厨房样板间里的10个套路.docx
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厨房样板间里的10个套路.docx
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厨房样板间里的10个套路
宜家厨房样板间里的10个套路∣装修手册
今天,为大家分享妍酱在宜家看到的一个厨房样板间,这个5.4㎡的空间里,让我惊叹宜家在人性化道路上的不断探索。
这个厨房到底有什么独特之处?
如果你正准备装修或改造你家厨房,也许这篇可以带给你启发。
套路1:
按照动线最短思路设计厨房
简单来讲,在居家空间里,为完成一个事件而移动的点,串联起来就是居家动线。
好的居家动线充满了对人的体谅和关怀,动线越短,事情完成效率就越高,所耗时间及精力就越少。
别看厨房这么小的空间,随便做顿饭就得站1小时左右,尤其长辈掌勺的家庭,长年累月对主厨体力是个考验。
要想在厨房里“省力”,在设计上首先考虑动线。
如果把做饭这件事进行分解,会发现它有一套标准流程:
准备食材-清洗处理-烹饪料理-装盘出锅。
那么在厨房布局上,就可以围绕这套动作进行布局,让做饭成为一件顺畅的事,避免来回穿梭。
套路2:
台面两种高度设计更符合人体工学
大多数厨房台面只有一个高度,在使用中会发现,准备食材和烹饪食材,总有一半工作让手臂很受累。
而这个宜家厨房,烹饪区略低,是考虑放了锅之后,操作时也是舒适的。
洗碗池和操作台高度会让使用者腰部角度自然放松。
台面高度的设计要参考主厨身高,一般来说,以主厨站立时手指能够触到水盆底部为准,过高会累,过低腰酸。
国内橱柜高度通常为80-85cm,对于160cm-170cm身高的人会比较合适,如果主厨身高特殊,设计时就得量身定制。
套路3:
大单槽支持可变性
厨房用双水槽还是大单槽,纠结症患者特别痛苦。
思考一下为什么要用双槽?
1.可以同时两种用途;2.节水;3.清水和油污能分区。
如果厨房空间有限,就像这套案例一样,果断选择大单槽吧!
上述三种用途,都可以借用水盆等道具达到这样的效果。
我
总结过,但凡做好分隔的容器,看似替用户考虑周全,实际上也限制了可………………………..能性。
表现在水槽上,我们不知道生活方式在未来会发生什么变化,大单槽至少能容纳各种尺寸的锅,而且单槽的下水结构相对简单,为水槽下的柜子留出更多收纳空间。
当然如果厨房空间够大,也可以用双槽,但建议两个槽中有一个尺寸够大,千万不要用两个小槽组成的双槽,那真是给自己添堵。
套路4:
下柜设计成抽屉更实用
妍酱拜访过的家庭厨房,下柜大多为开门设计,里面柜体采用简单隔板。
在使用中,这些柜子很快被塞得乱七八糟,藏在柜子深处的东西被自动屏蔽,每次整理都会发现过期食材,浪费又糟心。
厨房是一个“杂货铺”,物品细碎纷杂。
虽然橱柜五金件比较费钱,妍酱建议下柜至少要保留三到四个抽屉,一方面便于杂物进行分类分区收纳,另一方面,抽屉的抽拉设计,可以轻松把收纳在深处的物品拿出,便于物品管理。
如果已经是开门的设计,也可以进行改造,将内柜换成多层拉篮,但切记改造时要避开柜门开合的五金,这种方法会比直接用抽屉省钱。
套路5:
不是所有的收纳都要门
收纳不是空无一物,也不是东西收进去,关上门万事大吉。
收纳分为隐藏型收纳和展示型收纳,两者比例能够做到8:
2为最优。
这个样板间里,有一处橱柜是完全开放式,方便每日买回新鲜瓜果蔬菜暂时收纳,以及收纳像米桶这种既重又常用的物品。
套路6:
水池下柜换个思路
水池下面的柜体也是厨房里的收纳难点,一方面水管会把这个大空间无序分隔,影响收纳容量;另一方面,硅胶没处理好,这个位置漏水就会引起柜体发霉。
来看这个厨房样板的处理,干脆把水池下柜做成半开放式,下部是一个抽屉的设计,里面放了两个垃圾桶,替代橱柜内置垃圾桶。
这样既便于柜体通风,又解决隐藏式垃圾桶散味,让整个厨房看起来很清爽。
厨房垃圾大多是在水池和操作台附近产生的,垃圾桶放在这个位置,顺手可用,符合收纳里“动线最短、动作最少”的原则。
如果嫌弃这样不美,像图片所示,选择一块漂亮的布帘就解决啦。
套路7:
转角柜的解决方案
橱柜转角不好用,这是共同的痛。
厨房五金件虽然贵,想想房价那么高,大钱都花了,为了用得舒畅这个位置的钱没必要省。
转角位置用了转盘五金件,可以360°旋转,让整个空间再无死角,实现物品轻松取放。
套路8:
上柜“门”的玄机
从使用便利上来说,妍酱会推荐上柜用两个对开门。
如果追求设计感用上拉门,就要考虑使用者的身高,在选择五金件时,选用带阻尼功能的,“定格”才能让个矮的人不用站小板凳就能关上门。
在这个案例里,还有一处亮点,是在部分门上贴了物品标签。
厨房是家里比较特别的区域,虽然是公共区域,但东西太多,并非每个人都对所有物品位置非常熟悉,借用标签管理,可以让同住者减少“找东西”困惑。
套路9:
充分利用立体收纳
小户型厨房,立体收纳是实现小空间大利用的窍门。
在这套厨房里墙面都充分用上了,值得拿出来分享的是,立体收纳并非无章可循,比如妍酱圈出来的部分,将该位置发生的事件与所要用到的物品进行关联,仍然是“动线最短、动作最少”的运用。
套路10:
移动收纳
在厨房里有这样的移动收纳,好处多多:
1.它是厨房收纳空间的补充;2.高频使用的物品可以不收入柜子里,而是利用推车存储,减少开门关门动作,拿取方便;3.像吃火锅这样的偶发事件,在厨房准备好的食材可以用推车一次性推出,这叫懒得有理。
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