科学食物的旅行教案.docx

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科学食物的旅行教案

科学食物的旅行教案

科学食物的旅行教案

【篇一：

食物的旅行教案】

大班科学活动：

食物的旅行

活动目的：

1.认识消化器官，感知食物的消化过程，对人体的内部秘密感兴趣。

2.养成良好的饮食卫生习惯。

活动准备：

物质材料准备:

课件《食物的旅行》、幼儿操作图片、人体轮廓图每组一套。

活动过程：

一、从生活出发，引起探索兴趣。

师：

小朋友，早上你们吃东西了吗？

师：

是的，我们吃了早餐，等会儿还要吃午餐。

我们每天都要吃各种各样的食物。

如果把我们从一出生到现在吃的食物堆起来，可以堆成山。

可是我们却没有变成像山一样的大胖子。

那么，我们吃下去的食物到哪里去了？

请个别幼儿发言。

师：

食物就像游客一样在我们的身体里旅行，那它到底是怎样旅行的呢？

会经过哪些地方？

我们一起来看看吧。

二、课件演示，感知食物的消化过程。

1.完整观看动画视频《食物的旅行》，初步了解食物消化系统的各个器官的名

称和食物旅行经过的消化器官的先后顺序。

提问：

食物在人体内旅行经过了哪几个地方？

你能说出它们的名称吗？

请个别幼儿发言。

师：

口腔、食管、胃、小肠、大肠他们有一个共同的名字叫消化器官，是帮助食物在人体消化的。

我们再来看看食物在人体里是怎么被消化、吸收的？

2.课件局部演示，让幼儿有序认识消化器官及其功能。

（2）经过口腔后，食物到哪里了？

食管是什么样的？

（3）食物经过食管运送到了哪里？

食物在胃里会发生什么变化?

（4）食物的旅行经过了口腔、食管、胃，下一站是哪里呢？

小肠有什么作用？

（5）最后食物到哪里去了？

大肠有什么作用？

3.结合消化系统图，进行总结。

小结：

食物在口腔里经过牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，与唾液的混合，变得又细又碎。

食物进入食管，食管把食物传送到胃里，在胃的蠕动下与胃液融合在一起，进一步消化，食物就渐渐变成糊状。

糊状的食物到达小肠后，小肠壁慢慢的吸收食物内的营养，小肠会把食物的残渣传送到大肠里，最后食物的残渣经过肝门排出体外，排除体外的就是粪便。

这就是食物的消化过程。

三、通过白板互动游戏《食物捉迷藏》，进一步认识各消化器官的作用。

师：

我们已经认识了每个消化器官的特点和作用，现在食物要走进人体内和你玩捉迷藏，小朋友可以根据每次的小提示，猜一猜食物躲在哪个器官？

幼儿游戏。

四、通过讨论交流，教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

师：

今天我们跟随食物作了一次旅行，通过这次食物的旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同合作完成的，消化器官对我们的身体非常重要，为了保护我们的消化器官，我们应该养成哪些好的饮食习惯。

幼儿交流讨论。

小结：

我们不能吃不干净的东西，饭前饭后要洗手，要注意卫生，吃饭时要细嚼慢咽，也要按时吃饭，不能暴饮暴食，不乱吃零食，不挑食，吃完饭后不能剧烈运动，应该散散步，帮助消化。

五、活动延伸：

幼儿操作，复习巩固食物旅行的过程。

1.请幼儿按照食物经过人体消化器官的先后顺序将图片排好，并说一说食物旅行的过程。

2.在人体轮廓图上画出人体消化器官，并说一说食物旅行的过程。

【篇二：

四年级科学上册《食物在体内的旅行》教学设计教科版】

《食物在体内的旅行》

一、教学目标

1．通过探究掌握食物在体内的消化过程；

2、了解各消化器官在人体内的位置。

3、通过模拟实验研究人体的消化器官各自的特点和功能。

二、教学重难点

1．在已有经验的基础上，绘制出食物消化过程图，能对自己画的食物消化过程图进行补充完善。

2．能够了解食物在体内消化的过程，准确认识人体的消化器官。

三、情感、态度和价值观

1．经过独立思考然后与他人合作交流，分享研究成果。

2．懂得合理膳食，保护自己的消化器官。

四、教学准备

教师准备：

有关消化器官的图像（多媒体）、每组准备塑料袋（1条）、一杯水、一些馒头和吸管1根、饼干若干块，橡皮泥一袋、教材上的人体轮廓图。

五、教学过程

（一）激趣导入

（1）算一算

师：

我们每天都要吃许多的食物。

假如说我们一顿吃一碗米饭（2两），一天三顿（6两），一年吃了多少？

（200多斤）如果从我们一出生到现在呢？

[设计意图：

通过让学生计算,得出数据并分析,了解人体所有所需的能量来自于消化器官对食物营养的吸收，以引起学生探究的兴趣。

]

（2）想一想

吃下的食物到哪里了？

食物都变成了营养了吗？

（二）质疑推测

（1）猜一猜

哪些器官参与了消化与吸收呢？

（给学生分发饼干，学生吃下饼干）

刚才我们吃下去的饼干已经开始在我们的体内进行旅游了！

想像一下，饼干旅游时经过了哪些地方？

请同学们选一选吧。

[设计意图：

了解学生的已有对消化器官的认识水平，通过猜测饼干可能经过的路线，调动学生的已有知识经验并运用课堂。

]

（2）画一画

同学们猜测食物可能经过了这些地方，想像一下饼干是怎样在我们人体旅行是怎样的？

你能画出饼干的旅行路线吗？

（小组合作分工，绘制消化图，教师巡视指导）

[设计意图：

通过绘制消化系统图，让学生初步感知消化器官，并从图中发现学生存在问题]

（3）比一比

交流汇报，认识并定位

（选择两副图，请学生上台讲）

比较2幅消化图，有什么相同点？

有什么不同？

师：

大家画的路线图有些不一样，其实，科学家经过对人体的研究发现饼干在人体内的旅行是有固定的路线的，经过的器官位置也是固定。

这些器官的位置和形状是怎样的呢？

下面请看科学家们绘制的人体消化系统图。

（多媒体出示）

[设计意图：

通过互动与比较，让学生能整个消化系统图有一个全面准确的认识。

]

（三）合作探究

（1）推测食管的功能和特征

提问：

1、食物到了口腔里后经过牙齿的初步咀嚼后有什么变化，那么口腔有什么作用呢？

2、你觉得食管有什么作用？

食管是什么样的？

需要怎样的特征？

[设计意图：

通过猜测，让学生明白食管的特点和作用]

模拟实验——了解食管的功能

实验方法：

先在吸管里装上1到2粒熟饭粒，然后滴管吸满水冲洗吸管，同时可用手轻轻搓动吸管，直到熟饭粒掉出吸管为止。

[设计意图：

通过观察，进一步了解食管的作用。

]

（2）猜测胃的功能和特征

提问：

饼干经过了食管运送到了胃，胃里有什么呢？

胃又是怎样运动呢？

模拟实验——了解胃的功能

实验方法：

在塑料袋中放入馒头和青菜，加入适量的水。

用手不停的揉捏，直到变成糊状为止。

[设计意图：

通过猜测和观察，让学生明白胃的特点和作用]

（3）猜测小肠和大肠的功能与特征

提问：

食物经过胃的消化以后，又到了哪里了呢？

食物的营养在哪里被吸收地呢？

怎样的特点才能让它吸收更多的营养呢？

我们吃下去的食物全部变成营养了吗？

剩下的残渣又被送到哪里呢？

[设计意图：

通过师生问答交流，增加学生对小肠、大肠的特点和作用的认识。

]

（4）认识消化腺，了解其功能

师：

刚在同学们通过录像看到了胃工作的情景，其实在食物的消化过程中还有许多器官在帮忙。

如肝脏，食物虽然没有到它里面去，但它会分泌胆汁和胃酸一起作用，刺激食物的消化。

同学们还知道其它消化腺吗？

明确：

胰腺也会分泌胰液的；肝脏有解毒作用的。

……

[设计意图：

通过介绍其它的消化器官，让学生明白食物的消化过程是一个复杂而漫长的过程。

]

（四）、知识梳理

（1）观看影像，加深认识

[设计意图：

通过观看影像资料，让学生明确食物消化的过程和消化器官的功能]

（2）回顾：

我们吃下去的食物它的旅行线路是怎样的呢？

（口腔——食管——胃——小肠——大肠）

（3）学生分组用橡皮泥动手制作消化器官模型

[设计意图：

通过学生的动手制作，进一步加深对消化器官的位置和特征的了解]

（五）、拓展延伸

（1）听一听：

故事《小豆子旅行记》

[设计意图：

用故事的形式再一次巩固课堂知识，同时教育学生要爱护好自己的消化器官，形成健康的饮食习惯]

（2）说一说：

如何保护消化器官？

通过这节课的学习，我们知道了人们活动需要的能量都来自于食物的消化吸收，看来消化器官真的是非常的重要，我们应该怎么保护我们的消化器官？

六、板书设计

食物在体内的旅行

口腔→食道→胃→小肠→大肠

切碎→输送→蠕动磨碎→吸收营养→搜集残渣

【篇三：

四年级科学上册《食物在人体内的旅行》教案教科版】

食物在人体内的旅行

一、教学目标

科学概念：

人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。

食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

过程与方法：

1引导学生通过实际体验和联系自己的生活经验等方法，了解人体的消化器官及功能，培养学生通过间接的手段获取有关人体内部知识的能力、查阅资料进行对照的能力。

情感态度与价值观：

1、能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。

2、使学生懂得保护消化器官对人体健康的重要性，知道怎样爱护消化器官，促使学生自觉改掉不良的饮食习惯，注重饮食卫生；

三、教学难点：

了解食物在消化道里的运动方式。

四、教学准备

教师准备：

人体消化器官图，消化器官图片，一个漏斗，30厘米长的塑料管子，6米长的小布袋和1.5人长的大布袋，一个腹腔大小的透明圆盒子，饼干、塑料袋、水，多媒体课件。

学生准备：

模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头；模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管，人体消化器官图片，文字资料每人一份，饼干。

一、教学过程：

（一）创造情景，激情导入

师：

同学们你们喜欢旅游吧？

今天老师带你们去感受一次特殊的旅行。

现在请我们的饼干导游登场！

你们猜，这些饼干导游会带我们去什么地方旅行呢？

出示课题《食物在体内的旅行》（板书课题）。

【设计意图：

在导入部分，我们让学生回答“去什么地方旅行的”问题时，学生可能会根据以往的生活经验回答，这也许是不全面的，但是教师在这个时候应该充分让学生积极回答，使之顺利引入正题】

（二）独立思考，合作交流

1、猜测，尝试——吃下去的食物到哪里去了

师：

下面让我们来跟随“小豆子”做一次特殊的旅行.

旅行要求:

1、请材料员将盘子里的饼干每人发一块。

2、小组成员边吃饼干，边思考：

吃下去的饼干从嘴里又去了哪里？

【设计意图：

让学生吃饼干、的目的是要让学生体会食物吃下去的感觉，讲出食物吞咽下去后，会经过哪些消化器官。

】

2、比较，交流，认识，指位——理清消化器官在人体内的顺序。

通过实验我们知道饼干导游离开口腔之后经由食管去了胃里，当饼干导游进到胃里之后，我们看不见也感觉不到了，饼干导游还会带我们去什么地方呢？

现在就请同学们猜测一下。

（学生大胆猜想）

按学生的回答出示人体消化系统的图片,并说出他们各自的形状.

这些器官在我们人体中是按怎样的顺序排列的呢/

请看，这是人体消化系统图，让我们认真观察.

对照人体消化系统图,排列图片.

并说明：

食物旅行的路线称为消化道，旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。

活动：

请学生找找同桌的消化器官，并请一个学生上台展示。

4、谁来总结一下，这次旅行，饼干导游都带我们去了哪些地方？

（板书：

口腔食管胃小肠大肠）

【设计意图：

让学生结合人体消化器官图,理清消化器官的顺序．】

（三）将消化器官形态与其功能建立联系

自学资料，思考阅读提示，逐个解决问题。

1、食物是通过什么器官被输送到胃里的，食物在这里有没有变化？

它需要具有什么特征？

学生看资料交流。

学生猜测：

食物是通过食管器官被输送到胃里的，食物在这里有没有变化，食管是一个管道，里面应该是光滑的。

模拟实验：

在一根塑料管中，装入几粒磨碎的饼干。

我们怎样做才能使饼干向前移动？

实验中的塑料管相当于我们消化器官的那部分？

食物有没有发生变化？

（1分钟）

学生做实验，老师巡视指导。

（1分钟）

学生交流汇报：

挤或吹管道可以饼干向前移动；实验中的塑料管相当于我们消化器官的食管；食物在食管中没有发生变化。

小结：

食物是通过食管器官被输送到胃里的，食物在这里有没有变化，食管是一个管道，里面应该是光滑的。

2食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，他需要什么特征？

学生猜测：

食物是在胃里被进一步磨碎和分解的，胃可以蠕动，胃肌肉很发达，应该还有胃液帮助消化。

模拟实验：

在一个塑料袋里装上水，切成小块并煮熟的蔬菜和馒头，如果我们反复捏挤着个袋子，里面的食物会变成什么样子？

我们的那个消化器官的活动像这个袋子。

（注意这里的实验只模拟胃的蠕动不涉及到胃里的消化液的化学作用）（2分钟）

学生做实验，老师巡视指导。

学生交流汇报：

袋子里的食物颗粒越来越小，胃部的消化器官的活动象这个袋子。

小结：

食物是在胃里被进一步磨碎和分解的，胃可以蠕动，胃肌肉很发达，应该还有胃液帮助消化。

3、食物在什么地方被吸收的，它有需要具有什么特征？

学生交流汇报:

食物的营养在小肠被吸收，小肠应该足够长，食物的营养才会被充分的吸收。

模拟实验：

感知小肠的长度，并在透明圆盒子中盘绕．（2分钟）

4、那么大肠呢？

大肠较短，以便食物的残渣从这里排出体外。

模拟实验；感知大肠的长度，并在老师身体上比画．（1分钟）

【设计意图：

通过查阅资料来解决问题，培养学生解决问题的能力。

】

（四），扮演消化器官，说出他们各自的作用。

【设计意图：

对所学知识进一步巩固。

通过活动调动学生学习的积极性。

】

（五）、保护消化器官

1、消化器官对我们人体健康非常重要，我们应该怎样来保护我们的消化器官呢？

2、在民间有很多关于饮食健康的谚语，我们一起来读一读。

（生读谚语）

健康饮食歌：

小朋友，长身体，饮食天天要合理。

一日三餐很重要，定时定量要记牢。

偏食挑食要不得，暴饮暴食最不好。

早餐必须吃得好，午餐一定要吃饱,

晚餐别忘吃得少。

从小养成好习惯。

身体健康壮又高！

【设计意图：

拓展知识，学习与生活结合起来，学有所用。

】