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药剂学试题
药剂学第一节绪论
1、下列不属于药剂学任务的是
A、药剂学基本理论的研究B、新剂型的研究与开发C、新原料药的研究与开发
D、新辅料的研究与开发E、制剂新机械和新设备的研究与开发
【正确答案】C
【答案解析】
药剂学的任务:
药剂学的基本任务是将药物制成适于临床应用的剂型,并能批量生产安全、有效、稳定的制剂。
药剂学的具体任务可归纳如下:
①药剂学基本理论的研究;②新剂型的研究与开发;③新技术的研究与开发;④新辅料的研究与开发;⑤中药新剂型的研究与开发;⑥生物技术药物制剂的研究与开发;⑦制剂新机械和新设备的研究与开发。
【该题针对“概述”知识点进行考核】
2、下列关于剂型的表述错误的是
A、剂型系指为适应治疗或预防的需要而制备的不同给药形式
B、同一种剂型可以有不同的药物
C、同一药物也可制成多种剂型
D、剂型系指某一药物的具体品种
E、阿司匹林片、对乙酰氨基酚片、麦迪霉素片、尼莫地平片等均为片剂剂型
【正确答案】D
【答案解析】
剂型的概念:
是适应于疾病的诊断、治疗或预防的需要而制备的不同给药形式。
如片剂、注射剂、胶囊剂、乳剂、气雾剂等均是剂型的一种。
故同一种剂型可以有不同的药物,如阿司匹林片、对乙酰氨基酚片、麦迪霉素片、尼莫地平片等均为片剂剂型;同一药物也可制成多种剂型,如吲哚美辛片剂、吲哚美辛栓剂等。
制剂的概念是:
各种剂型中的具体药品,如阿司匹林片、环丙沙星注射剂等。
故本题A.B.C.E的叙述均为正确的,答案选D,其混淆了剂型与制剂的概念。
【该题针对“概述”知识点进行考核】
3、关于剂型的分类叙述正确的是
A、软膏剂为固体剂型B、丸剂为半固体剂型C、气雾剂为固体剂型
D、溶胶剂为液体剂型E、喷雾剂为液体剂型
【正确答案】D
【答案解析】
药物剂型的分类:
(1)按给药途径分为经胃肠道给药剂型,如散剂、片剂、颗粒剂、胶囊剂、溶液剂、乳剂、混悬剂等;非经胃肠道给药剂型,如注射剂、气雾剂、外用溶液剂、洗剂、贴剂、滴眼剂、滴鼻剂、栓剂等。
这种分类方法将给药途径相同的剂型作为一类,与临床使用密切相关。
(2)按分散系统分为溶液型、胶体溶液型、乳剂型、混悬型、气体分散型、微粒分散型、固体分散型等。
这种分类方法,便于应用物理化学的原理来阐明各类制剂特征,但不能反映用药部位与用药方法对剂型的要求,甚至一种剂型可以分到几个分散体系中。
(3)按制备方法分为浸出制剂、无菌制剂等。
这种分类法不能包含全部剂型,故不常用。
(4)按形态分为液体剂型,如溶液剂、注射剂等;气体剂型,如气雾剂、喷雾剂等;固体剂型,如散剂、丸剂、片剂、膜剂等;半固体剂型,如软膏剂、栓剂、糊剂等。
形态相同的剂型,其制备工艺也比较相近。
【该题针对“药物剂型与DDS”知识点进行考核】
4、在药剂学中使用辅料的目的不包括
A、有利于制剂形态的形成B、使制备过程顺利进行C、提高药物的稳定性
D、有利于节约成本E、调节有效成分的作用或改善生理要求
【正确答案】D
【答案解析】
在药剂学中使用辅料的目的:
①有利于制剂形态的形成;②使制备过程顺利进行;③提高药物的稳定性;④调节有效成分的作用或改善生理要求。
【该题针对“辅料在药剂中的应用”知识点进行考核】
5、以下对于《中国药典》2010年版叙述正确的是
A、正文中收录了制剂通则B、由一部、二部和三部组成
C、一部收载西药,二部收载中药
D、分一部和二部,每部均由凡例、正文和附录三部分组成
E、分一部和二部,每部均由索引、正文和附录三部分组成
【正确答案】B
【答案解析】
《中国药典》现行版为2010年版,分为三部,一部收载药材及饮片、植物油脂和提取物,成方制剂和单味制剂等;二部收载化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品以及药用辅料等;三部为生物制品。
【该题针对“药典与药品标准简介”知识点进行考核】
6、关于非处方药叙述正确的是
A、仅针对医师等专业人员作适当的宣传介绍
B、目前,OTC已成为全球通用的非处方药的简称
C、非处方药主要是用于治疗各种消费者容易自我诊断、自我治疗的常见轻微疾病,因此对其安全性可以忽视
D、是必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买使用的药品
E、使患者可以自行购买,但医师不得开具的药品
【正确答案】B
【答案解析】
非处方药:
不需凭执业医师或执业助理医师的处方,消费者可以自行判断购买和使用的药品。
经专家遴选,由国家食品药品监督管理局批准并公布。
在非处方药的包装上,必须印有国家指定的非处方药专有标识。
非处方药在国外又称之为“可在柜台上买到的药物”(OverTheCounter,简称OTC)。
目前,OTC已成为全球通用的非处方药的简称。
【该题针对“药典与药品标准简介”知识点进行考核】
7、《中国药典》修订出版一次需要经过
A、3年B、4年C、5年D、6年E、8年
【正确答案】C
【答案解析】
美国、日本和中国的药典每五年修订出版一次。
【该题针对“药典与药品标准简介”知识点进行考核】
8、关于《中国药典》的叙述正确的是
A、不必不断修订出版B、由国家卫生部门编纂C、药典的增补本不具法律的约束力
D、由政府颁布执行,不具有法律约束力
E、执行药典的最终目的是保证药品的安全性与有效性
【正确答案】E
【答案解析】
药典的概念与发展历程:
药典是一个国家记载药品标准、规格的法典,一般由国家药典委员会组织编纂、出版,并由政府颁布、执行,具有法律约束力。
药典收载的品种是那些疗效确切、副作用小、质量稳定的常用药品及其制剂,并明确规定了这些品种的质量标准,在制剂通则中还规定各种剂型的有关标准、检查方法等。
一个国家的药典反映这个国家的药品生产、医疗和科学技术的水平。
由于医药科技水平的不断提高,新的药物和新的制剂不断被开发出来,对药物及制剂的质量要求也更加严格,所以药品的检验方法也在不断更新,因此,各国的药典经常需要修订。
例如,美国、日本和中国的药典每五年修订出版一次。
【该题针对“药典与药品标准简介”知识点进行考核】
二、
1、A.方剂B.制剂C.药典D.剂型E.调剂学
<1>、药物应用形式的具体品种ABCDE
【正确答案】B
【答案解析】
根据药物使用目的和性质不同,可将药物制备适宜的不同剂型;各剂型中的具体药品称为药物制剂(简称制剂),如阿司匹林片、胰岛素注射液、红霉素软膏等。
【该题针对“概述”知识点进行考核】
<2>、按医师处方专为某一患者调制的并指明用法与用量的药剂ABCDE
【正确答案】A
【答案解析】
凡按医师处方专为某一病人调制的并确切指明具体用法、用量的药剂称为方剂。
【该题针对“概述”知识点进行考核】
<3>、研究方剂调制理论、技术和应用的科学ABCDE
【正确答案】E
【答案解析】
方剂一般是在医院药房中调配制备的,研究方剂的调制理论、技术和应用的科学称为调剂学。
【该题针对“概述”知识点进行考核】
药剂学第二节液体制剂
1、下列可作为液体制剂溶剂的是
A、PEG2000B、PEG4000C、PEG6000D、PEG5000E、PEG300~600
【正确答案】E
【答案解析】
(1)极性溶剂:
常用的有水(water)、甘油(glycerin)、二甲基亚砜(dimethylsulfoxide,DMSO)等。
(2)半极性溶剂:
乙醇(alcohol)、丙二醇(propyleneglycol)和聚乙二醇(polyethyleneglycol,PEG),液体制剂中常用聚乙二醇300~600,为无色澄明液体。
(3)非极性溶剂:
常用的有脂肪油(fattyoils)、液状石蜡(liquidparaffin)、醋酸乙酯等。
【该题针对“药物溶液的形成理论”知识点进行考核】
2、碘在水中溶解度为1:
2950,想制备5%碘的水溶液,通常可采用
A、加增溶剂B、加助溶剂C、制成盐类D、制成酯类E、采用复合溶剂
【正确答案】B
【答案解析】
碘在水中溶解度为1:
2950,如加适量的碘化钾,可明显增加碘在水中溶解度,能配成含碘5%的水溶液。
碘化钾为助溶剂,增加碘溶解度的机理是KI与碘形成分子间的络合物KI3。
【该题针对“药物溶液的形成理论”知识点进行考核】
3、苯巴比妥在90%的乙醇溶液中溶解度最大,则90%的乙醇溶液是
A、潜溶剂B、极性溶剂C、助溶剂D、消毒剂E、增溶剂
【正确答案】A
【答案解析】
注意潜溶剂、助溶剂、增溶剂的区别。
对不溶或难溶于水的药物,在水中加入一种或几种与水互溶的其他溶剂而组成混合溶剂时,其中各溶剂达到某一比例时,可使药物溶解度明显提高,药物的溶解度出现极大值,将这种混合溶剂称潜溶剂。
常与水组成潜溶剂的有:
乙醇、丙二醇、甘油、聚乙二醇、山梨醇等。
乙醇是半极性溶剂;
助溶是指难溶性药物与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性分子间的络合物、复盐或缔合物等,常用的助溶剂可分为两大类:
一类是某些有机酸及其钠盐,另一类为酰胺类化合物;
增溶是指某些难溶性药物在表面活性剂的作用下,在溶剂中溶解度增大并形成澄清溶液的过程。
具有增溶能力的表面活性剂称增溶剂。
【该题针对“药物溶液的形成理论”知识点进行考核】
4、下列溶剂中毒性大但溶解性能广泛的是
A、丙二醇B、甘油C、水D、液状石蜡E、二甲基亚砜
【正确答案】E
【答案解析】
二甲基亚砜是极性溶剂,且本身毒性较大。
【该题针对“药物溶液的形成理论”知识点进行考核】
5、对于二甲基亚砜的认识和使用哪一条是错误的
A、本品也称万能溶媒B、主要用于外用制剂以促进药物吸收C、本品因有恶臭,不应用于内服制剂D、也可添加于注射剂,以加强吸收E、本品性质稳定
【正确答案】D
【答案解析】
二甲亚砜(DMSO)溶于水、乙醇、丙酮、乙醚和氯仿,是极性强的惰性溶剂,人们称其为“万能溶剂”。
可用作透皮促进剂、溶剂和防冻剂。
高浓度可使皮肤有烧灼不适感,或瘙痒或出现红斑,偶可发生疤和皮炎。
有时可致恶心、呕吐,高浓度大面积使用可引起溶血。
因此目前仅供外用。
【该题针对“药物溶液的形成理论”知识点进行考核】
6、酚、鞣质等难溶于
A、乙醇B、甘油C、液状石蜡D、二甲基亚砜E、水
【正确答案】C
【答案解析】
甘油、二甲基亚砜、水都是极性溶剂,乙醇是半极性溶剂,只有液状石蜡是非极性溶剂。
【该题针对“药物溶液的形成理论”知识点进行考核】
7、液体制剂在制备时,加入吐温80来增加难溶性药物的溶解度,其作用是
A、增溶B、润湿C、助溶D、分散E、乳化
【正确答案】A
【答案解析】
表面活性剂形成胶团后增加某些难溶性物质在溶媒中的溶解度并形成澄明溶液的过程称为增溶,具有增溶能力的表面活性剂称增溶剂,如:
吐温类。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
8、煤酚皂的制备是利用何种原理
A、增溶作用B、助溶作用C、改变溶剂D、制成盐类E、利用同离子效应
【正确答案】A
【答案解析】
煤酚皂的制备所利用的原理是增溶作用,甲酚在水中的溶解度仅2%左右,但在肥皂溶液中,却能增加到50%
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
9、常用于W/O型乳剂型基质乳化剂的是
A、司盘类B、吐温类C、月桂硫酸钠D、卖泽类E、泊洛沙姆
【正确答案】A
【答案解析】
脂肪酸甘油酯:
主要有脂肪酸单甘油酯和脂肪酸二甘油酯,如单硬脂酸甘油酯等。
其表面活性较弱,HLB为3~4,主要用做W/O型辅助乳化剂。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
10、将60%的司盘-80(HLB值4.3)和40%吐温-80(HLB值15)混合后HLB值为
A、3.5B、4.8C、8.6D、10.0E、7.6
【正确答案】C
【答案解析】
混合后的HLB值为:
(60%×4.3+40%×15)/(60%+40%)=8.58%≈8.6%。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
11、液体制剂的特点描述不正确的是
A、药物分散度大,吸收快B、可供内服,也可外用C、水性液体制剂不易霉变
D、携带、运输不方便E、不适于对胃有刺激性的药物
【正确答案】C
【答案解析】
液体制剂的优点有:
①药物以分子或微粒状态分散在介质中,分散度大、吸收快,能较迅速地发挥药效;②给药途径多,可以内服,也可以外用;③易于分剂量,服用方便;④能减少某些药物的刺激性;⑤某些固体药物制成液体制剂后,有利于提高药物的生物利用度。
缺点有:
①药物分散度大,受分散介质的影响,易引起药物的化学降解;②液体制剂体积较大,携带、运输、贮存都不方便;③水性液体制剂容易霉变,需加入防腐剂;④非均匀性液体制剂,易产生一系列的物理稳定性问题。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
12、用吐温40(HLB值15.6)和司盘80(HLB值4.3)配制HLB值为9.2的混合乳化剂100g,两者各需
A、43.4g56.6gB、9.9g9.9gC、50g50gD、20g80gE、60g40g
【正确答案】A
【答案解析】
简单的二组分非离子表面活性剂体系的HLB值可计算如下:
1.
2.Wa+Wb=100g根据以上那个两个公式计算出吐温4043.4g、司盘8056.6g。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
13、氯化苯甲烃铵是一种杀菌的表面活性剂,在与下列何种药物相遇时可失效
A、阳离子表面活性剂B、无机盐C、苷类D、皂类E、有机酸
【正确答案】D
【答案解析】
氯化苯甲烃铵为阳离子表面活性剂,皂类一般为阴离子表面活性剂,两者不能配伍使用。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
14、以下表面活性剂中,可作去污洗涤作用的是
A、普朗尼克B、卖泽C、苄泽D、苯扎溴铵E、十二烷基硫酸钠
【正确答案】E
【答案解析】
硫酸化油的代表是硫酸化蓖麻油,俗称土耳其红油,可与水混合,为无刺激性的去污剂和润湿剂,可代替肥皂洗涤皮肤,也可用于挥发油或水不溶性杀菌剂的增溶。
高级脂肪醇硫酸酯类中常用的是十二烷基硫酸钠(SDS,又称月桂硫酸钠、SLS)、十六烷基硫酸钠(鲸蜡醇硫酸钠)、十八烷基硫酸钠(硬脂醇硫酸钠)等。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
15、具有临界胶团浓度是
A、溶液的特性B、胶体溶液的特性C、表面活性剂的一个特性
D、高分子溶液的特性E、亲水胶体的特性
【正确答案】C
【答案解析】
表面活性剂的基本性质:
(一)表面活性剂胶束(临界胶束浓度);
(二)亲水亲油平衡值。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
16、表面活性剂能够使溶液表面张力
A、降低B、显著降低C、升高D、不变E、不规则变化
【正确答案】B
【答案解析】
表面活性剂是指那些具有很强表面活性、能使液体的表面张力显著下降的物质。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
17、吐温类表面活性剂溶血作用的顺序为
A、吐温20>吐温60>吐温40>吐温80
B、吐温80>吐温60>吐温40>吐温20
C、吐温80>吐温40>吐温60>吐温20
D、吐温40>吐温20>吐温60>吐温80
E、吐温40>吐温80>吐温60>吐温20
【正确答案】A
【答案解析】
记忆性知识点
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
18、表面活性剂由于能在油水界面定向排列而起
A、乳化作用B、助溶作用C、增溶作用D、潜溶作用E、絮凝作用
【正确答案】A
【答案解析】
表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面做定向排列使界面表面张力下降。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
19、关于浊点的叙述正确的是
A、浊点又称Krafft点B、是离子型表面活性剂的特征值
C、是含聚氧乙烯基非离子型表面活性剂的特征值
D、普朗尼克F-68有明显浊点
E、温度达浊点时,表面活性剂的溶解度急剧增加
【正确答案】C
【答案解析】
因加热聚氧乙烯型非离子表面活性剂溶液而发生混浊的现象称为起昙,此时的温度称为浊点或昙点。
在聚氧乙烯链相同时,碳氢链越长,浊点越低;在碳氢链长相同时,聚氧乙烯链越长则浊点越高。
大多数此类表面活性剂的浊点在70~100℃,但很多聚氧乙烯类非离子表面活性剂在常压下观察不到浊点,如泊洛沙姆108,泊洛沙姆188等。
Krafft点:
是离子表面活性剂的特征值,Krafft点也是表面活性剂应用温度的下限,或者说,只有在温度高于Krafft点时表面活性剂才能更大程度地发挥作用。
例如十二烷基硫酸钠和十二烷基磺酸钠的Krafft点分别约为8℃和70℃,显然,后者在室温的表面活性不够理想。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
20、与表面活性剂乳化作用有关的性质是
A、表面活性B、在溶液中形成胶束C、具有昙点D、在溶液表面做定向排列
E、HLB值
【正确答案】D
【答案解析】
表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面做定向排列使界面表面张力下降。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
21、以下缩写中表示亲水亲油平衡值的是
A、HLBB、GCPC、CMCD、MCCE、CMC-Na
【正确答案】A
【答案解析】
GCP表示药物临床试验管理规范;CMC表示临界胶束浓度;MCC表示微晶纤维素;CMC-Na表示羧甲基纤维素钠。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
22、具有起昙现象的表面活性剂是
A、卵磷脂B、肥皂C、吐温80D、司盘80E、泊洛沙姆188
【正确答案】C
【答案解析】
只有聚氧乙烯型非离子表面活性剂才具有起昙现象,而题中A为两性离子表面活性剂,B为阴离子表面活性剂,D虽是非离子表面活性剂但不含聚氧乙烯基,E虽是聚氧乙烯型非离子表面活性剂,但因为它的溶解度很大,在常压下观察不到起昙现象,所以正确的答案只有C。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
23、以下表面活性剂毒性最强的是
A、吐温80B、肥皂C、司盘20D、平平加0E、苯扎氯铵
【正确答案】E
【答案解析】
表面活性剂的毒性大小顺序为:
阳离子型表面活性剂>阴离子型表面活性剂、两性离子型表面活性剂>非离子型表面活性剂。
题中A.C.D都是非离子型表面活性剂,B是阴离子型表面活性剂,只有E是阳离子型表面活性剂。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
24、有关表面活性剂的正确表述是
A、表面活性剂的浓度要在临界胶束浓度(CMC)以下,才有增溶作用
B、表面活性剂用作乳化剂时,其浓度必须达到临界胶团浓度
C、非离子表面活性剂的HLB值越小,亲水性越大
D、表面活性剂均有很大毒性
E、阳离子表面活性剂具有很强的杀菌作用,故常用作杀菌和防腐剂
【正确答案】E
【答案解析】
表面活性剂的增溶作用是因为形成了胶束;而表面活性剂的乳化作用是因为表面活性剂分子在界面作定向排列使界面表面张力下降,不一定非形成胶束;HLB值越小,亲油性越大;不是所有的表面活性剂均具有很大的毒性,比如说非离子表面活性剂毒性很小。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
25、属阴离子型表面活性剂的是
A、吐温-80B、苯扎溴铵C、有机胺皂D、司盘-80E、卵磷脂
【正确答案】C
【答案解析】
阴离子表面活性剂起表面活性作用的部分是阴离子。
阴离子表面活性剂包括:
①高级脂肪酸盐(肥皂类);②硫酸化物,主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类;③磺酸化物,系指脂肪族磺酸化物和烷基芳基磺酸化物等。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
26、最适于作疏水性药物润湿剂的HLB值是
A、HLB值为15~18B、HLB值为7~9C、HLB值为1.5~3
D、HLB值为3~6E、HLB值为13~15
【正确答案】B
【答案解析】
不同HLB值表面活性剂的一般适用范围有:
表面活性剂的HLB值与其应用性质有密切关系,HLB值在3~6的表面活性剂,适合用做W/O型乳化剂;HLB值在8~18的表面活性剂,适合用做O/W型乳化剂。
作为增溶剂的HLB值在13~18,作为润湿剂的HLB值在7~9等。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
27、关于HLB值,下列叙述何者是错误的
A、HLB值是代表乳化剂的亲水亲油平衡值
B、HLB值是代表乳化剂亲水性和亲油性的比值
C、HLB数值是表示乳化剂的亲水性质
D、不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性
E、常用的HLB值为1~20
【正确答案】D
【答案解析】
表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB),混合乳化剂的HLB值具有加和性。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
28、将含非离子表面活性剂的水溶液加热至某一特定温度时,溶液会产生沉淀而浑浊,此温度称为
A、熔点B、昙点C、冰点D、凝点E、闪点
【正确答案】B
【答案解析】
聚氧乙烯型非离子表面活性剂,温度升高可导致聚氧乙烯链与水之间的氢键断裂,当温度上升到一定程度时,聚氧乙烯链可发生强烈脱水和收缩,使增溶空间减小,增溶能力下降,表面活性剂溶解度急剧下降并析出,溶液出现混浊,这一现象称为起昙,此温度称为浊点或昙点。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
29、以下缩写中表示临界胶束浓度的是
A、HLBB、GMPC、CMCD、MCE、CMS-Na
【正确答案】C
【答案解析】
HLB表示亲水亲油平衡值,GMP表示药品生产质量管理规范,MC表示甲基纤维素,CMS-Na表示羧甲基淀粉钠。
【该题针对“表面活性剂”知识点进行考核】
30、关于理想防腐剂的叙述,错误的是
A、性质稳定B、能改善制剂稳定性C、对人体无毒、无刺激性
D、溶解度能达到有效的防腐浓度E、对大部分微生物有较强的防腐作用
【正确答案】B
【答案解析】
理想防腐剂应性质稳定不影响制剂稳定性,故选B的说法错误。
【该题针对“液体制剂的简介”知识点进行考核】
31、茶碱在乙二胺存在下,溶解度由1:
120增大至1:
5,乙二胺的作用是
A、增溶B、助溶C、矫味D、防腐E、增大溶液的pH
【正确答案】B
【答案解析】
表面活性剂形成胶团后增加某些难溶性物质在溶媒中的溶解度并形成澄明溶液的过程称为增溶,具有增溶能力的表面活性剂称增溶剂,如:
吐温类;助溶是指难溶性药物在水中,当加入第三种物质时能增加其溶解度;这种物质就称为助溶剂。
助溶与增溶不同,其主要区别在于加入的第三种物质是低分子化合物,而不是胶体电解质或非离子表面活性剂,如:
苯甲酸钠、水杨酸钠、乙酰胺等。
【该题针对“液体制剂的简介”知识点进行考核】
32、作为防腐剂的是
A、尼泊金类B、甜菊苷C、阿司帕坦D、甲基纤维素E、明胶
【正确答案】A
【答案解析】
常用防腐剂有:
①对羟基苯甲酸酯类(对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯)亦称尼泊金类。
常用浓度为0.01%~0.25%,这是一类很有效的防腐剂,化学性质稳定。
②苯甲酸及其盐,用量一般为0.03%~0.1%。
苯甲酸未解离的分子抑菌作用强,所以在酸性溶液中抑菌效果较好,最适pH值是4.0。
溶液pH值增高时解离度增大,防腐效果降低。
③
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