饭店开业活动方案.docx
- 文档编号:24147175
- 上传时间:2023-05-24
- 格式:DOCX
- 页数:8
- 大小:18.39KB
饭店开业活动方案.docx
《饭店开业活动方案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《饭店开业活动方案.docx(8页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
饭店开业活动方案
梅
利
餐
饮
北
郊
店
开
业
庆
典
活
动
方
案
梅利餐饮有限公司
营销策划部制
2011年02月
一、开业活动营销方案及公关方案
二、开业活动布展方案
三、开业活动具体工作实施流程方案
四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案
活动时间:
2011年月日上午7:
30-12:
00
活动地点:
北环路梅利烤鸭店门前广场
活动主题:
品味生活尽在梅利
--------梅利烤鸭店北郊店盛装开幕
一、公关和营销:
1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;
2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;
3、发放邀请函,落实到每一位顾客;
4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;
5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。
6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。
7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。
9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。
10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。
11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。
12、凡在北郊店开业期间:
(七日以内)
(1)烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。
(只限零点)
(2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。
(3)凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。
以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。
让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色\幽雅的环境\优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.
二、开业活动布展方案
a)军乐队30人盘古队20人主持人1人
舞狮2匹礼仪小姐6人
酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为7.8米,音响功放设备一套(400W),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。
b)物品配置
A贵宾胸花若干
B签到台2个\签到笔2支(黑色)\签到本2个
C托盘8个
D红绣球8个绸布12米
E剪刀8把
以上属酒店自备物品
三、开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:
00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验.
7:
30酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有
任何杂物。
20分钟
负责人:
7:
50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。
20分钟
负责人:
8:
10参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习
活动口号,播放会场背景音乐。
10分钟
负责人:
8:
20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,
至活动结束。
10分钟
负责人:
8:
30停播背景音乐,军乐队\盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。
负责人:
9:
30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队
奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红.
9:
50两匹喜狮进行表演。
40分钟
10:
30主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。
5分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:
35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。
5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:
40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。
5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:
45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。
5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:
50主持人邀请贵宾讲话。
5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10:
55主持人邀请贵宾讲话。
5分钟,在讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩。
11:
00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。
11:
05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、冷焰火等。
5分钟。
11:
10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请XXX领导参加舞狮点睛活动5分钟。
11:
15主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.
11:
50酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会.
现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。
四、布展及营销活动费用预算方案
(一)、设备类:
a)彩虹门一座
每天80元X3天
费用:
240元
b)充气立柱4座
每天80元X4座X3天
费用:
960元
c)音响、功放车、话筒4个、支架2个
费用:
每场400元
d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2个
费用:
每场600元
e)后背景喷绘一块
尺寸:
4.80米X8.40米
材料:
喷绘布
每平方6元X41平方
费用:
248元
f)皇家礼炮6门(含彩弹6发)
门/140元X6门
费用:
840元
g)飘空氦气球2个
每个每天600元X2个
费用:
1200元
H)气球彩色
数量:
6包
费用:
50元
(二)、人员演义类:
1、军乐队30人45元/人30人1350元
(表演时间2小时)
2、盘鼓队20人16元/人20人320元
(表演时间2小时)
3、主持人1人每小时300元
4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台1600元
5、礼仪小姐8人100元/人800元
含服装、绶带、表演4个小时
(三)物品配置:
A贵宾胸花若干
B签到台2个\签到笔2支(黑色)\签到本2个
C托盘4个
D红绣球8个绸布____米
E剪刀8把
F矿泉水200瓶
以上属酒店自备物品计500元
(四)、营销费用:
(1)行走气模2个
每个每天80元X2个(不含人)
费用:
160元
(2)楼面条幅
尺寸:
20米X0.70米
数量:
20条
20米X20条
费用:
元
(4)鞭炮两挂
费用:
200元
(五)、宣传渠道预算
(1)宣传单页
数量:
1万份
尺寸:
大度16开157克铜版正反4色
0.15/张X10000张
费用:
1500元
(2)短信平台
1万条
费用:
500元
发动现有员工,联系各家媒体记者,参与酒店开业活动庆典,并利用他们的现有渠道,实施发布.(大致每个记者就是200元红包)费用:
2000元
总费用:
16668元
梅利餐饮有限公司
营销策划部
2011年02月
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 饭店 开业 活动 方案