美国的货币各种计量单位食品中英文对照.docx
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美国的货币各种计量单位食品中英文对照
美国的货币分为硬币和纸币。
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硬币面额有:
一分,黄铜色。
五分,银色。
一毛,银色,注意大小较?
五分小且轻。
二毛五,银色,很常用,打电话,洗衣服都要用。
2000年?
新发行了新版的二毛五银币,正面一样,背面为各州图案。
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以下是各银币俗称:
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一分,CENT或PENNY,?
五分,NICKLE,?
一毛,DIME,?
二毛五,QUARTER,?
五毛和一元的银币也为银色,少见。
另一元也有2000版,为黄铜色。
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纸币面额有:
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一元,五元,十元,二十元,五十元,一百元。
均为淡绿色,很相似,?
只是数字,人物不同,初到美国,需小心。
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另五元,十元,二十员均有2000版,图案与以前相同,唯人物头像变大。
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美元也俗称BUCK,一千元有时被称为一个GRAND。
度量衡和服装尺码?
度量衡?
商店里多数食品都按重量出售。
多数情况下,烹调和食谱均用干量和液量计量单位。
所用计量单位或是“杯”和“杯”的一部分(fractionsofacup),或是“汤匙”和“茶匙”。
计量用的“杯”和“匙”可在超级市场、百货商店和折扣商店买到。
一般的饮用杯和食用匙不能替代这类计量用具。
烹调和食谱经常使用缩写。
现将常用容量单位及其缩写列出如下:
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1T.或1tbsp.=1tablespoon(汤匙)=3teaspoons(茶匙)?
1T.或1tsp.=1teaspoon(茶匙)?
1c.=1cup(杯)=16tablespoons(汤匙)?
1lb=1pound(磅)=16ounces(盎司)?
oz.=ounce(盎司)?
pt.=pint(品脱)=2cups(杯)=16ounces(盎司)?
qt.=quart(夸脱)=4cups(杯)=32ounces(盎司)?
gal.=gallon(加仑)=4quarts?
netwt.(净重)=内容的实际重量,不包括容器的重量?
1tsp.(茶匙)=5cubiccentimeters(立方厘米)?
=5milliliters(毫升)?
1tbsp.(汤匙)=15cubiccentimeters(立方厘米)?
1oz.(盎司)=30cubiccentimeters(立方厘米)?
1pt.(品脱)=500cubiccentimeters(立方厘米)?
=1/2liter(升)?
1qt.(夸脱)=1000cubiccentimeters(立方厘米)?
=1liter(升)?
1gal.(加仑)=liters(升)?
美国在日常生活中不用“米制”(metricsystem),“米制”仅用于科学实验。
下面列出几项折合换算:
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长度计量单位:
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1foot(英尺)=12inches(英尺)=meters(米)?
1yard(码)=3feet(英尺)=meters(米)?
1meter(米)=inches(英寸)=feet(英尺)=yards(码)?
1mile(英里)=kilometers(公里)?
液量计量单位:
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1Britishgallon(英制加仑)=(美制加仑)?
1liters(升)=liquidquarts(液夸脱)?
=10deciliters(分升)?
1deciliter(dcl)(分升)=6tbsp(汤匙)+2tsp.(茶匙)?
=ounces(美制液盎司)?
干量计量单位:
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1pound(磅)=16ounces(盎司)=grams(克)?
1gram(克)=ounces(盎司)?
1kilogram(千克、公斤)=pounds(磅)?
等合折合:
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450grams(克)=相当于:
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2-1/4sugar(砂糖)?
2-1/3packedbrownsugar(红糖)?
4-1/2’sugar(糖粉)?
4c.whiteflour(精白面粉)?
3-1/2wheatflour(全麦面粉)?
2c.rice(米)?
美国测量体温、气温和烹调温度均用华氏温标,摄氏温标一般只用于科学实验,把华氏温度折算成摄氏温度或将原华氏温度数减去32,然后将所得数乘5、除9。
把摄氏温度折算成华氏温度,可将原摄氏温度数乘9、除5,然后将所得数加32。
正常体温(从口中测量所得)是37C.或98.6F。
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美国常用服装尺码:
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童装?
婴儿(8个月以下孩子)的衣着是根据出生有几个月来标定尺码的,如3个月、6个月或9个月。
由于婴儿迅速长大,衣服经常换又容易缩水,因此以购买比你孩子身材大一号的衣服为宜。
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1至6岁的儿童,衣着尺码是根据以下的计量单位(英寸)决定:
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尺码Size1233X-4566X?
身高height29-3131-3434-3737-4040-4343-4646-48?
胸围chest20212223242525-1/2?
腰围waist2020-1/22121-1/22222-1/223?
重量weight22-2525-2929-3434-3838-4449-54?
6至7岁或更大一些的女童,童装尺码根据下列计量单位决定:
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尺码Sixe68101214?
身高height50525658-1/261?
胸围chest26272930-1/232?
腰围waist2323-1/224-1/225-1/226-1/2?
臀围hips27-1/228-1/2313335?
10至11岁的女孩开始使用“少年袋”尺码(“Teenage”sizes),用以下计量单位:
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身高height58-1/259-1/260-1/2?
胸围bust25-1/23031-1/2?
腰围waist23-1/224-1/225-1/2?
臀围hips303234?
6至7岁或更大一些的男孩,衬衫尺码根据领围大小(英寸)和从背中缝顺着肩,沿肘部而下,直达腕部(即袖长)的长度(英寸)决定:
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尺码Size67891011121314?
领围neck111111-1/211-1/21212-1/212-1/212-1/213?
袖长sleeve212223242526272829?
男士服装:
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男士套装的尺码按36号、37号、38号、39号、40号……排列。
这些尺码指的是胸围尺寸(英寸)。
此外,男士套装还根据上衣长短分“长”、“中”、“短”三档。
上衣长短指从领圈和上衣接合部一直到上衣底边的尺寸。
“短”档上衣的长短是28-1/2到29-1/2英寸。
举例而言,一套西装的尺码可以是“30长”、“41中”或“40短”。
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衬衫的尺码根据领围尺寸(英寸)和袖子长短(英尺)决定。
袖长指从颈背中间,顺着肩,沿肘部而下,直到腕部的长度。
因此,衬衫尺码有两个标号——领圈的大小和袖子的长短。
诸如:
“15-31”、“14-33”或“16-1/2-34”。
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鞋的尺码按8号、8-1/2号、9号、9-1/2号、10号排列,这些号码与英寸无关。
每双鞋的尺码还要标明宽窄。
A和B号鞋适于瘦脚,C号鞋适于普通脚。
D号和E号鞋则适于肥的脚。
因此,你所穿鞋的尺码有两个标号,诸如:
“8-1/2D”、“9B”或“10C”。
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裤子和衬裤的尺码根据腰围大小决定。
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女士服装:
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外套、裙子、连衣裙和套装的尺码有“女士尺码”(即“普通尺码)与“少女尺码”之分。
“女士尺码”以双数为标示,如6号、8号、10号、12号……等等。
“少女尺码”则以单数标示,如5号、7号、9号、11号……等等。
“少女尺码”衣服的上身往往比“女士尺码”要短一些,而腰围也要小一些。
一般来说,13岁至19岁的少女更适于穿着这类尺码的衣服,而不是童装。
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毛衣和女式衬衫的尺码有时仅只标示胸围尺寸(英寸),诸如32或36,一概都用双数。
衬裙的尺码同样根据胸围尺寸,而大多数衬裙按长短又可分为“长”、“中”、“短”三档,因此,你买的衬裙的尺码往往是用一个数字和一种长度来标示,诸如:
“32短”或“36长”。
由于不同厂家生产的衬裙尺码差异较大,最好你在购买之前试穿一下,看是否合适。
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鞋的尺码按4-1/2号、5号、5-1/2号、6号、6-1/2号……排列,这些号码与英寸无关。
每双鞋的尺码不要标明宽窄。
A、AA、AAA号鞋适于瘦脚,B号鞋适于普通脚,C号和D号鞋则适于肥的脚。
因此,你所穿鞋的尺码有两个标号,诸如:
“5-1/2AA”、“7B”或“8C”。
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食品英语:
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肉品类(鸡,猪,牛)?
FreshGradeLegs大鸡腿?
FreshGradeBreast鸡胸肉?
ChickenDrumsticks小鸡腿?
ChickenWings鸡翅膀?
MincedSteak绞肉?
PigsLiver猪肝?
Pigsfeet猪脚?
PigsKidney猪腰?
PigsHearts猪心?
PorkSteak没骨头的猪排?
PorkChops连骨头的猪排?
RolledPorkloin卷好的腰部瘦肉?
RolledPorkBelly卷好的腰部瘦肉连带皮?
Porksausagemeat做香肠的绞肉?
SmokedBacon醺肉?
PorkFillet小里肌肉?
SpareRibPorkchops带骨的瘦肉?
SpareRibofPork小排骨肉?
Porkribs肋骨可煮汤食用?
BlackPudding黑香肠?
PorkBurgers汉堡肉?
Pork-pieces一块块的廋肉?
PorkDripping猪油滴?
Lard猪油?
Hock蹄膀?
CasserolePork中间带骨的腿肉?
Joint有骨的大块肉 ?
StewingBeef小块的瘦肉?
Steak&Kidney牛肉块加牛腰?
Fryingsteak可煎食的大片牛排?
MimcedBeef牛绞肉?
RumpSteak大块牛排?
LegBeef牛键肉?
OX-Tail牛尾?
OX-heart牛心?
OX-Tongues牛舌?
BarnsleyChops带骨的腿肉?
ShoulderChops肩肉?
PorterHouseSteak腰上的牛排肉?
ChuckSteak头肩肉筋、油较多?
TenderisedSteak拍打过的牛排?
Roll牛肠?
Cowhells牛筋?
Pigbag猪肚?
HomeycomeTripe蜂窝牛肚?
TripePieces牛肚块?
Bestthickseam白牛肚?
Potato马铃薯?
Carrot红萝卜?
Onion洋葱?
Aubergine茄子?
Celery芹菜?
WhiteCabbage包心菜?
Redcabbage紫色包心菜?
Cucumber大黄瓜?
Tomato蕃茄?
Radish小红萝卜?
Mooli白萝卜?
Watercress西洋菜?
Babycorn玉米尖?
Sweetcorn玉米?
Cauliflower白花菜?
Springonions葱?
Garlic大蒜?
Ginger姜?
Chineseleaves大白菜?
Leeks大葱?
Mustard&cress芥菜苗?
GreenPepper青椒?
Redpepper红椒?
Yellowpepper黄椒?
Mushroom洋菇?
Broccoliflorets绿花菜?
Courgettes绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食?
Coriander香菜?
DwarfBean四季豆?
FlatBeans长形平豆?
Iceberg透明包心菜?
Lettuce莴苣菜?
SwedeorTurnip芜菁?
Okra秋葵?
Chillies辣椒?
Eddoes小芋头?
Taro大芋头?
Sweetpotato蕃薯?
Spinach菠菜?
Beansprots绿豆芽?
Peas碗豆?
Corn玉米粒?
Sprot高丽小菜心 ?
Lemon柠檬?
Pear梨子?
Banana香蕉?
Grape葡萄?
Goldenapple黄绿苹果、脆甜?
Grannysmith绿苹果、较酸?
Bramleys可煮食的苹果?
Peach桃子?
Orange橙?
Strawberry草莓?
Mango芒果?
Pineapple菠萝?
Kiwi奇异果?
Starfruit杨桃?
Honeydew-melon蜜瓜?
Cherry樱桃?
Date枣子?
lychee荔枝?
Grapefruit葡萄柚?
Coconut椰子?
Fig无花果?
其它?
Longrice长米,较硬,煮前先泡一个小时?
Puddingriceorshortrice短米,较软?
Brownrice糙米 ?
THAIFragrantrice泰国香米*?
Glutinousrice糯米*?
Strongflour高筋面粉?
Plainflour中筋面粉?
Self-raisingflour低筋面粉?
Wholemealflour小麦面粉?
Brownsugar砂糖(泡奶茶、咖啡适用)?
darkBrownSugar红糖(感冒时可煮姜汤时用)?
Custersugar白砂糖(适用于做糕点)?
IcingSugar糖粉?
RockSugar冰糖 ?
Noodles面条?
Instant noodles方便面?
Soysauce酱油,分生抽浅色及老抽深色两种?
Vinger醋?
Cornstarch太白粉?
Maltose麦芽糖?
SesameSeeds芝麻?
Sesameoil麻油?
Oystersauce蚝油?
Pepper胡椒?
Redchillipowder辣椒粉?
Sesamepaste芝麻酱?
Beancurdsheet腐皮?
Tofu豆腐?
Sago西贾米?
CreamedCoconut椰油?
Monosidumglutanate味精?
Chineseredpepper花椒?
Saltblackbean豆鼓?
Driedfish鱼干?
SeavegetableorSeaweed海带?
Greenbean绿豆?
RedBean红豆?
Blackbean黑豆?
Redkidneybean大红豆?
Driedblackmushroom冬菇?
Pickledmustard-green酸菜?
Silknoodles粉丝?
Agar-agar燕菜?
Rice-noodle米粉?
Bambooshoots竹笋罐头?
Staranise八角?
Wantunskin馄饨皮?
Driedchestuts干粟子?
Tigerlilybuds金针?
Reddate红枣?
Waterchestnuts荸荠罐头?
Mu-er木耳?
Driedshrimps虾米?
Cashewnuts腰果海产类?
Herring鲱?
Salmon鲑?
Cod鳕?
Tuna鲔鱼?
Plaice比目鱼?
Octopus鱆鱼?
Squid乌贼?
Dressedsquid花枝?
Mackerel鲭?
Haddock北大西洋产的鳕鱼?
Trout鳟鱼、适合蒸来吃?
Carp鲤鱼?
CodFillets鳕鱼块,可做鱼羹,或炸?
酥鱼片都很好吃?
Conger(Eel)海鳗?
SeaBream海鲤?
Hake鳕鱼类?
RedMullet红鲣,可煎或红烧来吃?
SmokedSalmon熏鲑*?
Smokedmackerelwithcrushedpeppercorn?
带有黑胡椒粒的熏鲭* ?
Herringroes鲱鱼子?
BoiledCodroes鳕鱼子?
Oyster牡犡?
Mussel蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜?
Crab螃蟹?
Prawn虾?
Crabstick蟹肉条?
PeeledPrawns虾仁?
KingPrawns大虾?
Winkles田螺?
WhelksTops小螺肉?
Shrimps小虾米?
Cockles小贝肉?
Labster龙虾?
食物调料?
Allspice香辣椒,多香果,牙买加胡椒?
Anise(staranise)大茴香,八角,大料?
Aniseed大茴香子?
Basil罗勒,紫苏,九层塔?
Bayleaf香叶,月桂树叶?
Caper马槟榔?
Caraway藏茴香果,葛缕子,页蒿?
Cardamom小豆蔻?
Cayennepepper辣椒,牛角椒?
Chive细香葱,虾夷葱?
Cinnamon肉桂?
Clove丁香?
Coriander芫荽,香菜,胡芫?
Cumin孜然,小茴香,枯茗?
Dill莳萝?
Fennel茴香?
Fenugreek-------------胡芦巴?
Hop--------------------忽布,啤酒花?
Horseradish------------山葵,辣根?
Laurel-----------------月桂?
Mint-------------------薄荷?
Mustard----------------芥末?
Nutmeg-----------------肉豆蔻?
Oregano----------------牛至?
Paprika----------------红辣椒粉?
Parsley---------------欧芹,洋芫荽洋香菜?
Poppyseed------------罂粟种子Rosemary--------------迷迭香?
Saffron---------------藏红花,番红花?
Sage-------------------鼠尾草,洋苏草?
Tarragon龙蒿,蛇蒿,菌陈蒿?
理发用语?
打薄剪刀:
THINNING?
乱发:
SHOCK?
修剪:
TRIM?
平顶头:
CROP?
分发ARTHAIR?
做发型:
CUTTING&STYLING?
电烫:
PERMANENTWAVE?
点烫药水;SETTINGLOTION?
女子做发:
HAIRDO?
点烫发机:
ELECTRICHAIRCURLER?
压发:
HAIRFIXER?
束发结:
SNOOD?
发网:
HAIRNET?
假辫子:
CORONETBRAIDSWITCH?
前流海:
BANG?
护肤和化妆品中英文对照表?
akeup(粉底)?
Mask(面膜)?
Mascara(睫毛膏)?
Milk(乳)?
Moisturisor(保湿面霜)?
Mult-(多元) ?
Nailcolor(指甲油)?
Nailenamel(指甲油)?
Nailpolish(指甲油)?
Nailsaver(保甲液)?
Normal(中性皮肤)?
Nutritious(滋养) ?
Oil-control(抑制油脂)?
Oily(油性皮肤)?
Pack(剥撕式面膜)?
Peeling(敷面剥落式面膜)?
Pressedpowder(粉饼)?
Purify(清洁用)?
Quickdry(快干)?
Remover(去除、卸妆)?
Repair(修保)?
Revitalite(活化)?
Scrub(磨砂式(去角质))?
Sensitive(敏感性皮肤)?
Shadingpowder(修容饼)?
Solvent(溶解)?
Spot(青春痘用)?
Sunblock(防晒用)?
Toninglotion(化妆水)?
Trentment(修护)?
Wash(洗)?
Waterproof(防水)?
-White-(美白用) ?
Acne(青春痘用品)?
Active(赋活用)?
Aftersun(日晒后用品)?
Alcohol-free(无酒精)?
Anti-(抗、防)?
Anti-wrinkle(抗老防皱)?
Balancing(平衡酸碱)?
Blusher(腮红)?
Clean-(清洁用)?
Combination(混合性皮肤)?
Correct(遮瑕膏)?
Cream(霜)?
Day(日间用)?
Dry(干性皮肤)?
Essence(精华液)?
Exfoliator(去角质)?
Eyegel(眼胶)?
Eyemask(眼膜)?
Eyeshadow(眼影)?
Eyeliner(眼线(笔、刷))?
Facial(脸部用)?
Fastdry(快干)?
Firm(紧肤)?
Foam(泡沫)?
Foundation(粉底)?
Toner(化妆水)?
Gel(胶状)?
Gentle(温和的) ?
Hydra-(保湿用)?
Lipcare(护唇用)?
Lipcoat(口红弧膜)?
Lipstick(口红)?
Longlasting(持久性)?
Lotion(水、露)?
Loosepower(蜜粉)?
化妆品?
护肤:
skincare:
?
洗面奶:
facialcleanser/facewash(Foaming,milky,cream,Gel)?
爽肤水:
toner/astringent(紧肤水firminglotion,柔肤水toner/smoothingtoner?
)facialmist/facia
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