百货商场智能收银方案完整版.docx

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百货商场智能收银方案完整版

百货商场智能收银方案【完整版】

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智能收银系统解决方案

北京道林时代科技有限责任公司

二○○八年六月十七日

第一章概述

现代社会经济开展迅速，零售业竞争已经趋于白热化程度，假设要使企业能够在剧烈的市场竞争中立于不败之地，不仅要创造一个良好的供给体系还要有良好的数据分析及其便捷的结算系统是尤其重要的。

除了需要有尚佳的人才资源外，先进的技术保证也是关键因素之一。

那么利用高科技信息技术为商场制作一套优质的管理系统已成为保证企业内部正常运作所必须考虑的问题之一。

考虑到在当今市场经济高速开展下，企业所需要的不单纯限于人才与资本，同时对企业资源的合理化管理和配置已成为当前企业共同的需求。

合理、科学的安排好供销关系，实时的供销统计和及时的数据分析，已成为企业所必须面对与解决的问题。

在国外的一些大型商场，零售业早就采取供给链管理系统以及强大的数据分析功能，便于进行全面的管理，以使企业的决策者能充分的掌握企业的内部环境，做到知己知彼，一叶而知秋，在我国以前零售行业尤其商场这块只是简单的前台销售不进行数据分析以及商品库存管理，更谈不上支持各种各样的营销策略销售，即使支持也是以增加用户操作负担为前提，不能支持财务的多种结算方式，其供给商的结算不能实现很好的对帐和自动化的结算功能、会员模块只是简单的记录会员信息和会员销售记录，不能进行深层次的挖掘分析，要知道现代企业已是买方市场，忠诚的客户往往会给企业带来持续不断的利润，还有商场最为棘手的盘点工作，不能实现按货区局部盘点，致使盘点工作繁琐复杂，该系统完成了供给链系统以及支持供给商的保底多层式扣点，可以实现对供给商的信誉度进行分析，完全支持前台的各种各样的策略销售，完全支持多种财务结算方式，完全支持供给商的自动化的批量结算以及单个结算，完全支持前台销售数据24小时实时监控，以及库存动态查询，还包括多种数据分析模式。

不仅供给商可以全方位了解各方面的情况，对决策者也是如此，该系统在我国处于开展阶段，不断的学习，完善，改良。

Delphi7.0，SQLServer2000是开发该系统必不可缺少的，将Delphi7.0，SQLServer2000结合，实现每一个模块的功能。

第二章总体目标及具体要求

********流通业务的自动化、信息化是全方位的，它涉及到商业经营活动的各个方面、各个领域，因此面临的问题也将多种多样；运用北京道林时代科技的业务重组和商业流通管理经验，我们认为贵公司在这次商业自动化系统工程中，应该到达如下的目标。

2.1具体内容：

（一）供给商/商品方面

1）应能管理签约供给商资料，方便查询、检索；

2）供给商证照管理，对证照有效性进行系统控制

3）应能记录潜在供给商〔即未签约供给商〕资料信息，为在企业进行供给商调整时作为备选。

4）应能支持同一供给商在企业设立多柜组、同一柜组内商品不同扣点的管理

5）供给商的信誉度的管理

6）供给商所供商品的商品价值跟踪

（二）销售方面

1）支持多种销售模式，构筑良好的企业与顾客的第一沟通平台。

2）可以缩短顾客等候交款的时间，减少收款过失；

3）打印包括商品名称、单价、总价、交款额、找赎，收款员编号和交款时间等内容的中文收款数据，便于查对及进行诸如累积抽奖等促销活动；

4）随时显示从最畅销商品到最滞销商品/柜组的名次目录清单；

5）随时汇总各营业员、收款员、部门等的营业额、销售毛利等经济指标；

6）各种信用卡、现金卡、会员卡的应用，可以方便顾客购物和提高收款效率，支持签单销费。

〔三〕促销方面

1）多种促销的促销推广活动支持，辅助企业参与剧烈的市场竞争

2）促销活动的有效性分析，协助企业创立自己的促销模式

3）连续、交叉、混杂的促销方式的统一监控，保证促销有效、可控

（四）核算方面

1）能够随时对流通环节中所发生的本钱费用进行核算，减轻核算、财会人员的劳动强度，提高工作效率。

工作人员只要把原始数据输入计算机，大量数据计算、分类、存储、分析等工作，都可由计算机自动完成并即时打印各种销售报表；

2）各层管理人员能更有效、更准确地实现其下属各位员工地详细工作业绩进行评定及奖罚，有利于推行岗位承包，岗位营业额提成等奖励制度；

3）提供长期〔可达数年〕的多种销售数据的储存、查询、汇总、分析处理效劳，方便管理层随时研究过往资料，把握本商场的运作规律来指导商场日后的经营管理；

4）促进核算、财会工作标准化和职能转变，使核算、财会人员可以节省出更多的时间和精力参与经营管理，在提高企业经济效益种发挥更大的作用。

〔五〕管理方面

1）商业企业在建立商业自动化系统的过程中，首先要理顺原有人工管理的业务流程，对薄弱的业务环节，采取措施加强管理，促使商业企业管理上等级；

2）使部门管理现代化，有利于文档的存储、检索和统计分析；

3）为整个管理工作现代化奠定根底。

联网以后，大量的经济信息资源可以共享，极大地提高经济信息地使用价值；

〔六〕提高经济效益

1）可以更好地适应市场地竞争与变化，提高销售能力；

2）在保证营业额不降低地前提下，因为业务流程畅通、管理本钱降低等，相应提高利润，加快资金周转；

3）降低人工本钱在营业本钱费用中所占比例，也可使管理人员在繁杂地事务处理中解放出来，可以有更多地时间和精力来从事调研和决策工作；

4）提高营业额；

5）应用系统数据辅助决策，提供适销对路地商品，增强企业吸引力

6）实现计算机辅助决策，可为决策者提供重要的统计分析数据作为经营决策的依据，为商业企业实现科技促进经济的总目标提供有力的工具；

7）通过计算机网络实时提供各类经济信息〔股票、外汇、本单位各类商品销售额、物资交易行情〕和分析数据，要本商业企业最高层能随时了解基层任一单位真实的经营情况、销售业绩和财务状况，防止人为失真。

2.2具体需求

系统应能运用各种科学的分析方法，即能对帐务数据进一加工、整理、分析和研究，从中取得有用的信息，从而为决策提供正确的数据和到达“一级核算、一级管理〞的管理体制。

系统应能做到整个系统数据共享，使得通过合同、销售，使信息传到POS系统，经过POS销售数据的采集，自动生成部门日报表、会计凭证。

依据商品属性的定义及销售数据，自动生成统计报表。

按人事部门的设定以及系统提供的利用POS建立的考勤打卡系统，自动生成销售人员的绩效工资和业绩工资，使得整个计算机系统得到充分利用。

系统应能对零售与流通企业得各个管理环节和流程进行全面跟踪和覆盖，对商业经营数据的采集、传输、存储、处理加工、决策支持提供完善、完整的信息技术手段，辅助经营由粗放的手工管理向科学管理与决策现代化商业管理过渡。

（一）系统性能：

1）根据商场管理需要能灵活改变系统设置。

2）对商品全业务流程能进行跟踪管理。

3）对商品销售能进行科学分析。

4）能支持各种促销。

5）对员工业绩能进行全面考核。

6）能详细记录商场发生的每一笔业务。

7）能提供支持各种标准的财务软件接口。

8）能提供支持远程数据平安输入输出的接口。

9）能支持财务对各种帐务的查询。

10）能支持丰富、科学的预测、经营决策分析查询。

11）能提供完整的人事管理功能。

12）能提供完善的合同管理功能。

13）具有OA扩展接口，并提供良好的远程接口技术。

14）系统能够确保数据的可靠性、完整性和有效性

15）能提供运用先进的断电、断网保护功能，确保数据完整。

16）假设系统完全崩溃仍然能够将销售数据正确恢复并保证商场不间断营业。

17）所有数据库格式可转换通用格式。

18）确保系统的平安，系统应能对商场的每一员工都提供一个具体的权限范围。

19）具备简单的安装、调试、操作和管理。

20）系统应便于修改和扩充

21）具备灵活的系统修改工具。

22）具备灵活的增减功能的修改工具。

23）应提供全面的培训工作，并提供相应的培训教材，并且系统应有详细的说明资料。

（二）POS前台销售管理

1）系统的POS前台销售系统应能记录每一笔交易的商品明细或柜组明细和付款明细，支持自动折扣、折扣控制、限时折扣、批量折扣、组合商品等多种促销手段，允许多种付款方式且可以混合付款，支持退货以及退货权限控制，允许负库存销售。

2）系统应能提供完整的会员卡以及其他消费类的优惠体系，每一种单品均可为每一类卡指定不同的会员价格，并能在交易中以及申办中详细记录会员的消费信息，能为商场效劳中心建立相应的数据提供。

3）系统应能提供收银员每日交款表可打印收银总额、付款方式明细总额〔分经营部、商品大类、信用卡类以及商品品牌类等〕、分柜收银明细总额以及折扣/退货/长短款等详细记录。

4）系统应具备断网、掉电、卡纸的自动恢复功能，无论时联网在线还是单机易线均可顺利工作。

5）支持挂起销售、商品原值或残值退货，记录退货原因以及退货授权人。

6）具备与各种条码阅读设备的连接功能。

（三）MIS后台管理：

1）系统后台管理应提供全部业务流转环节的数据录入和登帐功能，并能提供与标准的财务电算化软件接口。

2）对于整个管理流程中的源头子系统－合同管理子系统必须提供标准的操作及相应的检控功能。

3）系统在核算方面应支持经销、代销、联营、租赁等多种管理方式，根据合同、销售可自动生成结算审批单。

4）系统对于结算方面应提供完整的流程，做到“无障碍付款〞，应提供对应应收应付款、可付款、支票、分期付款、财务数据〔外币币种、当日汇率、信用卡种类、付款代码、退货原因、银行代码等财务数据〕等管理功能，为商场的结算提供准确的结算财务数据。

5）系统应具备职能报表技术，允许系统管理者通过职能化技术，无需编程就可自己定义所需的报表格式、数据汇总、数据排序、数据分组，运行报表系统就会自动加载所需数据并输出所要的结果，并应提供多种表图转换以及多种图形等功能。

6）系统的决策支持子系统应具备职能分析系统，按数据库标准设计合理数据库，提供联机分析处理、数据挖掘职能化报表工具。

系统应能帮助快速、准确的建立适合商场管理实践的分析模型，并对多维和多层次对分析模型进行切片、翻转、上钻下寻等分析处理；能对商业对象进行关联分析、决策树分析、序列分析等多种分析功能，能帮助商场发现潜在的商业规律和模式；并能够提供职能化的报表生成工具，使我们可以就某一决策课题顺利完成制定查询和报表输入，勿须依赖专业编程人员的大量编程工作而立刻得到管理者所要了解的信息。

7）系统在人事管理方面应具备全面、公正、详细的管理功能，并能根据商场的人事管理制度提供的职能型管理技术。

系统在具备以上根本功能外，还应具备广泛的适应性和可扩展能力。

小到编码长度、商品编码规那么，大到库存核算方式、本钱结转方式，多种可以满足商场不同管理需求的功能。

第三章商业智能解决方案

一、商业智能的理论准备

　　商业智能是指通过对数据的收集、管理、分析以及转化，使数据成为可用的信息，从而获得必要的洞察力和理解力，更好地辅助决策和指导行动。

　　商业智能的实现涉及到咨询效劳、应用，以及信息技术的充分利用。

其根本体系结构包括以下局部:

　　数据仓库:

用于抽取、整合、分布、存储有用的信息。

　　一个企业的信息往往分布在不同的部门和分支机构，管理者要综观全局、运筹帷幄，必须能迅速地找到能反映真实情况的数据，这些数据也许是当前的现实数据，也可能是过去的历史数据。

因此，有必要把各个区域的数据集合起来，去其糟粕、取其精华，将真实的、对决策有用的数据保存下来，随时准备管理人员使用。

因此，数据仓库不仅仅是个数据的储存仓库，更重要的是它提供了丰富的工具来清洗、转换和从各地提取数据，使得放在仓库里的数据有条有理，易于使用。

　　多维分析:

全方位了解现状。

　　管理人员往往希望从不同的角度来审视业务数值，比方从时间、地域、功能、利润来看同一类储蓄的总额。

每一个分析的角度可以叫作一个维，因此，我们把多角度分析方式称为多维分析。

以前，每一个分析的角度需要制作一张报表。

由此产生了在线多维分析工具，它的主要功能，是根据用户常用的多种分析角度，事先计算好一些辅助结构，以便在查询时能尽快抽取到所要的记录，并快速地从一维转变到另一维，将不同角度的信息以数字、直方图、饼图、曲线等等方式展现在用户面前。

　　数据挖掘:

发现问题、找出规律，到达真正的智能效果:

预测将来。

　　正如在矿井中可以开采出珍贵的矿石，在数据仓库的数据里也常常可以开采出业务人员意想不到的信息。

它比多维分析更进一步。

例如，如果管理人员要求比拟各个区域某类商品在过去一年的情况，可以从多维分析中找答案。

但是，如果管理人员要问为何一种商品在某地区的情况突然变得特别好或是不好，或者问该商品在另一地区将会怎么样，这时数据开采工具可以作出答复。

　　简单的说，数据挖掘使用统计、分析等数学方法、以及电脑学习和神经网络等人工智能方式，从大量的数据中，找寻数据与数据之间的关系。

这种关系，一般显示数据组之间相似或相反的行为或变化。

一个细心的分析者，往往能从这些开掘出来的关系得到启示。

而这种启示又很可能使得到它的业者，获得其他竞争者所没有的先机。

随着经济、技术的不断开展，零售业面临着重大变革：

日益成熟的电子商务；与关键客户和供给商之间的联盟；供给链整合、协同作业；全球化等等。

二、用户最关心的问题

商业智能的效能

具有竞争优势的零售商不但要知道客户是谁，买了什么；还要能够了解最适合的采购方式等。

商业智能的使用将有助于使企业获得：

　　1.最适宜的库存水平

　　2.控制仓储和物流本钱

　　3.能够为客户提供及时、专业的答复

4.提高获利能力我们提供了零售业中的一些常见应用，并提供各种工作报表和分析报表。

比方：

销售分析，可以分析各项销售指标，例如毛利、毛利率、交叉比、销进比、盈利能力、周转率、同比、环比等等同时根据海量数据产生预测信息、报警信息等分析数据；还可根据各种销售指标产生新的透视表，例如最常见的ABC分类表、商品敏感分类表、商品盈利分类表等。

　　商品分析，主要分析数据有商品的类别结构、品牌结构、价格结构、毛利结构、结算方式结构、产地结构等，从而产生商品广度、商品深度、商品淘汰率、商品引进率、商品置换率、重点商品、畅销商品、滞销商品、季节商品等多种指标。

　　关键业绩指标（KPI）分析，包含业务、财务、网络等几个方面能综合表现出整个公司运营情况的关键业务指标，通过对这些KPI的综合分和评估，使决策者能从整体上了解当前企业开展的状况。

通过对这些KPI设定适宜的告警值，能使决策者马上得到企业运行中合理和不正常的地方，并采取相应措施给与关注和予以补救。

商业智能的核心过程

实施智能商业管理，涉及八大核心过程。

这八个过程是：

（1）客户关系管理

客户关系管理过程提供了如何开展和维护与客户关系的方法。

通过这个步骤，管理者能辩认关键客户和客户群，并把他们作为公司商业方案的一局部。

目的是根据客户价值将他们分类，并通过为客户提供专门针对不同客户的个性化的效劳来提升顾客的忠诚度。

（2）客户效劳管理

客户效劳管理表示公司对客户的态度。

这是在客户关系管理步骤中由客户小组开发产品效劳包的关键步骤。

客户效劳中通过与职能部门比方制造和物流部门联系，为客户提供他们想了解的关于运输日期和产品实用性等方面的实时信息。

客户效劳过程还包括帮助客户了解产品的应用。

（3）需求管理

需求管理是一个平衡客户需求和供给能力的过程。

通过在正确的地方使用正确的程序，这种管理能有预见性地使需求和供给相匹配并能使方案更有效执行。

必须注意到这个过程不仅仅是指预测。

它还包括协调供给和需求、增强弹性，减少波动。

一个优良的需求管理系统，使用点对点的销售并了解关键顾客的数据以减少不确定性，并对整个供给链提供给有效支持。

它也有效地协调市场需求和生产方案。

（4）采购订单完成

供给链的这个过程不仅仅指下达定单指令，它还包括定义连锁分店的需求，设计网络，在最小化配送本钱的根底上满足各分店需求等一系列活动。

它的目的是建立一个从供给商到公司，再从公司到连锁分店的无缝衔接的系统。

（5）物流配送管理

配送中心到连锁分店的商品配送及结算管理

（6）供给商关系管理

供给商关系管理过程是讲如何与供给商建立和维持友好关系。

从字面意思就可以理解，这个过程与客户关系管理过程类似。

简言之，供给商关系管理就是定义和管理产品效劳包。

（7）商品价值管理

商品价值管理理的这个过程是评估所经营商品在资金占用、人力本钱控制、交叉周转考评、毛利奉献、市场的适应能力和商品的活力存续期的综合管理，是提升客单价和提高顾客购物成功率的重要环节。

（8）商品召回管理

召回管理过程包括与管理回收、逆向物流、闸口控制有关的活动。

对商品的顾客满意度进行综合考评，从而提升公司的持续竞争力。

直接与供给商的信誉度和供给商等级管理挂钩。

采用的独特的分析方法：

“保本、保利期〞分析法是利用商品在经营过程中的进销差价、销售税金、费用之间的数量关系，将商品储存额或储存量的多少和储存期限的长短盈亏联系起来，从经济效益的角度对商品储存进行预测分析，据以控制商品储存时间的方法。

零售企业应用“保本、保利期〞分析法，主要是对所经营的商品进行保本保利期管理筹划。

保本保利期管理实际上是对整个企业商品购、销、存全过程的管理。

商品保本储存期和商品保本储存额分析。

商品保本期是指商品从购进到销售，不出现经营性亏损的最长存放时间，它所保的“本〞，既包括进行分析时已经发生和支付了的商品购进本钱、购进费用，又包括进行分析时尚未发生，但必将发生而又必须支付的费用、销售费用等。

最长储存期是商品盈亏的分界点。

在最长储存期内，能取得一定的利润，如果超过最长储存期就会发生亏损。

进行商品保本储存的预测，必须了解影响商品盈亏的有关因素，以及因素之间有何种关系。

商品售价大于进价的差额称为毛利，毛利减去应交纳税金后，如果与发生费用相等，即不盈不亏，正好保本，称为保本点，商品储存到达保本点时的期限，即商品保本储存期。

毛利和税金不随商品储存期的长短而变动，商品购进后至销售前发生的费用，如保管费、利息等，那么随商品储存期长短而变动，商品储存期越长，发生费用越多。

超过商品保本储存时间越长，发生的亏损越多。

　　根据以上分析，商品保本储存天数的计算公式为：

　　商品保本储存天数＝（商品毛利率-商品固定费用-商品销售税金）/商品日增长费用

　　根据商品保本储存天数和销售额可测算商品保本储存额，其计算公式：

　　商品保本储存额＝平均月销售额×商品保本储存天数

应用举例：

设某种商品毛利额为8，000元，固定费用为2，000元，日增长费用60元，那么该种商品保本期可做如下计算：

　　商品保本储存天数＝（8，000-2，000）/60=100（天）

　　由此可以看出，该种商品保本储存期为100天，也就是说如果储存l00天刚好保本，即不盈不亏，如果超过100天，多存储一天就要亏损60元，如果能保证在100天之内将商品销售出去，就能取得一定利润。

商品保利期分析

　　商品保利期是指商品从购进到销售出去，能够实现目标利润的最长存储天数，商品实际储存天数如果超过商品保利期，就不能实现目标利润。

为了实现目标利润，企业应掌握商品的实际储存期不超过商品保利期。

　　保利期的测算是在测算保本期的根底上进行的，其计算公式为：

　　商品保利期＝〔商品毛利额－商品固定费用－商品销售税金－目标利润〕／商品日增长费用

　　应用举例：

设某种商品毛利额为10，000元，固定费用为2，600元，目标利润为2，200元，日增长费用为104元，那么该种商品的保利期为：

　　商品保利期＝（10，000-2，600-2，200）/104＝50天

从比例可以看出，该种商品保利期不应超过50天，超过50天那么不能实现目标利润，超一天，就少实现目标利润104元，因此，必须把商品储存天数控制在50天以内才能保证目标利润的实现。

　　零售企业应用“保本、保利期〞分析法，主要是对所经营的商品进行保本保利期管理筹划。

保本保利期管理实际上是对整个企业商品购、销、存全过程的管理。

采购

进货部门运用保本保利期合理组织进货，选择最正确进货渠道，推高进货准确率，在组织商品进货之前，以保本期为目标选进行两方面测算：

一方面，测算进货地点对保利期影响，另一方面确定商品的最大进货量、毛利率和费用率的上下。

通过几个进货渠道的比拟，以保利期为目标，选择最正确品种，最正确进货地点，最正确进货时机和最正确进货批量。

销售

销售部门的主要任务那么是运用商品保本保利期指导销售，有方案、有重点地推销商品，设法把商品在保利期内推销出去。

如果商品出现了积压滞销，就要设法在保本期内销售处理出去。

假设商品储存早已超过了保本期，那么尽早处理，早处理一天，那么可减少一天的变动费用支出。

储存

　　储存部门通过保本保利期管理，调查库存结构，促进商品库存的良性循环。

其主要任务是：

在商品保管帐上记录商品的进货时间和保本保利期天数及各自的截止日期，使仓库保管员在管理上心中有数。

对即将超过保利期限的商品要明显标志，并提前向销售部门作出预报；对即将超过保本期或已经超过保本期的商品要及时催促销售部门进行处理。

第四章模块功能说明

4.1档案管理

商品根本信息

功能说明：

商品信息是软件根底信息的核心，所有商品进销存操作都是围绕商品根本信息在展开。

商品信息分类别进行管理，系统支持大分类、下级分类的无限级商品类别管理；单条商品信息以商品店内码进行唯一标识，以商品店内码和商品条码进行结合，完全支持一品多码的商品出现；另辟统一内码，对连锁经营提供有效接口。

提供商品助记符字段，助记符以商品名称汉字首拼标示，以方便用户以名称首拼检索商品。

对于是否供给商供货提供的商品，用是否管理库存字段标识；如是散货需称重出售的商品，以是否条码秤商品字段标识；对于有保质期的商品，以是否有保质期字段标识；引入批次管理，对于需要批次管理的商品，以是否批次管理字段标识；如商品是以最小售卖单位的商品再组合出售的商品，以是否经过加工字段标识，并配备唯一加工编号。

在商品有附加信息〔如颜色、尺码等〕出现的情况下，商品附属信息配备了统一接口，在商品经过审核过后，库存上下限、黄牌警告、进入淘汰期等决策参考信息在商品其它信息列出。

商品价格管理

功能说明：

在商品价格出现变动的情况下，将要提交调价单，以进行商品变价管理。

商品变价单将记录下每次商品价格的变动，包括记录商品商品原零售价，商品原会员价，商品现零售价，商品现会员价。

变价信息的记录，将方便后期对商品毛利、商品利润的分析。

填写好变价单提交日期、时间〔变价日期、变价时间〕，变价单提交员〔制单员编号、制单员姓名〕，变价部门，录入要变价商品，保存后待审核。

审核通过后，商品将执行变价后的新价格。

调整商品类别

功能说明：

建档初期，如遇批量商品类别建立错误，需要修改商品类别，在调整商品类别模块里进行。

在商品产生入库、销售业务后，将不能删除掉商品信息，此时如需要进行商品类别调整，将可在此功能模块实现。

打印价签

打印货架上的价签和贴在商品上的不干胶纸价签。

默认支持TSC243E条形码打印机。

.1打印货架上的价签

功能说明：

通过商品类别树浏览出商品信息，选中单行商品信息或按住Ctrl键点击选中多行商品信息，点击打印所选按钮，可以出所选商品的价签，点击打印全部按钮，可以打印出所列出的所有商品价签。

在查询框里输入商品信息〔店内码、条形码、商品助记符〕，将可以查询出对应商品信息，如能精确查询出一条商品信息，将自动打印出一张商品价签。

因此可以用计算机主机连接扫描器输入设备，扫描商品实物，快速打印商品价签。

.2打印不干胶