定窑的烧造历史.docx
- 文档编号:24641723
- 上传时间:2023-05-29
- 格式:DOCX
- 页数:57
- 大小:76.35KB
定窑的烧造历史.docx
《定窑的烧造历史.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《定窑的烧造历史.docx(57页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
定窑的烧造历史
定窑瓷器研究
定窑遗址在今曲阳县的涧磁村和燕川村一带,宋时属定州,方圆20多平方公里,古窑遗存十分丰富,目前保存完好的有13个在编号的瓷片和窑具堆积点,有极大的考古和研究价值,被国务院列为“全国重点文物保护单位”。
定窑与邢窑的传承
在中国,白瓷的兴起大大晚于青瓷。
虽始于北朝,但釉胎皆粗。
不过,到了唐代,白瓷兴盛起来。
“类雪”、“类银”的邢窑白瓷与“如冰似玉”的越窑青瓷,被并称为“南青北白”,大有两分天下之势。
唐代李肇在《国史补》中写道:
内丘白瓷“天下无贵贱通用之”。
可见当时以河北内丘邢窑为代表的白瓷产品,已经十分受人们喜爱。
由于市场需求日增,带来了瓷业繁荣,白瓷生产很快风靡黄河流域和燕赵大地,形成了庞大的邢窑白瓷窑系,其中受其影响最深的是同位于太行山东麓的定州窑。
定窑在邢窑的影响之下,吸收其制作工艺,利用本地丰富的自然资源,于唐初开始烧造白瓷。
我们从唐代到五代的窑址堆积物中采集的标本看到,在唐代,定窑与邢窑同期产品,不管是胎、釉,还是器型、口沿和底足,几乎完全一致,可见其实为邢窑大家族中的一分子。
而到五代中后期,定窑白瓷出现了第一次飞跃,达到一个新的高度。
不再施化妆土,胎釉趋于精、白、薄,有些器物白度甚至超过邢窑的细白产品。
北宋是定窑大发展的时期,新的器型出现,装饰手法多种多样,装烧工艺改进,产量和质量大幅度提高。
从我们在江苏南京、镇江、扬州、淮安以及浙江杭州等地搜集到的诸多胎薄质细、光洁润泽、纹饰精美的定窑瓷片可以看出,当时定窑瓷器的销售不仅占据了北方广大市场,而且占领了江南一些大城市的市场,受到用户的普遍欢迎。
唐代晚期,邢窑开始衰微。
其原因主要是经过隋唐300年的瓷器烧造,原材料濒临枯竭。
一是精细瓷土殆尽,粗瓷没有销路;二是烧料短缺,瓷质下降;三是装饰单一,缺少变化,从而失去市场。
而定窑则不然,优质瓷土丰富,取之不竭。
在燃料上先是同邢窑一样用木柴,后来当地发现煤层,改为柴煤混烧,到宋代则逐渐改为完全用煤烧造。
而且首创覆烧工艺,大大节省了燃料,温度更高,瓷器成品率和质量均有提高。
装饰手法上也远在邢窑之上。
所以,到北宋后期,人们竟只知有定而不知有邢了。
(邢窑的衰落原因需要仔细斟酌)
唐代的定窑白瓷具有与邢窑白瓷相似的特征,器形有碗、盘、托盘、注壶、盆、三足炉和玩具等。
造型与五代时期的作品相比,器沿均具有厚唇,丰肩,平底,底为圆饼状实足,有的为玉璧底。
唐代定窑白瓷大多与当时邢窑白瓷相似,胎骨断面较细,胎色洁白,另有一类胎骨比较厚实,断面比较粗,但烧结较好。
施釉一般用蘸釉法,器外壁的腹下至底部都不施釉。
釉的质地随器物的不同而异。
施在胎体较厚重器物上的釉比较粗,釉面凝厚,釉色一般是白里泛青,釉水凝聚处多呈青绿色,釉面有开片。
胎质细腻者,胎色洁白,则施白釉,釉质很细,表面釉光莹润。
胎色发黄者,为取得洁白的效果,在胎体上先施一层洁白的化妆土,再罩以透明的玻璃釉,这种方法与邢窑白瓷相同。
时至北宋,定窑瓷器脱颖而出,虽仍以烧造白瓷为主,但另兼烧黑釉、绿釉、酱釉及白釉剔花器。
刻花装饰方法被大量采用,按工艺细分,可列为刻花、划花和印花三种。
北宋定窑的刻、划花技法与当时的其它窑口瓷器颇为不同,给人一种很“硬”的感觉,这种感觉只可意会,不可言传,但可以打一个比方来形容,如用钢刀在松软的木料上刻花,受刀处周围的木料表面会随着刀具的刻压而下陷,此谓之“软”,而在坚硬的红木上刻花,受刀处周围的木料表面则不会下陷,使刻纹轮廓更为鲜明,此谓之“硬”。
曲阳漳磁村窑址发掘中取得的早期标本,有平底浅身碗,外施黄釉里施白釉。
胎厚重,制造较粗糙,这种碗具有唐代早期的典型风格。
比这种平底碗时代稍晚的是白釉碗,这类碗的碗身多做45度斜出,碗身较浅,宽圈足,胎较上述平底碗薄,里外施釉,这种碗具有标准唐代后期形式。
五代时期唇口白碗在遗址里稍多,《曲阳县志》里著录有一件五子山院和尚舍利塔记碑,碑石立于后周显德四年(957年),立碑人中有“使押衙银青光禄大夫检校太子宾客殿中使御史充龙泉镇使钤辖瓷窑商税务使冯翱”,从碑文可知五代后期这里商品瓷产量已经很大,才派瓷窑税务使冯翱在此收瓷器税。
漳磁村窑址面积相当大,地面散布标本极多,绝大部分是宋代白瓷,有印花、刻花、划花和光素无纹几种。
北京通县金大定十七墓、辽宁省朝阳金大定二十四年墓以及流散到英国的金大定二十九年印花陶范、墨书金泰和三年印花陶范,这些带纪年铭文的定窑瓷器有力地说明金代定窑仍继续烧白瓷;南京南宋庆元五年(1194年)张同之墓也出土有定窑印花瓷器,反映了定窑瓷器不仅供应金人统冶的淮河流域以北地区,商品瓷器也有运到江南地区销售的。
窑址标本中还有一定数量的粗瓷,如白釉碗之中碗心一周刮釉的叠烧法,具有北方地区金代瓷窑装烧方法特色,此外,粗白碗中碗心书段、李、刘、元、液、蛰等字及纹饰的也不少,也具有金元时期特征。
遗址里看不到晚于元代的标本,应该说涧磁村窑的烧瓷历史始于唐而终于元。
定窑的历史分期
关于定窑的创烧年代,学术界有两种基本观点:
一是初唐说,以冯先铭为代表;一是晚唐说,由林洪先生最早提出。
从目前研究现状来看,前者已被陶瓷界肯定。
随着定窑考古和墓葬发掘资料的不断面世,有些学者认为,定窑的创烧年代可能还要提前。
目前学术界之所以还不能肯定定窑的创烧年代早于唐代,原因有二:
一是受文献记载的局限,在唐代“南青北白”的瓷业格局下,古人只言邢不言定,唐代记载邢瓷的文献多达8处,而定窑则不见记载。
其实,窑址的并存和厚此失彼是很正常的现象,定窑之所以不被论及,因为它当时的瓷业规模还不够大,质量还不够好,影响不深。
我们至今也没有看到北朝文献记载邢窑,但邢窑创烧于北朝已是不争的事实。
文献记载的只是社会的闪光点,而不是历史的全部,所以研究古陶瓷不能局限于文献。
二是受窑址资料的限制,目前发现的定窑窑址主要在涧磁村和燕川村一带,其文化堆积层主要是晚唐至宋金时期的。
实际上,定窑窑址的发掘还有大量的工作要做,早期定窑窑址的调查还没有充分展开,这也是摆在我们面前的一个义不容辞的责任。
冯先铭先生在《略谈北方青瓷》一文中曾提及曲阳县涧磁村红土埝早期青瓷窑厂,并采集标本30余件,复原而成的器物有高足盘和不同形式的平底碗,根据器物的特点,冯先生推断其时代应属北朝未到隋带。
这是迄今为止第一次、也是唯一的一次涉及定窑早期青瓷问题的研究,内容虽然简单,但无疑是研究定窑早期青瓷的一个很重要的线索。
研究定窑,不能将曲阳窑和定窑区别开来。
此外,作为河北四大名窑之一的井陉窑,连宋代文献也很少记载,但窑址发掘资料表明,它在隋代就已经开始烧制瓷器,从理论上讲,定窑的烧瓷历史不应晚于井陉窑。
关于定窑的分期研究,目前学术界仍然有分歧,其中影响较大的有以下四种:
第一种是将定窑分为晚唐、五代、北宋三个时期;第二种是将定窑分为唐、五代、北宋(又细分为早、中、晚)、金、元等五个时期;第三种是将定窑分为晚唐至五代、北宋至金哀宗天兴三年、天兴三年至元至正二十八年等三个时期;第四种是将定窑分为唐高祖至唐代宗、晚唐至五代、北宋至金哀宗、金哀宗至元代等四个时期。
以上观点是诸位先生在不同时代提出来的,他们或受墓葬、窑址资料的限制,或受文献记载的影响,结论必然有异。
关于定窑的历史分期,不是本文的重点,不便展开阐述。
不过笔者认为,在定窑历史的分期研究中,不应忽略这样一个事实:
即在定窑的制瓷历史上,出现过两个高峰期,第一个高峰期是晚唐五代;第二个高峰期是北宋后期,前者以胎釉取胜,后者以成熟的印花工艺见长。
本世纪20年代未叶麟趾先生第一次对其进行调查,指出定窑在曲阳漳磁村。
50年代以来,故宫博物院、河北省文物工作队等单位对它进行了多次地面调查与小规模发掘,基本上了解了定窑的烧瓷历史以及与邻近地区瓷窑之间的相互关系。
同时,各地宋墓也出土了不少定窑器,定县两座宋塔塔基出土了一百多件既完整又精美的定窑白瓷,寻于进一步研究定窑的分期断代有极大帮助,江南地区南宋墓与北方地区金墓都出土有定窑白瓷,从而也使定窑废于北宋未年金人南侵之说,得以修正。
1957年代故宫博物院经调查,证实曲阳县灵山镇涧磁村及东西燕川村为北宋定窑遗址。
1985年,河北省考古工作者发掘了958平方米的面积,1986年再次发掘1409平方米,1987年又发掘了3450平方米。
基本上确定了定窑创烧于唐,衰废于金、元时期。
根据遗址以及出土文物的考古结果,定窑烧制分成7期。
一、唐代早期:
主要依据窑址中挖掘及采集的瓷片,总结该时期定窑的特征如下:
器型:
碗类,造型不规整;
胎体:
粗松厚重、含有大量杂质;
釉色:
黄釉、褐釉和白釉;
釉质:
粗劣、施釉不均,呈色不稳定;
纹饰:
素面无纹;
特色:
外黄釉、内白釉。
二、唐代中期:
主要依据窑址中挖掘及采集的瓷片,总结该时期定窑的特征如下:
器型:
碗、钵、罐、执壶、三足炉、盆、盏托类;
胎体:
杂质大大减少,但是由于原料含铁量高,胎色多为浅灰或者灰白色
仍旧需要使用化妆土来提高釉面的白度;
釉色:
白釉为主,灰白、白中泛清、乳白以及纯白各色都有。
极少量的黄釉;
釉质:
质量比早期有明显提高;
纹饰:
素面无纹;
特色:
碗、钵类圆器全部是白釉。
三、唐代晚期、五代:
主要根据出土文物,总结该时期定窑的特征如下:
器型:
碗、碟、杯、壶、盒、盏类;
胎体:
洁白坚硬,瓷化程度高,胎体较薄;
釉色:
白釉为主,白中泛青;
釉质:
光滑平整;
纹饰:
素无纹;
特色:
模仿当时流行的金银器皿,在器口、器足或者壶流的部位镶有金扣
银扣或者镏金银扣。
四、北宋早期(960-1022年,太祖—真宗):
主要根据出土文物,总结该时期定窑的特征如下:
器型:
碗、碟、杯、壶、盒、盏类等生活用具,以及熏炉、净瓶等宗教用具
还有宫廷陈设瓷器。
造型十分丰富;
胎体:
洁白,胎体比上期略厚;
釉色:
白中闪青居多,出现白中闪黄(象牙白,北定的典型色);
釉质:
光滑平整;
纹饰:
刻花、划花为主,还有模印贴花、镂雕、浮雕等;
特色:
瓶类通常饰以浮雕莲瓣纹,莲瓣呈尖角、重瓣方式,丰满突起,立体
感很强。
刻划花通常先刻轮廓线,然后在轮廓线的一侧划以较细的复线。
五、北宋中期(1023-1085年,仁宗—神宗):
主要根据出土文物,总结该时期定窑的特征如下:
器型:
罐、碗、碟、杯、壶、盒、盏类等生活用具,以及灯、净瓶等宗
教用具,还有宫廷陈设瓷器。
造型十分丰富;
胎体:
洁白细腻;
釉色:
白中闪黄(象牙白),北定的典型色。
还出现红釉、酱釉等品种;
釉质:
色泽莹润。
比较薄,可以见到平行的竹丝刷纹。
有些器物有泪痕;
纹饰:
刻花、划花工艺继续盛行,印花工艺兴起;
特色:
碗、盘口沿出现葵瓣口。
瓶类浮雕莲瓣纹明显减少,以刻花、划花工艺为主,还有印花。
刻划花通常先刻轮廓线,然后在轮廓线的一侧划以较细的复线。
六、北宋后期(1086-1160,宋哲宗—金废帝,相当于南宋孝宗):
主要出土文物,总结该时期定窑的特征如下;
器型:
以盘、碗、碟等生活用具为主,也为宫廷生产陈设瓷器,但是出土器
物中没有见到。
此期汝窑、官窑、均窑大量进入宫中,宫廷用的定窑大量减少,但是质量很高(竞争造成);
胎体:
洁白细腻坚硬,很薄;
釉色:
白中闪黄(象牙白),北定的典型色。
还生产酱釉等品种;
釉质:
色泽莹润。
极薄,可以见到平行的竹丝刷纹。
大部分器物釉面出现泪痕。
覆烧工艺出现,出现芒口;
纹饰:
刻花、划花装饰登峰造极,线条极为流畅。
印花工艺已经成熟;
特色:
刻划花通常先刻轮廓线,然后在轮廓线的一侧划以较细的复线。
印花通常在盘、碗等内侧。
七、金代(1161-1234年,金世宗—金末):
主要根据出土文物,总结该时期定窑的特征如下:
器型:
敞口印花碗、折沿菊瓣口盘十分流行;
胎体:
洁白,薄;
釉色:
白中闪黄(象牙白);
釉质:
色泽莹润,变厚;
纹饰:
印花十分流行。
刻花经常与印花结合使用,例如内为印花,外为刻花;
特色:
印花装饰空前发展,非常复杂。
三、定窑历史文献
1、苏轼《试院煎茶》文献:
“潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。
”注释:
苏轼:
1037年-1101年,北宋文学家、书画家。
评点:
这是最早记载定窑的文献。
这里“花瓷”指的是带有刻花、划花、印花装饰的定窑瓷器。
定窑窑址在河北曲阳县,早在唐代就开始生产瓷器,在唐代称为曲阳窑。
入宋以后,因为曲阳县归定州管辖,即以定窑称之。
唐代白瓷中,最负盛名的是邢窑,曲阳窑瓷器还十分粗糙,品种也而很单调,主要是盘和碗。
定窑首次进入文人视野是因为它的刻花、划花、印花装饰。
2、邵伯温《闻见录》文献:
“仁宗一日幸会张贵妃阁,见定州红瓷,帝坚问曰:
安得此物,妃以王拱宸所献为对。
帝怒:
尝戒汝勿通臣僚馈送,不听,何也?
因以所持柱斧碎之。
妃愧谢,久之乃已。
”注释:
邵伯温:
1037-1134年,北宋洛阳人。
评点:
该文揭示了两条重要信息:
1)宋仁宗时期,定窑瓷器已经成为朝廷命官贿赂皇宫贵妃的礼品,已经很珍贵,不然宋仁宗不会因此大怒。
2)当时的定窑瓷器中已经出现红釉品种。
3、南宋叶寘的《坦斋笔衡》文献:
“本朝以定州白瓷有芒,不堪用,逐命汝州造青窑器,故河北唐、邓、耀州窑悉有之,汝窑为魁。
江南则处州龙泉县,窑质颇粗。
”注释:
北宋1111-1117叶寘:
南宋人,生卒年代不详。
评点:
这篇文献揭示了几个重要信息:
1)定州白瓷曾经成为主要贡瓷。
2)贡瓷定窑的特征是芒口,也就是采用了覆烧工艺。
3)因为有芒口,朝廷决定用汝窑替代.
4、刘祁《归潜志》文献:
“定州花瓷瓯,颜色天下白。
”注释:
刘祁:
金元之际文人。
评点:
到了金元之际,定窑不仅因为它的刻花、划花、印花装饰,而且因为釉色白净超过天下白瓷进入了文人视野。
5、曹昭《格古要论》古定窑文献:
“古定器,俱出北直隶定州。
土脉细、色白而滋润者贵,质粗而色黄者价低。
外有泪痕者是真,划花者最佳,素者亦好,绣花者次之。
宋宣和、政和间窑最好,但难得成队者。
有紫定,色柴,有墨定,色黑如漆。
土俱白,其价高于白定。
东坡诗云:
定州花瓷琢红玉。
凡窑器,有茅篦骨出者价轻,盖损曰茅路、曰篦,无釉水曰骨,此乃卖骨董市语也。
”注释:
曹昭:
明初人,生卒年代不详。
《格古要论》:
刊于明洪武二十年(1388年)。
评点:
该文献是关于定窑的很重要的文献,明清以后关于定窑鉴赏的各种文献基本上都参照这篇文献的说法。
这篇文献提供了几个关于定窑的重要信息:
1)胎骨有两种,一是细腻、色白、滋润,二是粗糙、色黄、不滋润。
2)有泪痕的釉色才是真品,其它皆为仿造。
3)装饰上,有划花的,刻花的,素面的。
4)釉色有白色、紫色和黑色。
5)涂釉很薄,所以有些可以见到篦划痕迹,有些没有见到。
明清后代的文献,对此文有补充的地方是,认为有些定窑无泪痕。
例如《增补古今瓷器源流考》,“瓷出直隶定州,细腻质薄,以白色而滋润为正。
白骨加以釉水,有如泪痕者佳,俗称粉定。
”我们判断,余启昌之所以这么说,可能是他在故宫藏品中还看到了没有泪痕的定窑。
1985年,河北省考古工作者对定窑进行大规模发掘,发现了绿定的瓷片。
所以,在定窑釉色上经古文献考证的颜色有白定、红定、紫定、黑定,经窑址考古考证的颜色还有绿定。
我们估计实际上颜色还不止这些,因为虽然窑址考古没有发现红定,但是并不能排除红定的存在,虽然《格古要论》没有提到绿定,并也不能排除绿定的存在。
6、曹昭《格古要论》吉州窑文献:
“吉州窑,出今吉安府庐陵县永和镇。
其色紫定器相类,体厚而质粗,不甚值钱。
”注释:
曹昭:
明初人,生卒年代不详。
《格古要论》:
刊于明洪武二十年(1388年)。
评点:
在《格古要论》撰写的年代,明清仿宋釉还没有开始。
曹昭注意到了有些窑口的瓷器非常像定窑,其中包括吉州窑,被称为类定窑。
吉州类定窑的特征是:
紫色釉,胎体较厚并且比较粗糙。
7、曹昭《格古要论》古磁器文献:
“古磁器,出河南彰德府磁州。
好者与定器相类,但无泪痕,亦有划花、绣花、素者,价高于定器。
新者不足论也。
”“注释:
曹昭:
明初人,生卒年代不详。
《格古要论》:
刊于明洪武二十年(1388年)。
评点:
这段文献揭示了几条信息:
1)磁州窑中也有类定窑。
吉州类定窑的特征是:
白色釉,无泪痕,划花、印花、素面的情况都存在。
2)磁州窑直到洪武时期还在生产类定窑。
8、曹昭《格古要论》古饶器文献:
“古饶器,出今江西饶州府浮梁县。
御土窑者,体薄而润,最好。
有素折腰状。
毛口者体虽薄,色白且润尤佳,其价低于定器。
”注释:
曹昭:
明初人,生卒年代不详。
《格古要论》:
刊于明洪武二十年(1388年)。
评点:
这段文献揭示了江西景德镇在宋代也烧制类定窑。
景德镇类定窑的特征是:
薄胎、白釉,滋润釉面,芒口。
9、曹昭《格古要论》彭窑文献:
“元朝戗金匠,彭均宝效古定窑,制折腰样者,甚整齐,故名曰彭窑。
土脉细,白者与定器相似,比青口欠滋润,极脆,不甚值钱。
卖骨董者,称为新定器,好事者以重价收之,尤为可笑。
” 注释:
曹昭:
明初人,生卒年代不详。
《格古要论》:
刊于明洪武二十年(1388年)评点:
这是第一次出现的仿定窑,元朝仿定窑。
其基本特征是:
胎骨细腻,白釉与定窑相似,但是与青瓷相比,不够细润。
并且胎体极脆,很容易碎。
10、明吕震《宣德鼎彝谱》文献:
“内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定各窑器典雅者,写图进呈……计二十有九种”。
注释:
吕震:
明代宣德年间礼部尚书。
《宣德鼎彝谱》:
共八卷。
该书是明代宣德年间礼部尚书吕震等人奉旨编辑的一本书,当时是为呈圣上的,并不曾颁行于世,所以直到嘉靖年间,这一本书才得以在世面上流传。
评点:
目前学术界在研究定窑的时候,分成两类,一类采用定窑遗址的出土瓷片作为鉴定标准,另一类采用故宫藏品和台湾故宫藏品作为标准。
这本书揭示了几个信息:
1)明代自永乐年间在北京重新建都,宫廷里的前代藏品应该都是从民间征集而来所以藏品中的定窑在当时也不是传世的,仅仅因为其艺术性而列入藏品。
宣德内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定各窑器典雅者,总共只有29种。
目前故宫博物馆和台湾故宫博物馆的5大名窑瓷器,大部分应该是后来各代朝廷从民间征集而来。
征集的标准也许就是宣德朝29种名窑中的那几只定窑的特征。
因为仅仅凭样品征集,再加上定窑系本身就非常复杂,所以后来的征集的藏品中有可能包含类定窑和彭窑。
2)当时的鉴定手段全靠目测,基本上从艺术鉴赏角度出发,所以品相通常很好。
四、定瓷的价值
由于定瓷精品的稀有,自明代起定瓷精品就是众多收藏家追寻的重要目标。
在国际上,定瓷同样具有极高的收藏地位。
在大英博物馆、巴黎国立亚洲美术馆、旧金山亚洲美术馆等,定瓷均被作为古老东方艺术珍品收藏。
在日本,一件收藏于东京国立博物馆的宋代定窑紫釉描金碗被视之为稀世珍宝。
定瓷中的黑定、紫定也历来为收藏家推崇备至,明代曹昭认为“有紫定色紫,有黑定色黑如漆,土俱白,其价高于白定。
”据了解,在境外及香港地区,上乘定窑刻花碗、盘,其成交价达到8万英镑以上的并不鲜见,而在国内同类器物的成交价一般只有其八分之一至十分之一。
1998年香港拍卖了一个直径20厘米的定窑刻莲花纹葵口盘,估价38-42万元港币,成交价54.8万元港币。
而相似的定窑盘,在国内最多也就几万元。
此外,收藏者对宋代五大名窑的崇拜也为造假者提供了造假空间,尽管诸多赝品的出现,使得定瓷的拍卖市场颇显冷清,但定瓷精品的市场潜力仍不容小视。
雅昌艺术网的数据显示,从1992年香港佳士得秋拍一件定窑盘口梅瓶以396.44万元成交至今,定窑的总拍品达到408件,已成交拍品146件,成交总金额4240.9692万元,成交比率为36%。
不过专家提醒藏家,在收藏定瓷的过程中一定要谨慎,不能仅仅从表面特征上来鉴定,而更应该看重器物内在的神韵、时代特征及制作工艺上的文化特征。
定窑瓷器的造型特征
关于晚唐五代定窑白瓷的器物造型,李辉柄先生早年曾有论述,即定窑白瓷的器形一部分是模仿邢窑,烧制的壁形底碗,在造型、釉色上与邢窑大体相同,另一部分的器皿造型,是模仿当时盛行的金银器皿并结合瓷器的特点创造出来的,如各种盘、哇、杯等”。
这一论述基本上概述了当时定窑白瓷的主要造型特征。
现就器物断代的细节问题,谈一下我们的看法。
定窑生产规模宏大,品种繁多。
多为碗、盘、瓶、碟、盒和枕,亦产净瓶和海螺等佛前供器,但数量极少,主要是作为贡品进入宫廷。
故宫博物院收藏的“定州白瓷孩儿枕”,是定窑瓷器的代表作之一。
一、唇口
唇口的产生主要是为了防止坯体在高温烧制过程中出现变形,唇口玉壁底碗是唐代中期邢窑的典型器。
晚唐五代时期,定窑继续烧制。
有学者称,定窑白釉玉壁底碗的唇口,变化多端,有的较宽,有的较窄,由于它是在器物成型时将碗口翻折过来粘合而成的,因而中间有空隙,随着卷边的宽窄往往留有大小不同的圆孔。
邢窑器口沿上常只凸起一道较细的边沿,因而邢窑器则不见有宽边和留孔现象。
事实上,晚唐五代定窑白釉玉壁底碗的唇口,有的是空心,有的是实心,一般地讲,宽唇者多为空心,系将口沿翻卷而成;窄唇者多为实心,因成型时挤压过力而致。
笔者在涧磁村定窑遗址曾拣得此类标本数件,空心、实心均有。
涧磁村墓葬出土的部分白釉唇口器,如白釉盏托便是实心,从其残破的口沿断面看,丝毫没有空心迹象。
二、器足
关于定窑瓷器的器足变化,有学者作过这样的总结,即“初唐平底实足——晚唐宽底足(玉壁底)——五代窄底足(削棱足)——北宋满釉小圈足——金元沙圈底。
此观点在粗略的实际鉴定工作中很实用。
也有学者认为,定窑璧形底与邢窑、长沙窑、巩县窑一样,均出现于唐代中期。
笔者经过对定窑窑址和墓葬资料认真对比分析发现,晚唐五代定窑白釉器的底足有这样几个特征:
一是不同底足的共存性,即环形足的出现,并不意味着壁形足的消失;也不是圈足一出现,就取代了环形足,它表现为一定的共存性。
例如,涧磁村晚唐五代墓出土的器物中,有的白釉盘是平底,有的是圈足,而白釉唾盂则是典型的环形足,同墓出土的一件黑釉罐则是玉壁底。
此时,环形足和圈足在定窑制品中相对流行,但其挖足手法仍沿用邢窑玉壁底碗的一些工艺特点。
例如,在足底外缘多斜削一圈,在器外壁与底足外墙的交接处深挖一刀。
二是器足处理草率,不及邢窑规整。
晚唐五代时期,定窑的玉壁底器仍然存在,但数量不是很多,主要是一些碗器。
邢窑的玉壁底讲究修胎,足底旋削和修磨都十分讲究,手模的感觉,类似永乐、宣德时期青花器的细砂底,细腻光滑。
而定窑则旋削粗糙,底足凹凸不平,很不规整,由于当时采用的是正烧法,且不讲究器足的美观,故足端或器底粘沙现象严重。
1997年涧磁村出土的器物和各地出土的部分“官”款器,均有粘沙现象。
邢窑玉壁底足的凹心普遍宽于定窑制品,底足也略高于定窑器,对此,叶哲民先生在《近三十年来邢定二窑研究记略》曾以列表形式,对邢、定两窑细白瓷玉壁底足作了对比分析。
此外,在定窑烧制过程中,也形成了自己的一些风格,足壁较宽,器物圈足常常从内墙向外斜削一刀,以致圈足外撇,部分仿金银器器物,圈足均较高。
张东先生在有关文章中称“陶瓷业中普遍出现的高圈足,还有那些外撇圈足的时间,可能要到晚唐五代之际”。
就白釉器而言,的确如此。
陶质高足器和青釉瓷制品在北朝以前就已经出现,并一度流行。
三、关于金银器对定窑的影响
以强盛的国力为基础,唐文化体现的是一种雍容大度、兼收并蓄的博大胸襟,对其它地域的不同文化,均显示出“长鲸吸百川”的气势,国外汉学家称之为“世界大同主义”。
关于中西亚地区金银器对中国金银器的影响及唐、五代陶瓷与金银器的关系,已有许多专门的研究。
笔者先就两个方面,试谈金银器对定窑瓷器的影响。
定窑模仿金银器的时间从目前考古资料分析,唐代模仿金银器最早和种类最多的当属河南的巩县窑,烧制品种主要是唐三彩,时间当在唐高宗后期。
到武则天至玄宗时期,金银器已完成了中国化的艺术创造过程,其对中国陶瓷的影响也日渐深入。
中晚唐,融合金银器造型特色和设计理念的瓷器,被整个社会所接受,并成为一种社会风尚。
越窑、刑窑、长沙窑、耀州窑、定窑都曾烧制仿金银器制品。
法门寺出土的秘色瓷,是越窑模仿金银器的典范,涧磁村出土的部分白瓷,则是定窑模仿金银器的代表。
定窑模仿金银器的时间最早不超过晚唐。
考古资料表明,定窑虽然从初唐起已开始烧瓷,但直到中唐,其制瓷水平仍然没有大的突破,器物多粗糙不堪,而具备先进的制瓷工艺水
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 历史