时尚广元消夏啤酒美食节.docx
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时尚广元消夏啤酒美食节
激情盛夏相约广元
2010活力广元
利州广场首届消夏啤酒美食节
策
划
方
案
2010年六月
2010活力广元--利州广场首届消夏啤酒美食节
策划方案
一、前言:
广元利州广场是集休闲、娱乐、健身、观赏于一体的现代广场。
利州广场以“广聚知源、凤舞九天”为主旋律, 由迎风招展的五星红旗、风格各异的各种灯光、造型独特的音乐喷泉、四季如春的绿意景观以及玲珑剔透的天然石材建设组合而成。
广场内设有大型音乐喷泉、儿童游戏区、观景平台、表演舞台、树阵广场和女皇文化区, 中心广场为圆形,寓意广元为“川北明珠”。
当我们还沉浸在2008年带给我的震撼、悲怆和感动中时,2010吉祥年的夏天已经悄悄的来到我们身边。
值此纪念5•12地震两周年,灾后重建工作取得重大成果之际,全球的目光再次汇聚四川。
本次啤酒美食节作为广元利州广场的首届啤酒美食节,在这样的背景下隆重举行,势必将成为广元乃至西南最具影响力和号召力的“盛夏狂欢”节,同时,也将成为广元市民的2010盛夏最豪华的娱乐盛典!
整个活动将持续20多天的激情日夜,作为一个娱乐化、市民化的“盛夏狂欢”节,本届啤酒美食节将以各种新的形式和内容吸引广大“好耍”、“爱耍”、“会耍”的广元市民广泛参与。
二、活动基本情况:
(一)活动名称:
2010活力广元-利州广场首届消夏啤酒美食节
(二)活动主题:
激情盛夏、相约广元;
青春广元、健康城市;
气化广元、绿色家园;
活力广元、感恩四川。
(三)活动时间:
2010年7月16日—2010年8月8日(24天)
19:
00-次日凌晨1:
00(每天5个小时)
(四)活动地点:
广元市利州广场
(五)组织机构:
主办单位:
广元市人民政府
广元市利州区人民政府
承办单位:
广元市商务局
广元市利州区商务局
支持单位:
广元市委宣传部、市工商局、建设局、公安局、消防总队、卫生局、文化局、执法局、广电局、环保局、广场管理处等相关政府部门
协办单位:
广州珠江啤酒集团有限公司(燕金啤酒、雪花啤酒、哈尔滨啤酒、青岛啤酒任选其一)
策划执行:
四川奇诺文化传播有限公司
(六)开幕式嘉宾邀请:
1、邀请广元市、利州区政府领导,赞助企业领导及相关单位领导观摩及剪彩。
(七)现场氛围营造
1、活动现场设置两道喜庆节日牌坊;
2、搭建舞台、设置一个大型投影幕;
3、参展商家展位的宣传包装(展位装饰、吊旗等);
4、升空气球;
5、大型赞助商品牌啤酒瓶充气气模;
6、就餐区域围墙。
(八)活动计划:
1、学习先进经验,探索活力化路线。
本届啤酒美食节将充分分析、学习各地大型啤酒美食节成功案例的先进经验,把握活力、流行趋势,在活动中充分融入活力元素,力求把本次啤酒美食节打造成具有活力高水准的大型娱乐盛事。
2、突出地方特色,宏扬传统文化。
以啤酒美食节为载体,结合四川及广元传统文化、娱乐元素,开展形式多样、丰富多彩的具有“巴蜀特色”的互动活动和文艺节目。
3、开展诚信服务,倡导明白消费。
啤酒美食节活动期间,在活动现场设置统一销售终端,开展优质服务、明白消费活动。
4、营造和谐环境,提升城市形象。
活动期间,每天开展不同规模、档次、特色、影响的特色互动活动(喝啤酒大赛、K歌大赛、有奖问答、幸运抽奖、竞技表演等)及精彩文艺演出,搭建人民群众喜爱的消夏休闲平台,打造美好和谐的健康消费环境。
5、安全••卫生•文明••健康
啤酒美食节期间,做好活动现场的安全保卫工作,确保交通安全通畅,避免人流堵塞、挤伤,设置统一的食品加工区,做好食品卫生安全工作。
倡导群众文明参与啤酒美食节,健康快乐度盛夏。
6、设置广元灾后重建成果图片展
啤酒美食节期间,在利州广场独立区域设置广元市灾后重建“三年重建任务两年基本完成”工作成果图片展。
展示广元市在地震灾后在恢复建设、风貌打造、大力发展低碳经济等方面取得的巨大成果。
三、组委会构成:
小组名称
主要职责
负责人
统筹组
现场所有调度与协调。
场务组
现场布置、展位搭建、桌椅摆放、舞美灯光音响搭建。
演艺组
演员与主持人协调、节目编排与串联、现场互动的组织。
通联组
媒体联络、宣传品安放、场务咨询、
与酒商食品商等单位的接洽。
后勤组
安全保卫、后勤保障、医疗救护。
四、招商商家:
邀请具有合法经营资格,三证齐全(营业执照、卫生许可证、健康证)的诚信有特色商家参与活动,设立以下专区:
精品啤酒区:
邀请国内知名啤酒企业经销商参加活动。
饮料特供区:
国内名牌饮品商家,不得自行加工制作。
特色美食区:
组织国内外有特色、地方名吃等参展。
如知名凉卤店、海鲜烧烤、知名干锅、成都知名啤酒广场内商家、广元特色知名商家等。
五:
会场控制性管理措施
鉴于本次活动在露天场地举办,计划采取以下控制性措施进行管理。
以实现安全、卫生、规范、有序的会场环境和秩序:
1、现场功能区域搭设:
分别搭建:
图片展示区、经营区、就餐区、食品加工区
采取统一风格和规格进行装修、外观设计与周边环境、活动主题相吻合,美观大方、安全实用。
杜绝使用传统的彩条布、钢管架进行搭设。
拟采用国际展会活动流行的桁架作为基础材料,彩色喷绘、面板材料造型进行展位装修。
展位后侧完全封闭,控制展位内杂物堆放和垃圾抛弃。
抛弃以往同类活动商家自行加工模式。
组委会搭建设置统一食品加工区,统一供水电气,严格管理以保证食品安全、消防安全。
2、水电管理:
根据现场分布情况,全部展位均实行集中统一的方式进行取、排水:
1、现场规划设置1个固定取水点,集中供水,保证水源质量;
2、设置1个集中排1取水点,通过铺设临时专用管道(进管前进行过滤处理,防止残渣进入管道形成堵塞),与城市污水管网连通排污。
现场用电由2-3个专业电工进行布线和用电管理,线路、材料符合大型活动用电要求,严禁超负荷用电,用电时段统一供电,晚间全场展位断电。
电工24小时轮流现场值班。
3、卫生及保洁:
所有参展人员全部要求持健康证上岗。
参展食品提交商品质量检验合格证、卫生许可证、冷冻储藏证明。
统一配发卫生工作服、一次性手套、口罩,卫生消毒液、洗手液,并要求不得与食品直接接触。
所有食品严禁现场粗加工,必须是半成品或成品进入会场。
需展示的食品,必须使用防尘罩。
现场统一配设20—30个大型垃圾桶,实现展位垃圾、游客垃圾的就近入桶,立即收集转运。
现场配备5—10名保洁工人、3—5辆垃圾转运三轮车,实行定点定岗与巡回保洁相结合的清扫办法,确保垃圾及时打扫、及时转运。
同时,选择周边地点设置垃圾中转点,与环卫部门垃圾清运车密切配合,做到垃圾无堆积、无存留的保洁效果。
活动结束后进行全面保洁及维护、恢复场地原貌后移交场地。
4、安全保卫:
按照公安消防部门对大型活动的要求进行疏散通道、防火预案、紧急疏散预案的设置,搞好用电、用火管理。
按照公安部门对大型活动的要求,设置符合要求的保安人员,突发事件、治安事件处置预案。
定点、定时、定岗与巡逻相结合进行现场管理,24小时现场值守。
按照公安机关的其他要求落实好各高峰时段的治安管控与人流疏散工作,确保活动期间的各项安保措施落到实处。
5、商家管理及诚信经营管理:
(1)、把好参展商家的准入资格审查,所有参展展位必须提供有效的营业执照,参展产品具备合法的相关资质手续,对包装食品产品严格查验QS标志;
(2)、加大对参展展位的日常巡查力度,杜绝假冒伪劣产品及不符合要求的食品进入;
(3)、建立现场消费者接待工作台,专人受理消费者的咨询、投诉及建议;
(4)、建立消费投诉应急处理机制,一般消费纠纷或投诉当场解决,重大纠纷或投诉处理在4小时内完成处理;
6、其它:
按照政府职能部门的各项要求搞好会场管理及服务、密切配合相关单位的现场管理及业务工作,积极维护现场环境卫生、维护现场秩序、做好医疗救护、维护游客及参展客商的合法权益,确保活动圆满成功举行。
六、媒体宣传计划:
(一)统一活动标识、宣传语等宣传资料。
(二)宣传渠道:
1、电视媒体:
四川电视台、广元电视台。
2、报纸媒体:
华西都市报、广元晚报、广元日报等。
3、网络媒体:
四川在线、腾讯大成网、四川新闻网等。
4、电台媒体:
广元电台等。
5、平面媒体:
大型不外广告、灯杆道旗广告
(三)具体宣传方式:
多角度、立体式宣传。
1、在广元市区内主要路段设置灯杆道旗广告;
2、在广元市区中心主要路口设置大型户外宣传广告;
3、出租车后视平面广告;
4、召开新闻发布会;
5、大众媒体每天报道活动的进展、亮点;
6、各大居民社区、商场宣传海报;
7、DM宣传单投放;
8、活动现场的氛围打造;
……
(四)宣传频次:
活动期间,根据每天的活动进程进行特色新闻报道,以“天天有新闻”、“天天有亮点”的原则保持新闻量。
七、活动主要内容:
(一)常规活动,每天进行!
在持续二十多天的啤酒美食节当中,以下项目为每天必进行的常规活动:
1、互动活动:
(1)趣味啤酒大赛:
酒后绕口令、酒后功夫秀、酒后模仿秀
(2)开展“快乐生活、开心一唱”全民K歌大赛
主题:
青春广元、健康城市、快乐生活
活动形式
每天采取现场报名、现场参与的形式,选取积极健康的节目由
市民自行表演,组委会提供奖品奖励。
活动时间:
啤酒节期间每天20:
00—22:
00
(3)啤酒搬运大赛:
2、啤酒大赛:
每天决出的1名啤酒大王,在最后一天进行终极对决!
(1)竞量赛:
规则:
连续进行3组。
每组5位选手参加,在5分钟的规定时间内喝瓶酒量最多者胜,奖1打啤酒。
筹备:
记时器2部,大屏幕、音响配合,竞赛用啤酒90瓶、奖品用啤酒3打。
(2)竞速赛:
规则:
连续进行3组。
每组10位选手参加,最快时间喝尽2瓶啤酒者胜,奖啤酒1打。
筹备:
竞赛用啤酒60瓶、奖品用啤酒3打。
3、广元市中校音乐人才全搜索活动:
在本次啤酒美食节的20多天时间里,“广元市校音乐人才全搜索”中的优秀选手将以学校为单位进行人气PK赛,每晚在现场为观众倾情奉献约2小时的精彩演唱比赛。
通过作品演唱、人气拉票、互动游戏等环节设计,充分调动啤酒美食节现场气氛。
获奖选手将获得一定的助学奖金。
4、幸运抽奖:
每整点进行现场抽奖一次,每次抽出5位中奖者,每位将获赠啤酒1打。
筹备:
5次×5人=25份奖品×1打啤酒=25打啤酒
5、幸运回馈:
当日参加啤酒美食节的寿星,可持本人身份证,获主办方赠送的啤酒1打及生日礼物1份!
(二)单天主题SHOW,秀出夏日精彩!
【第一天】7月16日-星期五:
启动仪式。
19:
00灯光秀热场,播放广元灾后重建以及发展低碳经济取得的重大成果宣传片;
19:
10开场秀+主持人开场白;
19:
20市政府领导讲话;
19:
25广元利州区领导致辞;
19:
30赞助企业领导致词;
19:
35政府领导与主办方领导剪彩,政府领导宣布活动正式启动,并为现场观众敬上第一杯美酒;
19:
40文艺演出开始(穿插具有广元地方特色的节目);
20:
00啤酒大赛:
(1)竞速赛。
20:
30文艺表演节目1:
21:
00现场抽奖活动
21:
15文艺表演节目2:
21:
45啤酒大赛:
(2)竞量赛。
22:
00以后互动活动,穿插文艺表演
7月17日-8月8日
20:
00灯光秀热场;
20:
10开场秀+主持人开场白;
20:
20文艺节目、K歌大赛:
21:
00啤酒大赛、幸运抽奖、趣味游戏等
(1)竞速赛。
21:
30文艺节目1、K歌大赛:
21:
40文艺节目2、K歌大赛:
21:
50啤酒大赛、幸运抽奖、趣味游戏等
(2)竞量赛。
八、活动资金筹措
本次活动采取“政府搭台、企业唱戏”的原则,政府为本次活动提供政策支持(具体政府政策支持见附件1),提供一定的活动扶持经费。
企业通过招商获取活动运营资金相结合的方式保证本次活动圆满的举办成功。
四川奇诺文化传播有限公司
2010年六月
2010活力广元--利州广场首届消夏啤酒美食节
宣传设计要素
1、活动标志
2、舞台背景画面
3、道旗广告
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