一年四季每月适宜种植的水果品种.docx

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一年四季每月适宜种植的水果品种

 一年四季每月适宜种植的水果品种

南方光照时间长，温度适宜，优势明显，非常适合种植水果，那么南方种什么水果好呢？

其实南方适合种植的水果有很多，像香蕉、芒果、榴莲、杨桃、火龙果、橙子、橘子、柚子、猕猴桃、荔枝、龙眼等，这些水果非常普遍，广大消费者都能买的起，群众基础较广，都可以在南方种植。

香蕉

香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛，在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。

野生香蕉采用种子栽培，人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培，第一次收获需10～15个月，之后几乎连续采收。

葡萄

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，原产亚洲西部，现世界各地栽培，世界葡萄约95%的葡萄集中分布在北半球。

葡萄在中国主要产区有新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的民权、仪封等地。

枇杷

枇杷别名芦橘、金丸、芦枝等，喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃，花期、幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。

橄榄

橄榄橄榄科橄榄属乔木植物，喜温暖，生长期需适当高温才能生长旺盛，结果良好，年平均气温在20℃以上，冬季无严霜冻害地区最适其生长，冬天可忍受短时间的零下3℃的低温，但温度下降到4℃以下时就会发生严重冻害。

降雨量在1200～1400毫米的地区可正常生长，对土壤适应性较广，江河沿岸、丘陵山地、红黄壤、石砾土均可栽培，只要土层深厚，排水良好都可生长良好。

桃

桃子为蔷薇科桃属落叶小乔木，世界各地均有栽植，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。

果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑，“蟠桃”果实是扁盘状，“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。

梨

梨为蔷薇科梨属多年生落叶乔木果树，分布在华北、东北、西北及长江流域各省，种类和品种极多，对外界环境的适应性比苹果强。

耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。

冬季最低温度在-25度以上的地区，多数品种可安全越冬。

枣

枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣等，为鼠李科枣属落叶小乔木、稀灌木，长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13～15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22～25℃，果实成熟期温度要在18～22℃。

枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。

另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。

但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。

柿子

柿子是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，强阳性树种，耐寒。

喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。

忌积水。

深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。

潜伏芽寿命长，更新和成枝能力很强。

而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。

抗污染性强。

草莓

草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物，喜温凉气候，草莓根系生长温度5～30℃，适温15～22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15～-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃。

喜光，但又有较强的耐荫性。

根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格。

宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。

苹果

苹果能够适应大多数的气候，在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择，需要1000～1600的单位热量和120～180天的无霜冻天气。

白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。

能抵抗零下40℃的霜冻。

开花期和结实期如果温度在-2.2℃至-3.3℃之间，会对产量造成影响。

杨桃

杨桃喜高温湿润气候，不耐寒。

以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的壤土栽培为宜。

性喜高温潮湿，怕霜害和干旱，久旱和干热风引起落花落果。

喜半荫而忌强烈日照，特别在开花期和幼果期。

喜微风而怕台风，果梗纤弱，台风造成大量落花落果。

柑橘

柑橘是耐阴性较强的树种，喜温暖湿润的气候，不耐寒，气温低于-8℃时，发生冻害。

对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，ph值4.5～8均可生长，以ph值5.5～6.5为最适宜。

根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2～3%，排水良好的土壤最适宜。

西瓜

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24～30度，根系生长发育的最适温度30～32度，根毛发生的最低温度14度。

生长发育过程中需要较大的昼夜温差，较大的昼夜温差能培育高品质西瓜。

耐旱、不耐湿，喜光照，适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。

荔枝

荔枝喜高温高湿，喜光向阳，遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2～-4℃又会遭受冻害，开花期天气晴朗温暖而不干热最有利，湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。

花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。

龙眼

龙眼是亚热带果树，喜高温多湿，温度是影响其生长、结实的主要因素，一般年平均温度超过20℃的地方，均能使龙眼生长发育良好。

耐旱、耐酸、耐瘠、忌浸，在红壤丘陵地、旱平地生长良好，栽培容易，寿命长，产量高，经济收益大，群众喜种植。

菠萝

菠萝原产南美洲热带高温干旱地区，性喜温暖，在年平均15～40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。

耐旱性强，但生长发育仍需一定的水分，较耐阴，对土壤的适应性较广，由于根系浅生好气，故以疏松、排水良好、富含有机质、pH值5～5.5的砂质壤土或山地红土较好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利生长。

柚子

柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫等，是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区，清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。

柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。

甘蔗

甘蔗为甘蔗属多年生高大实心草本，台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。

适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。

芒果

芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，为著名热带水果之一，果实含有糖、蛋白质、粗纤维等，所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

其次维生素C含量也不低。

矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

木瓜

木瓜为蔷薇科木瓜属灌木或小乔木，对土质要求不严，但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好，低洼积水处不宜种植。

喜半干半湿，不耐阴，栽植地可选择避风向阳处，山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西有栽培。

石榴

石榴为石榴科石榴属落叶乔木或灌木，中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。

喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不涝和荫蔽。

对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。

橙子

橙子的生长发育、开花结果与温度、日照、水分（湿度）、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。

即使差异℃的气温有时也会出现截然不同的结果。

最适宜橙子生长的温度为～37℃。

秋季花芽分化时，要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，过低的温度会使橙子受冻。

耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照，一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。

柠檬

柠檬为芸香科柑橘属小乔木植物，喜温暖，耐阴，怕热。

因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。

冬季温暖，年温差小的地区，年平均温17～19℃，大于或等于10℃，年有效积温5200～6500℃，1月平均温6～8℃，极端低温大于-3℃，年降雨量1200～1500毫米，年日照时数大于1200小时的地区均可栽培。

椰子

椰子为棕榈科椰子属植物，为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。

要求年平均温度在24～25℃以上，温差小，全年无霜，才能正常开花结果，最适生长温度为26～27℃。

一年中若有一个月的平均温度为18℃，其产量则明显下降，若平均温度低于15℃，就会引起落花、落果和叶片变黄。

火龙果

火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。

在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。

耐0℃低温和40℃高温，生长的最适温度为25～35℃，可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。

榴莲

榴莲属于纯热带作物，生长所在地日平均温度22℃以上，无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。

要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600米以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。

杨梅

杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125～1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。

山竹

山竹原名莽吉柿，为藤黄科藤黄属小乔木，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培。

我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种，为著名的热带水果，可生食或制果脯。

莲雾

莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科等，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，台湾、福建，广东及广西有栽培，果实可供食用。

腰果

腰果适应性极强，喜温、强阳性树种。

耐干旱贫瘠，具有一定抗风能力，以海拔400米以下生长为宜，对土壤要求不高，除重粘土和石灰岩上发育不佳外，在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长，不耐寒，在生长期内要求很高的温度。