,明确老员工带酒店新员工是一种责任,以及如何以“老”带“新”,而不是对酒店新员工的排斥或挤兑。
3、企业对酒店新员工的管理要引入人性化的机制
酒店新员工入职后,公司高层对酒店新员工进行入职谈话是必要的,在谈话中,除了给酒店新员工必要的鼓励外,明确职位薪酬待遇等入职后的细节问题,让酒店新员工感受到公司对自己的重视和企望,避免不必要的误会和摩擦,坚定留下来的信心。
同时,给酒店新员工恰当的工作定位,为酒店新员工规划职业发展前景,这对于酒店新员工来说可能比高薪更具诱惑力。
酒店新员工入职培训课程大纲开始:
酒店新员工入职培训简介
培训时间:
客户自定
培训对象:
酒店新晋员工;
培训方式:
讲师讲授、案例分析、学员互动、情景演练等使培训效果达到最好!
酒店新员工入职培训目的
1、通过培训使新员工了解作为酒店的新晋人员应具备的职业道德素养;
2、通过培训帮助新员工解除各种焦虑、疑惑或者是自大心理、树立积极、健康的心态;
3、通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象,打造职业化的职业形象;
4、通过培训使新员工学会处理好职业场上的人际关系,有着良好的沟通技巧和能力;
5、通过培训使新员工使新员工了解酒店的绩效需要团队力量,而不是个人的英雄主义,酒店团队是一个链条,任何环节出现松动都会影响最终的成果。
酒店新员工入职培训背景
我们正处在一个急剧变革和竞争的时代。
面对激烈的职场竞争,要想求得成功、获得发展,必须要有良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态等,新员工更是如此。
酒店新员工,特别是刚毕业的大学生,面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。
不论从事什么职业,群体生活是绝对避免不了的事。
对新员工来说,更重要的是要有良好的礼仪修养:
积极的工作态度、文明的语言、规范而高效的工作行为、处理得体的内外关系及和谐圆通的人际关系等。
这样的新员工才能更快地获得同事、领导的信任与认可;才能使自己的认识、行为更符合职业化要求;才能以高度的责任感,兢兢业业地服务于单位,与单位同呼吸共命运;才能在激烈的职场竞争中不被淘汰,进而不断提升自己获得更好的发展。
篇三:
酒店新员工入职培训概要
酒店招聘录用的新员工并不是一开始就具备完成规定工作所必须得知识和技能,也缺乏在企业新集体中同心协力的工作态度,因此,酒店为使他们尽快掌握必要的知识,技能和具备的素质,必须对他们进行入职培训。
同时,酒店是在一个不断变动的经济技术环境中生存与发展,酒店员工的知识,技能和工作态度就必须与这种不断变动的外部环境相适应,是知识不断更新,技能素质不断提高。
酒店新员工为何要进行培训
酒店新员工培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。
酒店新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况,使酒店新员工了解所从事的工作的基本内容与方法,使他们明确自己工作的职责、程序、标准,并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等等,从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位,使他们尽快进入角色。
但是,很少会有公司会告诉酒店新员工在公司中最应该注意的是什么。
酒店新员工的家长多半会告诉自己的孩子要少说话,多做事,好好表现等。
但是这些忠告,对酒店新员工来说并非最为重要。
对酒店新员工该怎么做,以及如何做,确实需要有人指导一下。
酒店新员工培训的形式主要有课堂讲授、参观、发放手册、操作示范、现场实习等等。
企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工
1、对酒店新员工实行岗前培训
岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等,使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。
主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容,通过培训可以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”
老员工入职时间长,有一定的工作经验和职场资历,酒店新员工上岗后,可以让老员工带酒店新员工一段时间,等酒店新员工熟悉了工作流程,再放手。
这样,酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力,就可以轻装上阵了。
王思齐老师建议:
在具体操作上,可以使之责任化,明确老员工带酒店新员工是一种责任,以及如何以“老”带“新”,而不是对酒店新员工的排斥或挤兑。
3、企业对酒店新员工的管理要引入人性化的机制
酒店新员工入职后,公司高层对酒店新员工进行入职谈话是必要的,在谈话中,除了给酒店新员工必要的鼓励外,明确职位薪酬待遇等入职后的细节问题,让酒店新员工感受到公司对自己的重视和企望,避免不必要的误会和摩擦,坚定留下来的信心。
同时,给酒店新员工恰当的工作定位,为酒店新员工规划职业发展前景,这对于酒店新员工来说可能比高薪更具诱惑力。
酒店新员工入职培训课程大纲开始:
酒店新员工入职培训简介
培训时间:
客户自定
培训对象:
酒店新晋员工;
培训方式:
讲师讲授、案例分析、学员互动、情景演练等使培训效果达到最好!
酒店新员工入职培训目的
1、通过培训使新员工了解作为酒店的新晋人员应具备的职业道德素养;
2、通过培训帮助新员工解除各种焦虑、疑惑或者是自大心理、树立积极、健康的心态;
3、通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象,打造职业化的职业形象;
4、通过培训使新员工学会处理好职业场上的人际关系,有着良好的沟通技巧和能力;
5、通过培训使新员工使新员工了解酒店的绩效需要团队力量,而不是个人的英雄主义,酒店团队是一个链条,任何环节出现松动都会影响最终的成果。
酒店新员工入职培训背景
我们正处在一个急剧变革和竞争的时代。
面对激烈的职场竞争,要想求得成功、获得发展,必须要有良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态等,新员工更是如此。
酒店新员工,特别是刚毕业的大学生,面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。
不论从事什么职业,群体生活是绝对避免不了的事。
对新员工来说,更重要的是要有良好的礼仪修养:
积极的工作态度、文明的语言、规范而高效的工作行为、处理得体的内外关系及和谐圆通的人际关系等。
这样的新员工才能更快地获得同事、领导的信任与认可;才能使自己的认识、行为更符合职业化要求;才能以高度的责任感,兢兢业业地服务于单位,与单位同呼吸共命运;才能在激烈的职场竞争中不被淘汰,进而不断提升自己获得更好的发展。
酒店新员工入职培训课程内容:
第一篇:
迈好职业人生第一步
第一讲:
职业化就是专职化或专业化
一、什么是职业化
1、职业化的概念
2、职业化的作用
二、职业化的内涵
1、职业化的工作技能
2、职业化的工作形象
3、职业化的工作态度
4、职业化的工作道德
第二讲、方向比努力重要
1、目标决定成功
2、构建平衡和谐人生目标系统
3、规划职业生涯
4、制订行动计划
互动训练:
我的职业生涯规划第三讲:
态度比知识重要
1、心态决定状态
2、北大毕业等于零?
3、职业心态
4、积极心态
5、阳光心态
6、新人心态
互动训练:
试着改变心态第四讲:
情商比智商重要
1、智商决定录用,情商决定提升
2、高效沟通的技巧
3、情绪管理的技巧
控制情绪
自我激励
4、压力与挫折管理
5、人际关系的技巧
学会宽容
修炼同理心
分享与赞美
案例分享、互动训练
第五讲:
能力比薪酬重要
1、专业专注能力
2、计划自己的工作
3、pDcA自我绩效管理循环学习创新能力
问题解决能力
【互动训练】我的周、日工作计划
第二篇:
职业化形象第一讲:
职场个人形象案例鉴赏:
尴尬的吴岚
一、面容修饰
1、发型发饰
2、男士面部修饰
3、女士工作淡妆
4、使用香水
二、着装规范
1、场合着装
2、工作着装
3、男士西装
4、女士裙装
三、首饰配饰
1、首饰佩戴基本要求
2、首饰佩戴规范
3、配饰使用规范
四、职场仪态
1、基本仪态
2、禁忌仪态
3、禁忌手势本讲要自测点评
第二讲:
商务会见形象
1、称呼
2、问候
3、接听电话
4、名片使用
5、握手
6、座次安排(乘车座次安排、会议安排、用餐安排)
- 配套讲稿:
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