鸳鸯湖景区旅游卫生.docx

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鸳鸯湖景区旅游卫生

目录

石阡鸳鸯湖景区环境卫生概述1

石阡鸳鸯湖景区卫生管理制度2

石阡鸳鸯湖景区卫生工作标准3

石阡鸳鸯湖景区卫生工作规范4

石阡鸳鸯湖景区保洁工作人员考核制度5

石阡鸳鸯湖景区清洁操作规范制度6

石阡鸳鸯湖景区卫生区域划分及责任人情况7

环境卫生8

污水排放14

废弃物管理17

吸烟区管理19

食品卫生20

石阡鸳鸯湖景区厕所管理概述23

石阡鸳鸯湖景区厕所管理制度24

石阡鸳鸯湖景区公厕保洁标准25

旅游卫生

鸳鸯湖景区环境卫生概述

为创建优美、整洁、秩序良好的旅游环境，为游客提供一个干净、整洁、舒心的旅游环境，石阡鸳鸯湖景区在环境卫生的管理方面，结合乡村清洁工程和近年来整脏治乱专项工作，将景区环境卫生的整治作为国家AAA级旅游区创建工作的重点进行大力整顿。

主要从以下几方面对景区的环境卫生管理做了细致的工作，实现了景区环卫工作上下联动、分级管理、责任到人的环卫工作体系，收到了很好的成效。

一是深入发动，开展鸳鸯湖旅游景区的环境卫生整治工作。

县旅游部门和鸳鸯湖旅游景区联合开展“景区环境卫生整洁行动”明确了各部门、单位的工作职责，强化实施鸳鸯湖景区环境卫生综合整治,实现了景区旅游环境优美、秩序优良、服务优质、管理优化的工作目标。

二是集中统一，确保景区环境卫生整治行动取得实效。

加强上下联动，分级管理，推进鸳鸯湖旅游景区的环境卫生整洁行动的落实。

景区按工作方案的要求，每月及时通报景区的卫生综合整治进展情况并上报县旅游部门，保证各项工作落到实处。

三是强化保障，建立景区整洁行动长效工作机制。

景区积极开展环境卫生整治行动，改善景区发展环境，提升旅游服务质量，为把鸳鸯湖旅游景区建设成为人民群众更加满意的现代景区而努力，同时加强健全景区管理工作制度，强化景区卫生评比达标，使旅游景区环境卫生整治工作常态化、日常化，建立了长期有效管理机制。

石阡鸳鸯湖景区对环境卫生的要求一直以国家AAA级旅游景区对环境卫生的要求为标准，对景区内游乐场所的地面、湖面、建筑物、各类设施设备、排放设备、消防设备、垃圾的清运和处置、吸烟区、食品卫生、旅游公厕等作了全方位的整改，建立了环境卫生日常检查管理制度，基本能够达到国家AAA级旅游景区的标准要求。

鸳鸯湖景区卫生管理制度

为树立景区良好形象，加强景区的制度化、规范化管理，保障景区内外环境和设施的整洁有序，特制定以下管理制度。

一、景区内过道、走廊、卫生死角做到无纸屑、果皮、烟头等；

二、室内须做到地板、干净整洁、无污尘，设施摆放有序；

三、景区内外的房梁、房柱、门窗、护拦做到无污尘、无痕迹、无蜘蛛网；

四、厕所内便池、水池、门、地面、墙面卫生做到整洁无污物、污水、积水，定期做好消毒工作；

五、景区内外的绿化带内应无果皮纸屑，无大面积落叶，严禁在景区内堆放垃圾，燃烧落叶和垃圾；

六、当班保洁人员对室内外环境卫生做到一日多次清扫，发现问题及时处理，随时做好保洁工作；

七、卫生工具及值班人员生活用品一律放到室内指定的位置；

八、必须对景区各部位卫生进行不定期抽查并作好书面记录；

九、对未达标的景点部位提出书面整改，并对当班人员作出每人每次30元的处罚。

鸳鸯湖景区卫生工作标准

一、景区内不允许有遗留的垃圾物存在；

二、景区内门窗、过道、桌椅至少一日清扫3次以上，要随时保持干净清洁的环境卫生；

三、在花池、草坪、水池里的垃圾要及时清除干净，做到整洁无污染，无垃圾物；

四、垃圾箱要随时清洗，做到无任何异味，还要注意将堆放在垃圾箱内的垃圾及时清理干净；

五、景区内陈列物品的卫生应做到随时清理，打扫干净，随时保持无灰尘。

鸳鸯湖景区环卫工作规范

一、环卫人员要着装整齐、佩证规范，上岗前要做好各项准备工作。

二、按时到达各自的责任段，对可视范围内的路面、湖面等进行不间断巡视跟踪清扫，做好休息设施的卫生保洁工作，及时清除公共场所、湖面、道路的垃圾。

三、提醒游客爱护景区内的设备设施，不要在石壁、标识及厕所墙壁乱刻乱画，预防对景区景观的破坏。

四、对已发现的乱刻乱画痕迹，可以清除的，要及时采取措施进行清除，暂时不能消除的，要及时上报部门负责人，采取相应措施在较短时间内进行清除。

五、发现游客在景区乱扔杂物、乱刻乱画和抽烟等不文明行为时，环卫人员要立即上前制止，但态度要和蔼礼貌。

六、对责任段内所有设施每天进行巡查，如有损坏现象及时上报部门负责人，部门负责人每周要对所管地段进行一次检查，发现问题及时解决。

七、对景区内垃圾要按可回收、不可回收、有毒垃圾分别设箱处理。

当日工作结束后，环卫工应将责任段内产生的垃圾清运到指定的位置，在清运中要防止垃圾抛洒于地面，对于可回收的垃圾应及时回收，避免资源浪费。

八、景区内当日产生的垃圾及污水必须于当晚运出景区，做到日产日清。

无乱堆放、无就地焚烧或掩埋现象。

九、清理干净各卫生区域、路段路间杂草，保障路肩平整无杂草、无坑凹，边沟畅通。

十、景区内卫生用具应摆放到指定的位置，不允许有乱放、乱堆的现象发生。

鸳鸯湖景区保洁工作人员

考核制度

一、遵守景区《职工劳动纪律》及各项规章制度，必须服从上级领导的安排；

二、热爱本职工作，积极履行工作职责，不迟到、不早退、不误工；

三、上班期间，要坚守岗位，不能擅自脱岗；

四、每天必须做好交接班工作，按时交接班，做好记录，保证工作顺利进行；

五、要自觉熟悉工作管辖区域，及时处理各区域存在的卫生和隐患；

六、任何工作人员确有急事需请假，必须完善相关手续，以便主管人员工作安排，保证岗位有人和工作的有序开展；

七、若有违反者，按景区制度给予相应处罚。

石阡鸳鸯湖景区卫生区域划分及

责任人情况

景区卫生总责任人：

蔡庆林

景区卫生管理人：

周礼远

景区卫生责任人具体分区情况如下：

一、汪再富负责服务部卫生和清洁管理；

二、周礼远负责A、B两区停车场周边卫生和清洁管理。

三、蔡余和负责餐饮部卫生管理和清洁。

四、滕健康负责职工宿舍、职工食堂及行政办公区卫生清洁和管理。

鸳鸯湖景区环境卫生管理规定

一、凡在景区内的住户、单位和个人都应遵守本规定，自觉维护景区内的环境卫生，不随地吐痰，不乱丢垃圾。

二、景区环卫人员要确保旅游道路沿线、停车场和主要景点随脏随扫，全日保洁。

严禁在景区内抽烟，景区工作人员见到抽烟等不文明行为时应予以制止，并将垃圾或烟头熄灭后放到垃圾箱内。

三、所有在景区从事服务行业的单位和个人，以及驻景单位、当地居民等，必须保持责任区域内环境卫生整洁，乱排污水、乱倒垃圾。

四、景区内的道路和公共场地上，不准违章堆物、私搭乱建。

施工场地要围栏作业，工完场清。

五、不准乱摔玻璃酒瓶，不准乱扔果皮、纸屑、食品袋、饮料瓶等废弃物，严禁随地大小便。

六、厕所必须每天冲洗，粪便及时清运，做到“四无”（无臭味、无蚊蝇、无蛆虫、无随地便溺）。

七、饭店、农家乐内的各类用具要有清洁消毒制度或卫生保洁措施，被单、褥单、枕巾等必须做到一客一换。

八、凡进入景区内的车、船等交通运输工具要保持整洁，无漏油、抛弃垃圾等现象。

保证景区道路干净畅通，严禁任何单位、农户在道路、停车场打麦、晒粮、焚烧秸杆，堆放杂物。

九、凡违犯上述规定的，视其情节轻重处以30—300元的罚款。

污水排放

景区和镇区排放的生活污水以餐饮废水为主的特点，对污水采用无动力厌氧净化处理，经厌氧发酵、接触氧化、兼性过滤和水生植物净化塘（或氧化塘）相结合的综合处理，污水净化处理池建在污水出口处并深埋,不占用地,周围种树植草。

这种风景区污水处理系统利用地势落差,无动力自流进出,运行不耗能,还有部分能源可利用,便于日常维护和管理,实现了真正的节能型环保。

出水水质达到并优于国家一级排放标准，保证了环境卫生安全。

景区污水处理系统示意图建有污水处理系统的农家

废弃物管理

垃圾处理：

制定了专门的卫生制度，做到了景区垃圾日产日清。

景区共有垃圾桶30余个，每隔50米—100米设置一个垃圾桶。

垃圾处置点远离景区，杜绝乱堆乱放和就地焚烧、掩埋。

实现垃圾分类收集的环保垃圾箱

吸烟区管理

为了控制吸烟危害，维护和改善景区内的公共环境，保护广大游客的健康，减少森林火险隐患，确保景区环境安全，根据《公共场所卫生管理条例》和《景区管理办法》，结合鸳鸯湖景区实际，景区设置了专门的吸烟区，并制定了相应的管理措施，在非吸烟区内禁止吸烟。

鸳鸯湖景区吸烟区与非吸烟区管理规定

第一条凡在鸳鸯湖景区内生产、生活、旅游的所有团体、个人应当遵守本规定。

第二条景区吸烟区与非吸烟区的划分：

（一）景区出入口、游客中心、农家乐为吸烟区；

（二）景区内除上述地点外，其余均为非吸烟区。

第三条景区下列区域禁止吸烟：

（一）景区所有旅游厕所内；

（二）景区所有景点内；

（三）景区观光车、游船、渡船内；

（四）景区其他禁止吸烟区内。

第四条景区禁止吸烟区域的管理工作由鸳鸯湖景区管理办公室具体负责。

枫香乡政府对景区内的禁止吸烟工作进行监督。

第六条负责禁止吸烟工作的管理单位应履行下列职责：

（一）采用各种形式向游客公布并使游客容易知道禁止吸烟的规定；

（二）在禁止吸烟场所设置明显的禁止吸烟标志；

（三）在禁止吸烟场所不得设置烟草广告标志，不得经销烟草和吸烟器具；

（四）在吸烟区张贴或悬挂准许吸烟的明显标志，配置相应数量吸烟器具及有效的通风装置。

第六条景区各部门应当根据禁止吸烟区面积、游客数量设置兼职的卫生检查员（以下简称检查员）。

第七条检查员的职责如下：

（一）负责其主管区域内禁烟场所的日常禁烟管理工作；

（二）宣传吸烟危害健康的知识；

（三）制止在禁烟场所的吸烟行为，对吸烟者进行劝阻、教育，视情节按有关法律、法规、规章进行处理；

（四）完成与禁止吸烟有关的其他工作。

第八条检查员在履行检查职责时要礼貌待人，秉公办事。

对在禁止吸烟场所违反本规定的个人予以处罚时，应出具本人证件；收缴罚款，应出具财务部门统一监制的卫生罚款专用票据，并按规定上交。

第九条检查员对违反禁止吸烟有关规定的个人，应进行教育，责令其停止吸烟，并可处以5-10元的罚款；对经教育、劝阻后仍不执行规定的，可处以20-50元的罚款。

第十条景区内工商经营户、民工等从业人员在非吸烟区吸烟，一年内发现三次者，取消其上山经营及务工资格。

第十一条拒绝、妨碍检查员履行职责，触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》的，由公安部门依照该条例处罚；使用暴力或暴力威胁涉嫌犯罪，依法追究刑事责任。

第十二条本规定同样适用于景区管理部门的工作人员。

第十三条本规定自发布之日起施行

景区吸烟区标识

食品卫生

食品卫生：

餐厅按国家有关规定严格管理，并制定了相应的管理制定，有食品卫生许可证，餐具、饮具、厨具分类存放，消毒处理。

执法人员对景区农家乐进行食品安全检查

、

景区农家乐餐厅

农家乐整洁的厨房

鸳鸯湖景区饮食行业管理规定

为了保障食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障游客和全体员工身体健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》），结合景区实际，制定本制度。

（一）在景区经营餐饮业者必须具有卫生部门颁发的《食品卫生许可证》并悬挂到醒目处，从业人员应持有效合格的健康证，经培训后方可上岗。

（二）做好操作间内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。

餐具每次用后清洗保洁，做到一洗一刷一冲，四消毒。

（三）不购进、不加工、不出售腐烂变质有毒有害和过期的食品。

（四）做好库房整洁卫生工作，生熟食品、半成品的加工和存放做到有标记，分类摆放，离地离墙，不得混放。

（五）店内桌椅、柜台必须擦洗干净，摆放整齐，不准摆放不同的餐桌椅，严禁在走廊栏杆上搭放任何物件。

（六）严禁在河水中洗衣、洗碗、淘菜或倾倒剩饭剩菜和垃圾。

（七）各商户必须统一定价出售商品，严禁哄抬物价，强买强卖，欺诈游客。

（八）各商户门口严禁店外经营和摊售，门前空地一律不准停放车辆

（九）景区内严禁排放污水和乱倒垃圾，污水垃圾统一由环卫工当日集中运出景区。

石阡鸳鸯湖景区厕所管理概述

石阡鸳鸯湖景区公共厕所有2个，分别分布在游客中心的停车场北侧，鸳鸯湖村委会的对面。

每个厕所都安排有保洁人员负责清洁，随时保持干净、整洁的卫生环境。

服务中心公厕

鸳鸯湖景区公厕管理制度

为进一步加强景区公共厕所的管理，保持高标准的卫生质量，经研究决定，特制定如下管理制度。

（一）景区厕所管理人员要有责任感、事业心，随时打开窗户，通风换气。

（二）每小时喷洒空气清新剂一次，每半小时点燃一次檀香，确保厕所空气清新。

（三）大、小便器全天保持清洁，及时冲刷无污垢。

（四）厕所内所有墙壁及地面地板，全天保持无浮尘、污物、污水、污迹无蜘蛛网。

（五）认真清洁洗手台、洗手池、镜子等，全天保持台面及镜面无水珠、污点。

（六）检查厕所内所有设施，如发现设施出现故障，及时向主管领导反映，确保当天整修完毕，保证游客使用。

要把清扫厕所用具整齐摆放到指定位置，严禁乱堆乱放。

（七）全天不间断地清扫厕所，保证随脏随扫，全日保洁，禁止在厕所内堆放其它物品和脏物。

（八）纸篓卫生袋每天一换，不堆留陈旧垃圾，要日产日清，并保证厕所周围卫生环境良好。

（九）维护公厕设施，不得损害。

石阡鸳鸯湖景区公厕保洁标准

一、景区公厕每天至少清扫3次以上，清除杂物及纸屑、纸篓必须清洁；

二、公厕内的蹲位、尿盆、墙壁、灯具、洗手池卫生做到整洁，要求无积水、烟头和杂物；

三、公厕内的尿盆、便盆必须做到无污垢、尿斑、无积粪；

四、公厕内要保持无臭味，无蜘蛛网；

五、保洁时间：

每天上午7:

30至下午18:

30分，保洁间隔不得超过30分钟进行保洁一次。