醛人教版高中化学选修5练习检测.docx
- 文档编号:2457318
- 上传时间:2022-10-29
- 格式:DOCX
- 页数:13
- 大小:202.89KB
醛人教版高中化学选修5练习检测.docx
《醛人教版高中化学选修5练习检测.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《醛人教版高中化学选修5练习检测.docx(13页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
醛人教版高中化学选修5练习检测
专题03醛
一.乙醛的结构
分子式:
C2H4O结构式是结构简式:
CH3CHO官能团:
—CHO或(醛基)
典例1下列有机物不属于醛类物质的是( )
【答案】D
【解析】醛是由烃基或氢原子和醛基(—CHO)相连构成的化合物。
D项中不含醛基,故不属于醛类物质。
二.乙醛的物理性质:
乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点20.8℃,易挥发,易燃烧,能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。
注意因为乙醛易挥发,易燃烧,故在使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火。
三.乙醛的化学性质
从结构上乙醛可以看成是甲基与醛基()相连而构成的化合物。
由于醛基比较活泼,乙醛的化学性质主要由醛基决定。
例如,乙醛的加成反应和氧化反应,都发生在醛基上。
1.乙醛的加成反应(碳氧双键上的加成)
乙醛分子中的碳氧双键能够发生加成反应。
例如,使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂,乙醛与氢气发生加成反应:
【名师点拨】
①在有机化学反应中,常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。
乙醛与氢气的加成反应就属于还原反应。
②从乙醛与氢气的加成反应也属于还原反应的实例可知,还原反应的概念的外延应当扩大了。
2.乙醛的氧化反应
在有机化学反应中,通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫氧化反应。
乙醛易被氧化,如在一定温度和催化剂存在的条件下,乙醛能被空气中的氧气氧化成乙酸:
注意:
①工业上就是利用这个反应制取乙酸。
②在点燃的条件下,乙醛能在空气或氧气中燃烧。
乙醛完全燃烧的化学方程式为:
乙醛不仅能被O2氧化,还能被弱氧化剂氧化。
⑴ 银镜反应
在洁净的试管里加入1mL2%的AgNO3溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止(此时得到的溶液叫做银氨溶液)。
再滴入3滴乙醛,振荡后把试管放在热水中温热。
实验现象:
不久可以看到,试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。
实验结论:
化合态的银被还原,乙醛被氧化。
AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3
AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O(银氨溶液的配制)
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
【名师点拨】
1银镜反应常用来检验醛基的存在,工业上可利用这一反应原理,把银均匀地镀在玻璃上制镜或保温瓶胆。
②配制银氨溶液是向稀AgNO3溶液中逐滴加入稀氨水,直到最初生成沉演恰好溶解为止。
滴加溶液的顺序不能颠倒,否则最后得到的溶液不是银氨溶液。
银镜反应的实验条件是水浴加热,不能直接加热煮沸。
制备银镜时,玻璃要光滑洁净。
玻璃的洗涤一般要先用热的NaOH溶液洗,再用水洗净。
③做本实验要注意:
配制银氨溶液时,应防止加入过量的氨水,而且随配随用,不可久置。
⑵ 乙醛被另一弱氧化剂——新制的Cu(OH)2氧化
在试管里加入10%的NaOH的溶液2mL,滴入2%的CuSO4溶液4~6滴,振荡后加入乙醛溶液0.5mL加热到沸腾,观察现象。
实验现象试管内有红色沉淀产生。
实验结论在加热的条件下,乙醛与新制氢氧化铜发生化学反应。
【名师点拨】
①乙醛与新制氢氧化铜的反应实验中,涉及的主要化学反就是
Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓
CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH→CH3COONa+Cu2O↓+3H2O
实验中看到的沉淀是氧化亚铜,由乙醛与氢氧化铜反应的化学方程式可知,乙醛被氢氧化铜氧化。
②实验中的Cu(OH)2必须是新制的,制取氢氧化铜,是在NaOH的溶液中滴入少量CuSO4溶液,NaOH是明显过量的。
③乙醛与新制氢氧化铜的反应,可用于在实验里的检验醛基的存在,在医疗上检测尿糖。
④乙醛能被银氨溶液、新制氢氧化铜这样的弱氧化剂氧化,由此可知乙醛的还原性是很强的,易被酸性高锰酸钾溶液、溴水等氧化剂氧化,高锰酸钾、溴水因被还原而使溶液褪色。
典例2某醛的结构简式为(CH3)2C===CHCH2CH2CHO。
(1)可用银镜反应来检验分子中的醛基,其化学反应方程式为__________
______________________________________________________________。
(2)检验分子中碳碳双键的方法是_________________________________,
化学反应方程式为_____________________________________________。
【答案】
(1)(CH3)2C===CHCH2CH2CHO+2Ag(NH3)2OH2Ag↓+3NH3+
(CH3)2C===CHCH2CH2COONH4+H2O
(2)银氨溶液氧化—CHO后,调pH至酸性后再加入溴水,看溴水是否褪色
(CH3)2C===CHCH2CH2COOH+Br2―→
【解析】
(1)加入银氨溶液后,水浴加热有银镜生成,可证明有醛基,反应的方程式为
(CH3)2C===CHCH2CH2CHO+2Ag(NH3)2OH2Ag↓+3NH3+(CH3)2C===CHCH2CH2COONH4+H2O。
(2)检验碳碳双键,可用溴水,但醛基也可与溴水发生氧化反应而使溴水褪色,则应先加入银氨溶液氧化—CHO后,调pH至酸性后再加入溴水,看溴水是否褪色,反应的方程式为(CH3)2C===CHCH2CH2COOH+Br2―→。
四.醛类
1.醛的概念:
分子里由烃基与醛基相边而构成的化合物叫做醛。
2.醛的分类
3.醛的通式
由于有机物分子里每有一个醛基的存在,致使碳原子上少两个氢原子。
因此若烃CnHm衍变x元醛,该醛的分子式为CnHm-2x,而饱和一元醛的分子式通式为CnH2nO(n=1、2、3……),醛类的结构式通式为:
RCHO。
4.醛的命名
HCHO(甲醛,又叫蚁醛),CH3CHO(乙醛),CH3CH2CHO(丙醛)
(苯甲醛),(乙二醛)
5.醛的化学性质
由于醛分子里都含有醛基,而醛基是醛的官能团,它决这一着醛的一些特殊的性质,所以醛的主要化学性质与乙醛相似。
如
(1)醛被还原成醇
(2)醛的氧化反应
①催化氧化
2R-CHO+O22R-COOH
②被银氨溶液氧化
通式:
R-CHO+Ag(NH3)2OH→R-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
③被新制氢氧化铜氧化
通式:
RCHO+2Cu(OH)2+NaOHRCOONa+Cu2O↓+3H2O
典例3下列各化合物中,能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是( )
C.CH3—CH===CH—CHO
【答案】A
【解析】发生酯化反应的官能团是—OH与—COOH,还原反应是加氢原子去氧原子的反应,能发生还原、加成反应的官能团有、—C≡C—、—CHO等,能发生酯化、消去反应的官能团有—OH等,B项不能发生加成反应,C项不能发生消去反应,D项不能发生消去反应,故选A。
6.醛的主要用途
由于醛基很活泼,可以发生很多反应,因此醛在有机合成中占有重要的地位。
在工农业生产上和实验室中,醛被广泛用作原料和试剂;而有些醛本身就可作药物和香料。
7.醛的重要代表---甲醛
(1)甲醛的结构
分子式:
CH2O甲醛的分子结构:
结构简式:
HCHO
值得注意的是,在氧化反应时要注意甲醛中有两个活泼氢可被氧化,相当于两个醛基。
(2)物理性质:
甲醛又称蚁醛,是一种无色具有强烈刺激性气味的气体,易溶于水。
(3)化学性质
①能与H2发生加成反应:
HCHO+H2CH3OH
②具有还原性。
HCHO+4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O
(4)用途:
质量分数在35%~40%的甲醛水溶液叫做福尔马林,具有杀菌和防腐能力,是一种良好的杀菌剂。
在农业上常用质量分数为0.1%~0.5%的甲醛溶液来浸种,给种子消毒。
福尔马林还用来浸制生物标本。
此外,甲醛还是用于制氯霉素、香料、染料的原料。
注意:
a.甲醛有毒,在使用甲醛或与甲醛有关的物质时,要注意安全及环境保护。
b.酚醛树脂是最早生产和使用的合成树脂。
由于它不易燃烧,良好的电绝缘性等优良性能,至今还用作电木的原料。
8.乙醛的实验室制法
知识拓展
典例4下列说法中,正确的是( )
A.甲醛、乙醛、丙醛通常情况下都是液体
B.是乙醛的同系物
C.可用浓盐酸洗去银镜反应实验生成的银镜
D.1mol最多能与5molH2发生反应
【答案】D
【解析】甲醛在通常情况下是气体;不是乙醛的同系物;应用稀硝酸洗去银镜反应实验生成的银镜。
五.丙酮
丙酮的分子式C3H6O,结构简式CH3COCH3。
酮的通式R1COR2。
酮是羰基直接与两个烃基相连,没有与羰基直接相连的氢原子,所以不能发生氧化反应。
丙酮易挥发、易燃烧,可跟水、乙酸及乙醚等以任意比互溶,能溶解多种有机物,是一种重要的有机溶剂。
丙酮的化学性质:
CH3COCH3+H2→CH3CHCH3
酮能与H2、HCN、HX、NH3、醇等发生加成反应,酮不能发生银镜反应,也不能被新制的Cu(OH)2氧化,因此,可用银氨溶液或新制的Cu(OH)2来区分醛和酮。
六.羟醛缩合反应的机理
受羰基吸电子作用的影响,醛或酮分子中的αH活泼性增强。
在碱或酸的作用下,形成碳负离子,此碳负离子与另一分子醛或酮的羰基发生亲核加成反应,生成β羟基醛或酮,这个反应叫做羟醛加成。
羟醛加成的基本反应类型为加成反应。
在羟醛加成反应中,一个含有多个αH醛(或酮)分子,可与另外多个醛(或酮)分子反应。
通过羟醛加成,在分子中形成新的碳碳键,并增长了碳链。
生成物分子中的αH原
子同时被羰基和β碳上羟基所活化,有的β羟基醛或酮在反应时就失水,有的在强酸或强碱作用下失水,生成α,β不饱和醛或酮,这一反应称羟醛缩合或醇醛缩合。
羟醛缩合的基本反应类型为消去反应
羟醛缩合反应不仅能考查有机反应的重要反应类型(加成反应、取代反应),还能考查学生
接受、吸收、整合信息的能力,因而倍受命题者的青睐。
课后练习:
1.下列说法中,正确的是( )
A.乙醛分子中的所有原子都在同一平面上
B.凡是能发生银镜反应的有机物都是醛
C.醛基既能被氧化为羧基,又能被还原为羟基
D.完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇,消耗氧气的质量相等
【答案】C
【解析】—CH3中四个原子不共面;凡是能发生银镜反应的有机物都含醛基,但不一定是醛;完全燃烧1mol乙醛、乙醇耗氧分别为2.5mol、3mol。
2.下列反应中属于有机物被还原的是( )
A.乙醛发生银镜反应
B.新制Cu(OH)2悬浊液与乙醛反应
C.乙醛加氢制乙醇
D.乙醛制乙酸
【答案】C
【解析】有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应,加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应。
A、B、D中均由乙醛生成乙酸,是在有机物分子中加入了氧原子,属于氧化反应。
C中由乙醛生成乙醇,是在有机物分子中加入氢原子,属于还原反应。
3.在一定条件下,能把醛基(—CHO)氧化的物质有( )
①新制的Cu(OH)2悬浊液 ②银氨溶液 ③氧气
④溴水 ⑤酸性KMnO4溶液
A.①②⑤ B.①②④
C.①②③⑤D.全部
【答案】D
【解析】醛基可以催化氧化为羧基,也可被银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液氧化,溴水、酸性KMnO4溶液氧化性更强,都能把—CHO氧化为—COOH。
4.下列有关醛的判断正确的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 醛人教版 高中化学 选修 练习 检测