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优秀炊事员先进事迹材料第二篇、部队炊事员先进事迹材料
炊事员事迹材料范文
部队炊事员先进事迹材料
我是xx中队一名一级士官,入伍三年以来,两次被评为优秀士兵,一次被评为优秀士官,并在xx年光荣的加入中国共产党。
平时在本职岗位上能够兢兢业业,刻苦训练,积极参加各类执勤任务,受到战友以及领导的一致好评。
炊事员事迹材料范文
“群众的呼声,就是我工作的出发点;群众满意,就是我工作的最大回报!
”这是我工作中的自我要求。
在机关饭堂工作两年多以来,这句话也一直是积极工作的助推剂。
这两年来,机关首长的严格要求,中队领导的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。
作为机关饭堂炊事班一员,大家都知道,炊事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好机关干部们的一日三餐,让他们吃的开心,吃的舒心;部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役……这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,我经常用书信、电话、电子邮件、网上论坛等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;我还经常利用外出等机会,向外面的老师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。
另外,节假日当别人在休息调整的时间,我们炊事员就会利用点滴时间组织一些小的比武
竞赛,既是大家有了更多的创新菜肴,又为官兵们加了餐,一直以来,都受到中队战友以及机关领导的好评,这也一直激励着我进步。
使我相信:
“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。
”
“人生的价值不在于索取了多少,而在于奉献了多少”。
我也一直都坚信有付出就会有回报。
在平时生活中,我能够起到一名老同志的作用,处处模范带头,替新同志做一些力所能及的小事。
在休息时间,通过与战友及领导谈心交流,舒缓平时工作压力,当遇到困难和挫折时,我也会勉励自己,一个人,有理想、有目标固然很重要,但也要量力而行。
一旦既定的愿望和目标达不到的时候,就要学会放弃。
成才之路千万条,只要能报效祖国。
这就是一名军人最大的追求。
第三篇、炊事员事迹材料
炊事员事迹材料范文
部队炊事员事迹材料
边防检查站有个极普通的士官,在这座美丽而温馨的警营里,常常活跃着他的身影。
生活中,官兵们打开水龙头哗哗的自来水,摁下开关或明亮或斑斓的灯光,享用美味可口的饭菜,畅游在引自山泉水的游泳池里,漫步在营区的绿荫花丛中„„这些生活的细节交织着他无声的努力和无限的细心,他就是官兵们心中的后勤保障“全能王”——xx。
入伍以来,他主要担负站水电工、营房修理工、炊事员等工作,被评为优秀士兵三次,多次受各级嘉奖、表彰。
细心的水电工。
平日里,最标志的就是他那笑起来就眯成一条缝的眼睛,衬着红扑扑的脸蛋。
有哲人说:
生活中不是缺乏美丽,而是缺乏发现美丽的眼睛。
在他身上,我想说:
生活中并不缺少“问题”,而是缺少探索“问题”的眼睛。
他那双不大的眼睛,总是闪烁着探索的光芒,形成特有的观察判断问题的能力。
边防检查站组建于xx年,几经发展,如今已经建设成集办公、生活、休闲于一体的“花园式”警营,水电线路也多次进行调整,要保障全站官兵用水、用电安全、有力,难度可想而知。
然而,通过对全站所有水电设备的图纸、数据、线路经常翻阅和实地查看,对水电设备、线路的调试、运行、检修的每一个环节都十分明了。
今年3月的一天,收到通知说,干部宿舍楼又停水了。
“怎么连着两天干部宿舍楼出现停水现象呢?
而机关办公楼自来水供水正常,看来,问题不在供水方面,应该是内部管道或着抽水泵出了问题。
”凭着经验判断。
他开始检查抽水泵和管道线路,很快便排除了是抽水泵的问题。
由于营区的管道大部分都采取预埋的方式进行设置,而且缺少必须的检查工具,管道线路的检查不是件简单的事情。
经过近一个小时的“诊断”,“症结”找到了:
埋在家属楼墙体内的自来水管道出现的锈蚀及残渣把弯头堵塞,自来水无法通向楼顶的水塔。
时间已经是下午四点半,体能训练后的官兵已经陆续回营,如果不能抓紧时间解决问题,那么宿舍楼当晚的实现供水可就成了件“不可能完成的任务”了。
他立即向领导请示和报告情况,并承诺晚上一定让宿舍楼通上水。
买材料、借工具、找帮手,楼上楼下地奔波劳碌。
月光下,他旋紧每一颗螺丝的认真,连接每一段管道的仔细,碰到每一个困难的执著,折射出他认真负责的敬业精神和沉稳踏实的工作作风。
直到夜里十点半,看着哗哗的流水涌进水塔,他才意识到自己的肚子在咕咕地叫唤着。
站在楼顶,夜风轻轻吹来,我看见他疲惫的脸庞挂着一丝笑容。
勤劳的园艺工。
边防检查站绝对称得上是“花园式”警营,这可不是浪得虚名的。
绿化面积占到了营区的一半以上,这里一草一木、一山一水的景致,就像一个个鲜活的生命,一幅幅美丽的画卷,需要精心的关爱与呵护,需要用心的描绘和勾勒。
原来,单位是全程依托专业的园林公司进行规划、种植、维护的,可这需要一笔不小的经费。
绿化养护对于来说是个陌生的领域,能把原本杂乱无章的花草,变成井井有条、错落有致的景观,实在是件不简单的事情——这激发了他浓厚的兴趣和热情。
说到这,还有一段令其津津乐道从“偷师学艺”到“拜师学艺”的故事:
春天伊始,经常粘在园艺工老兰师傅身边,经常笑呵呵地递上一根烟,和师傅聊上一会儿,学习园林养护方面的知识和经验,还热情主动地帮忙干活儿。
时间久了,老兰师傅看他勤奋好学,正式收他为徒,也就毫不保留地把自己十几年的“园艺养护真经”一点一滴地传授给了他。
经验和实践都有了一定的积累之后,为了能尽快进入角色,还通过网络查询各种病害常识,学习各类养护技巧。
没多久,就向单位领导申请也参与营区的绿化养护和“师傅”并肩作战。
从那以后,前院的草坪中、后院的树林里,总能发现他熟悉的身影。
哪棵树营养不良,哪朵花生病了,哪株苗长歪了,他都能及时了解。
他说:
“绿色,带给生命的是力量和希望。
我要努力通过自己的双手给营区增添风景。
”他将自己的情感融入了这片绿色,烈日下辛勤的浇灌、修剪,风雨中艰难的支撑、保护,换来了这个站更翠绿的颜色和成串的鸟鸣声。
炊事员事迹材料范文
好学的炊事员。
夏季,因为工作上的需要被派往参加总队举办的厨师培训班,起初,他
还不理解为什么自己水电工的工作做的好好的还要被调整岗位,面对完全陌生的炊事员岗位,不免有些心酸。
到培训单位后,他逐渐明白炊事员岗位虽小,却关系着官兵的吃喝冷暖,责任十分重大,再说既然选择了橄榄绿,哪怕就是这普通的火头兵,也得干出个样子来。
思想畅通了,工作的劲头更足了。
三个月过去了,的厨艺有了明显的进步,在结业考核中获得了好成绩,被评为优秀学员。
谦虚好学的他深知炊事技能是一门大学问,要想真正的融入到这三尺灶台,必须加强学习。
为进一步提高厨艺,提高官兵的饭菜质量,他自费购买了烹饪书籍,学习理论知识的同时,只要条件允许就进行实践操作,边学习、边实践。
时间长了,书本翻烂了,但书上的菜谱已经被消化了。
常言道:
“五湖四海,众口难调”,但却不这样认为。
每次开饭,他都会细心留意一下,看看哪些饭菜“销量”好。
趁饭后休息时间,他会主动向官兵“套近乎”,征求大家对饭菜的意见,逐步在自己心里建起一本“口味账”,他每天就变着花样做菜,确保每名官兵都能吃到自己喜欢的菜肴。
多年的工作经验,还学会了一套绝活:
“看‘天’做菜,看‘活’做饭”----冷天多炖些热乎乎的汤菜,热天多拌些清新爽口的凉菜;官兵训练累时、体能消耗大就加大肉类品种、高能量食品供应。
现如今,无论是闽菜、川菜还是东北风味,他都能任意烧出几个特色菜来,大锅菜更是炖得有滋有味,厨艺得到了各级领导和中队官兵的一致好评。
常说:
人活着,就要让别人因自己的存在而感到幸福,这才是人生的价值,扎根在三尺灶台,也要留下闪光的足迹。
“你服务在前台,我保障在后勤。
”当服务已经成为边检人的习惯思维和文化底蕴,一个后勤兵,存着一颗服务心。
在营区大院里,xx的故事常常被人们说起,而听说过的、感受过的、体会过的人都会向他竖起大拇指。
是的,这位曾因为拾金不昧被总队嘉奖的好战士;因为品尝过他的饭菜而被赞不绝口的“火头兵”;因为灵巧的双手为官兵、家属所喜爱,以及为单位节约经费的修理工;因为是能够胜任多个岗位的“多面手”,却总是说“没问题”、“让我来”的话。
新的一天,官兵们又开始向全社会推进边检服务的工作,则依然服务在他的后勤岗位上,而他的故事仍将延续„第四篇、炊事班事迹材料
炊事员事迹材料范文
炊事班事迹材料
教导队炊事班是一个技术一流,作风过硬,管理严格的炊事班。
“战友的呼声就是他们工作的出发点,官兵满意就是他们工作的最大回报”这是炊事班工作中的自我要求。
这句话也他们一直是积极工作的助推剂。
大家都知道,事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好官兵们的一日三餐,让官兵吃的开心,吃的舒心,是他们最大的任务。
一、开动脑筋,众口不在难调。
部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心训练工作,这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,炊事人员经常用书信、电话、网上论坛等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;炊事班长还经常利用外出等机会,向外面的老师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。
另外,节假日当别人在休息调整的时间,他们炊事员就会利用点滴时间组织一些小的比武竞赛,既是大家有了更多的创新菜肴,又为官兵们加了餐,一直以来,都受到中队战友以及队领导的好评。
这也一直激励着他们进步。
使他们相信“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。
”“人生的价值不在于索取了多少,而在于奉献了多少”。
他们也一直都坚信有付出就会有回报。
二、加强了责任心,完成好各项工作任务。
作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。
首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对检查不合格者不於上岗。
其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。
切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。
全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。
并且能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。
八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证不出现事故,全面进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。
对炊事班卫生,全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。
这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象。
三、全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度。
炊事人员严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。
在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。
在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。
在团结同志中,讲民主,重团结。
与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人目的。
第五篇、机关食堂炊事员工作职责
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炊事员工作职责
1、保持衣冠整洁,仪表端庄,言语文明,讲究卫生。
2、严格执行作息时间,保证准时开饭,如工作需要,应延长开餐时间。
3、本着极端负责的态度,努力做到饭菜味美,式样品种多变,原则上一周不得重复饭菜。
4、严禁采用霉坏、变质的食品原料。
5、米、菜、肉等要清洗干净,严防食物中毒事件发生。
6、食堂、餐厅及周边区域的卫生要每餐一清扫,餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮,通风良好,定时喷洒消毒防蝇药液,做到室内无蝇无尘。
厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物,下水畅通,垃圾及时清理。
7、各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗,随时保持清洁。
8、加强学习,不断提高厨艺,做出的饭菜尽量满足不同干部职工的口味,争取色香味俱佳。
第六篇、优秀食堂管理人员材料
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一粥一饭,饱含情
他没有什么惊天动地的丰功伟绩,亦没有荡气回肠的豪言壮语,有的只是日复一日的耕耘和无怨无悔的奉献。
在自己平凡的岗位上,无论春夏秋冬,他总重复着看似简单的工作,用自己辛勤的劳动,像春蚕一样,无怨无悔地发挥着光和热。
他就是xx。
“努力做人之典范”是他的工作信条,他那全心全意、踏踏实实的工作态度,任劳任怨、一丝不苟的工作精神及对工作所倾入的的满腔热情被大家认可。
熟悉他的人都习惯称他“xx”。
别看xx年纪不大,但他的管辖范围却遍布全厂,与每位员工都息息相关。
因为他肩负着全厂“衣、食、住、接待、厂区保洁绿化“等的管理工作。
别看这些工作繁杂琐碎,但每项工作无一凝聚着xx的辛勤和汗水。
尤其是在“健康食堂”创建过程中,他更是倾尽心力,事无巨细,事必躬亲。
他常说“咱们别小瞧这一粥一饭,广大员工能从这里感觉到咱们所付出的每一份真情”,同事们都称他为“能干事,干实事,可信赖的好领导”。
为了实现员工就餐从“温饱型”向“健康型”真正转变,凭借着自己多年从事餐饮工作的经验,他一上任就直接主抓员工食堂的管理。
还记得他和食堂员工一起起早摸黑,没有节假日;还记得他手捧菜谱和营养配餐师一起,讨论每周的食谱;还记得他往返于餐桌之间,虚心听取着员工们的就餐意见……因为他知道食品安全是关系到每一位员工身体健康的大事。
为了杜绝食品安全管理上的“真空”,他严格落实岗位责任制度,合理分工,明确责任,打造“人人都管事,事事有人管”的良好工作氛围。
xx科学管理,严把“四关”,即卫生关、采购关、烹饪关、节约关,为广大员工系好“安全带”。
为防止病从口入,无特殊情况,他必参加食堂每周一次的大扫除,从餐桌椅摆放,到餐具消毒,从炊事人员着装,操作规范,到个人卫生,他总是细心检查;对于新采购的肉、菜、蛋、禽、主、副食等,他更是经常性的指导和监督库管员的验收和出入库管理环节,严禁购买变质、腐烂的食品。
为了确保职工膳食结构合理,营养到位,提高炊事员的烹饪技术,使炊事员能“调众口”,他总是想办法,出主意,在条件允许的情况下,主持炊事员技术比武,利用餐厅的边角料,自行腌制、制作可口小菜,引导员工自觉养成勤俭节约的良好习惯,充分调动了员工的工作热情。
在xx的领导下,
食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为企业的发展倾心尽力。
“爱岗是我的职责;敬业是我的本分”,这是xx经常教导员工们的一句话,也是他的座右铭。
是啊,正是有这些看似平凡的人、默默无闻的工作者,用他们平凡的双手,创作出企业发展的和谐乐章,xx只是千百个xx员工的缩影,折射着每一位一线员工无私奉献的光芒,这种精神正是xx公司优秀企业文化的精华,这种精神正在xx这片热土上生根发芽,茁壮成长……第七篇、优秀合同制事迹材料(合同制)
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于景振同志事迹材料
于景振,男,xx年入伍,现任济南市公安消防支队十三中队二级合同制消防员,两年多的部队磨砺,使于景振成为一名经验丰富的优秀合同制消防员,每次灭火抢险任务他都冲在最前,用智慧、经验和勇气应对一次又一次的挑战。
于景振同志在平凡的岗位上奉献着,一步一个脚印,没有什么惊天动地,但却谱写着绚烂的消防人生。
在他心中,永远铭刻着对党和人民的忠诚,对消防事业的热爱,献身消防是他不变的理想和追求。
入伍至今,于景振同志认真学习政治理论和业务知识,以积极负责的态度努力工作,较好地完成了上级交给的各项工作任务,在实践中学到了知识,得到了锻炼,政治素质和业务素质都有了一定的提高。
工作中,他积极主动,在自己的工作岗位上兢兢业业,任劳任怨,从不叫苦、叫累。
生活中,他能够严于律己,在业务上精益求精。
于景振同志模范带头作用强,严格的遵守部队的条令条例和规章制度,积极的配合领导出色的完成中队的大小工作,认真学习政治理论和业务技能知识,并能把所学到的知识运用到实践生活中去,训练上刻苦认真,能够发扬不怕苦、不怕累的精神。
为中队的建设出谋划策,积极做贡献。
能够坚持自己的岗位,在岗位上兢兢业业,钻研精神强,从不计较个人得失,并能团结同志,尊敬领导。
做为一名炊事员,于景振同志苦练烹饪技术,他利用课余时间加班加点的学习,只是为了使中队的同志们能吃上更加科学和美味的饭菜。
于景振同志不仅工作认真,而且乐于助人,关心他人,对待战友能够平易近人,事事都能够起到模范带头作用,尽到一名消防战士的职责和义务,受到领导和同志们的一致好评。
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