椰汁海鲜咖喱饭.docx
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椰汁海鲜咖喱饭.docx
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椰汁海鲜咖喱饭
这次上的是比较小资情调的——椰汁海鲜咖喱饭,
希望各路高手指点指点哦~
不啰嗦,直接上PP,嘻嘻,^_^
(1)洋葱半只,洗干净切成小块;蒜头切成小片。
备用。
(2)在超市买的包装鱼皮豆腐,切成小粒。
备用。
(3)新鲜红椒2只,剥开去籽,洗干净,切成小块。
备用。
(4)日本小黄瓜1只,去皮,洗干净,切成小片。
备用。
(5)鲜鱿处理干净后用盐抓洗一下,然后加入切好的姜丝,加少许精盐、生粉拌匀。
备用。
(6)事先准备好的椰汁。
(7)哥哥推荐的百梦多咖喱,超市有买。
个人喜辣,买的是四星的。
(8)咖喱打开后,哈哈,好香~
(9)来个大集合,让大家清楚这道菜所需的材料。
(10)好啦,不多废话了,进入制作阶段啰。
用油热锅,放入蒜片煎一下,加入洋葱爆炒。
(11)洋葱香气四溢,嘻嘻^_^口水ing...放入小黄瓜和红椒爆炒。
哈哈,颜色好漂亮哦~
(12)好啦,将炒好的配菜装在碗里,卖相还不错吧?
备用。
(13)用油热锅,倒入鲜鱿翻炒。
(14)加入鱼皮豆腐粒,翻炒。
^_^挺好看的哦,赶快把PP拍下来~
(15)加入椰汁煮四分钟。
好好看,感觉肚子咕噜叫了~
(16)时间到,把事先炒好的配菜倒进锅里,稍煮一会(半分钟左右)。
饿了~
(17)放入咖喱块煮四分钟,由于这次的分量不多,我只放了半盒。
注意哦,咖喱在煮的过程中容易糊掉,所以煮的过程中要不停地搅拌。
还有就是不用加调料,因为咖喱块里集成了调料的哦~
(18)好了,上饭,配上橙汁,好好享受一下~^_^
(19)来个近镜~诱惑一下大家~
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