《烤面包》小班教案.docx
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《烤面包》小班教案.docx
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《烤面包》小班教案
《烤面包》小班教案
作为一位无私奉献的人民教师,时常要开展教案准备工作,借助教案可以让教学工作更科学化。
教案要怎么写呢?
下面是小编帮大家整理的《烤面包》小班教案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
《烤面包》小班教案1
设计意图:
面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品,日常生活中,各种花色面包的形、各种果酱的色、味都给孩子留下了深刻的印象,丰富了孩子的情感体验,这种来自食品的美,也给了幼儿色、味等方面美的熏陶。
在《甜甜蜜蜜》这个主题活动中孩子们也都品尝过了果酱饼干和果酱面包的味道,体验过了涂果酱的乐趣。
基于这样一个来自孩子生活的经验基础,又结合小班孩子的年龄特点,我设计了本次活动,试想通过将烤面包游戏纳入美术活动中,让孩子轻松快乐地在"烤面包"的游戏情境中,学习涂色,以提高幼儿对美术活动的兴趣。
教学目标:
1、大胆选色,学习蘸色的技巧与平涂的方法。
2、感受色彩的美,体验活动的快乐和成功的喜悦。
3、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。
4、感受绘画的趣味性,体会创作的快乐。
重难点:
学习蘸色的技巧、平涂的涂色方法,体验玩色的快乐。
教学准备:
1、经验准备:
①已认识红、黄、绿三种颜色;②活动前认识果酱,并让幼儿品尝涂有果酱的面包。
2、材料准备:
①老奶奶手偶一只,自制烤箱一只,围裙一条。
②人手一张铅画纸(剪成各种面包形),黄色油画棒,红、黄、绿颜料、水粉笔,抹布。
教学过程:
一、讲述小,创设游戏情境,引发兴趣出示老奶奶,跟老奶奶互相问好,讲述故事:
"我是老奶奶,是森林有名的面包师。
我烤的面包,形状各种各样,味道也特别好吃,小动物们可喜欢啦!
我的面包上还涂上了好吃的果酱,涂果酱也是一个大本领哦。
老奶奶想将这个本领交给小朋友们,小朋友想学吗?
倾听故事,进入情境。
二、教师示范──"烤面包"
1、出示白色的面包坯,进烤箱烤制。
(教师用油画棒在面包外面涂上黄色)
2、怎么样才能让我的面包更好吃呢?
(涂上果酱)你吃过什么样的果酱呢?
3、介绍"果酱",认识颜色。
4、把面包掰开,涂"果酱":
示范蘸色、平涂的方法。
5、果酱涂好了,现在我们把涂满果酱的面包合起来,压一压,免得果酱流走了。
6、展示面包。
幼儿边倾听边观察教师整个制作过程,并领会操作要领。
三、幼儿学习"烤面包",教师巡回指导。
教师巡回指导。
1、提示幼儿把面包烤得黄黄的。
2、询问幼儿放了哪些"果酱",巩固对三种颜色的认识。
3、提醒幼儿蘸色时刷子要靠一靠,用好了要放回原瓶中,鼓励幼儿用多种"果酱"涂满面包。
幼儿动手涂果酱,烤面包。
体验涂色活动的快乐。
四、展示幼儿的"烤面包",请客人"品尝"。
1、提示:
面包烤好了,闻闻看香吗?
掰开面包看看里面是否全是"果酱"?
2、引导:
请小兔子们告诉客人:
你涂了哪些果酱?
并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。
幼儿自由地展示作品,并请客人欣赏、品尝面包,享受成功的喜悦。
教学反思:
幼儿美术活动,是一种需要他们手、眼、脑并用,并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象,再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。
《烤面包》小班教案2
活动目标:
1、认识各种常见的颜色,说出它们的名称。
2、尝试在“娃娃家”中运用绘画材料进行游戏,丰富游戏内容。
3、积极的参与烤面包,大胆的说出自己的想法。
4、培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动准备:
1、在黄、绿、蓝、玫红、白等水粉颜料内调入少许浆糊,盛在小罐里,每个小罐内放一把小勺
2、用稍厚的白纸剪成两片连在一起的“切片面包”
3、餐巾纸盒做成的“面包烤箱”若干
4、各色彩纸若干,淡黄色油画棒若干
活动过程:
一、分辨颜色名称
联系自己生活经验,想象各种常见的果酱颜色,如黄色为色拉酱、绿色为猕猴桃酱、白色为奶油、蓝色为蓝莓酱、玫红色为山楂酱、大红色为草莓酱、橙色为橘子酱等
二、操作过程
1、将两片“面包”打开,“面包”上涂抹果酱:
任选一、两种颜料,用小勺舀少许,四散地放在面包上涂抹,,再加上少许白色后,把两片面包合拢。
2、烤“面包”:
用黄色油画棒在“面包”外面随意涂色,边涂边说“烤面包,烤面包,面包烤得香喷喷”
3、夹“面包”:
将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹,然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。
三、我做爸爸,我做妈妈,抱抱娃娃一起吃“面包”
教学反思:
周三进行了第一次活动,由于人数较少,时间持续了15分钟左右,虽然幼儿的参与度很高,兴趣也很浓厚,但我还是发现了不少问题:
首先开始部分我还是太着急,急于过渡到下一部分讲解环节,因此,幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论,每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的'名称,其实,完全可以放轻松一些,让孩子多讲一些果酱的名称,扩散思维做得还不够;问题与回应的方式可以再多样化一些,如:
“是吗?
红颜色果酱是不是只有苹果酱呢?
”“绿色的果酱除了西瓜皮酱,还会是什么酱呢?
”“白色的是什么酱呀?
”……
其次在讲解示范的环节中,我的思路还有些混乱,没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚,结果造成幼儿操作时使用不当,“浆糊”要么太多漏出来,要么太少挤在角落里;其实可以通过形象的儿歌进行讲解:
“舀上一点点,倒在面包上,轻轻抹一抹,果酱到处有,合上小面包,轻轻按一按,打开瞧一瞧,哇!
颜色真好看。
”
在示范讲解时出现一个亮点,可以在后一次活动中加以借鉴,就是孩子生成的语言——“果酱不能涂很多,否则太甜了吃了要蛀牙的。
”这样就形象生动的解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。
用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上,上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等,更具真实性,可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作,满足想象。
提供的黄色蜡笔太硬,不适合小年龄孩子,在后一次活动中改换成油画棒,可以减少操作难度,效果也好一些。
等到幼儿涂抹得差不多了,再介绍“撕贴夹心”的方法,这样,幼儿比较容易接受,比刚开始一股脑儿讲完要好,更适合小班孩子边做边想的心理特点。
小百科:
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。
以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
《烤面包》小班教案3
设计意图:
面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品,烤面包的方法不仅有趣,而且新奇。
面包独特的制作方法不仅吸引着孩子,更令孩子神往,有时,他们会在角色游戏中去尝试,过一把瘾。
为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求,我们选择并设计适合小班幼儿学习特点,贴近小班幼儿生活的“烤面包”活动,旨在让幼儿在“涂涂”“烤烤”“尝尝”的过程中,学习涂色的技能,充分体验美术活动的快乐。
教学目标:
1、巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识,感受色彩的美。
2、大胆选色,学习平涂的方法与蘸色的技巧。
3、体验活动的快乐和成功的喜悦。
教学重点:
巩固对四种常见颜色的认识,学习涂色,体验玩色的快乐。
教学难点:
学会蘸色的技巧,用平涂的方法涂满“果酱”。
教学准备:
(1)、活动前带幼儿参观幼儿园制作面包的工作间,观看面包师傅制作面包的过程。
(2)、人手一张画有面包形的画纸
黄色、棕色的油画棒
红、黄、绿、紫四色水粉颜料(已经认识)
水粉画笔、小毛巾
(3)、兔妈妈头饰一个、围裙、娃娃家里的自制的烤箱
教学过程:
1、导入——讲述小故事,创设游戏情境,引发兴趣。
以兔妈妈的身份讲述故事:
“在一座美丽的大森林里,住着许多的小动物,我是兔妈妈,是森林里有名的面包师,我烤的面包不但好吃,而且形状也好看,小动物们可喜欢啦!
日子一天天地过去了,兔妈妈的年纪慢慢儿变大了,现在我都想收一些徒弟,把我自己做面包的本领都教给他们。
可是我找了很久也没找到合适的徒弟,真是着急呀。
噢,有了,我知道你们都很聪明,这样吧,你们来当我的兔宝宝,我把做面包的本领都教给你们好吗?
”
2、倾听故事,进入情境。
教师示范──“烤面包”
①、先卷起袖子,取出白色面包。
②、介绍“果酱”,认识颜色。
(瞧,妈妈带来了许多果酱,先来考考兔宝宝们,这是什么颜色的水果酱?
),幼儿回答。
现在开始涂“果酱”了
示范蘸色、平涂的方法。
③.把面包掰开,涂抹果酱。
我可喜欢吃红色的西瓜酱了,就来一点吧:
蘸点果酱,舔一舔,涂在面包上;我还喜欢吃黄色的香蕉酱,蘸点果酱,舔一舔,果酱涂得满满的;我还想来点绿色的苹果酱,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,涂上绿色的苹果酱。
好,绿色的够了,刷子放回颜料盘里。
再来点紫色的葡萄酱吧,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,果酱涂得满满的,味道更好了。
刷子放回哪个盘呀?
这儿对吗?
放回哪里去呢?
对啦,如果放错了,果酱混在一起味道就不美了。
果酱涂好了,现在我们把涂满果酱的面包合起来,压一压,免得果酱流走了。
④烤面包——现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上,放入烤箱,打开开关。
烤一会儿,面包变黄了(老师用油画棒在面包外面涂上黄色),再烤一会儿,面包烤得有点焦了,(老师再在面包边上涂上棕色。
)
⑤展示做好的面包。
好,我的面包烤好了,闻一闻,好香,尝一尝,脆脆的,打开面包,兔宝宝们看看,噢,里面全是果酱了,真好吃。
幼儿边倾听,边观察,幼儿应答
幼儿边倾听边观察教师整个制作过程,并领会操作要领。
3、幼儿自己作画——幼儿自己制作“烤面包”,教师巡回指导
①、询问幼儿放了哪些“果酱”,巩固对常见颜色的认识。
②、提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔,用好了要放回原瓶中,鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。
③、提示幼儿把面包烤得黄黄的,又有点焦。
作品评价——展示幼儿的“烤面包”,请客人“品尝”
①、提示:
面包烤好了,闻一闻香吗?
掰开面包看看里面是否全是“果酱”?
②、引导:
请小兔子们告诉客人:
你涂了哪些果酱?
并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。
③、幼儿自由地展示作品,并请客人欣赏、品尝面包,享受成功的喜悦。
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