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第十一单元盐化肥教学资源
第十一单元盐化肥
一、目标聚集
(1)知识与技能目标:
1了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途
2能对含有碳酸根、碳酸氢根的盐进行检验
3能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生
4学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物
5了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用
6了解化肥,农药对环境的影响
(2)过程与方法目标
1结合已有的生活经验和知识,学会举一反三,逐步将知识系统化
2通过活动与探究,学会对获得的事实进行分析加工
3通过主动与他人交流讨论,能应用所学知识和技能,提高解决问题能力的有效方法,并能学会对收集的资料进行归纳,整理
(3)情感态度与价值观目标
1保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲,激发学习化学的兴趣
2认识化肥对环境的影响,树立保护环境的意识
3认识科学在促进社会和生产发展的同时,往往可能引出新的问题,认识到科学的进步是永无止境的
二、知识结构
生理活动的重要性
用途:
医疗,工业,食用
氯化钠分布:
海水,盐湖,盐井,盐矿
粗盐提纯
生活中常见的盐
碳酸钠用途:
工业,建筑定义:
两种化合物相互交换
碳酸氢钠与盐酸的反应成分,生成另两种化
碳酸钙化学性质复分解反应化合物的反应
盐化肥
碳酸钠与石灰水的反应条件:
两种化合物相互交换
成分,生成物中有沉
淀或气体或水生
作用
常见:
尿素CO(NH2)2,氨水NH3·H2O,
化肥的简易识别
氮肥碳酸氢铵NH4HCO3,
硝酸铵NH4NO3硝酸钠NaNO3
植物固氮
化学肥料
作用
磷肥
常见:
磷矿粉Ca3(PO4)2,钙镁磷肥
作用
钾肥
常见:
硫酸钾K2SO4,氯化钾KCl
复合肥料:
同时含有两种或两种以上营养元素的化肥,如硝酸钾KNO3等
化肥的危害及合理施用
农药的作用及危害
三、要点解读
(一)本单元概念、定律
复分解反应:
两种化合物互相交换成分,生成另两种化合物的反应
说明:
比如BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl在此反应中Cl-和H+结合成HCl,Ba2+与SO42-结合生成了BaSO4沉淀,有难电离的物质生成,所以发生的复分解反应
CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O,在此反应中,CO32-与H+反应生成了H2CO3,H2CO3不稳定分解生成了水和二氧化碳气体,所以也是复分解反应
复合肥料:
同时含有两种或两种以上的营养元素的化肥
说明:
比如KNO3,同时含有钾元素和氮元素这两种营养元素,所以叫复合肥料
(二)典型例题
例1、下列物质间不能发生复分解反应的是()
A、碳酸钙和稀盐酸B、硝酸钠溶液和氯化钾溶液
C、氯化钡溶液和硫酸钾溶液D、氯化铁溶液和氢氧化钠溶液
思路分析:
复分解反应的条件是两种化合物相互交换成分,生成物中至少要有水,气体,沉淀中的一种。
B答案中硝酸钠溶液和氯化钾溶液假如能反应,则生成硝酸钾和氯化钠,都是能溶解于水的物质
答案:
B
例2、我国研制的大型激光器“光神二号”用了磷酸二氢钾(KH2PO4)大晶体。
下列说法正确的是()
A、磷酸二氢钾也可用作复合肥料B、磷酸二氢钾是一种氧化物
C、磷酸二氢钾中含有氢气D、磷酸二氢钾中磷元素为+4价
思路分析:
磷酸二氢钾是有四种元素组成的盐,其中含有K、P两种营养元素,P元素的化合价为+5价
答案:
A
四、考点提示
1、区别生活中的盐和化学中的盐
注意:
生活中的盐专指食盐氯化钠,是狭义的概念,而化学中的盐是一类能电离出金属离子和酸根离子的化合物的总称,不仅有NaCl,还有如Na2CO3、CaCO3、NaHCO3等等很多物质。
2、粗盐提纯
注意:
该实验中的“一贴二低三靠”指滤纸紧贴漏斗壁,中间不留气泡;滤纸边缘低于漏斗边缘,滤液边缘低于滤纸边缘;玻璃棒一端轻靠三层滤纸处,烧杯嘴靠玻璃棒,漏斗下端靠烧杯内壁;
3、碳酸盐的化学性质和碳酸根离子的鉴别方法
注意:
碳酸根离子能与酸反应生成水和二氧化碳,这是碳酸根离子的特性,因此可以用稀盐酸以及澄清石灰水来鉴别碳酸根。
4、复分解反应发生的条件
注意:
复分解反应有两个要求,一是必须是两种化合物交换成分,二是生成物中有水,气体,沉淀至少一种。
酸碱的中和反应是复分解反应中的一种。
注意置换反应是单质与化合物反应生成另一单质和化合物,两种基本反应类型必须要分开。
5、化学肥料的性质和鉴别
注意:
常见化肥有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料,绝大多数属于盐类;注意铵态氮肥不能与碱混合施用,易分解肥料(如碳铵)干燥且阴凉处保存;区分方法有观察外观、溶解性、灼烧、与碱混合研磨等等。
6、化肥与农药带来的环境问题
注意:
化肥和农药虽然是农业不可缺少的物质,但是会造成土壤板结,水质恶化等一系列环境问题,所以必须要合理施用
例、地球是我们赖以生存的美丽家园,人类爱生产生活中的下列活动会对环境造成污染的是()
①植树造林、种花种草;②任意使用农药、化肥;③生活污水直接排放;④回收旧电池和塑料制品;⑤焚烧秸杆作肥料;⑥使用无铅汽油
A、①④⑥B、③④⑤C、④⑤⑥D、②③⑤
答案:
D
五、题例解读
例1、(经典题)
1、下列物质中,全部是盐类的一组是()
A、食盐、高锰酸钾、苏打、干冰B、硫酸铜、纯碱、碳铵、亚硝酸钠
C、碳酸钙、烧碱、碳酸钠、食醋D、氯化钡、硫酸、熟石灰、过氧化氢
思路分析:
化学中盐的定义是电离时生成金属离子和酸根离子的化合物,A答案中干冰属于氧化物,C中食醋属于酸,D中只有氯化钡是盐,硫酸是酸,熟石灰是碱,过氧化氢是氧化物
答案:
B
2、地球是我们赖以生存的美丽家园,人类爱生产生活中的下列活动会对环境造成污染的是()
①植树造林、种花种草;②任意使用农药、化肥;③生活污水直接排放;④回收旧电池和塑料制品;⑤焚烧秸杆作肥料;⑥使用无铅汽油
A、①④⑥B、③④⑤C、④⑤⑥D、②③⑤
答案:
D
3、剖鱼时不小心弄破了鱼胆。
胆汁使鱼肉带有苦味,胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸(属酸类)。
根据你所掌握的知识,清除苦味,最好用()
A、纯碱溶液B、醋酸C、食盐水D、清水
思路分析:
要去处胆汁酸,就应该找一种能与酸反应并且无毒方便的物质,纯碱是碳酸纳,生活中常见物质,其中含有碳酸根,能与酸反应。
答案:
A
例2、(拓展题)
1、为区别NaOH和Na2CO3两种无色溶液,某同学设计了以下两种实验方案:
方案1:
分别去少许两种溶液,各滴入几滴无色酚酞试液,根据酚酞试液是否变红色判断各是哪种溶液?
方案2:
分别取少许两种溶液,各加入少量澄清石灰水,根据是否有白色沉淀生成判断各是哪种溶液?
请回答:
(1)该同学设计的两个方案中有一个是正确的,该方案是___________;另一个方案是不正确的,原因是_____________________。
(2)请你再设计一个实验,区别上述两种溶液:
实验操作
实验现象
实验结论和化学反应方程式
思路分析:
碳酸钠又称为纯碱,其水溶液显碱性,也能使无色酚酞试液变红,所以第一个方案不正确;碳酸钠中有碳酸根,能与石灰水反应生成碳酸钙白色沉淀,而氢氧化钠不能和石灰水反应,无明显现象,所以方案2正确。
另外根据碳酸根离子能与酸反应生成二氧化碳气体的性质,还可以分别往两种溶液中滴入盐酸,出现气泡的是碳酸钠,无明显现象的是氢氧化钠
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
2、酸、碱、盐溶解性表是学习化学的重要工具。
下表列出了“部分酸、碱、盐在20℃时的溶解性”。
我们能利用下表完成以下任务:
OH-
NO3-
Cl-
CO32-
SO42-
H+
-
溶、挥
溶、挥
溶、挥
溶
Na+
溶
溶
溶
溶
溶
Ca2+
微
溶
溶
不
微
Ba2+
溶
溶
溶
不
不
Cu2+
不
溶
溶
不
溶
(1)查:
Ba(OH)2溶解性____________________
(2)写化学式:
一种酸_________;一种不溶于水的盐__________
(3)判断:
氯化钠溶液与硝酸钙溶液能否发生反应及其理由是__________________
(4)写化学方程式:
铁或铝与表中的一种盐反应______________________
思路分析:
本题着重考查复分解反应的条件及金属活动性顺序,是中考必考知识点。
复分解反应的条件是两种化合物交换成分后,生成的另外两种化合物中有沉淀或气体或水。
对于金属与盐是否反应,判断的依据是前面的金属能把后面的金属从它的化合物的溶液中置换出来。
初中化学要求会查用两表(元素周期表和溶解性表)
六、误点解码
易错题:
氯化钙溶液中含有少量盐酸,欲中和盐酸使溶液呈中性,在没有指示剂的条件下可选用的试剂是()
A、熟石灰B、生石灰C、石灰石D、纯碱
分析:
此题易错选为A,同学们往往会从酸碱中和的角度来考虑,选用碱——熟石灰来中和盐酸。
但是在没有指示剂的情况下,熟石灰是微溶性物质,中和盐酸后引入新杂质——氢氧化钙,溶液呈碱性,而不会呈中性。
在没有指示剂的情况下除去盐酸,就需要有明显的反应现象,比如产生气泡,当气泡不再放出,则盐酸已经清除干净。
另外要注意,除杂质的过程中,不能引入新的杂质。
答案:
C
七、实战方略
(一)、银牌夺标
一、我会选择:
1、除去食盐中含有的泥沙,进行的第一步操作是()
A、溶解B、过滤C、洗涤D、蒸发
2、在植物的生长过程中,施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满,钾肥能使茎杆健壮。
种植吃叶的蔬菜(如青菜),应施用较多的化肥是()
A、磷肥B、NH4NO3C、K2SO4D、微量元素肥料
3、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]是目前农业上使用比较多的一种化肥,主要用作基肥或追肥。
磷酸氢二铵属于()
A、氮肥B、磷肥C、钾肥D、复合肥料
4、下列物质中,因为有毒而不能用于烹调食物的是()
A、乙醇B、醋酸C、亚硝酸钠D、氯化钠
5、下列几种化肥,从外观就可与其他化肥相区别的是()
A、氨水B、硫酸铵C、尿素D、碳铵
6、医疗上使用的生理盐水是指()
A、含氯化钠0.9%的氯化钠溶液B、含氯化钠10%的氯化钠溶液
C、碘的酒精溶液D、碳酸钠的饱和溶液
7、课外活动小组帮助校园绿化工人做花圃土壤分析,结果发现其pH小于7。
而要种植的植物只适于重型土壤,为改良土壤应该选择的是()
A、烧碱B、氯化钠C、熟石灰D、氯化铵
8、下列除去杂质的方法正确的是()
A、生石灰中混有少量碳酸钙,加入适量盐酸
B、KNO3溶液中混有少量K2SO4,加入适量BaCl2溶液
C、CO2中混有少量HCl,将混合气体通过NaOH溶液
D、KNO3溶液中混有少量CuSO4,加入适量Ba(OH)2溶液
9、能与氢氧化钠溶液反应放出气体的化肥是()
A、K2SO4B、NH4ClC、NaNO3D、Ca(H2PO4)2
10、既能跟铁发生置换反应,又能跟烧碱发生复分解反应的是()
A、硝酸B、二氧化碳C、硫酸铜溶液D、氯化铁溶液
11、要借助酸碱指示剂才能判断反应进行情况的是()
A、氢氧化铜和稀盐酸B、氧化铁和稀硫酸
C、石灰水和盐酸D、氢氧化钡和稀硫酸
12、某工厂原来用氢氧化钠溶液中和所排废水中的硫酸,现改用氢氧化钾溶液中和以得到钾肥,若氢氧化钾溶液的溶质质量分数与原来氢氧化钠溶液的溶质质量分数相同,则此时碱流量阀调节的方法是()
A、不用变动B、减小流量C、加大流量D、无法确定
13、下列对实验过程的评价中,正确的是()
A、体加入稀盐酸,产生了无色气体,证明该固体一定含有碳酸根离子
B、面粉发酵生成有机酸,在做面食之前可以用纯碱去中和有机酸
C、某溶液中滴加氯化钡溶液,生成不溶于稀硝酸的白色沉淀,该溶液中一定含碳酸根离子
D、碳酸钙不能跟稀硫酸发生复分解反应
14、有两瓶无色溶液,分别是氯化钠和硫酸钠,若把它们区别开,下列最合适的是()
A、稀硝酸B、硝酸银
C、硝酸银和稀硝酸D、氯化钡和稀硝酸
15、下列试管中附着的物质,能用括号中的物质除去的是()
A、盛石灰水的瓶壁附着白色固体(稀硫酸)
B、氢气还原氧化铜后试管壁上附着的红色固体(稀硫酸)]
C、试管附着不溶性碱(食盐水)
D、试管附着锈迹(盐酸)
二、我会填空:
16、浩瀚的海洋不仅繁衍着无数水生生物,还蕴藏着丰富的化学资源,如氯化钠、氯化镁、溴化镁等无机盐。
(1)请设计两种鉴别海水和蒸馏水的方法(只需说明原理)
方法一:
____________________________________________________________
方法二:
____________________________________________________________
(2)由此所得的粗盐中含有的不溶性杂质,可采取下列步骤除去。
请在括号内填上相应的操作步骤。
()→()→蒸发结晶
17、胃溃疡严重的病人的胃酸(盐酸)过多,可内服含有能跟盐酸起反应的物质成分的胃药,以减少胃中盐酸的含量而又不造成胃穿孔。
小庆同学查阅资料发现碳酸钙、氢氧化铝、碳酸氢钠均可以治疗胃酸过多,在含上述三种物质的胃药中,你认为对胃溃疡严重且胃酸(盐酸)过多的病人,最适宜服用含______________的胃药,理由是:
(用化学方程式表示):
______________________________________,__________________________________,
_______________________________________________
18、现有三种常用化肥,分别是碳酸氢铵、氯化铵和硫酸钾。
小周对此开展识别化肥的探究活动,步骤如下:
第一步:
取上述三种研细的化肥各少量,分盛于三支试管中,均滴入少量盐酸。
有气泡放出的是碳酸氢铵,无明显现象的是氯化铵和硫酸钾。
请完成碳酸氢铵与盐酸反应的化学方程式,并指出反应类型:
NH4HCO3+HCl=NH4Cl++
反应类型____________________
第二步:
另取少量氯化铵和硫酸钾两种化肥,分别在试管中配成溶液,各滴入几滴氯化钡溶液,生成白色沉淀的是________,无明显现象的是_________。
写出生成白色沉淀是发生反应的化学方程式:
____________________________________。
19、硫酸钠、碳酸钠、氯化钠、氢氧化钠四种溶液,分别与某些物质反应都可生成化合物X,则X是_________________。
有关反应的化学方程式是:
(1)___________________________________________
(2)___________________________________________
(3)___________________________________________
(4)___________________________________________
参考答案:
1、A2、B3、D4、C5、A6、A7、C8、D9、B10、C11、C12、B13、B14、D15、D
16、
(1)加硝酸银溶液,有白色沉淀生成的是海水,另一种为蒸馏水尝味道,有咸味的是海水,无味的是蒸馏水
(2)溶解过滤
17、氢氧化铝CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
18、第一步:
CO2↑,H2O复分解反应第二步:
硫酸钾氯化铵
K2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2KCl
19、硝酸钠Na2SO4+Ba(NO3)2=BaSO4↓+2NaNO3
Na2CO3+2HNO3=2NaNO3+H2O+CO2↑
NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3
NaOH+HNO3=NaNO3+H2O
(二)金牌夺标
三、我会实验:
20、某班学生在野炊时用石灰石堆成简易灶台做饭。
野炊后有同学从灶台内侧敲下几小块石片,带回实验室研究其在灼烧过程是否有新的物质生成,请你参与此项研究。
(1)根据你的知识和经验提出假设:
反应中可能有________________生成,支持这个假设的依据是(用化学方程式表示):
____________________________________________
(2)请你设计实验验证假设:
步骤方法
现象
分析及有关化学方程式
(3)如果要研究某块石片中参加反应的碳酸钙质量,请你再设计一个简单的实验方案(写出简要步骤,不要求具体计算):
步骤
(一):
步骤
(二):
步骤():
步骤():
21、为了探究皮蛋中的化学知识,同学们找来一包皮蛋加工配料,经过查找资料得知皮蛋加工配料的主要成分是氧化钙、纯碱和食盐。
为了验证皮蛋加工配料的主要成分,他们进行了如下实验:
取少量配料于小烧杯中,并向其中加入足量的水,搅拌、静置、过滤。
过滤后得到的白色固体为_______,它们在水中发生反应的化学方程式为______________________________,
_________________________________
溶液中一定存在的溶质是___________,如果反应物没有恰好完全反应,滤液中还可能存在的溶质是__________或___________。
为了进一步确定滤液中可能的物质,他们设计了如下实验,请你帮助他们完善:
实验步骤
实验现象
实验结论
取一支试管,倒入少量滤液,往其中滴加稀盐酸
若有气泡产生
若无气泡产生
你认为是否仍需进行实验?
_________(填“是”或“否”),理由是_____________________
_________________________________________。
四、我会计算:
22、下图是某工业盐产品质量指标。
为了测定该工业盐中氯化钠的质量分数,取100g该工业盐进行实验:
(工业盐)
氯化钠(%)≥95.5
水分(%)≤3.46
氯化钡(%)≤1.04
①测得水的质量分数为3.36%
②同碳酸钠来测定杂质氯化钡的质量时,得到0.985g沉淀
求:
(1)100g该工业盐中含氯化钡的质量。
(2)通过计算,判断此工业盐中氯化钠的质量分数是否符合
产品质量指标
参考答案:
20、
(1)CaO高温
CaCO3====CaO+CO2↑
(2)
步骤方法
现象
分析及化学方程式
1、用刀在石片表面刮下一些粉末,放进小烧杯中
2、在烧杯中加入蒸馏水,然后滴加无色酚酞试液
溶液变红
溶液显碱性。
说明石片中有CaO生成
CaO+H2O=Ca(OH)2
碱能使无色酚酞变红
溶液不变红
说明石片中无CaO生成
(3)步骤一:
称量石片的质量
步骤二:
将石片放在大量水中浸泡或用水冲洗
步骤三:
将石片洗净、烘干,称量
步骤四:
计算
21、CaCO3(或Ca(OH)2、CaCO3);CaO+H2O=Ca(OH)2;Ca(OH)2+Na2CO3=
CaCO3↓+2NaOH;NaOH、NaCl、Na2CO3;Ca(OH)2;滤液中有Na2CO3,没有Ca(OH)2;
滤液中没有Na2CO3,有Ca(OH)2;否;滤液中可能存在的物质已确定。
22、
(1)设工业盐中BaCl2的质量为X
BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl
208197
x0.985g
208:
197=x:
0.985
x=1.04g
(2)m(H2O)=100g*3.36%=3.36g
m(NaCl)=100g-1.04g-3.36g=95.6g
w(NaCl)=95.6/100*100%=95.6%
则该工业盐中NaCl的质量分数符合产品质量的指标
八、新题快递
1、某同学想用实验证明高锰酸钾溶液的紫红色是MnO4-离子的颜色,而不是K+离子的颜色。
他设计的下列实验事实对证明该问题无意义的是()
A、将高锰酸钾晶体加热分解,所得固体质量减少
B、观察氯化钾、硝酸钾、硫酸钾溶液都没有颜色,表明溶液中K+离子无色
C、向氯化钾溶液中加入过量锌粉,振荡、静置后未见明显变化,表明锌与K+离子不反应
D、向高锰酸钾溶液中加入适量锌粉,振荡、静置后见紫红色褪去,表明MnO4-离子呈红色
答案:
A
2、现有失去标签的两瓶无色溶液:
稀盐酸和氯化钠。
某兴趣小组设计用化学方法和物理方法区分它们。
请回答有关问题:
(1)化学方法在不选用酸碱指示剂、pH试纸的情况下,按表中方法一(示例)填写。
所选试剂须束不同物质类别(物质类别是指单质、氧化物、酸、碱、盐、有机物等)。
所选试剂
判断方法
方法1(示例)
锌
取少量样品与锌反应,有气泡产生的原样品是稀盐酸,无气泡产生的是氯化钠
方法2
方法3
(2)物理方法同学小王仅用了酒精灯和玻璃棒两种仪器,就把这两种无色溶液区分开来了。
请你猜测一下他的做法(简要叙述操作方法及判断方法)
答案:
C;A;氧化铜,碳酸钠,氢氧化铜均可,方法略;用玻璃棒分别蘸取少量溶液在酒精灯上加热,玻璃棒上有固体留下的是氯化钠溶液,没有的是盐酸。
(或用玻璃棒分别蘸取少量溶液在酒精灯上加热,有刺激性气味产生的是盐酸,无气味的是氯化钠溶液)
碳酸氢铵
NH4HCO3
一等品(农用)
含 氮:
≥17.1%
净含量:
50±0.5kg
产 地:
××××
3.(06四川)小明家买了一袋碳酸氢铵化肥,不慎损坏了使用说明。
为了正确使用该化肥,小明查阅相关资料,了解到碳酸氢铵的有关性质:
易溶于水,受潮时在常温下易分解,温度越高分解越快,遇碱时放出氨气(NH3)。
(1)碳酸氢铵属于常见化肥中的肥;
(2)小明拟出该化肥在储存和使用时的注意事项如下,你认为正确的是。
①贮存运输时要密封②不要受潮或曝晒
③施用后要盖土或立即灌溉④与碱性肥料草木灰混合使用
答案:
(1)氮
(2) ①②③
九、探究拓展
1、某同学在化学晚会上为大家现场作了一幅《镜湖灯影》的景色画:
他在白纸上用干净的毛笔蘸取甲溶液“画上”一串灯影,再用另一支毛笔蘸取乙溶液在灯影周围“画上”一片湖水,将白纸挂在墙上,待晾干后,用装有丙溶液的喷雾器向白纸上喷洒。
结果出现了“蓝色的湖面上到映着红色的灯影“的画面。
该同学所用的甲、乙、丙三种溶液可能是下列四项中的()
甲
乙
丙
A.
稀盐酸
氢氧化钾溶液
石蕊试液
B.
稀盐酸
氢氧化钠溶液
酚酞试液
C.
氯化钠溶液
硫酸钾溶液
硫酸钠溶液
D.
石灰水
稀硫酸
氯化钡溶液
答案:
A
2、硬水中含有较多的可溶性的钙镁化合物,其钙的化合物为Ca(HCO3)2,受热易分解,对其加热生成水和大量的气体,还有一种难溶性的盐,该盐是水垢的成分之一。
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- 第十一 单元 盐化 教学 资源