酒店英语词汇大全.docx
- 文档编号:24428458
- 上传时间:2023-05-27
- 格式:DOCX
- 页数:158
- 大小:134.68KB
酒店英语词汇大全.docx
《酒店英语词汇大全.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店英语词汇大全.docx(158页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
酒店英语词汇大全
酒店员工必备英文词汇
住宿篇:
company陪伴,同伴
singleroom单人房
doubleroom双人房
intend想要,打算
party(参加共同活动的)一批,一组,一组人
date 日期,日子
kind种,类
bath浴室
shower淋浴
suite(一套)房间
deluxe豪华的
presidential总统的,总统职务的
available可用的,合用的,可得到的,可到达的
fully完全地,彻底地
name名字,姓,姓名,名称
address地址
thephonenumber电话号码
beableto能,会
guarantee保证,担保,包,管
occupancy占有,占用
peak 最高的,高峰的
arrival 到来,到达
departure启程,离开,出发
book 预定,定
hotel 旅馆
offer 提出,提供
discount折扣
vacancy空,空房间
solid全部地
befullup全满
include包括,包含
major较大范围的,主要的
international国际的,世界的
provide with提供
mini-bar小冰柜
sort 种类,类别
price价格,价钱
dollar美元
service服务,服侍
ofcourse 当然
rate 价格,费用
taxextra另加税金
lookforwardto期待,希望
receive接待,接见,欢迎
guest旅客,宿客
welcometo欢迎到来
bellboy行李员,旅客服务员
madam夫人,女士,太太
trip旅行,旅程
takecareof管理,照看
baggage行李,
carry运送,手提
suitcase 手提箱,衣箱
show带领,指引,给 看
lead带领,引领,领路
givesb.a hand帮.。
。
的忙
allow允许,准许
wish愿,希望
pleasant令人愉快的,舒适的
enjoy享受
agoodtime快乐时光
pleasure快乐,愉快,高兴
notatall不用谢,没关系
mention提及,提到
registration登记,注册
atone'sservice为..。
服务
behind在后面,在。
。
.背后
remember记住,记得
return送还,还归
firmly 稳固地
gotobed 上床睡觉
check检查,核对
list名单,一览表
fillto填写
form表格
havealook看一看
passport护照
mind 介意,反对
fillout填写
prepare 准备,预备
keycard 出入证
seat座位
file 档案
identification身分的证明
straight马上,立刻
separately单独地
opposite 在。
。
.的对面
gift礼品,礼物
elevator[美]电梯
directly直接地
straight笔直的
traffic交通
distance直接地
intersection交叉点,十字路口
suggest建议,提出(意见,计划)等
popular受欢迎的,大众(或某种人)喜爱的
tourist旅行者,游览者,观光者
famous著名的,出名的
tourist attraction旅游胜地
history历史
direction方向,方位
well-known 出名的,众所周知的
scene景色,景象
attractive有吸引人的,引起兴趣的
interest兴趣
dynasty王朝,朝代
classical 古典的
architecture建筑风格
exquisite精致的,精巧的
artisticvalue 艺术价值
chance 机会
feast one's eyes让某人一包眼福
typical典型的,代表性的
pearl珍珠
The Jade BuddhaTemple玉佛寺
what'smore另外
construction建造,构造,结构
magnificent壮丽的,宏伟的
enjoy欣赏,喜爱
stamp邮票
stick粘贴,张贴
envelope 信封,封套
sticker背后有粘胶的标签
ticket票
airline航空公司
wonder 想知道
consider考虑,细想
inadvance预先
economy经济
time—table时刻表
flight 班机
airport机场
rearstalls戏院正方后座
in order妥当,就绪
suppose猜想,料想,想象
matinee日戏
dress circle戏院的二楼厅
cancel 取消
except除.。
.之外
performance 演出
acrobatic杂技的
prefer更喜欢
exchange 兑换,(货币)交换
bill 钞票,纸币
currency货币
accordingto根据...所说,按照
equivalent相等的,相当的
note纸币
sign签名,署名
exchange memo兑换水单
counter柜台
prohibit禁止,阻止
government 政府
information信息
bottom line 底线
endorse在(支票等)背面签名,背书
signature 签名,署名
topline头一行
receipt 收据,收条
amount数额
certificate 单据
purchase买,购买,购置,所购物
countersign副署,连署
induplicate(正副)一式两份
policy政策,方针
understand 懂,理解
awfully 非常,很
describe描绘,叙述,形容
apologize道歉
trouble麻烦,烦恼
manager 经理
solve解决
carelessness粗心,疏忽,粗枝大叶
adviseto劝。
..
inconvenience不方便
toilet洗室
sincerely 真诚地,诚恳地,真挚地
previous先的,前的
occupant占有人,占用者,居住者
access进入
responsible有责任的,(应)责任的
necklace项圈,项链
safetybox 保险柜
arrange安排
intouch with联系,接触
as soon as一.。
.就...
try one’s best努力,尽力
possible可能的
regulation规则,规章,法规
noise噪音,嘈杂声
several几个,数个
misunderstand误会,误解
explain 解释,说明
relax放松
calm 使平静,使镇定
incharge主管
housemaid 客房服务员
release再出租
measure措施,方法
understaffed人员太少的,人员不足的
accommodationcost宿费
cashier出纳
check in 入住登记
checkout 办理退房手续
deluxesuite豪华套间
dininghall餐厅
double room双人间
foreignexchangecounter外币兑换处
hoteldirectory旅馆指南
hotel lobby饭店大堂
hotel rates 房价
informationdesk总台
porter行李员
reservationdesk预定处
roomchargesheet 房价表
roomwithbath带有浴室的客房
roomwithgoodventilation通风良好的客房
singleroom 单人间
suite套间
telephoneoperator 总机接线员
intouchwith联系,接触
as soonas 一.。
.就。
.。
tryone'sbest努力,尽力
possible可能的
regulation规则,规章,法规
noise噪音,嘈杂声
several几个,数个
misunderstand 误会,误解
explain解释,说明
relax放松
calm 使平静,使镇定
incharge主管
housemaid客房服务员
release再出租
measure 措施,方法
understaffed人员太少的,人员不足的
accommodationcost宿费
cashier 出纳
check in入住登记
checkout办理退房手续
deluxe suite豪华套间
dininghall餐厅
doubleroom双人间
foreignexchangecounter外币兑换处
hoteldirectory 旅馆指南
hotellobby饭店大堂
hotelrates房价
informationdesk总台
porter行李员
reservationdesk预定处
room chargesheet 房价表
roomwithbath带有浴室的客房
roomwithgoodventilation通风良好的客房
singleroom单人间
suite 套间
telephoneoperator总机接线员
必备英文词汇饮食篇
coffeepot咖啡壶
coffee cup 咖啡杯
papertowel纸巾
napkin餐巾
tablecloth 桌布
tea-pot茶壶
tea set 茶具
teatray茶盘
caddy茶罐
dish 碟
plate盘
saucer 小碟子
rice bowl 饭碗
chopsticks 筷子
soupspoon 汤匙
knife餐刀
cup杯子
glass玻璃杯
mug 马克杯
picniclunch便当
fruit plate水果盘
toothpick牙签
中餐:
bear'spaw 熊掌
breastofdeer鹿脯
beche—de-mer;seacucumber海参
seasturgeon海鳝
saltedjellyfish海蜇皮
kelp,seaweed海带
abalone鲍鱼
sharkfin鱼翅
scallops干贝
lobster 龙虾
bird'snest燕窝
roastsucklingpig考乳猪
pig'sknuckle猪脚
boiledsalted duck盐水鸭
preserved meat腊肉
barbecued pork叉烧
sausage香肠
friedpork flakes肉松
BAR-B-Q 烤肉
meatdiet荤菜
vegetables素菜
meat broth肉羹
localdish地方菜
Cantonesecuisine广东菜
setmeal客饭
curryrice咖喱饭
friedrice炒饭
plainrice白饭
crispyrice锅巴
gruel,softrice , porridge 粥
noodleswith gravy打卤面
plainnoodle阳春面
casserole砂锅
chafing dish, firepot火锅
meat bun肉包子
shao-mai 烧麦
preservedbeancurd腐乳
bean curd豆腐
fermentedblankbean豆豉
pickledcucumbers 酱瓜
preserved egg皮蛋
salted duck egg咸鸭蛋
driedturnip 萝卜干
西餐与日本料理:
menu菜单
Frenchcuisine 法国菜
today'sspecial今日特餐
chef'sspecial主厨特餐
buffet自助餐
fast food快餐
specialty招牌菜
continentalcuisine 欧式西餐
aperitif 饭前酒
dimsum点心
Frenchfires炸薯条
bakedpotato烘马铃薯
mashed potatoes 马铃薯泥
omelette简蛋卷
pudding布丁
pastries甜点
pickled vegetables 泡菜
kimchi韩国泡菜
crabmeat蟹肉
prawn明虾
conch海螺
escargots田螺braisedbeef炖牛肉
bacon熏肉
poachedegg荷包蛋
sunnyside up 煎一面荷包蛋
over煎两面荷包蛋
friedegg煎蛋
over easy煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scrambleeggs炒蛋
boiled egg煮蛋
stonefirepot石头火锅
sashi日本竹筷
sake 日本米酒
misoshiru味噌汤
roastmeat铁板烤肉
sashimi生鱼片
butter奶油
冷饮:
beverages饮料
soya-bean milk豆浆
syrupofplum 酸梅汤
tomatojuice 番茄汁
orangejuice橘子汁
coconut milk椰子汁
asparagusjuice 芦荟汁
grapefruitjuice葡萄柚汁
vegetable juice 蔬菜汁
ginger ale姜汁
sarsaparilla 沙士
softdrink汽水
coco—cola(coke)可口可乐
tea leaves茶叶
blacktea红茶
jasminetea 茉莉(香片)
teabag茶包
lemontea柠檬茶
whitegoup tea 冬瓜茶
honey 蜂蜜
chlorella绿藻
soda water苏打水
artificialcolor 人工色素
icewater冰水
mineralwater矿泉水
distilled water蒸馏水
long-lifemilk保久奶
condensed milk 炼乳; 炼奶
cocoa可可
coffeemate奶精
coffee咖啡
icedcoffee冰咖啡
white coffee牛奶咖啡
blackcoffee 纯咖啡
ovaltine 阿华田
chlorella yakult 养乐多
essenceofchicken鸡精
ice—creamcone 甜筒
sundae圣代;新地
ice—cream雪糕
soft ice-cream 窗淇淋
vanillaice—cream香草冰淇淋
ice candy冰棒
milk-shake 奶昔
straw吸管
pineapple凤梨
watermelon 西瓜
papaya木瓜
betelnut 槟榔
chestnut栗子
coconut椰子
ponkan碰柑
tangerine橘子
mandarin orange橘
sugar—cane甘蔗
muskmelon香瓜
shaddock文旦
juice peach水蜜桃
pear梨子
peach桃子
carambola杨桃
cherry樱桃
persimmon 柿子
apple 苹果
mango 芒果
fig 无花果
water caltrop 菱角
almond杏仁
plum李子
honey-dewmelon哈密瓜
loquat枇杷
olive橄榄
rambutan 红毛丹
durian榴梿
strawberry草莓
grape葡萄
grapefruit葡萄柚
lichee荔枝
longan龙眼
wax-apple莲雾
guava 番石榴
banana 香蕉
熟菜与调味品:
stringbean四季豆
pea豌豆
green soybean 毛豆
soybeansprout黄豆芽
mungbeansprout绿豆芽
bean sprout豆芽
kale甘蓝菜
cabbage 包心菜;大白菜
broccoli 花椰菜
materconvolvulus空心菜
driedlilyflower 金针菜
mustardleaf芥菜
celery芹菜
tarragon蒿菜
beetroot, beet甜菜
agar—agar 紫菜
lettuce生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway香菜
hair-like seaweed 发菜
preservedszechuan pickle榨菜
saltedvegetable 雪里红
lettuce莴苣
asparagus芦荟
bambooshoot竹笋
driedbambooshoot笋干
chives韭黄
ternip白萝卜
carrot胡萝卜
waterchestnut荸荠
ficustikaua地瓜
long crookedsquash菜瓜
loofah丝瓜
pumpkin南瓜
bitter gourd苦瓜
cucumber黄瓜
white gourd冬瓜
gherkin小黄瓜
yam山芋
taro 芋头
beancurdsheets 百叶
champignon香菇
button mushroom 草菇
needlemushroom 金针菇
agaricus蘑菇
driedmushroom 冬菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato,spud马铃薯
lotusroot莲藕
agaric 木耳
whitefungus百木耳
ginger生姜
garlic 大蒜
garlicbulb 蒜头
greenonion葱
onion洋葱
scallion,leek青葱
wheatgluten面筋
miso味噌
seasoning调味品
caviar鱼子酱
barbequesauce沙茶酱
tomatoketchup, tomatosauce 番茄酱
mustard芥茉
salt盐
sugar 糖
monosodiumglutamate, gourmetpowder味精
vinegar醋
sweet甜
sour酸
bitter 苦
lard猪油
peanut oil 花生油
soy sauce酱油
greenpepper 青椒
paprika红椒
star anise八角
cinnamon肉挂
curry 咖喱
maltose麦芽糖
糖与蜜饯:
jerky 牛肉干
driedbeefslices牛肉片
driedpork slices 猪肉片
confection糖果
glacefruit蜜饯
marmalade 果酱
driedpersimmon柿饼
candiedmelon 冬瓜糖
red jujube红枣
blackdate黑枣
glacedate蜜枣
driedlongan桂圆干
raisin葡萄干
chewinggum口香糖
nougat 牛乳糖
mint 薄荷糖
drop水果糖
marshmallow棉花糖
caramel牛奶糖
peanutbrittle花生糖
castorsugar细砂白糖
granulated sugar砂糖
sugarcandy冰糖
butter biscuit奶酥
ricecake年糕
moon cake月饼
greenbeancake 绿豆糕
popcorn 爆米花
chocolate巧克力
marronsglaces糖炒栗子
breakfast早餐
lunch午餐
brunch早午餐
supper晚餐
late snack宵夜
dinner正餐
hamandegg 火腿肠
butteredtoast奶油土司
French toast法国土司
muffin松饼
cheesecake酪饼
whitebread 白面包
brownbread 黑面包
French roll小型法式面包
appetizer 开胃菜
greensalad蔬菜沙拉
onionsoup洋葱汤
potage法国浓汤
cornsoup玉米浓汤
minestrone 蔬菜面条汤
oxtailsoup牛尾汤
fried chicken炸鸡
roastchicken烤鸡
steak牛排
T-bonesteak 丁骨牛排
filetsteak菲力牛排
sirloin steak沙朗牛排
clubsteak小牛排
welldone 全熟
medium五分熟
rare三分熟
beer啤酒
draft beer生啤酒
stoutbeer 黑啤酒
cannedbeer罐装啤酒
redwine红葡萄酒
gin琴酒
brandy白兰地
whisky威士忌
vodka伏特加
ontherocks 酒加冰块
rum 兰酒
champagne 香槟
其他小吃:
meat 肉
beef 牛肉
pork猪肉
chicken鸡肉
mutton 羊肉
bread面包
steamedbread馒头
ricenoodles 米粉
fried ricenoodles河粉
steamedvermicelli roll 肠粉
macaroni 通心粉
beanthread冬粉
beancurdwithodor臭豆腐
flour-rice noodle面粉
noodles 面条
instinct noodles速食面
vegetable 蔬菜
crust面包皮
sandwich 三明治
toast土司
hamburger汉堡
cake 蛋糕
springroll春卷
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 英语词汇 大全