养鹅户的创业计划书共16页.docx
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养鹅户的创业计划书共16页
养鹅户的创业计划书
篇一:
养鹅成本投入预算表 养鹅成本投入预算表 鹅是一种经济价值很高的食草水禽,不仅耐粗饲,适应性强,饲料来源广,生长快,饲料报酬高,而且投入少,产出多,效益好,经济价值高,产品绿色、安全。
一般圈养肉鹅的料肉比在2.5:
1之间,肉鹅饲养期75天左右,平均体重可达4.5千克以上。
饲养一只良种优质肉鹅可获利在20元以上。
因此,养鹅生产是一项短、平、快的致富项目,适宜于我国广大农村农户规模化养殖 一、肉鹅饲养的前期准备工作 1.确立饲养模式
(1)饲养方式选择:
目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。
其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表。
种草养鹅不仅可节约劳力,节省饲料,降低成本,而且草质优良,草嫩干净,安全经济,投资少,效益高。
在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式,而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式,养殖利润高
(2)肉鹅品种选择:
选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。
其主要品种有杂交白鹅、皖西鹅等。
专业大户每批饲养肉鹅3000-5000羽,一年养8-9批。
一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为3000羽,由2人饲养。
这样的规模比较经济、适度,便于管理,适宜开展种草养鹅。
2.筹措养殖资金 要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。
养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。
具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。
资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。
一般采取种草养鹅的饲养模式。
养殖3000羽肉鹅需固定资本3.6万元,鹅苗费3.6万元(按12元/羽计),饲养流动资金9.615万元,合计筹措养殖资金12万元,便可正常从事肉鹅养殖生产。
3.了解饲养效益 打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。
以种草养鹅的饲养模式每批养殖3000羽肉鹅为例,其养殖效益为:
(1)产出预算:
3000羽肉鹅饲养75天,按出栏体重4.5公斤/羽计算,共计13500公斤。
每公斤肉鹅售价按15.5元/公斤计算,则总产值为13500×15.5=209250万元。
(2)投资预算:
①鹅苗:
12元/羽×3000羽=3.6万元。
②饲料成本:
精饲料:
1-7日龄:
0.4公斤/羽×4元/公斤×3000羽=0.48万元。
8-21日龄:
0.75公斤/羽×2.6元/公斤×3000羽=0.585万元。
21日龄-上市:
10公斤/羽×1.6元/公斤×3000羽=4.8万元。
青饲料:
2元/羽×3000羽=0.6万元。
③水电、防疫:
2元/羽×3000羽=0.6万元。
④人员工资:
2000元/人、月×2人×3月=1.2万元。
⑤鹅舍建设:
1万元。
以上各项投入合计128650万元。
(3)纯利润:
209250万元-128650万元=80600万元。
因此饲养一只良种肉鹅,一般可获利20元一只左右。
如按每年养殖4批计算,肉鹅年饲养量10000羽,净利润达200000万元以上。
(以上数据都是保守数据) 4.合理选择场址 鹅舍应建在地势高燥、背风向阳的平坦或缓坡地带,远离村庄、工厂,交通便利,相对封闭条件良好,土质以透水性好的沙壤为宜。
广大养殖者可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍,周围用竹篱笆或粗网围护饲养;也可利用河、沟等流动水源将棚舍建在河、沟边围养。
5.正确布局建舍 肉鹅场通常分为生产区和生活管理区。
生活管理区主要包括居住用房和办公用房,生产区主要包括育雏舍、肉鹅舍、仓库、操作间等。
肉鹅养殖户在规划布局时应充分考虑地形、面积、规模、坡度走向及全年主风向,合理安排。
将生活管理区、饲料间、操作间等放在与外界接触最近的一端,且处于上风向;将鹅舍放在最里端,且处于下风向。
鹅舍周围配置运动场,面积应为鹅舍面积的2~3倍,周围要建围栏。
水上运动场的面积应大于陆地运动场,周围可用竹竿或鱼网围住,陆地运动场与水面连接处坡度约为25~35度。
鹅舍建筑总体要求不高,除育雏舍要求防寒保暖宽敞、通风外,肉鹅舍只要能遮雨挡风,就可达到基本要求。
本地区一般选用简易鹅舍,它是由育雏舍、鹅棚、陆地运动场和水上运动场等部分组成。
育雏舍使用毛竹、稻草和塑料膜搭建,鹅棚使用毛竹和石棉瓦搭建。
其特点是投资省、建造快、经济实惠。
鹅舍大小视养殖规模而定。
以饲养3000羽/批肉鹅为例,需建育雏舍150m2左右,长30米,宽5米。
肉鹅舍(鹅棚)可以简单一点,视情况而定 二、肉鹅规模化养殖技术要点
(一)雏鹅饲养技术要点 雏鹅是指从出壳到4周龄的鹅。
该阶段小鹅生长发育快,消化能力弱,调节体温能力差,必须加以精心的饲养管理和采取必要的防护措施。
1.选择健雏:
选择体质健壮、站立平稳、出雏准时、个体大(100克左右)、绒毛粗长、有光泽、眼大有神、无畸形、脐部收缩良好、腹部松软、挣扎有力、仰翻放置翻身快的雏鹅。
2.及早开口:
雏鹅第一次饮水为“开口”。
一般雏鹅出壳后24—30小时,或运回后适当休息,绒毛已干能站立时便可给予。
饮水的水温以25℃为宜,水质要清洁,饮水中可加入0.05%高锰酸钾或5%-—10%葡萄糖和适量复合维生素B液。
“开口”时轻轻将雏鹅头在水中按一按,让其自由饮水。
饮水器固定,不要断水,逐步过渡到放水。
3.适时开食:
“开口”后看到大部分雏鹅已经饮水即可开食(饮水后5—10分钟)。
开食料用精饲料加上切细的少量青绿饲料。
开食方法可将饲料撒在塑料布或席子上,引诱雏鹅自由吃食。
精、青料比例一般为:
4日龄前1:
2,4—10日龄1:
2.5,10日龄后1:
4。
青料可用嫩青草或菜叶,要洗净切碎。
精料在育雏初期(前3天)主要是米饭,以后慢慢掺用配合料,1周龄后全部喂配合饲料。
饲料饲喂次数一般3日龄前每天喂6—8次,4—10日龄喂8次,10—20日龄喂6次,20日龄后喂4次。
4.保温降湿:
雏鹅保温根据育雏季节、气候而定,一般需人工保温3—4周。
温度计数量按育雏室大小确定,温度计悬挂高度为离地面15—20厘米墙壁上。
温度掌握的原则是小群略高,大群略低;弱雏略高,强雏略低;冷天略加高,热天略降低;夜间略高,白天略低。
温度适宜,雏鹅分布均匀,活泼好动,安静休息,偶尔发出轻平的叫声,虽然喜欢相互依靠在一起,但不打堆。
温度偏低,雏鹅集中在热源处拥挤成堆,背部绒毛潮湿,并发出低微而长的鸣叫声,应及时加温。
温度过高,雏鹅远离热源,张口喘气,大量饮水,食欲下降,行动不安,应停止加温或降温。
一般温度要求为:
第1~5天28~31℃,6~10天25~28℃,11~15天23~25℃,16~20天以上18~23℃。
湿度与温度同样对雏鹅健康有很大的影响,两者互相作用。
育雏室内应保持干燥清洁,相对湿度在 60%—70%左右。
低温高湿使雏鹅体热散发很快,感觉更冷,致使抵抗力下降而引起打堆、感冒、拉稀,造成僵鹅、残次鹅和死亡数增加。
高温高湿则使雏鹅体热难以散发,雏鹅食欲下降,容易引起病原菌的大量增殖,雏鹅发病率上升。
因此要注意防止育雏室过湿,经常更换或添加垫料,喂水切忌外溢,加强通风换气,必要还可用生石灰吸湿。
5.合理分群:
随着雏鹅的长大,要及时进行分群(分栏)。
一般要求育雏密度为:
1—5日龄30—25羽/平方米;6—10日龄20—15羽/平方米;11—15日龄15-12羽/平方米;16—20日龄12—8羽/平方米;20日龄后密度逐渐下降。
分群应根据雏鹅的大小,强弱进行,每群(栏)以25—30羽为宜。
为提高整齐度,要加强弱群,小群的饲养管理。
6.注意放水:
鹅是水禽,需进行放水,以提高鹅的体质,增强抵抗力。
一般育雏1周左右,就可选择气温较暖、晴朗无风的天气进行放水,初次放水应在浅水塘中,水温在25℃左右为宜,自由下水几分钟后即可赶上岸。
但在冷天要防止放水引起受冻。
(二)中鹅饲养技术要点 中鹅是指4周龄至60日令转入肥育前的青年鹅。
该阶段鹅的觅食力、消化力、抗病力都已大大提高,对外界环境的适应力很强,是肌肉、骨胳和羽毛迅速生长阶段。
其食量大,耐粗饲,饲养管理虽比育雏简单,但生长发育好坏与出栏(上市)肉鹅的体重及品质关系密切,仍十分重要。
1.种草养鹅:
对于规模化肉鹅养殖,实行种草养鹅是育成鹅最好的饲养方式。
种草养鹅要根据饲养规模,人工种植牧草,满足肉鹅饲草供应,并适量补饲精料。
一般要求肉鹅饲养场(户)的人工牧草种植面积为200—250羽/亩。
①选好牧草品种:
选择适应性强、适口性好、产量高、无病虫害的优质牧草。
根据本地区气候条件和立地条件,一般选择鲁梅克斯、黑麦草、苏丹草、苦荬菜、冬菜等品种作为鹅用牧草种植品种。
②搞好草鹅结合:
种草与养鹅是两个相联的环节。
在实施种草养鹅时,养殖户应根据当地的实际情况及养鹅的时间、批次,选准合适的种草养鹅模式。
为保证牧草常年供应,本地区一般选用以下牧草种植模式:
10 月上旬播种黑麦草,1月份播种苦荬菜,5月播种苏丹草,9月播种冬菜。
2.加强管理:
一是加强种草管理。
在施足基肥的前提下,精耕细作,搞好水肥管理和苗期除草等田间管理工作。
二是加强养鹅管理。
坚持割草养鹅,采用草架饲喂。
注意游水塘水的清洁,勤换鹅舍垫草,勤清扫运动场。
为防消化不良,运动场必须堆放砂砾。
同时因舍饲缺少运动,要特别注意合理补饲精料。
在饲料中保证蛋白质的营养和钙、磷比例合理。
此外,种草养鹅还应根据牧草长势,适时调整鹅群数量,防止饲草不足或浪费。
(三)育肥仔鹅的饲养技术要点 育肥仔鹅一般指60日龄以上至出栏上市的商品性仔鹅。
该阶段鹅型与成年鹅大体相同,但没有达到最佳体重,膘度不够,肉质不佳,肉色常为黄色,需经过短期育肥,加快生长速度,增加膘情,改善肉质,提高肉鹅经济效益。
中鹅饲养到60日龄左右即可进行育肥,肥育期一般在10—15天。
对于规模化肉鹅养殖是采用舍饲肥育法。
其饲养上的关键是充分喂养,自由采食。
以富含碳水化合物且易于消化的高能量谷类饲料如玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主,适当搭配蛋白质饲料和粗饲料,也可使用配合饲料与青绿饲料混喂,每天喂4-5次,其中晚上喂1次,喂量不限,让鹅充分吃饱,使体内脂肪迅速沉积,同时供给充足的饮水,增进食欲,帮助消化。
管理上的关键是要限制鹅的活动,控制光照并保持安静。
仔鹅育肥应在光线暗淡的肥育舍内进行,要尽量减少对鹅的刺激。
(四)防疫消毒技术要点 1.严格消毒 消毒工作要坚持做到经常化、制度化。
肉鹅养殖要实行全进全出的饲养管理制度。
进苗前和肉鹅出栏后,对鹅卵石舍应彻底清扫,并用生石灰、2.5%漂白粉、灭毒王或2%烧碱对场地、器具进行全面消毒。
场内无疫情时,每月带鹅消毒2次,有疫情时,每周消毒1次。
2.正确免疫 按照合理的免疫程序适时进行免疫接种,可增强鹅体的特异性免疫力,有效预防传染病发生。
对健康鹅群应实行计划免疫,切实做好防疫工作。
根据本地区肉鹅生产情况,建议免疫程序为:
1日龄肌肉注射小鹅瘟弱毒疫苗或在4日龄时肌肉注射抗小鹅瘟血清(高免蛋黄液)。
10日龄肌肉注射禽霍乱活疫苗。
15日龄注射禽流感疫苗。
3.规范用药 鹅是强健的家禽,有较强的抗病能力,一般情况下肉鹅很少发病。
在日常饲养中比较为多发的是呼吸系统、消化系统和寄生虫疾病。
本地区肉鹅常见病主要有小鹅流行性感冒、鹅痢疾、球虫病、鹅矛形剑带绦虫病和鹅软脚病。
小鹅流行性感冒可使用青霉素、磺胺类药物防治。
鹅痢疾可用土霉素、诺氟沙星等药物防治。
鹅球虫病可使用马杜拉霉素、抗球灵、复方敌菌净等药物防治。
鹅矛形剑带绦虫病可使用硫双二氯酚(别丁)、吡喹酮、抗蠕敏等药物防治。
鹅软脚病可使用鱼肝油、钙片、维生素D等药物防治。
在防治疾病时,应选择高效、安全、副作用小、残留少的药物,严格执行休药期规定。
三、注意事项 1.坚持全进全出制饲养商品肉鹅,同一栋鹅舍不得饲养不同日令的商品鹅,更不能与其它畜禽混养。
2.肉鹅育雏期间禁忌油腻物,否则,若吃到油物会自行拔毛而消耗体质。
3.规模养殖肉鹅尽量减少各种应激反应,防止惊群的发生及鼠害等野生动物的侵害。
4.合理安排肉鹅养殖批次,每批间应有一定的休养期,以便彻底清扫消毒。
篇二:
养殖场创业计划书 渔业养殖场创业计划书 20xx年1月20日 法人代表:
电话号码:
电子邮件:
地址:
邮政编码:
一、绪论 随着人们收入水平的提高,对于肉类食品的需求量也在不断增加,鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌,目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间,而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。
从现在国家的国情来看,我们国家现在耕地资源比较稀缺,人均耕地不到1.2亩,水资源也是比较低的,我们国家现在13亿人口,专家预计二三十年之后可能要达到16亿,这样大的人口,要解决吃饭问题,解决食物的安全问题,靠粮食不行,靠水产渔业有很大的潜力,所以我们必须发展渔业、发展水产业,能够通过渔业、水产业,在一定程度上帮助解决食物的安全问题。
四川省的地理环境空气好,污染少,比较适合渔业发展,由于环境好,所养的鱼的质量比别的地区的品质要好,所以养鱼具有广阔的市场前景。
此外,收入提高后,人们对乡村旅游的消费需求也普遍增加,也会带动周边各个相关行业的发展。
二、公司简介 养殖场成立于20xx年9月25日,其业务范围包括鲜鱼零售及批发。
商业法定名称是特种养殖场,法定地址是XXX。
本公司是一个专有独资公司,属个体工商户类型。
我们的主要办事机构位于 xx省xx县xx水库。
三、市场分析 据调查了解xx市人均鱼类产品消费约为18公斤/人/年,按xx市现有人口759.64万人计算,年消费总量约13673.52万公斤。
而xx县距离xx市很近,交通便利,xx市可作为一个大的鱼产品的市场,市场容量巨大。
如果有条件,还可以发货成都,广安等地,利润空间更大。
婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐,可以说鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现,已成为必不可少的文化节日菜。
本企业竞争优势:
目前xx县较大规模的养鱼场不多,本企业养殖水面达到60亩,水质良好,而且最大的特点是水源主要为雨水来源,三面环山,无工业污染,所养的鱼具有其他淡水养出来的鱼不能有的美味。
本企业不足:
管理的成本比较高,家族式管理,缺专业人才,资金紧张。
四、生产规划
(1)20xx.8-20xx.8第一阶段:
鱼塘硬件建设 ①鱼塘硬化,增加至4个,共计面积80亩 ②购买增氧机8台
(2)20xx.11-20xx.8第二阶段:
投产期投入育苗200万尾鱼 (3)20xx.9-20xx.11第三阶段:
成本回收期 (4)20xx.12-20xx.12第三阶段:
利润增长期和发展壮大期,计划在稳定当前产量同时,优化养鱼的品种,根据市场需求调研,新增高营养甲鱼等养殖项目,吸引高端消费者;发展立体化养殖,充分利用水平养鹅,水库周边种点小菜等实现生态低成本养殖。
五、销售策略 1、销售渠道 ①大客户送货。
以集团公司食堂为主要销售目标,把xx县工业园区内企业作为主要销售对象,实现订单式稳定销售。
②吸引批发商采购。
制定优惠举措,欢迎xx市及其三区六县的鱼产品商贩到鱼塘采购。
③积极拓展xx市以外市场。
建立专门营销队伍到成都市及外区域跑市场,拉订单。
2、产品策略 开发高中低多档次鱼类产品,满足不同收入水平消费者需求;营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体,普通与类品种以农村为主要市场。
六、财务分析 1、项目总投资 鱼塘:
4个,占地62亩,共180万元 农家乐店:
100平米,共投资20万元; 增氧机:
8台,共26万元; 上述投资资金来源全部为自筹,共计226万元。
2、经营成本 ①鱼苗、饲料:
30万元/年;水电费、人工费25万元/年 ②工人6人,人均0.16万元/月,按全年计算,共计人工费用:
11.52万元;③折旧费用:
鱼塘使用寿命20年,农家乐店30年,增氧机8年,根据平均年县折旧法各项年折旧额:
年折旧率=(1-预计净残值率5%)÷预计使用寿命(年)×100% 4.75、3.17、11.88 年折旧合计=159.76+18.99+24.51=203.26万元/年 成本合计:
元 3、营业收入:
①鱼产品:
年销量公斤,正常年份销售额35万元——45万元 4、利税额:
①营业收入—-经营成本=2366000-1611600=754400元 ②营业收入—-经营成本=2802000-1758000=1044000元 所以项目的利润区间在为:
754400元——1044000元 其中:
鱼产品利润=350000(450000)-550000=-200000(-100000) 垂钓利润=336000(432000) 5、静态财务指标分析 投资利润率=正常年份销售利润/项目总投资 =754400(1044000)/1400000 =54%(75%) 由此可知项目整体上具有很强的盈利能力,但在创业初期鱼产品项目压力是很大的。
原因:
鱼产品养殖是个具有较长生产周期的事业,初始投资额大,且在生产过程需要巨大的原料、人力等的投入,经营成本比较高,我们预计鱼产品项目前3年可能会连续亏损,3年后随着对养鱼技术的深入掌握,和对市场大力开拓,预计会逐渐扭亏为盈。
七、风险估计及应对措施
(一)可能存在的风险 ①自然风险。
养鱼是一个具有较高自然风险的项目,天气的变化对鱼的生产生长有很大的影响,在阴雨等天下会出现鱼死亡等现象。
②技术风险。
养鱼是一个要求有较高技术的事业,要掌握养鱼的基本经验。
如果操作不当,鱼也会出现死亡现象。
③水面污染。
水质污染对鱼类的影响极大,若污染严重可能会全部死亡。
(二)应对措施 ①加强对不良天气的预警,及时检查增氧机的运行情况,若有问题及时报修。
②加强与农业技术推广和渔业局的沟通和联系,不断提高养鱼的技术水平③加强对水质的监控,对水中物质的含量定期进行检测,防患于未然。
篇三:
养鹅的利润分析 肉鹅养殖是近年来养殖户比较重视的家禽养殖好项目之一。
长白鹅苗的生长速度快,肉料比高,2.6:
1.肉鹅价格稳定等特点,是养殖户和家庭饲养场的投资首选。
在放牧补饲条件下,90日龄平均体重3.5公斤,耗料比为3.0:
1。
长白系白鹅在正常的饲养管理条件下,环境温度适应时,其羽毛生长有一定的规律,即:
刚出壳时,雏鹅全身覆盖黄色的绒毛;5~15天绒毛由黄变白;20~30;绒毛全部变白;30~40天尾部、体侧、羽腹开始长大毛;50天,头面部已经长好羽毛;50~55天翅膀防除锯齿状羽管;50~60天,背部前后羽毛已经长齐;60~65天,翅羽继续生长;65~70天,大部分羽毛已经长齐;75天;已经无血管毛;毛长齐以后、无血管毛时,鹅的生长速度已经缓慢生长,渐渐换羽,所以长白鹅最佳上市时间为80日龄左右。
效益分析:
1、在放牧补饲条件下,每只鹅的成本:
鹅苗:
每只8元;0~15日,小料一斤×1.6元=1.6元;15~30日:
精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日:
放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出栏:
育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+药费:
1元;综合成本:
8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。
按平均体重7斤、每斤7.5元计算,共52.5元,去成本23.75元后,每只利润28元以上。
2、圈养料饲条件下每只鹅的成本:
雏鹅:
每只8元;0~15日,小料一斤×1.6元=1.6元,15-45日:
精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日:
粗料15斤×0.8元=12元;免疫+药费:
1元;综合成本:
8+1.6+8.1+12+1=30.7元。
按平均体重7斤、每斤7.5元计算,共52.5元,去成本30.7元后,每只利润21元以上。
以上价格是保守计算价格,如果养殖户管理得当,还会有更丰厚的利润回报。
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