大棚辣椒栽培技术.docx
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大棚辣椒栽培技术
大棚辣椒栽培技术
辣椒为茄科辣椒属一年生植物,原产于中南美洲热带地区,明代时传入我国,在我国各地栽培普遍南北方均有种植。
随着保护地栽培技术的发展,栽培形式多样化,周年可进行多茬栽培生产,是果菜类中重要的蔬菜之一。
在大棚栽培条件下,辣椒可进行周年生产,栽培茬次大体可分为早春茬、秋延迟茬、秋冬茬、越冬茬等。
一、早春茬栽培
(一)培育无病壮苗
根据我区气候条件,大棚可于1月育苗,2月定植。
一般情况下,苗龄大约40天左右。
1、种子处理:
①用10%磷酸三钠浸种15分钟或1%高锰酸钾浸种30分钟,可钝化病毒。
②用1%次氯酸钠浸种5—10分钟,杀死早疫、炭疽、枯萎等多种病菌。
③55—60℃热水浸种15分钟,杀死附着在种皮及种皮下的病菌和病毒。
用温水浸种6—8小时,捞出于28—30℃条件下催芽,4—5天露白时播种。
2、播种及苗期管理
晴天上午播种,每平方米播种25—30克,覆土1厘米,盖上地膜提高地温,维持白天25—30℃,夜间15—18℃,一周可出苗。
苗出齐后去掉地膜。
出苗后覆两次细土,以利保墒,每次覆土0.5厘米分两次间苗,使苗距2厘米左右。
出苗后降温,白天保持22—24℃,夜间12—14℃,一周后进入正常管理,白天25—30℃,夜间14—18℃。
幼苗长至2—3片真叶时分苗。
分苗过晚会影响花芽分化。
分苗时一般采用双株分苗法。
这样既可以保证密度,又可减轻病毒病发生,但一些长势强的品种可采用单株分苗。
用营养钵为好,两株苗要求一致。
分苗后白天保持26—30℃,夜间15—18℃,以较高温度促进缓苗。
辣椒苗期长,如果床土肥沃,肥料完全,分苗前可不追肥,但分苗后可进行叶面追肥。
可选喷0.2%硫酸铵或0.2%磷酸二铵,或0.2%尿素加1%葡萄糖2—3次。
辣椒育苗期以保温为主,但也要避免高温引起徒长。
白天温度长期高于30℃,夜间高于20℃,特别是阴天时高温,不利于营养积累。
定植前10—15天浇水切块,然后通风降温,白天保持20℃左右,夜间10—12℃,进行炼苗。
移栽前2—3天,苗床喷一次240倍石灰等量式波尔多液,或百菌清、多菌灵等,预防病害。
3、壮苗标准:
茎粗壮,节间短,苗高20—23厘米,不超过25厘米,具有12—13片真叶,茎粗0.6厘米,现蕾(但未开花)。
(二)定植
辣椒的安全定植期为棚内10厘米地温稳定在12℃以上。
定植前亩施优质圈肥5000—7000公斤、复合肥30—50公斤,施后整地作畦或作垄。
①平畦栽植:
行距平均50—60厘米,穴距30厘米,亩栽4000穴左右。
②单垄栽植:
又可分为等垄距和不等垄距。
等垄距为垄距50—60厘米,穴距30厘米,亩栽4000穴;不等垄距为小垄距40厘米,大垄距60厘米,穴距30厘米,亩栽4400穴。
③高畦双行栽植,畦高15—20厘米,底宽60厘米,垄沟40厘米,畦顶两行行距40厘米,亩栽4400穴。
辣椒早春定植时,外界气温低,宜选择晴天上午定植,开沟浇水,水稳苗栽植。
随即将土坨按株距栽下,深度以土坨与地表平为准。
(三)定植后的管理
1、温度管理:
辣椒定植后10天内不通风,白天维持温度22—32℃,夜间15℃以上,随着外界温度的提高,在缓苗后开始通风,晴天中午棚内气温达到30℃时通风,下午降到26℃时关闭风口。
维持白天棚温25—30℃,夜间15—18℃。
当外界气温已稳定在15℃以上时,可昼夜通风。
夏季高温季节,进一步加大通风量,可将大硼四周棚膜卷起,保留顶部棚膜,遮阴防雨。
行间还可覆盖稻草降温。
2、中耕培土:
定植后3—4天开始中耕,以提高地温。
前期多松土,少浇水,一般未盖地膜的,需松土3—4次,植株座果后,平畦栽培的需培土2次,培成10—15厘米的小垄。
培土可加深土层,稳固植株,但早春不宜培土过早,否则会影响缓苗。
3、肥水管理:
前期尽量少浇水,若浇水,最好浇暗水,以利于提高地温和缓苗从门椒开始,每隔7—10天浇一次水,盛果期隔2—3天浇一次水,忌大水漫灌。
早春栽培除基肥外,在门椒、对椒、四门斗椒座果后各追一次肥。
有机肥和化肥交替使用。
门椒座住:
每亩施腐熟圈肥2000公斤,草木灰100公斤;
对椒座住:
每亩施尿素20公斤、复合肥15公斤;
四门斗椒座住:
每亩施腐熟人粪尿1000公斤。
4、植株调整:
包括支架(吊绳)、疏枝、保花保果等。
疏枝疏叶:
门椒以下的侧枝及时抹掉,结果期将植株下部的老叶、病叶打掉。
四门斗椒座住后,隔行将上部保留1—2片叶剪去促进继续抽枝结果。
进入炎热季节,植株生长茂密时,随时剪去多余枝条或已结过果的枝条,并疏去病叶病果。
保花保果:
在不适宜的条件下,辣椒易落花落果,除防止高低温,控制湿度外可选用激素处理:
番茄灵,40—50ppm,喷、浸花;奈乙酸,50ppm,喷花;2,4—D,20—30ppm,涂抹花柄,防止重复涂抹。
5、其他管理:
辣椒生长中后期,温度高,光照强,辣椒易患病毒病、日烧病等,可用遮阳网遮阴,可降温1—3度,覆盖还可减轻病害,提高后期产量和品质,延长生长期。
6、适时采收:
一般在开花后35—40天,果实长大,果肉变厚,果皮变硬有光泽,果色变深并在变红前采收最佳。
这时果实重量大,耐贮运。
二、秋延迟或秋冬茬栽培
秋延迟、秋冬茬的关键技术是:
遮阴防雨防虫育苗,促进开花结果,后期保温防冻等。
(一)培育无病壮苗
该茬栽培的育苗期正是高温多雨,光照强的季节,要突出抓好防病、防雨、防徒长等各项工作。
具体做法是:
播种前进行种子消毒。
用10%磷酸三钠浸泡15分钟或1%高锰酸钾浸泡30分钟,浸种6—8小时,在28—30℃下催芽,当60—80%露白时播种。
苗床建在地势高、干燥、排水良好的地方。
每立方米培养土加50%托布津或50%多菌灵粉剂80克,25%敌百虫60克掺匀过筛。
畦面整平浇透水,然后播种覆土,盖湿草或地膜覆盖保湿。
待出土后及时撤除覆盖物。
同时支架该遮阳网。
苗出齐后上一次细土,加强通风。
干旱时可浇小水,幼苗在2—3片真叶时进行2次间苗,除去病、弱苗。
为防蚜虫及病毒病,可喷1000倍乐果等。
进行分苗的苗间距为3厘米,不进行分苗的苗间距为6—8厘米。
分苗一般双株分苗,间距8—10厘米,分苗后进行遮阴保湿,促进缓苗。
苗期可叶面喷施尿素、磷酸二氢钾等2—3次。
临定植前,适当控水,加强炼苗。
并喷一遍防病药剂。
(二)定植
秋延迟、秋冬茬栽培宜小苗移栽,伤根轻,易成活。
若能带棚摸防雨定植更好。
整地施优质圈肥5000公斤,然后翻地耙平地面,整成垄底宽70厘米、高10—15厘米的高垄。
作垄前,在垄底按每亩用量有机肥2500公斤,尿素20公斤、过磷酸钙50公斤,硫酸钾10—20公斤施入沟内,与土混合。
定植时在垄上开沟放水,按株行距30厘米栽植,水渗下后封沟覆盖地膜,亩栽4000—5000穴,即8000—10000株。
(三)田间管理
1、温度管理:
辣椒生长发育过程中最适宜温度白天25—30℃,低于10℃生长受阻,低于5℃易受冻害。
定植后,外界气温尚高,缓苗快,主要以通风降温为主,防止午间可能出现高温,可采用短时间遮阴。
缓苗后,按适温管理,当夜温低于15℃时,要封闭通风口,当棚内夜温低于15℃放草帘保温。
随气温下降,通风量减少,以利于辣椒的开花和果实膨大。
利用大棚进行秋延迟栽培时,当夜间棚温低于10℃时,棚内可盖小拱棚,白天敞开,夜间盖,大棚周围可围盖草帖。
当最低温在5℃以下时,要及时采摘上市。
2、肥水管理:
定植后,浇一次缓苗水。
缓苗后中耕2—3次。
开花前起垄培土(未作垄的),然后浇水。
以后每10—15天浇一次水,后期间隔时间更长,每次每亩随水冲施磷酸二铵、磷酸二氢钾、尿素10公斤左右,追肥以速效磷、钾为主,不宜用氨过多,以免造成徒长、落花落果或受冻害。
3、植株调整:
对生长势弱的植株可摘去门椒花蕾,并去掉一些分枝,结果多且集中。
大棚在初霜后,每株座果10个左右为宜,摘除多余的花蕾及幼果,集中养分,促进果实膨大。
秋延迟栽培,植株易徒长,可在进入开花期以后,喷10—20ppm的多效两次,间隔15天左右。
其它管理参照早春栽培。
三、越冬茬栽培
(一)培育壮苗
育苗期仍处于高温强光下,要注意遮阴防雨。
种子处理及苗期管理参照秋冬茬育苗技术。
(二)定植及密度
越冬茬栽培时,栽培密度可适当减少。
定植方法及缓苗期管理参考秋冬茬。
(三)田间管理
1、温度:
①深冬前(即12月下旬前),以调温壮苗为主,草帖揭盖以温度为依据,白天保持25—30℃,夜间15—17℃。
②深冬期间,年内温度最低的季节,以保温为主,白天25—28℃,夜间尽量保温,使最低温度在8—10℃以上。
加厚覆盖物;雨天在草帖上盖旧膜防雨淋。
③深冬后,气温回升,按适温(白天25—30℃,夜间15—18℃)管理,逐渐加大通风量。
2、光照:
深冬前在维持温度下限范围内,草帖早揭晚盖;保持棚摸清洁。
3、肥水管理:
底肥充足时,在门椒座住后进行第一次追肥,每亩冲施尿素15公斤、磷酸二氢钾10公斤。
对椒座住后,再追肥一次。
辣椒采收盛期,可每采收一层果实追一次肥并浇水,追肥量为每亩磷酸二氢钾15公斤。
在水分管理上,深冬季节要控制浇水,干旱时可浇小水,浇水后注意通风排湿和提温。
2月中旬以后,气温升高以后,植株蒸腾量大,可增加浇水次数。
其它管理,可参照早春茬栽培。
四、辣椒病虫害的防治
辣椒常见病虫害主要有病毒病、疫病、灰霉病等。
虫害主要有:
蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等。
主要防治措施:
1、选用抗病或耐病品种:
2、培育无病壮苗:
10%磷酸三钠浸种15分钟,洗净。
55℃温水浸种10分钟(浸种前用冷水预浸1—2小时),可杀死炭疽病菌和疫病菌。
用1%硫酸铜浸种5分钟,洗净播种可杀死炭疽病菌。
3、栽培防病:
避免连作,高垄栽培,田间防止高温高湿。
4、药剂防治:
防炭疽病:
用70%甲基托布津粉剂500—600倍液,50%炭疽福美300—400倍液,70%代森锰锌粉剂400倍液。
防辣椒疫病:
75%百菌清可湿性粉剂600倍液,25%甲霜灵粉剂700—1000倍液,64%杀毒矾粉剂400—500倍液。
防治灰霉病:
45%百菌请烟雾剂,50%速克灵粉剂1500倍液。
50%扑海因可湿性粉剂1500倍液。
防治蚜虫:
20%速灭杀丁、2。
5%敌杀死2000—3000倍液,40%乐果800—1000倍液。
防治红蜘蛛:
73%克螨特1000倍液,25%灭螨锰可湿性粉剂1000倍液,20%复方浏阳霉素1000倍液,50%多硫悬浮剂200—300倍液,40%菌杀乳油2000—3000倍液。
防治茶黄螨参考红蜘蛛防治。
五、大棚辣椒落花落果的机理及防止
大棚栽植辣椒落花落果是发生极为普遍的问题,发生的原因有很多,但综合起来,主要表现为营养不良、不利气候条件和病虫危害而造成。
(一)营养不良
由于栽培管理措施不力,如栽培密度过大或氮肥施用过多,造成植株徒长,营养生长和生殖生长失去平衡,使辣椒花、果营养不足而脱落。
大棚栽培中,辣椒较易徒长,因此落花落果是常见现象。
(二)不利的气候条件
冬春季大棚中经常遇到光照不足,温度偏低(低于15℃)的天气,影响受粉,果实也易脱落,这在阴雨雪天气时表现更突出。
春末夏初及秋初,大棚内经常出现35℃以上的高温,可使辣椒花器发育不全或柱头干枯,不能授粉而落花。
大棚内通风不良,湿度过大时,造成辣椒花不能正常散粉,使授粉受精难以完成而造成落花落果。
辣椒怕涝,田间积水数小时就可使根系窒息,叶片黄化脱落,植株落花落果,重者植株死亡。
(三)病虫害危害
辣椒发病后,如发生病毒病、炭疽病、叶枯病后,也易引起落花落果。
如辣椒在感染病毒病后,常出现死顶现象,造成落花落果;烟青虫、棉铃虫蛀果,也易落果。
防止落花落果应丛加强栽培管理入手,主要是培育壮苗,适时定植,合理密植,科学施肥,定植后加强通风排湿,棚内白天温度保持25—30℃,夜间15—18℃,开花期最低为15℃。
棚内提倡地膜下滴水,勿大水漫灌。
通过科学的栽培管理,提高植株的抗逆能力,注意病虫害防治。
除上述措施外,可用40—50ppm的番茄灵、50ppm的奈乙酸喷、浸花,或用20—30ppm的2,4—D涂抹花柄。
辣椒种植方法
一、辣椒种植步骤:
1、选地:
选择水源好、上茬没有种过茄科作物的中上等地;2、小拱棚营养袋育苗:
1)营养土配制、装袋方法与种植一般辣椒一样,只是下种一个营养袋只播1粒种,每亩需装袋3500个。
2)出苗后苗龄达60天即可定植。
3、定植:
1)整地:
按70厘米行距先把地起垄,垄高15厘米左右,按30厘米塘距打塘,塘深15厘米,再施入底肥。
2)定植:
定植不要太深,有10厘米左右即可,浇足定根水后,需再覆盖一层细松土。
如果要覆盖地膜,象烤烟一样盖膜即可;如不盖膜只要经常浇水,保证成活即可。
二、秋辣椒、秋延后辣椒:
1、秋辣椒于上中旬,秋延后辣椒在7月中旬至8月上旬,用营养钵播种、遮阳网覆盖育苗,品种均可用亚华205、湘研3号、洛椒4号、新丰4号等。
2、辣椒种子快速发芽法:
按国家农作物种子检验规程GB3543一83规定,辣椒种子发芽床为纱布或滤纸,计算发芽势为6天,发芽率为14天。
在纱布或滤纸法中水分不易控制,种子容易霉烂,而且时间长。
采用毛巾卷发芽法则操作简便、快速(4天记发芽势,7天记发芽率)、准确性高(同标准法比较误差在±2%内),是较为理想的发芽床。
故毛巾卷快速种子发芽可用于辣椒种子的室内检验。
具体操作如下:
1)将备用毛巾预先煮沸消毒,捞出冷却至室温,拧干到不滴水,稍润即可;
2)从经净度检验后的好种子中随机数取试样4份,每份100粒,共400粒;
3)将4条消毒后的湿毛巾铺于桌面,把种子分别整齐地排列在半块毛巾上。
粒与粒之间至少保持与种子同样大小的距离,边缘应空出1.5厘米左右。
然后再将余下半块覆盖在种子上,中间放一根竹筷,把湿毛巾小心地卷成棒状,两端用橡皮筋扎牢,装进充满空气的塑料袋内,扎紧袋口,挂上标签,注明置床时间、品种、重复次数等。
最后将4次重复放入30℃发芽箱内,直至发芽结束,不需加水;
4)在试验进行到第4天和第7天时,分别检查4条毛巾的种子发芽情况。
取其平均数作为该批种子的发芽势和发芽率。
检查发芽势和发芽率时,除了根、芽折断的苗需计入正常发芽的种子外。
其它标准与标准法完全相同。
3、选种抗病、耐病品种。
可选种粤丰一号、粤丰二号、新丰五号、中椒5号、中椒11号等。
4、种子消毒:
采用10%磷酸三钠溶液浸种20--30分钟后清水漂洗干净催芽播种。
5、摘除病果。
摘除病果、老果以及病叶,减少田间病源、减少病株的营养消耗,增强田间透气性,促进植株恢复生长。
6、灭蚜防病:
注意防治蚜虫、蓟马、螨类等害虫,切断病毒病的传染源。
在蚜虫发生期间,喷洒73%克螨特乳油2000倍液,或21%灭杀毙乳油6000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,或2.5%功夫乳油4000倍液。
7、药剂防治:
发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液;或1.5%植病灵乳剂800倍液;或5%病毒菌克水剂700倍液;发病较重时喷0.1%的医用高锰酸钾水溶液(不能与任何杀菌剂、杀虫剂、生长激素混用)。
8、疫病:
疫病是甜椒、辣椒生产的毁灭性病害。
甜椒、辣椒的苗期和成株期均受疫病侵害,叶、茎和果都会发病。
苗期发病有的出现猝倒,茎基部成暗绿色水浸状缢缩或软腐,有的茎基部呈黑褐色,幼苗枯萎而死;叶片染病时出现圆形或近圆形的较大病斑,边缘黄绿色,中央暗褐色;果实染病始于蒂部,初生水浸状暗绿色斑,迅速变褐软腐,湿度大时长出白色霉层,干燥后形成暗褐色僵果挂在枝上。
茎和枝条上的病斑初为水浸状,幼嫩的枝条会迅速缢缩折倒,稍老的则出现环绕表皮扩展的褐色或黑色条斑,病部以上的枝叶迅速凋萎。
该病由一种叫辣椒疫霉的真菌引起。
残留在土壤、病残体和附带在种子上的病菌是主要初次侵染源。
雨水飞溅和灌溉水流是传播蔓延的主要途径。
在气温30℃、相对湿度85%以上是发病的最有利条件。
一般在闷热多雨或大雨后天气突然转晴的天气容易发病,如果大面积连作,品种不抗病,田间渍水,偏施氮肥过重,枝叶太密通风透气差,发生流行更严重。
防治方法:
1)前茬收获后及时清洁田间,深翻土地,与非茄科类植物轮作。
2)选用抗病品种,如粤椒1、2号和广椒1、2号等下部较疏通的品种较适合高湿多雨地区种植。
3)集中培育无病壮苗。
春植椒最好尽量提前用薄膜覆盖育苗,并覆盖地膜种植,避开夏季高温多雨的影响。
4)定植畦要求排水良好,施足有机基肥,及时追施肥水促秧、攻果和防衰,并在生长旺盛期配合选择喷施靓丰素、绿芬威、高镁施和爱多收等叶面肥
5)合理用药。
种子消毒可先用52℃水温烫30分钟;或清水预浸10--12小时后用1%硫酸铜液浸种5分钟,捞出后拌少量草木灰;也可用72.2%普力克水剂1000倍液浸种12小时。
发病前可选用达霜宁(75%可湿性粉剂)800倍液、乙膦铝锰锌(70%可湿性粉剂)500--600倍液、大生富500倍液,每7天左右喷雾一次;也可以每亩撒施3公斤硫酸铜粉于地面防侵染。
田间发病时及时选用以下药剂喷洒:
霜尽(55%可湿性粉剂)800--1000倍液、灭克锰锌(60%可湿性粉剂)600--800倍液、杀毒霜净或卡霉通(64%可湿性粉剂)700倍液、霜露速净(70%可湿性粉剂)1000--1200倍、瑞毒霉(58%可湿性粉剂)500--700倍液、霜霉普克(72.2%水剂)600--800倍液。
9、秋后辣椒巧培管:
常规露地栽培的辣椒采收期从6月开始到11月,长达5个多月。
实践证明,秋后辣椒产量虽只占总产量的30%—40%,但由于供应9—11月鲜椒上市淡季市场,售价高,销得快,经济效益往往是辣椒旺果期集中上市时的3—4倍。
然而,人们习惯上常常在采到旺果期(7月)后,就放松了田间管理,导致病虫猖獗,生长衰退,果实变小变劣,产量迅速下降,以致秋后几乎没有收成。
因此,加强辣椒秋后田间管理,保护苗架,度过高温,对增加秋辣椒产量,增添秋菜花色品种,提高经济效益有着重要的意义。
其主要措施如下:
1)降温保湿秋旱高温季节,要适时引水灌溉,保持土壤湿润。
灌水时要掌握“一浅、二急、三凉”的原则,即浅灌不漫畦,急灌急排田水不久留;土凉水凉气候凉时进行灌水,一般以凌晨12点至拂晓前灌水最佳。
另外,可利用稻草、茅草等作物秸秆覆盖辣椒地畦面,既能降低地温,又能减少水分蒸发,可起到保水保土壤湿润和延长辣椒植株生育旺期的作用。
如遇多雨天气,要及时清沟排渍,做到雨停田干,给辣椒创造一个良好的生长环境。
2)追肥促长高温季节,结合灌水,追施稀薄人畜粪水2—3次,每次每亩(1亩=1/15公顷,下同)1000—1500公斤,在灌水后土壤稍干时泼浇,补充肥料的流失,供给植株养分。
秋凉后,辣椒生育转旺,结果增多,需肥增加,到10月止,应追肥3—4次,每亩每次施复合肥10公斤,可使植株生长旺盛,果实饱满,高产优质。
3)护根保叶后期田间管理要特别注意保护辣椒根叶,一旦发现病虫害,应及时使用高效低毒残留期短的农药防治,不使叶片受损。
中耕除草时宜采用浅刨和人工拔除杂草的方法,以防损伤辣椒根系,影响吸收能力。
怎样种辣椒
辣椒属茄科一年生或多年生作物。
其营养价值极高,含有丰富的维生素C,既是人们爱吃的蔬菜,又是主要的调味品之一。
目前在我国由北至南普遍种植,由于我省气候条件的优势,南菜北运的辣椒种植面积得到了迅速扩大,栽培面积已达到60万亩,已成为北运蔬菜中最主要的品种。
种植辣椒要注意如下几个问题:
1.适时播种:
春种11-1月份左右播种,苗期覆盖薄膜,2-3月份定植。
可提早至4-5月上市。
秋种以7月下旬-8月为适宜,冬种为9-11月。
在湛江地区7月下旬至第二年2月均可播种。
海拔300米以上山区可在3-6月播种作反季节栽培。
2.播种育苗:
播种前最好进行催芽,然后播于苗床,要注意疏播,盖上细碎的表土和稻草,淋足水。
每亩辣椒所需种子约50克,最好有足够的种子,以便挑选壮苗种植。
种子发芽出土后要及时揭去稻草。
并注意肥水管理。
3.定植:
最好选择前作不是茄科作物、花生、桑树的田地,种植前田土充分犁翻晒白,每亩施入堆肥1500公斤,过磷酸钙50公斤,石灰50-70公斤,种植规格一般为1.3-1.5米包沟,二行植,株距0.3-0.4米,亩植3000-4000株。
移植前苗地用乐果1500倍加百菌清500倍喷一次,并尽量带土移植。
4.田间管理:
定植成活后,约5-7天进行追肥。
前期用0.4%左右的尿素淋施,中、后期适当配合花生麸,过磷酸钙,氯化钾施用。
辣椒根群不大,既不耐涝,也不耐旱,应及时淋水,保持土壤湿润。
进行中耕除草时,可结合施有机肥进行中耕培土。
有时主株第一个分叉以下会产生许多侧芽,应及时除去。
温度较低或高温时常有落花落果现象,可用辣椒素喷施防止落花。
5.采收:
当果实已充分长大,果肉厚,坚实,有光泽时可采收。
植株下面的果实成熟后应及时采收,以免影响上部果实的生长。
采收时要细致,不要损伤枝叶。
6.病虫害防治:
辣椒常见病虫害有疫病、青枯病、蚜虫、白蜘蛛、茶黄螨、病毒病等。
疫病可用氧氯化铜、绿亨一号、敌克松等喷淋防治。
青枯病在发病初期用农用链霉素800-1000倍、可杀得600倍防治,蚜虫要用乐果1000倍或避芽雾1500倍及时喷杀,防止其传播病毒。
白蜘蛛、茶黄螨可用克螨特或霸螨灵1500倍喷杀。
粤蔬优良品种 确保农田丰收
粤蔬优良品种—辣椒系列
粤椒一号:
果实粗牛角形,大顶,绿色,果长15厘米,横径3.6 厘米,平均单果重46克,微辣,早熟。
对青枯病、炭疽病、抗性较强。
播种至采收约90天,播种期春植12-2月,秋植7-8月,冬植9-11月,亩产约4500公斤。
粤椒二号:
果实长羊角形,黄绿色,果长20厘米,横径2.6厘米,辣味中等,平均单果重31克,耐贮运,早熟。
对疫病、病毒病、青枯病抗性较强。
播种至采收约90天,播种期春植12-2月,秋植7-8月,亩产约4500公斤。
粤椒三号:
果实羊角形,墨绿色,果长15厘米,横径2.3厘米,肉厚,耐贮运,平均单果重25克,高抗青枯病、病毒病、疫病。
适播期12-2月、秋植7-8月,亩产约4500公斤。
粤椒五号:
果实长牛角形,浅绿色,果长17厘米,宽3厘米,单果重35克,味较辣,耐贮运。
耐热、耐旱性强。
抗病,丰产,采收期长。
一般亩产4500公斤。
粤椒八号:
果实粗牛角形,绿色。
果长13.5厘米,横径3.8厘米,肉厚0.32百米,单果重35克,抗病性较强。
早熟、丰产,耐热性较强,亩产4500公斤。
粤椒九号:
果实长牛角形,果皮绿色,果形直,皮光无皱,果长17厘米,宽2.8厘米,肉厚0.3厘米,辣味中等,单果重32克左右,空腔小,耐贮运。
早熟,丰产,抗病性强,亩产约4500公斤。
粤椒十号:
果实粗羊角形,生长势强,果长20-25厘米,横径2.8-3.0厘米,果腔小,肉厚0.27厘米,单果重60克,果皮绿色,有光泽,红熟果鲜红,味辣。
抗逆性强,抗病,耐贮运。
中晚熟,播种期8-11月,高山反季节栽培3-5月,亩植3000-3500株,产量5000-6000公斤。
农丰二号尖椒:
果实羊角形,单果重90克,果长26厘米,横径3厘米,肉厚,果黄绿色,辣味浓,商品性好,耐贮运,早熟。
12-2月,7-8月可播,湛江地区9月可播,亩产约3500公斤。
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