陈乔恩在《放弃我抓紧我》剧中最爱吃的蛋包饭原来做法如此简单.docx
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陈乔恩在《放弃我抓紧我》剧中最爱吃的蛋包饭原来做法如此简单.docx
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陈乔恩在《放弃我抓紧我》剧中最爱吃的蛋包饭原来做法如此简单
陈乔恩在《放弃我抓紧我》剧中最爱吃的蛋包饭,
原来做法如此简单
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,是由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。
蛋包饭取材普通,做法简单,味道可口!
如今在中国很多餐厅及小店都有出售。
在近段时间由陈乔恩和王凯主演的《放弃我抓紧我》中,蛋包饭又火了一把,因为陈乔恩在剧中最喜欢吃的就是蛋包饭啦,一言不合就是吃蛋包饭!
食材准备:
剩饭1碗,青豆、玉米粒、胡萝卜粒、香葱适量,腊肠1根,鸡蛋2个;
1、准备些玉米粒、胡萝卜丁、青豆,具体的量的配比,就看个人喜好啦,小编比较喜欢青豆,所以青豆放得比较多些;
2、刚巧过完年同事从家中带来了自己家自制的腊肠,很香,自己家做的吃的也放心,如果没有腊肠,也可以换成超市里面卖的火腿肠;葱花也切成小粒;
3、平底锅热油,倒入剩饭,小火慢慢翻炒;
4、炒到米饭大致松散,呈颗粒状便倒入鸡蛋液(1个),翻炒均匀盛出;
5、平底锅再次热油,依次倒入果蔬粒、腊肠翻炒,炒制青豆干煸,有褶痕即可;
6、再加入之前翻炒好的剩饭,一起翻炒,炒的过程记得加盐才有味道,如果喜欢颜色漂亮点,可以把盐换成酱油;小编这个是加了一丁点酱油的;
7、饭炒得差不多时,撒上葱花粒,趁热拌匀即可出锅;
8、重新起锅,倒入蛋液(1个)摊平来煎;
9、待鸡蛋皮煎好,将炒好的米饭放在蛋皮的一边,裹上另一边的蛋皮即可出锅;
10、装盘的时候淋上一些番茄酱,既美观,酸酸甜甜的口感又让人不觉得腻;
不说了,小编要去吃饭了~
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