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饮料市场营销策划书
饮料市场营销策划书
篇一:
康师傅冰糖雪梨市场营销策划方案
姓名:
李洪威班级:
模具1021学号:
20XX554218时间20XX-5-27
目录
一、概要-------------------------------------------------二、策划目的--------------------------------------------三、分析当前的营销环境状况-----------------------四、对产品(目标)市场影响因素进行分析-----五、产品相关信息--------------------------------------六、市场机会与问题分析。
(swot)----------------七、营销目标--------------------------------------------八、营销战略--------------------------------------------九、策划方案各项费用预算--------------------------十、效果预测--------------------------------------------
康师傅冰糖雪梨市场营销策划方案
一、概要
现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高,带来高血压、中风等疾病,因此,对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鲜的瓶装水果原汁就是其中之一,虽然目前市场上的果汁大多数浓度只有10%一30%,但仍有很大的市场。
二、策划目的
冰糖雪梨符合现代人崇尚自然、绿色的消费追求。
而当前中老年人也喜欢果汁健康饮料,果汁饮料行业产品竞争非常激烈,就康师傅对饮料产品也先后推出了酸梅汤、酸枣汁、茉莉花茶,等等。
但此次推出的冰糖雪梨果汁饮料具有清热驱燥,润肺滋养等效果,适用于夏天,因此抓住此特点为重点来推广冰糖雪梨产品,推广品牌形象。
避开其他竞争,利用传世新饮的概念,进行一系列的促销推广,以提升销售业绩和品牌知名度。
三、分析当前的营销环境状况1、政治环境食品饮料行业是“十二五”规划发展的重点行业之一,国家相关政策的支持将为食品饮料行业的发展带来巨大的机遇。
2、社会经济环境随着国内生产总值GDP不断的增长,人均的收入水平也不断提高,消费者的购买力相应的也提升了。
3、文化环境高素质的教育人才越来越多,果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分,因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主因。
4、技术环境康师傅是一线的饮料品牌,口味丰富,具有自己的品牌特色,拥有很好的技术,不断研发出新的饮料产品。
5、行业背景果汁市场近年的竞争日趋激烈,果汁产品也呈现差异化走向.果汁饮料已经成为最受欢迎的饮料品种,其市场增长速度超过瓶装水饮料、碳酸饮料和茶饮料的增长速度。
广阔的市场前景,吸引了中外企业竞相加入到果汁饮料的生产行列中来。
6、竞争者状况综观目前中国果汁饮料市场,一支是台湾背景的企业统一,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是跨国公司如可口可乐、百事可乐等
四、对产品市场影响因素进行分析在中国国内市场中,冰糖雪梨同类产品还存在着一个相当大的市场空白。
从康师傅冰糖雪梨20XX年九月份上市以来一直受到消费者的青睐.目标市场细分为常州市居民及高校学生:
常州工程职业技术学院、常州机电学院、常州纺织职业技术学院、常州轻工学院、常州信息学院、常州电大、常州大学等常州地区高校。
产品相关信息
1.核心产品:
冰糖雪梨
(1)作用功效:
清热驱燥,润肺滋养。
(2)价格:
冰糖雪梨果汁饮料/3元/瓶/500ml/元/450ml
2.形式产品:
(1)材料:
纯净水、白砂糖、浓缩果汁、冰糖、食品添加剂
(2)包装:
瓶装
3.产品分析:
(1)卖点:
可滋补养颜、润肺清热、生津止渴,既美味又健康!
夏季防暑降温之佳品
(2)市场生命周期:
开发期、引进期、成长期、成熟期、衰退期(3)所处销售阶段:
成长期六、SWOT
七、营销目标
1、销量达到50千箱
2、品牌目标:
通过加强宣传使和康师傅果汁饮料的消费者约占果汁行业的60%。
八、营销战略
定价策略
1.目的:
争取市场占有率,一年内达30%2.其他厂牌:
(l)义美小宝吉:
(2)统一水果原汁:
(3)波蜜水果园:
3.定价:
目标为争取冰糖雪梨的市场占有率,定价为元/450ml通路策略
·超级市场·速食店
·便利商店、平价中心·百货公司中的美食广场·西点面包店·咖啡厅·饭盒承包商·pub
·餐厅、饭店·disco
·车站,机场·机关营区福利站·学校福利社·小吃店·路边摊广告:
1.电台:
icrt、中广流行、青春、音乐2.电视:
三台晚上六点到九点时段
3.报纸:
中国时报、工商时报、联合报、经济日报、民生报4.杂志:
依依、薇薇、黛、风尚、天下、卓越5.车厢内、外6。
海报、dm
7.气球:
做成水果形状
促销:
1.广告语:
传世新饮,清热驱燥,润肺滋养。
2.免费品尝在促销地点可以进行免费品尝,让还没有购买欲望的人品尝后产生购买行为。
买二送一促销活动,并送圈圈3个,如果套中瓶子就拿走。
3.凭收集的瓶盖换取奖品只要收6个康师傅冰糖雪梨瓶盖,均可再来一瓶,并获得一次抽奖的机会,每人只限一次。
4.配合电视节目赠品:
强棒出击、好彩头、百战百胜、欢乐传真、来电五十
5.赞助公益活动
6.拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。
给予适当数量折扣,鼓励多购。
篇二:
娃哈哈饮料市场营销策划案
20XX年娃哈哈全国高校市场营销大赛
营销策划案
题目:
娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨的校园推广方案
一、市场分析4
(一)市场分析4
1、行业现状分析4
2、企业现状分析4
3、市场需求现状分5
(二)市场环境分析7
1、宏观营销环境分析7
2、微观营销环境分析9
(三)市场竞争分析10
1、竞争分析10
2、竞争对手优劣势10
3、娃哈哈产品swot分析11
二、目标顾客分析12
(一)目标顾客描述12
(二)市场定位13
(三)购买行为分析13
三、营销组合16
(一)营销目标16
(二)营销组合16
1、产品16
2、分销17
3、定价18
4、促销18
四、行动策划案18
(一)广告及媒体推广策略18
(二)宣传活动19
(三)促销活动策略23
(四)经费预算26
(五)评估流程27
随着社会经济的发展,人们的生活水平的提高,以及日益增长的物质文化需求,使得饮料消费的势头也随着日益增长。
人们对果汁饮料的需求也是越来越多,越来越高。
果汁饮料已成为现今社会不可或缺的饮品。
而由市场反馈可得,人们对果汁饮料的需求现今十分庞大,且有增长的势头,对于冰糖雪梨这种口味,消费者更是投以特别的青睐。
在此情况下,娃哈哈研发蜂蜜冰糖雪梨产品并进行市场推广,是可取的,也是必然的。
娃哈哈此次推出的蜂蜜冰糖雪梨,不同于以往其他公司的同类产品,而是加入了新元素,新概念的新品,这是娃哈哈把握市场规律,推出产品的举动。
此次我们营销团队,为了打开新产品在大学生中得市场,树立娃哈哈在目标市场中得形象与地位,提高品牌的认知度,进而获得更多的市场份额,占领市场等方面进行了深入的市场分析,做出了详细的市场营销组合策略,对于市场分析和企业及产品分析使用了swot分析法等,而且详尽的进行了4ps的分析策划。
针对目标顾客市场的特点和消费特点,制定了详细的营销计划,以便打开大学生消费市场,占据一定的市场份额,提高销售量。
希望我们团队本次的策划能够帮助娃哈哈公司取得理想的目标,迅速打开市场,占领市场,获取利润。
一、市场分析
(一)市场分析
1、行业现状分析
饮料行业是永恒的朝阳行业,但产业的平均竞争门槛已经越来越高,国内饮料行业以巨大的市场为基础和依托,具有极大的成长空间。
未来几年更将是饮料行业结构重构时期,果汁饮料、谷类饮料、功能饮料、茶饮料等健康饮料品类将逐渐成为饮料业的主力军。
未来我国果汁饮料市场的趋势将会是以纯天然、高果汁含量和复合果汁以及功能型果汁饮料发展,花卉饮料、富碘果汁饮料、高纤维饮料的开发和生产应当引起果蔬汁生产厂家的重点关注,同时,果汁奶饮料的发展潜力也是非常巨大的。
据中国行业研究发布的《20XX-20XX年中国果汁饮料行业投资策略及深度研究咨询报告》数据显示:
自从20XX年中国饮料进入第四个阶段——果汁饮料阶段后,在20XX年中国果汁饮料总产量213万吨,同比增长%,实现销售收入亿元,同比增长%,增长势头超过其他饮料产品。
而且20XX年到20XX年,中国大陆市场果汁饮料一直维持25%左右增长速度,20XX年12月份,我国生产果汁和蔬菜汁饮料万吨,同比增长%。
20XX年1-12月,全国果汁和蔬菜汁饮料的产量达1920万吨,同比增长%。
国际市场方面,到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至7300万吨。
据此推断,未来中国果汁行业的发展空间非常广阔,与此同时也具备了非常好的投资优势。
今后的饮料行业的竞争将更多体现在企业美誉度、品牌亲和力、食品安全、产品质量、产品特质、渠道渗透、广告投入等方面,将会有更多的新设计、新包装、新的市场推广活动。
2、企业现状分析
杭州娃哈哈集团有限责任公司创建于1987年,在创始人宗庆后的领导下,现已发展成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团,为中国最大、全球领先的的饮料生产企业。
20XX年杭州娃哈哈集团有限责任公司实现营业收入678亿元,上交税金54亿元,与上年同比分别增长%、%。
据了解面对复杂的国际国内形势以及原辅材料大幅涨价的市场环境,娃哈哈20XX年各项经济指标连续14年登上中国饮料行业榜首,位列中国企业500强第148位,中国企业效益200佳第60位,
成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。
此外,从20XX第四季度开始一直到20XX第一个季度,娃哈哈遍布全国58个生产基地的150家分公司均投入了争分夺秒地大生产中,12月份、1月份的销售任务完成及报站均创历史新高。
20XX年11月末投产数年,已经成长为娃哈哈一只绩优股的“爽歪歪”产品,商标也被认定为中国驰名商标,进一步提升了“爽歪歪”,成为与“营养快线”一样的一线知名品牌。
20XX年娃哈哈创新型产品营养快线继续保持强劲增长势头,市场竞争独领风骚,20XX年单品销售超过150亿元。
20XX年底刚刚推出的具有促进食欲的“锌爽歪歪”产品已经初具市场影响力,在20XX年推向市场的新品以及以生物工程为基础的保健饮料启力已经再次引领市场。
娃哈哈公司旗下的产品品种非常丰富。
其中娃哈哈矿泉水、娃哈哈系列的乳饮料和果汁,相信都是大家成长路上不可或缺的伙伴。
娃哈哈公司除了比较传统的一些产品,现在的娃哈哈公司又进军了许多新领域的产品,比如娃哈哈童装系列以及奶粉这一类的产品,开始涉足多元化经营范围。
3、市场需求现状分析
(1)市场饮料需求量分析
目前中国的饮料产品市场是百花齐放,传统碳酸饮料保持平稳,果汁饮料和茶饮料继续走红,功能性及其他饮料有所发展,它们共同构成我国饮料市场的一道亮丽的风景线。
目前市场上的饮料一般分为5大类:
碳酸饮料、水、含乳饮料、茶饮料、果汁饮料。
据不完全统计,目前中国饮料消费市场上,包装水占饮料市场38%的份额,碳酸饮料占市场20
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