中考冲刺中考终极冲刺抢分秘籍系列.docx
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中考冲刺中考终极冲刺抢分秘籍系列
2020年中考生物考点透视
2020中考生物考点内容梳理(七年级上册)
[考试内容1]举例说明生物的生命现象和生物的基本特征[A级]
例如:
小树苗由小长大,蚂蚁搬家,孔雀开屏,种子萌发,含羞草的叶子一碰会收缩等。
生物的基本特征:
(1)生物有一定的基本结构
(2)生物能与外界环境之间进行物质和能量的交换
(3)生物能产生后代,并有遗传和变异现象
(4)生物有应激性
(5)生物有生长发育现象
(6)生物能适应环境和影响环境
[考试内容2]举例说明科学探究的常用方法(或一般过程)[B级]
观察、实验、调查和测量是科学探究的常用方法。
1.科学探究的步骤(一般过程):
(1)提出问题、作出假设、制定计划、实施实验、得出结论、表达交流(这6个步骤并非是固定不变的)
(2)科学探究常常需采用对照实验,在对照实验中,原则:
变量只有一个(单一变量),其他条件相同。
。
2.实验“探究肉汤为什么会变质”
提出问题:
肉汤里的细菌是从里来的?
作出假设:
肉汤自动生出细菌。
(或细菌从空气中跑到肉汤里去了。
)
制定计划:
把肉汤分装入两个圆底烧瓶,将其中一个烧瓶的颈用高温拉制成鹅颈状弯曲。
实施实验:
将两烧瓶中的肉汤同样加热煮沸后静置,多天后观察,鹅颈瓶内的肉汤在较长时间内保持无菌,不变质,另一个烧瓶内的肉汤很快变质,肉汤内出现了细菌。
得出结论:
细菌从空气中进入到肉汤里,使肉汤变质
3.设计实验应遵循的原则
科学性原则对照性原则单一变量原则
单一变量原则和对照原则是探究实验的基石,单一变量原则又是对照原则的前提。
生物实验的基本思想就是“对照”,因此大多数生物实验都是在控制单一变量的前提下,根据对照性原则进行设计的。
4.实验组和对照组
实验组是施加实验变量处理的一组。
对照组是不施加实验变量处理的一组。
[考试内容3和4]说出显微镜的基本构造和作用及练习使用显微镜[B级]
一、显微镜的基本结构和作用
①镜座—稳定镜身。
②镜柱—支持镜柱以上的部件。
③镜臂—握镜的部位。
④镜筒—上端是安装目镜的地方。
⑤目镜—接近人眼睛的镜头,上面标有5×或10×等字样,表示目镜放大5倍或10倍。
⑥转换器—可以转动的圆盘,上面安装物镜。
⑦物镜—接近观察物体的镜头,上面标有10×或45×等字样,表示物镜放大10倍或45倍。
⑧粗准焦螺旋—转动时,镜筒的升降范围幅度大。
⑨细准焦螺旋—转动时,镜筒的升降范围幅度小,可使物象更清晰。
⑩载物台—放置玻片标本的地方。
中央有通光孔,两旁各有一个压片夹,用于固定所观察的物体。
13遮光器—上面有大小不等的圆孔,叫光圈。
每个光圈都可以对准通光孔。
光圈用来调节光线的强弱
14反光镜—可以转动,使光线通过通光孔反射上来。
其两面是不同的,一面是平面镜,光线较强时使用;一面是凹面镜:
光线较弱时使用。
二、显微镜的使用方法:
A.取镜和安放
(1)右手握镜臂,左手托住镜座;
(2)把显微镜置于实验台上略偏左的地方。
B.对光
(1)转动转换器,一转:
转动转换器,使低倍物镜对准通光孔(镜头和载物台间距离约2厘米);
(2)一调:
调遮光器,使适合大小的光圈对准通光孔;
(3)一看:
左眼注视目镜,右眼睁开(便于画图),转动反光镜,直到见到一个明亮的视野。
C.观察(低倍镜):
(1)一放:
将玻片标本放在载物台上,使要观察部分正对通光孔,一压:
用压片夹固定;
(2)一看一转:
双手转动粗准焦螺旋,从侧面看着物镜,使镜筒下降,直到物一镜接近玻片为止;
(3)再看再转一微调:
左眼对着目镜观察,双手反向转动粗准焦螺旋,使镜筒上升,直到看清物像为止,然后再转动细准焦螺旋,使物像更加清晰。
D.收镜:
一取一擦一恢复:
取下所观察的物体,擦净显微镜;物镜外“八”字形、镜筒降到最低、压片夹向后、反光镜垂直。
三、几点规律:
1.放大倍数=物镜倍数×目镜倍数
2.污点判断:
视野中的污迹可能存在在三个位置:
目镜、物镜或载玻片上
3.目标移动:
目标偏在右上方,要移到中央,则玻片向右上方移动。
(偏哪往哪移)
4.放大倍数视野中细胞:
倍数越小,个数越多,细胞越小,视野亮;倍数越大,个数越少,细胞大,视野暗。
5.物——像(上下颠倒,左右翻转)如:
字母P在显微镜下观察到的是d。
6.观察到的标本必须透明,但也不能太透明,否则应用碘液作染色处理。
[考试内容5]探究水温的变化对金鱼呼吸次数的影响[A级]
在“探究水温变化对金鱼呼吸次数的影响”实验中,实验变量为水温。
光照、湿度等其他条件都相同且适宜。
像这样,在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了一种条件不同外,其他条件都相同且适宜的实验,叫做对照实验。
设计探究实验方案时,应给金鱼提供常温、高温和低温三种环境,观察温度对金鱼呼吸次数的影响。
改变水温的方法要正确,要减少对金鱼的刺激,升高或降低水温的范围在5-10℃范围内。
水温太高或太低都会造成金鱼死亡,所以应该先用热水或冰块把水温调好后,再放入金鱼。
过程中不要使金鱼受到惊吓,待金鱼安静时再计数金鱼的呼吸次数(计数的是每分钟金鱼鳃盖的开闭次数或金鱼口扩大缩小的次数)注意多次测量计算平均值,实验后将金鱼放回鱼缸。
在“探究水温变化对金鱼呼吸次数的影响”实验中,某小组的实验设计如下:
实验组号
实验材料
水温
金鱼呼吸次数(测三次取平均值)
1号
23条金鱼、盛水的小鱼缸、温度计。
常温
2号
23条金鱼、盛水的小鱼缸,温度计、热水。
常温+10度
3号
23条金鱼、盛水的小鱼缸,温度计、冰块。
常温-10度
其中1号实验为对照组,2号和3号实验为实验组。
在“探究水温变化对金鱼呼吸次数的影响”的实验中:
①提出问题:
水温发生变化对金鱼的呼吸次数是否有影响?
②作出假设:
金鱼的呼吸次数可能会随水温的变化而发生变化。
你是否还有其它的假设?
a.金鱼的呼吸次数不受水温的变化影响;
b.金鱼的呼吸次数可能会随水温的变化而越来越快;
C.金鱼的呼吸次数可能会随水温的变化而越来越慢等等。
③为什么要在同一温度下重复多次测试金鱼的呼吸次数?
减少偶然因素对实验造成的影响,以增加实验结果的准确性,减少误差。
④在实验过程中还应注意哪些事项?
尽量避免干扰金鱼;统计实验数据的平均值。
(二)探究非生物因素对某种动物的影响:
该实验探究过程:
A、光会影响鼠妇的生活吗?
提出问题:
A
B、光会影响鼠妇的生活。
作出假设:
B
C、同学们一起商量怎么验证假设制定计划:
C
D、同学们观察鼠妇在明亮、阴暗两种条件下的活动情况并进行统计实施计划:
D
E、同学们根据实验得出“光的确影响鼠妇的生活”的结论得出结论:
E
F、小组选代表向全班汇报表达交流:
F
研究光对鼠妇生活影响的过程中,实验变量是:
光,对照实验中只有1个变量,也就是除了光照外其他条件如温度和湿度等都相同。
做这个实验用的鼠妇数量最好是10只以上:
原因是为了排除偶然性。
为使该探究实验结论更准确,应计算观察数据的平均值。
做完实验后要将鼠妇放回大自然。
(三)制作并观察植物细胞及人的口腔上皮细胞临时装片
1、制作并观察植物细胞临时装片实验步骤:
①用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
②将载玻片放在实验台上,用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。
③用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜——内表皮。
把撕下的内
表皮浸入载玻片上的水滴中,并用镊子将它展平,防止细胞重叠。
④用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。
注意避免盖玻片下出现气泡。
⑤在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液,用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引,使碘液浸润标本的全部。
染色后细胞结构更清晰,便于观察。
⑥将临时装片放在光学显微镜的低倍镜下观察。
⑦辨认细胞的不同形态和各种结构。
2、制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片实验步骤:
①用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
②在载玻片中央滴一滴生理盐水。
③用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。
把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中,轻涂几下。
④用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。
注意避免盖玻片下出现气泡。
⑤在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液,用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引,使碘液浸润标本的全部。
⑥将临时装片放在光学显微镜下观察。
⑦依照所观察到的细胞,画细胞结构简图,并尝试标注出各部分名称。
实验原理:
使用生理盐水的作用是生理盐水与细胞质的浓度相同,防止细胞吸水破裂。
(四)探究绿叶在光下制造有机物
(2)常见问题:
①把盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是耗尽叶片内原有的淀粉。
②将暗处理过的天竺葵的一片叶部分遮光、部分不遮光的目的是形成对照。
③将植物放在阳光下照射几小时后,摘下这片叶放在酒精中隔水加热,其目的是溶解叶绿素,使叶片脱色。
④为什么要隔水加热?
防止温度过高,引燃酒精。
⑤滴加碘液,其中变蓝的是没有遮光的部分,说明叶片的这一部分产生了淀粉。
用碘液检测的原理是:
淀粉具有遇碘变蓝的特性。
1号
2号
3号
4号
水
无
一定的
一定的
一定的
空气
充足的
充足的
充足的
水浸没
温度
适宜的
适宜的
4摄氏度
适宜的
现象
种子未萌发
种子萌发
种子未萌发
种子未萌发
⑥得出的结论是:
光是光合作用不可缺少的条件,绿叶在光下制造的有机物是淀粉。
(五)探究种子萌发的环境条件
①提出问题:
种子萌发的环境条件是什么?
②作出假设:
种子萌发需要的环境条件是:
一定的水分,适宜的温度,充足的空气。
③制定计划:
四个瓶子形成3组对照实验。
分别是:
1-2(变量是水分)、3-2(变量是温度)、
4-2(变量是空气)。
其中2号瓶为对照组,1、3、4号瓶为实验组。
(1号和3号能不能形成对照实验?
不能,原因是有2个变量。
)
④实施计划:
按照方案进行实验。
⑤结果:
只有2号瓶中种子萌发了。
⑥结论:
种子萌发需要一定的水分、适宜的温度、充足的空气。
(六)模拟探究酸雨对生物的影响
(1)探究酸雨条件下植物幼苗的生长状况
①提出问题:
酸雨对植物幼苗的生长有影响吗?
②作出假设:
酸雨对植物幼苗的生长有影响。
③制定计划并实施计划:
本实验的变量是:
食醋(模拟酸雨)。
【1】在甲、乙两个花盆中栽培同样数量的植物幼苗。
【2】在相同适宜的环境中培养,每天两次向甲盆中喷洒定量的食醋(模拟酸雨),每天两次向乙盆中喷洒等量的清水(目的是形成对照),每天观察记录幼苗的平均高度一次。
【3】一周后,分别统计两个实验装置中植物幼苗的生长高度并进行比较。
④实验结果:
清水培养的植物幼苗比食醋(模拟酸雨)培养的植物幼苗的高度高。
⑤得出结论:
酸雨对植物幼苗的生长有影响。
(2)探究酸雨条件下种子的发芽率
①提出问题:
酸雨对种子的萌发有影响吗?
②作出假设:
酸雨对种子的萌发有影响。
③制定计划并实施计划:
本实验的变量是:
食醋(模拟酸雨)。
【1】取两组培养皿用标签纸分别标号1、2,在底部各放入各铺一张餐巾纸,各放入10粒种子。
【2】向1号培养皿中加入适量的食醋(模拟酸雨),使餐巾纸变得潮湿,向2号培养皿加入等量清水(目的是形成对照),盖上盖子。
【3】把两组培养皿都放在适宜的环境中,定期观察种子的萌发情况,三天后统计种子的发芽率。
④实验结果:
清水培养的种子比食醋(模拟酸雨)培养的种子的发芽率高。
⑤得出结论:
酸雨对种子的萌发有影响。
(七)探究馒头在口腔中的变化
2提出问题:
馒头变甜与唾液的作用是否有关系?
②作出假设:
馒头变甜与唾液的作用有关系。
③制定计划并实施计划:
【1】将试管放入盛有37℃温水的烧杯中,目的是模拟口腔温度。
【2】唾液中含有的消化酶是唾液淀粉酶。
【3】把两支试管放在37℃的水中保温10分钟,取出三支试管,分别加入碘液,结果是试管B变蓝色,原因是淀粉没被分解,遇碘液变成蓝色。
试管A没变蓝色,原因是淀粉被分解成麦芽糖。
【4】用碘液检测的原理是:
淀粉具有遇碘变蓝的特性。
麦芽糖遇碘不变色。
④得出结论:
馒头变甜与唾液的作用有关系。
(八)尝试从日常生活、生产实际或学习中发现生物相关的问题,并设计实验进行探究。
◆提出问题◆了解实验原理
◆作出假设◆实验计划
◆设计对照实验,控制实验变量◆描述并分析现象、处理数据
◆制定计划◆预测结果与得出结论
◆选取实验材料与用具◆表达交流
[考试内容6]举例说出水、温度、空气、阳光等是生物生存的环境条件[A级]
非生物因素:
生物生存环境中的非生物部分。
主要有阳光、水、空气、温度、土壤等。
生物因素:
是指影响一个生物生活的同种或其他种类的生物。
一、非生物因素对生物生存的影响(影响可以是有害的,也可以是有利的。
)
1.阳光:
没有阳光植物就不能进行光合作用制造有机物,以它为食物的动物和人类就无法生存。
(万物生长靠太阳)
2.空气:
动物、植物、人类缺少空气就无法呼吸。
如大雨造成土壤水份过多而缺氧,蚯蚓爬到了地面上。
3.水:
水是一切生物生活的必要条件,是组成生物体的重要成分,缺少水,动植物就会死亡。
如沙漠植物植株娇小,根系发达。
4.温度:
每一种生物只能在一定温度范围内生活,温度过高过低都会死亡。
如大雁的迁徙。
[考试内容7]举例说明生物对环境的影响和适应[B级]
1.环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素。
分为非生物因素和生物因素。
非生物因素包括光、温度、水、空气、土壤等。
生物因素是指影响一个生物生活的同种或其他种类的生物。
如同一种乔木生长在空旷处往往较矮,树冠较大;而生长在树木密集的森林里,树干则高而直,树冠较小。
2.如水决定了生物的分布,热带雨林地区多,生物种类多。
3.生物对环境的影响:
如大树底下好乘凉。
4.生物对环境的适应,如变色龙的体色随环境颜色而变化。
5.生物既能适应环境,又能影响环境,如地衣生活在岩石表面,可以从岩石中吸收所需要的营养物质,地衣又能分泌地衣酸,对岩石有腐蚀作用。
[考试内容8]概述生态系统的组成[A级]
生态系统的组成绿色植物(生产者):
提供氧气和有机物,是生态系统中不可缺少的成分。
生物成分动物(消费者):
直接或间接以植物为食
微生物(分解者):
把动植物的遗体和排泄物分解为无机物,供绿色植物再利用。
非生物成分:
阳光、空气、水、土壤、温度等
[考试内容9]确立保护生物圈的意识[C级]
1.生物圈是指地球上生物及其能够生存的环境的总称。
2.生物圈是地球上最大的生态系统,美国科学家进行的生物圈二号宣告失败,说明生物圈是人类和动物唯一的家园。
人类要充分认识保护生物圈的重要性,保护我们的家园。
[考试内容10]探究阳光与有机物的关系[B级]
1.提出问题:
绿叶的光合作用是否需要光?
2.作出假设:
绿叶的光合作用需要光
3.步骤:
暗处理→遮光→取叶→脱色→漂洗→滴碘液→观察
(1)暗处理:
实验前将实验植物放在暗处一昼夜。
目的是使叶片中的淀粉运走耗尽。
(2)遮光:
用黑纸片将叶片的一部分正反两面都夹紧。
目的是不让被遮光的部分进行光合作用。
植株的部位
现象
叶片未遮光的部分
滴加碘液变蓝
叶片遮光部分
滴加碘液不变色
(3)取叶、脱色:
剪下遮光处理过的叶片,去掉黑纸片,浸入盛有酒精的烧杯中隔水加热,使叶片的绿色退去。
目的是使叶绿体中的叶绿素溶解到酒精中(减少绿色对实验结果的影响。
)
(4)漂洗、滴碘液:
取出叶片,用清水漂洗干净,滴加碘液。
(5)观察实验现象:
4.得出结论:
绿叶的光合作用需要光,产物是淀粉
[考试内容11]阐明绿色植物的光合作用[B级]
1.光合作用的概念:
绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转变成贮存能量的有机物,并且释放出氧气的过程。
2.光合作用场所是叶绿体;条件是光,原料是二氧化碳和水;产物是淀粉等有机物和氧气;
能量变化是:
将光能转变为化学能
3.光合作用公式如下:
二氧化碳+水有机物(主要是淀粉)+氧气
(原料)(产物)
(2)示意图:
(识图填图)
原料
条件
场所
主要器官
产物
光合作用
二氧化碳和水
光能
叶绿体
叶片
有机物和氧气
4.光合作用的意义:
(1)将二氧化碳和水等简单的无机物转变成淀粉等复杂的有机物。
(
2)将光能转变为化学能并且储存在所合成的有机物里。
(3)吸收二氧化碳,制造氧气(碳-氧平衡)。
知道叶片由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。
知道在表皮上分布有气孔,气孔是气体进出植物体的结构。
5、绿色植物对生物圈有重大作用
绿色植物参与生物圈的水循环,绿色植物是生物圈中有机物的制造者,为其他生物提供食物和能量,绿色植物维持生物圈中的碳—氧平衡。
[考试内容12]举例说明光合作用原理在生产上的应用[A级]
根据光合作用的原理,在生产上适当增加光照时间、光照强度提高农作物产量;还可通过施有机肥等措施增加二氧化碳供应,增强光合作用效率进而提高农作物产量。
使农作物获得丰收。
如:
人们通过调控温室中的光照、温度、湿度和二氧化碳浓度,为植物生长提供适宜的生活环境。
增加二氧化碳浓度的方法有多种,如增施有机肥,利用微生物分解有机物产生二氧化碳,或直接施放贮存在钢瓶的二氧化碳等。
[考试内容13]说明绿色植物的生活需要水和无机盐[B级]
1.无机盐是绿色植物生长发育不可缺少的物质,绿色植物需要量最大的是含氮、磷、钾的无机盐,它们又被称为“植物营养三要素”。
2.植物的根是吸收水和无机盐的主要器官,根吸收水分和无机盐的主要部位在根尖,根尖的结构包括根冠、分生区、伸长区,成熟区四部分。
而成熟区又是根尖结构中主要的吸水和无机盐的部位。
(1)植物细胞吸水:
根毛细胞液浓度大于于土壤溶液浓度。
(2)植物细胞失水:
根毛细胞液浓度小于于土壤溶液浓度(如果施肥过多,导致土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度,植物将失水发生烧苗现象)。
(3)生活实例:
盐拌萝卜条,因为盐水浓度大于萝卜条细胞液浓度,萝卜条细胞失水,萝卜条变软。
所以盘中出现许多的水。
发蔫的萝卜条放入清水,萝卜条细胞液浓度大于清水浓度,萝卜条细胞吸水,萝卜条变硬。
绿色植物的生活需要水和无机盐
3、蒸腾作用的意义:
蒸腾作用带动植物体对水分和无机盐的吸收和向上运输,给叶片输送原料。
通过蒸腾作用,绿色植物可以降低叶片表面的温度,提高大气湿度,增加降水,参与生物圈的水循环。
[考试内容14]鉴定食物的主要成分[A级]
1.常用碘液来检验是否有淀粉存在.
2.蛋白质遇到高温就会凝固成白色的固态物质,例如煮熟的鸡蛋里的蛋白就是凝固的蛋白质。
此外,蛋白质直接燃烧时还会散发出臭味.
3.脂肪能在纸张等上面留下油斑,脂肪比水轻,因此能漂浮在水面成为“油滴”
4.将食物放在试管里烘烤,观察试管臂上有水珠出现,说明食物中含有水。
5.将食物放在火焰上燃烧,彻底燃烧剩下的灰烬部分是无机盐。
[考试内容15]说出人体需要的主要营养物质和作用[A级]
人体六大营养物质三大供能物物质——糖类、脂肪、蛋白质
糖类:
(馒头、米饭、面包等)主要功能是为人体的生命活动供给能量(主要供能物质),人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分解提供的。
脂肪:
(肥肉、食用油等)重要的储能物质,也是细胞的组成成分。
蛋白质:
(鸡蛋、牛奶、豆浆、虾等)构成人体细胞的基本物质,可用于更新、修复组织细胞。
维生素:
(水果、蔬菜等)是人体的生长发育、生命活动必不可少的微量物质。
无机盐(矿物质):
(钙、磷等)儿童时期缺乏钙盐,易患佝偻病。
缺铁,易患缺铁性贫血。
水:
在人体内含量最多,约占体重的60%—70%,水能溶解和运输物质,能调节体温,人体的各项生命活动都离不开水,是人体最好的润滑剂和溶剂。
[考试内容16]说出青少年的合理膳食原则[A级]
1、主副食合理搭配2、粗细粮合理搭配3、荤素合理搭配4、三餐合理搭配5、饮食要定量
[考试内容17]概述人体消化系统的组成[B级]
口腔:
淀粉被初步分解
咽:
是食物与气体共同的通道
食管:
消化道胃:
有暂时贮存食物的作用,蛋白质被初步分解;
小肠:
是食物消化和吸收的主要部位
大肠:
吸收少量水分、无机盐和部分维生素
肛门:
排出食物残渣
唾液腺:
分泌唾液
胃腺:
分必胃液
消化腺肝脏:
人体内最大的消化腺,分泌的胆汁能参与脂肪的消化。
胰腺:
分泌多种消化酶,进入小肠,参与各类物质的进一步消化。
肠腺:
分必肠液
注:
消化腺能分泌消化液,各种消化液都含消化酶(除胆汁),对食物的消化具有重要意义。
[考试内容17]概述食物的消化和营养物质的吸收过程[B级]
1.消化:
淀粉口腔麦芽糖葡萄糖
蛋白质初步消化氨基酸脂肪甘油和脂肪酸
2.吸收:
营养成分通过消化道壁进入血液的过程。
口腔、食管:
基本没有吸收作用。
胃:
吸收少量的水、无机盐
小肠:
吸收大部分水、无机盐、维生素,以及葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸。
所以小肠是食物消化吸收的主要部位.
大肠:
吸收少量的水、无机盐、部分维生素.
注:
小肠绒毛是吸收营养物质的主要部位。
被吸收的物质除大部分脂肪成分被小肠绒毛中的毛细淋巴管吸收外,其余营养成分都由小肠绒毛中的毛细血管直接吸收进入血液循环。
人的食物来源于环境(七下19—36页)
1、说出人体需要的主要营养物质及其作用;识别营养物质的食物来源。
人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的。
脂肪是重要的备用能源物质。
蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。
糖类含量较多的常见食物:
馒头、米饭、土豆、地瓜、糖等。
脂肪含量较多的常见食物:
肥肉、大豆、花生、豆油等。
蛋白质含量较多的常见食物:
奶、蛋、鱼、肉等。
2、常见的无机盐和维生素营养缺乏症:
维生素种类
缺乏症
维生素A
夜盲症、干眼病
维生素B1
神经炎、脚气病
维生素C
坏血病
维生素D
佝偻病、骨质疏松症
无机盐的种类
缺乏时的症状
含钙的无机盐
佝偻病、骨质疏松症(维生素D能促进钙
的吸收,补钙的同时应补充维生素D)
含铁的无机盐
缺铁性贫血
含碘的无机盐
地方性甲状腺肿
3、人体消化系统由消化道和消化腺组成的。
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。
4、食物的消化和营养物质的吸收
①食物消化从口腔开始,口腔中的唾液(唾液淀粉酶)将淀粉转化成麦芽糖,在小肠中最终分解成葡萄糖。
②蛋白质初始消化部位是胃,最终在小肠内分解为氨基酸。
③脂肪初始消化部位是小肠,最终在小肠内分解为甘油和脂肪酸。
④小肠是消化和吸收的主要场所。
5、合理营养和食品安全
(1)营养合理的食谱:
注意荤素搭配。
(2)食品安全:
食用蔬菜水果之前,应该浸泡、冲洗,或削皮;买食品时,应注意检验是否合格,注意保质期,是否变质等;发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用等。
[考试内容19]探究小肠适于消化和吸收的结构特点[B级]
1.实验操作:
用镊子取一段猪或鸡的小肠,用水洗净后用解剖剪纵向剪开,露出小肠的内表面。
将剪开的小肠放在盛有清水的培养皿中,沿剪口翻开,观察小肠内表面。
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- 中考 冲刺 终极 秘籍 系列
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