连锁药房门店商品空间管理作业指导书.docx
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连锁药房门店商品空间管理作业指导书.docx
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连锁药房门店商品空间管理作业指导书
连锁药房门店商品空间管理作业指导书
一空间管理的目的:
1.规范门店门店的商品陈列、货架及门店分区的标示。
2.提高门店的商品力和形象力,方便顾客购买。
3.促进商品间的关联销售。
4.建立门店商品线,优化门店商品结构。
2.门店空间管理必备的资料:
1.《门店平面布置图》
2.《商品陈列指引》
3.《门店店型商品线目录》(POS机后台查询电子版)
3.门店商品配置与陈列:
门店大部分的获利来源是由销售商品的差价获得。
该如何将商品及货架做到最好且合理的配置,才能创造出良好的业绩呢?
1.商品配置的定义:
门店的商品配置:
即商品的品种、数量、陈列。
2.门店商品配置依据:
公司商品分类、商品线目录、商圈情况、空间管理作为依据:
1)商圈调查——门店属地的市场容量、竞争情况等。
2)消费者调查——商圈内消费者收入、年龄结构、家庭规模、购买习惯、对商品与服务的需求内容等。
3)公司商品策略——竞价、会员日、主题促销等。
4)其他——门店实际情况(如:
营业面积大小、店中店的品种限制)。
3.门店商品配置的要求:
公司在选定一个门店时,首先应制定《门店平面布置图》确定每一组货架摆放位置,在进行施工和装修。
装修期间结合门店商品线制定《门店商品陈列平面布置图》和《门店商品陈列指引》,确定门店商品区域划分及标识牌的内容和位置,最后确定商品在货架上的陈列位置。
如门店进行改造,由公司重新修订《门店平面布置图》和《门店商品陈列指引》,应满足下列要求:
(1)商品陈列基本要求
按《药品经营质量管理规范》(GSP)的要求,药品应按剂型或用途以及储存要求分类陈列和储存;
1)药品与非药品、内服药与外用药应分开存放。
2)处方药与非处方药应分柜摆放,处方药不得开架销售。
(2)闭架区:
A.处方药:
全部放在处方柜中闭架销售。
警示语“请凭医师处方,在药师指导下销售、购买和使用”。
B.拆零专柜:
拆零药品统一存放在处方区拆零专柜区,按口服、外用分类存放,并保留原包装的标签、说明书。
拆零用工具、包装袋应清洁卫生。
C.退库区:
存放待退的商品,包括:
有质量问题的、清场的、调库的和其他原因通知退库的,防止产生漏退或误退等情况。
D.中药柜、中药壁柜、中药柜台。
(3)开架药品区:
A非处方药(OTC):
开架销售,并标明警示语“请仔细阅读药品使用说明书并按说明书使用或在药师指导下购买和使用!
”
B主要包括解热镇痛用药、感冒用药、维生素与矿物质、胃肠道用药、妇科用药、外用药等。
(4)非药品区
A、非药品,供顾客自选。
B、视频区:
保健食品、健康或功能性食品
C、家庭健康用品区
D、个人护理品区
E、生活便利品、季节性商品
(5)其他功能区域及设备
A、冰箱:
商品应按照规定的温湿度、储存条件存放。
冰箱通常存放一些需冷藏(2-10℃)的商品。
药品与非药品、口服与外用分层存放。
B、收银台
C、端架(特别推荐区)
D、堆头(特别推荐区)
E、资料架(柜)
F、行政区(办公室)
4.门店分区的标志——标示牌
(1)大标示牌:
悬挂在商品的大类分区货架上方,包括:
处方药、非处方药、保健食品、家庭健康用品、个人护理品、中药饮片及收银台,共七块。
(2)中标示牌:
至于货架顶层,用来标示该货架上所陈列的商品种类,共35块,分开架区和处方区,
A、开架区中标示牌:
OTC:
感冒用药、维生素与矿物质、儿科用药、止咳化痰药、外用药、清热解毒药、五官科用药、胃肠道用药、妇科用药、滋补养生;
保健食品:
维生素与矿物质、滋补养生益智、美容美颜瘦身、健康食品;
个人护理品:
美体美态、口腔护理、母婴用品、女性护理;
家庭健康用品:
医疗器械、计生用品、卫生材料;
其他标识牌:
特别推荐、健康中药。
B、处方区中标示牌:
背柜以处方背柜灯箱为标示形式,前玻璃柜以中标示牌标示。
处方药中标示牌有抗感染用药、循环系统用药、消化系统用药、泌尿生殖系统用药、妇科用药、止咳平喘药、呼吸系统、五官科用药、骨伤科用药、外用药、内分泌系统用药、中成药。
(3)小标示牌:
粘贴在与中标示牌内容不相符的货架层,用来标示该层(或几层)所摆放的商品(品种少的中类及个别小类),小标示牌的内容与中标示牌不相同。
5.空间管理的要求
(1)根据《门店商品陈列平面布置图》和《门店商品陈列指引》,每个商品陈列在对应的货架上。
(2)店经理(店长)须知道每个中类的商品在店里应库存品项。
(3)店经理(店长)能够根据《门店店型商品线》培训员工熟悉公司商品,G商品为必须销售,可淘汰部分滞销的Z商品。
(4)店经理(店长)对《门店商品陈列平面布置图》和《门店商品陈列指引》的保管和维护负责。
6.门店商品线
运营部根据门店实际情况划分门店店型(ABCDE),根据店型配备相应的商品。
(1)商品品种配备要求:
G商品是每个门店必须经营的(也是核心商品),Z、Q商品是可选择,N是新商品,广告商品随时关注。
经营什么品种及商品陈列量,一般应根据商圈特性考虑以下因素:
①满足顾客常规需求的商品;
②有效利用空间,能够发挥最大米效的商品;
③商品价位等级的结构:
高、中、低三种价位;
④包装大小的结构:
大、中、小三种包装;
⑤经常性商品;
⑥季节性商品:
季节的变化,会引起需求的变化;
⑦吸引顾客的商品:
畅销品、新奇品、流行性商品,独家经营的商品;
⑧关联性商品。
(2)商品配置的修正:
①销售情况的分析;
②滞销商品的淘汰;
③畅销商品的调整和新商品的导入;
总之,商品的选择、货架如何布置及商品陈列是相辅相成的,门店应对照商品线目录、空间管理、陈列指引选择所售商品品项及数量,并考虑到销售结构比、库存结构比、占用面积比之间的关系,从而实现商品贡献的最大化。
7.商品的陈列技巧
(1)商品陈列的目的
①符合国家药品分类的原则和公司商品分类的要求。
②突出商品的功效、卖点、优点。
③激发顾客的购买欲望和动机,满足顾客心理以最终达到顾客满意。
④促进关联商品的购买。
⑤效期商品、积压商品的促销。
(2)商品陈列的要求
①按《药品经营质量管理规范》(GSP)的要求进行分类陈列和储存。
②利于销售:
即以销售为向导,商品的摆放位置及所展示的面积与其销售的比例相符,重点商品摆放在重要位置,关联商品、配套使用商品应灵活搭配陈列。
③利于商品管理:
符合公司商品分类、空间管理原则。
④整体丰满原则:
货架须按照公司的规定,由上到下层板由窄变宽,体现公司整体CI风格。
复核“四指原则”,即下一层最高的商品与上一层板不能超过四指的距离;所有商品应符合商品部的最小陈列量的要求。
有疗程的药品最少按一个疗程的存量来陈列。
(3)货架商品陈列原则
①按照公司空间管理原则,将商品线目录按分类陈列于相应的货位上。
②分类纵向陈列原则:
同一类商品尽量陈列在在同一区,商品应一种想陈列为原则,价签与商品一一对应。
③先产先出原则:
先产的商品、近效期商品陈列在前面先销售,批号较后商品陈列在后面。
④平行、斜放原则:
货架可采取平行、打斜的方式,以达到商品的最佳展示效果。
⑤直立、平铺原则:
商品正面朝向顾客,一般根据商品的数量、体积、形状、外包装采取直立、平铺、挂置等的陈列方式。
⑥陈列指引标识牌、价签要求清晰、整洁,无破损。
⑦过期、近效期及破损商品不允许出现在货架上。
(4)商品陈列技巧
①橱窗陈列:
利用商品或商品广告空盒,采取不同的组合排列方法,展示主题活动、季节性、新商品及重点促销商品。
注意:
a.橱窗商品空包装盒的陈列高度不能超过120cm,否则将影响门店的通透性。
b.空包装盒褪色、破损,要及时进行更换。
②专柜陈列:
a.按品牌设立:
一般为同一厂商的各类产品的陈列。
如同仁堂专柜、薇姿专柜等。
b.按功能设立:
将相同或相关联功能的商品陈列为同一专柜。
如男性用品专柜、减肥商品专柜、糖尿病专柜等。
③端架陈列:
端架是指一组双面货架的中央陈列架的两端货架,属于货架中的黄金展示位(尤其是面向店门和收银台的端架),主要用展示:
a.主题活动、季节性、广告支持、特价商品、新商品及重点促销商品;
b.端架陈列可进行单一大量的商品陈列,也可几种商品组合陈列,但不宜过多。
④黄金陈列:
目前我公司现有的货架的高度分为135cm、180cm、200cm三种:
a.上段1.8米(120cm-180cm)、1.35米(100cm-135cm):
陈列“希望顾客注意”的商品、即一些主推荐产品、有意培养的准重点商品。
b.黄金段1.8米(80cm-120cm)、1.35米(80cm-100cm):
顾客最易看到、最易拿取商品,是支持门店营业额的主要区域,应陈列畅销商品、重点商品以及季节性商品。
c.中段1.8米(60cm-80cm)、1.35米(60cm-80cm):
陈列销售量稳定的一般商品和准重点商品。
d.下段(60cm以下):
陈列体积大、重量较大的商品、点购、滞销商品。
⑤大量陈列:
大量陈列给顾客产生强烈视觉效果,刺激其购买的冲动。
如堆头陈列、多排面陈列、凉茶框陈列等。
大量陈列的商品应为新商品、促销特价、会员特价商品、畅销、应季商品,并用海报和POP配合宣传,堆头陈列要有层次感。
⑥除去外包装的陈列:
瓶装商品(如化妆品、药酒、口服液等)除去外包装后陈列,吸引顾客对商品的内在质地产生直观的感受,激发购买欲望。
注意:
商品陈列的同时要注意会员特价、新商品以及促销商品等的标签和POP展示,尽量在POP上要注明商品的卖点(特点、供销、促销方式),以增加顾客的购买欲望。
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