《仓储管理》课程标准.docx

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《仓储管理》课程标准

《仓储管理》课程标准

一、课程定位

《仓储管理》是物流管理专业的核心课程。

本课程通过教师引导性教学、仓储和配送作业模块和大量的实训操作结合，训练学生具有从事仓储配送管理的基本技能和进行仓储配送方案分析设计的基本能力。

通过本课程的学习，学生能在先进的仓储配送管理理念指导下，以行动导向设计课程教学、实训教学，根据仓储业务模块，配送业务模块为载体，创建行动学习环境，组织学生动手操作，主动探索。

本课程每周4个课时，开设于第3个学期，其前导和后续课程如下：

前导课程：

《物流管理概论》、《货物学》、《现代采购实务》、《物流英语》。

后续课程：

《供应链管理》、《物流成本管理》、《物流设施与设备》、《物流运输管理》。

二、课程教学目标

针对专业培养目标对于仓储人才培养要求，本课程培养仓储作业一线从事操作与管理的高技能人才。

通过教学，使学生掌握仓储的基本知识，具备从事仓储市场开拓、现场组织管理、库存控制、商品养护、方案策划的能力。

本课程教学目标如下：

知识目标：

掌握仓储配送管理的基本概念与方法、仓储经营、仓储作业、库存控制、商品养护与安全管理的知识和方法；

技能目标：

具备组建仓储配送企业的技能、仓储业务管理技能、配送业务管理技能、成本分析控制技能和安全管理技能；

情感目标：

具备认真刻苦、严谨的工作态度、敬业精神、良好的团队协作意识。

三、课程设计思路

本课程在教学研究、教学实践经验总结和吸收国内外先进教育理念相结合的基础上进行如下教学设计：

1、以“工作过程为导向”设计课程内容。

本课程以工作过程为导向，打破原有的以理论为主的教材内容结构和课序，依据物流企业仓储配送活动工作过程，分析、归纳出完成仓储配送活动所需要的岗位及其岗位能力，根据岗位能力对应的任务功能进行四大模块设计。

2、采用“行动导向”的教学方法

在上述四个模块下，共有21个技能型任务来支撑，每个任务将理论教学与实践教学融为一体。

在教学实施过程中，教师向学生下达学习任务，学生通过“技能目标”—“任务背景”—“操作步骤”等工作过程完成任务，教师遵循“培养应用型人才”的原则，将基本知识贯穿于技能型任务中，强调“通过行动来学习”，以培养学生的方法能力、社会能力和职业能力。

3、实施校企合作的教学模式。

学院和江西正邦商超零售有限公司倾力打造的订单式培养班“正邦商超班”正式开班。

这种校企合作订单培养的教学模式对于学生职业技能的培养有着非常大的帮助，它可以非常好的实现“学校与企业之间的无缝对接”，让学生一出校门就可以直接上岗。

四、教学内容安排及学时分配

详见表一

五、教学实施方案设计

详见表二

六、教学实施条件

1、教师任职条件

具备硕士研究生以上学历；

熟知仓储与配送管理工作内容；

熟知仓储与配送管理相关知识点；

能够熟练的对仓储与配送岗位作业进行操作。

2、实践教学条件

物流实务实训室，主要模拟供应链过程中的采购、储存、销售等环节的物流运作，展现了现代物流领域先进的信息化物流管理手段和自动化设备运行的实际应用场景。

物流实务实训室分为六个区：

中央控制区、全自动仓储区、电子标签拣选区、储存搬运装卸设备存放区、零售区、业务处理区。

形成从货物采购、储存、运输、销售的整过供应链的物流运作过程。

3、教学资源条件

使用教材：

《仓储与配送管理》，朱文涛，出版社：

冶金工业出版社，出版时间：

2009年7月，版次：

第1版。

参考资料：

《仓储管理实务》，作者：

周云霞杨思东，出版社：

电子工业出版社，出版时间：

2007。

《仓储与配送管理》（第3版），李永生、郑文岭主编，机械工业出版社，出版时间：

2009。

《仓储管理实务》，作者：

黄浩，出版社：

北京理工大学出版社，出版时间：

2008。

学习网站：

。

。

3.www.sunhua-。

七、教学方法与手段

1、教学方法

现场教学法、项目教学法、任务驱动教学法、案例教学法、学习团队教学法。

2、教学手段

多媒体教学、实用软件教学、实训操作教学等。

八、考核评价

1、考核方式

其中考核为技能测试，期末考核为笔试。

2、考核分值比例

平时成绩：

占比30%（考勤30%，作业完成30%，课堂表现40%）。

其中技能测试：

占比30%。

期末考试：

占比40%。

3、技能考核项目、考核项目评分标准

技能考核项目：

测试项目

完成方式

完成时间

设计出库管理的基本业务流程

实训

第8-10教学周

评分标准：

总分100分。

分数里包括两个部分，一部分是小组得分（50%），另外一部分是个人得分（50%），根据每组和每个人的材料得出。

1.制定的流程不合理60分以下

2．流程合理60-70分

3．流程合理，思路清晰70-80分

4．流程合理思路清晰，全面细致80-90分

5．流程合理，思路清晰，全面细致，有新意90-100分

4、期末考核及评分标准

试卷考核，具体见试卷标准答案。

九、其他说明

1、适用专业：

物流管理、连锁经营管理等。

表一

教学内容安排及学时分配

序号

教学内容

（章节、单元、项目、主题等）

主要内容

学时

一

认识仓储与配送管理

1．认识仓储与配送管理

4

2．组建仓储配送企业

4

二

仓储合同管理

3．仓储合同管理

4

4．签订仓储合同

4

三

入库作业管理

5．入库作业管理

4

6．入库和装卸搬运技能

4

四

在库作业管理

7．货位管理

4

8．货物的盘点

4

9．货位的编码技能

4

五

出库作业管理

10.订单处理流程

4

11.包装及配送路线

4

12.订单和拣货技能

4

六

仓储与配送管理信息技术

13.仓储与配送系统功能

4

14.仓储与配送系统技术

4

七

仓储成本管理与绩效评估

15.绩效评估指标的制定

4

16.制定仓储成本方案

4

八

复习

17.复习

4

合计

68

表二

教学实施方案设计

1

仓储与仓储管理概述

学时

2

教学目标

了解仓储的概念

教学内容

仓储的概念、仓储管理的概念

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

2

仓储结构布局和组织结构

学时

2

教学目标

了解仓储的结构

教学内容

仓库的布局、仓储企业的组织结构

教学方法

讲授、讨论教学法

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

思考：

现实中你所接触到的仓库

3

仓储平面布局方案设计

学时

2

教学目标

掌握仓库平面设计的方法

教学内容

仓库的布局和设计

教学方法

讲授、实训教学法

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

设计仓库的平面组织图

4

仓储组织结构设计

学时

2

教学目标

掌握仓储组织结构的设计方法

教学内容

仓储组织结构类型和特点

教学方法

实训

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

仓库的布局方案

5

仓储项目招标管理

学时

2

教学目标

掌握仓储项目招标的方法

教学内容

仓储项目招标公告和招投标管理

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

6

仓储合同管理

学时

2

教学目标

掌握仓储合同签订的方法

教学内容

如何签订合同及违约的处理

教学方法

讲授、讨论教学法

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

制定仓库合同

7

仓储投标书撰写

学时

2

教学目标

了解投标书撰写的方法

教学内容

仓储投标的程序和投标书的撰写

教学方法

讲授、实训

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

8

仓储合同签订

学时

2

教学目标

掌握仓储合同签订的方法

教学内容

仓储合同条款、仓储合同纠纷

教学方法

讲授、实训

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

合同违约的处理办法

9

入库作业的基本流程

学时

2

教学目标

了解入库的流程

教学内容

入库作业流程及准备

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

10

物品的装卸搬运

学时

2

教学目标

掌握物品装卸搬运的方法

教学内容

物品装卸搬运的方法和合理化措施

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

装卸搬运的特点

11

商品的入操作

学时

2

教学目标

掌握商品入库的作业方法

教学内容

入库前的准备、入库流程的优化

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

12

物品装卸搬运操作

学时

2

教学目标

掌握物品装卸搬运的方法

教学内容

装卸搬运的方法及合理化措施

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

13

货位管理及堆码操作

学时

2

教学目标

掌握货位管理及堆码的方法

教学内容

货位管理方法、物品在库保管方法

教学方法

讲授、实训

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

货位的优化

14

物品的在库保管

学时

2

教学目标

掌握物品在库保管要注意的事项

教学内容

影响物品重量的因素及保管方法

教学方法

讲授、实训

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

物品堆码的方法

15

在库货物盘点

学时

2

教学目标

掌握物品盘点的方法

教学内容

物品盘点方法及误差的处理

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

16

库存控制

学时

2

教学目标

掌握库存控制的方法

教学内容

库存控制的方法和优化的方法

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

思考：

如何更好的进行库存控制？

17

商品货位选择

学时

2

教学目标

掌握货物编码的方法

教学内容

货位的彪马及编号操作

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

18

货物堆码操作

学时

2

教学目标

掌握货物堆码的方法

教学内容

货物的堆码及托盘的堆码

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

货物堆码示范

19

订单处理及分拣配货

学时

2

教学目标

掌握订单处理流程及分拣方法

教学内容

订单处理、分拣

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

20

补货作业及流通加工

学时

2

教学目标

掌握补货的方法

教学内容

补货的方法、流通加工方式

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

日常生活中常见的流通加工

21

包装、出库交接

学时

2

教学目标

掌握包装的方法

教学内容

包装的方式、出库交接流程

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

22

车辆配积载

学时

2

教学目标

掌握车辆配载的方法

教学内容

车辆配载方法及路线规划

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

影响车辆积载的因素

23

订单处理操作流程绘制

学时

2

教学目标

掌握订单处理流程绘制方法

教学内容

订单处理流程、流程的绘制

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

24

分拣配货操作

学时

2

教学目标

掌握分拣的方法

教学内容

分拣的方式、配货注意事项

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

25

仓储与配送管理信息系统

学时

2

教学目标

了解仓储信息系统的功能

教学内容

信息系统的功能和作用

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

仓储管理信息系统的使用

26

仓储与配送管理信息系统

学时

2

教学目标

掌握WMS功能模块

教学内容

WMS功能模块

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

27

仓储与配送管理信息技术

学时

2

教学目标

掌握仓储信息技术

教学内容

仓储与配送管理信息技术的实现

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

仓储信息技术的体现

28

仓储与配送管理信息技术

学时

2

教学目标

掌握条形码技术

教学内容

条形码技术的概念及类别

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

29

仓储与配送成本管理

学时

2

教学目标

掌握仓储成本的构成

教学内容

仓储及配送成本的构成

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

配送成本的构成

30

仓储与配送绩效管理

学时

2

教学目标

掌握仓储与配送的绩效管理

教学内容

仓储绩效指标的制定

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

制定一份仓储成本绩效评估指标

31

仓储与配送成本方案的制定

学时

2

教学目标

掌握制定成本方案的方法

教学内容

成本方案制定的目的和方法

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

32

仓储企业绩效考核表制定

学时

2

教学目标

掌握绩效考核表的制定方法

教学内容

绩效评价指标的制定

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

制定绩效考核表

33

复习模块一至模块四

学时

2

教学目标

掌握模块一至模块四的内容

教学内容

模块一致模块四

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

34

复习模块五至模块七

学时

2

教学目标

掌握模块五至模块七的内容

教学内容

模块五至模块七

教学方法

讲授

教学建议

多媒体教室　ＰＰＴ　黑板

考核评价

无

……

备注：

1、表二中教学建议栏可填写：

对教师的教有何建议（如上课地点、需要教具、设备、资料等），对学生的学有何建议。

2、表二中考核评价栏可填写：

练习评价或技能测试评价等，要求填细。

如果本次课后无练习，也无技能测试项目，则填“无”。