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植物
浮萍
浮萍
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浮萍(拼音:
fúpíng)是浮萍科植物紫背浮萍或青萍的全草,在我国各省都是常见的水面浮生植物。
全草可作家畜和家禽的饲料。
也是浮萍科(Lemnaceae)植物的统称。
中文名称:
浮萍
外文名称:
CommomDuckweed
二名法:
LemnaminorL
界:
植物界
纲:
单子叶植物纲
亚纲:
槟榔亚纲
目:
泽泻目
科:
浮萍科
分布区域:
中国全国各地
处方名:
浮萍,浮萍草
目录
基本信息
形态特征
药用植物栽培
地理分布
现代研究
药用价值
1.概括
2.文献论述
3.生药材鉴定
4.药理作用
5.中药化学成分
6.中药化学鉴定
7.备注
8.选方
基本信息
形态特征
药用植物栽培
地理分布
现代研究
药用价值
1.概括
2.文献论述
3.生药材鉴定
4.药理作用
5.中药化学成分
6.中药化学鉴定
7.备注
8.选方
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编辑本段基本信息
浮萍-植物样本(图1)
拉丁文学名:
①紫背浮萍(《圣济总录》)Spirodelapolyrr-hizaSchleid.
②青萍(《世医得效方》)LemnaminorL.
英文名:
CommonDuckweed、HerbaSpirodelae
别名:
苹(《尔雅》)、水萍、水花(喀本经》)、浮萍、藻(《尔雅》郭理注)、萍子草(《补缺肘后方》)、水白、水苏(《别录》)、小萍子(《本草拾遗》)、浮萍草(名本草图经》)、水藓(《品汇精要》)、水帘、九子萍(《群芳谱》)、田萍(《中药志》)
商品名:
紫萍,又名紫背浮萍。
腹面呈淡绿色至灰绿色,背面呈棕绿色至紫棕色者。
以色绿、背紫、干燥、完整、无杂质者为佳。
青萍:
又名绿背浮萍。
叶状体腹背两面均呈绿色者。
以色绿、干燥、完整、无杂质者为佳。
编辑本段形态特征
紫萍,多年生细小草本,漂浮水面。
根5-11条束生,细年,纤维状,
浮萍
长3-5cm。
在根的着生处一侧产生新芽,新芽与母体分离之前由一细弱的柄相连结。
叶状体扁平,单生或2-5簇生,阔倒卵形,长4-10mm,宽4-6mm,先端钝圆,上面稍向内凹,深绿色,下面呈紫色,有不明显的掌状脉5-11条。
花序生于叶状体边缘的缺刻内;花草性,雌雄同林;佛焰苞袋状,短小,2唇形,内有2雄花和1雌花,无花被;雄花有雄蕊2,花药2室,花丝纤细;雌花有雌蕊1,子房无柄,1室,具直立胚珠2,花柱短,柱头扁平或环状。
果实圆形,边缘有翅。
花期4-6月,果期5-7月。
浮萍,浮水小草本。
根1条,长3-4cm,纤细,根鞘无翅,根冠钝圆或截切状。
叶状体对称,倒卵形、椭圆形或近圆形,长1.5-6mm,宽2-3mm,上面平滑,绿色,不透明,下面浅黄色或为紫色,全线,具不明显的3脉纹。
叶状体背面一侧具囊,新叶状体于囊内形成浮出,以极短的细柄与母体相连,随后脱落。
花单性,雌雄同株,生于叶状体边缘开裂处;佛焰苞翼状,内有雌花1,雄花2;雄花花药2室,花丝纤细;雌花具1雌蕊,子房巨室,具弯生胚珠1枚。
果实近陀螺状,无翅。
种子1颗,具凸起的胚乳和不规则的凸脉12-15条。
编辑本段药用植物栽培
生物学特性
浮萍-植物样本(图2)
喜温气候和潮湿环境,忌亚寒。
宜先水田、池沼、湖泊栽培。
种子繁殖
采收成熟种子,随采随播将种子用黄泥包成小团,每团包2-3颗种子,丢进栽培的水面里。
栽培技术
用种子繁殖和分株繁殖法。
分株繁殖
春、夏季,捞取部分母株,分散丢进栽培的水面里。
田间管理
经常清除水面杂草,保持栽培水面静止;注意灌水,防止干旱。
编辑本段地理分布
广布全国。
编辑本段现代研究
【现代研究】
1.化学成分:
本品含红草素、牡荆素等黄酮类化合物。
此外,还含有胡萝卜素、叶黄素、醋酸钾、氯化钾、碘、溴脂肪酸等物质。
2.药理作用:
浮萍有利尿作用,其有效成分主要为醋酸钾及氯化钾。
浮萍水浸膏有强心作用,并能收缩血管使血压上升。
此外,尚有解热及抑菌作用。
3.临床研究:
据报道,以紫背浮萍鲜品60g,紫草15g,白鲜皮30g为主组成的双紫白肤汤,辨证加减用药,治疗痤疮、湿疹的等常见皮肤病215例,取得了良好的效果(黑龙江中医药,1998,
(2):
7)。
以桂枝浮萍汤(桂枝、苍术、防风、薏苡仁各15g,浮萍、皂角刺各10g,地肤子20g,蚕砂25g)加减,治疗荨麻疹50例,效果显著(中医药学报,1998,26(3):
43)。
编辑本段药用价值
概括
【功效】:
发汗,祛风,行水,清热,解毒。
浮萍中药饮片
【主治】:
治时行热痈,斑疹不透,风热痛疹,皮肤瘙痒,水肿,经闭,疮癣,丹毒,烫伤。
【性味归经】:
辛,寒。
①《本经》:
"味辛,寒。
"②《别录》:
"酸,无毒。
"③《滇南本草》:
"性寒,味苦。
"④《医林纂要》:
"辛,平,有咸味。
"
入肺经。
①《纲目》:
"入肺经。
"②《雷公炮制药性解》:
"入肺、小肠二经。
"③《本草求真》:
"人肝、脾。
"
【用法用量】:
内服:
煎汤,l~2钱(鲜看0.5~l两);捣汁或入丸、散。
外用:
煎水熏洗,研末撤或调敷。
【用药忌宜】:
①《本草经疏》:
"表气虚而自汗看匆用。
"②名本草从新》:
"非大实大热,不可轻试。
"③《得配本草》:
"血虚肤燥,气虚风痛,二者禁用。
"
浮萍-植物样本(图3)
文献论述
1、《唐本草》:
水萍者,有三种:
大者名苹;水中又有蒋菜,亦相似而叶圆;水上小浮萍主火疮。
2、《本草拾遗》:
小萍子是沟渠间者。
《神农本草经》云水萍,应是小者。
3、《纲目》:
《本草》所用水萍,乃小浮萍,非大苹也,陶苏俱以大苹注之误矣。
萍之与苹,音虽相近,字却不同,形亦沮别。
浮萍处处池泽止水中甚多,季春始生。
一叶经宿,即生数叶,叶下有微须,即其根也。
一种背面皆绿者。
一种面青背紫赤若血者,谓之紫萍,入药为良。
七月采之。
紫背浮萍,七月采之,拣净,以竹筛摊晒,下置水一盆映之,即易干。
4、《本草求真》:
浮萍,烧烟辟蚊亦佳。
但气虚切勿近企巴。
5、《本草经疏》:
水萍,其体轻浮,其性清燥,能祛湿热之药也。
热气郁于皮肤则作痒,味辛而气清寒,故能散皮肤之湿热也。
寒能除热,燥能除湿,故下水气。
酒性湿热,而萍之质不沈于水,其气味辛寒,轻清而散,故能胜酒。
血热则须发焦枯而易堕,凉血则营气情而须发自长矣。
6、《别录》:
主消渴者,以湿热之邪去,则津液自生,而渴自止也。
其曰下气,以休浴生毛发者,亦以寒能除热,凉血之验也。
7、张寿颐:
浮萍,轻浮最甚,故上宣肺气,外达皮毛,发汗泄热,下通水道,《本经》、《别录》、大明诸家主治,无不在此范围之内。
然不仅专人气分,而兼清血热,故《圣济》以治吐血不止,《圣惠方》又治鼻舰,濒湖以治目赤、口疮,既善清火,而又导热下行,其效良捷。
近人止以为发汗之药,而不知清热正其专长,殊觉未尽其用。
且其质最轻,气味皆薄,虽曰发汗,性非温热,必无过汗之虑。
浮萍
生药材鉴定
显微鉴定:
叶状体表面观:
上表皮细胞垂周壁微弯曲,气孔不定式,副卫细胞5-7个。
下表皮细胞垂周壁近平直,无气孔。
上表皮内侧的叶肉细胞类多角形,有的细胞含草酸钙簇晶,直径13-30μm,有的细胞较大,长圆形,内含草酸钙针晶束,针晶长17-100μm,近下表皮细胞处为通气组织,由薄壁细胞组成,有大的细胞间隙。
药理作用
1.利尿作用:
利尿成分为醋酸钾及氯化钾。
2.对心血管的作用:
浮萍水浸膏对奎宁引起衰竭的蛙心有强心作用,钙可增强之,大剂量使心脏停止于舒张期;并能收缩血管使血压上升。
3.解热作用:
浮萍煎剂及浸剂2g/kg,经口服给予因注射伤寒混合疫苗而发热的家兔,证明有微弱的解热作用。
中药化学成分
紫背浮萍含醋酸钾及氯化钾"及碘、澳等物质"。
青萍含多量维生素B1、B2、C等水溶性维生素",木犀草案-7-口-葡萄糖贰、8-经基木犀草案-8-β-葡萄糖贰等黄酮类及碘、摸等物质。
其多糖是D-洋芜萎糖(D-Apiose)的丰富来源。
尚含树脂、蜡质、图类、nj6绿素、糖、蛋白质、粘液质、鞠质等。
全草主要含荭草素(orientin)、木犀草素-7-葡萄糖甙(luteolin-7-monoglucoside)、牡荆素(vitex-in)、大波斯菊甙(apigenin-7-monoglucoside,cosmosiin)等,另含鞣质,以及类脂化合物,其中含亚麻酸、棕榈酸、亚油酸等。
尚含β-胡萝卜烯(β-carotene)、叶黄素(lutein)、醋酸钾、氯化钾。
中药化学鉴定
取本品乙酸提取液,蒸干后加蒸馏水溶解,加镁粉少量及浓盐酸2滴,加热至沸,显橙色。
(检查黄酮类)
备注
(1)用于外感风热及麻疹透发不畅等症,临床常与西河柳、牛蒡子、薄荷等配伍应用。
对风热瘾疹亦可内服、外用。
浮萍能泄热利水,故对于水肿而有表热者用之。
浮萍
选方
①治时行热病,发汗:
浮萍草一两,麻黄(去节、报)、桂心、附子(炮裂,去脐、皮)各半两。
四物捣细筛。
每服二钱,以水一中盏,人生姜半分,煎至六分,不计时候,和滓热服。
(《本草图经》)
②治皮肤风热,遍身生瘾疹:
牛蒡子、浮萍等分。
以薄荷汤调下二钱,日二服。
(《养生必用方》)
③治身上虚痒:
浮萍末一钱,黄苹一钱。
同四物汤煎汤调下。
(《丹溪纂要》)
④治热渴不止中乙神烦躁:
水中萍,洗,曝干为末,以中乳汁和丸,如梧桐子大。
每服不计时候,以粥快下三十九。
(《圣惠方》)
⑤治消渴:
干浮萍、括萎根等分。
上二味为末,以人乳汁和丸如梧干。
空腹饮服二十丸,日三。
(《千金方》·浮萍丸)⑥治热毒:
浮萍捣汁,敷之令遍。
(《子母秘录》)
⑦治大风病痰:
一、浮萍草,三月采,淘三、五次,窖三、五日,焙为末,不得见口。
每服三钱,食前温酒下。
二、七月取紫背浮萍,日干为末,半升,入好消风散五两。
每服五钱,水煎频钦;仍以煎汤洗浴之。
(《十便良方》)
⑧治痈:
紫萍适量,打汁,红菌香(山木蟹)根皮打粉,一食匙。
上药调匀外敷,中薄外厚,中间留孔。
(《单方验方调查资料选编》)
⑨治小便不通,利膀肮胀,水气流肿:
水上浮萍,暴干,末,服方寸巳,日三服。
(《干金方》)
⑩治急性肾炎:
浮萍草二两,黑豆一两。
水煎服。
(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
11.治疮疹入眼,痛楚不忍,恐伤其目:
浮萍草,阴干为末,每服一、二钱,用羊子肝半斤,入盆子内,以竹杖子刺碎烂。
投水半合,绞取肝汁,食后调药服之。
(《小儿卫生总微论方》浮萍散)
12.治汗斑痈风:
紫背浮萍,晒干。
每以四两煎水浴,并以萍擦之。
或人汉防己二钱亦可。
(《袖珍方》)
13.治粉滓面黔:
沟渠小萍,为末,曰数之。
(《圣惠方》)
14.解蛇咳毒入腹:
浮萍草捣绞汁饮之。
(《品汇精要》)
15.治鼻舰不止:
干浮萍草末,吹入鼻中。
(《圣惠方》)
16.治胬肉攀睛:
青萍少许,研烂,入片脑少许,贴眼上。
(《世医得效方》)
扩展阅读:
∙1
南大植物资源网
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江西中医学院
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浮萍网:
∙4
中药图谱中国古籍出版社
开放分类:
植物,中药,药材,水生植物,浮萍科
绿萍
绿萍lǜpíng
绿萍:
植物名,又名满江红,体小,叶子浮出水面,春季绿色,夏季红褐色。
绿萍也可作鱼类及家畜的饲料,也可作水田的肥料,并可供药用。
是一种水生蕨类植物,属于真蕨亚门、槐叶萍目、满江红科。
这一科只有1属、6种,几乎分布在世界各地的淡水水域中。
中国原产的只有满江红一种,分布在秦岭淮河以南各地。
满江红生于水田或静水池塘中,与有固氮能力的鱼腥草共生,常放养作绿肥或饲料。
那水呢,不但不结冰,倒反在绿萍上冒着点热气,水藻真绿,把终年贮蓄的绿色全拿出来了。
——《济南的冬天》老舍(人教版课标七年级上册第十二课第五自然段)
在琼瑶的作品《一帘幽梦》、《又见一帘幽梦》中女二号叫做汪绿萍
芦苇
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芦苇
芦苇,多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。
中文学名:
芦苇
二名法:
Phragmitesaustralis
界:
植物界
目:
禾本目Poales
科:
禾本科Poaceae
亚科:
芦竹亚科Arundinoideae
族:
芦竹族Arundineae
属:
芦苇属Phragmites
种:
芦苇P.australis
分布区域:
世界各地均有生长,在中国则广布。
目录
基本信息
形态特征
生态习性
产地分布
繁殖培育
园林用途
应用价值
文学上的芦苇
1.相思
2.野趣
3.革命
4.平凡而自由
5.顽强
6.动摇
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编辑本段基本信息
芦苇
名称:
芦苇
拼音:
lúwěi
注音:
ㄌㄨˊㄨㄟˇ
别名:
苇、芦、芦芛、
拉丁学名:
Phragmitesaustralis
科名:
禾本科
品种:
卡开芦、爬苇、日本苇、丝毛芦、细叶芦苇,等
编辑本段形态特征
芦苇的植株高大,地下有发达的匍匐根状茎。
茎秆直立,秆高1~3米,节下常生白粉。
叶鞘圆筒形,无毛或有细毛。
叶舌有毛,叶片长线形或长披针形,排列成两行。
叶长15-45厘米,宽1-3.5厘米。
圆锥花序分枝稠密,向斜伸展,花序长10一40cm,小穗有小花4—7朵;颖有3脉,一颖短小,二颖略长;第一小花多为雄性,余两性;第二外样先端长渐尖,基盘的长丝状柔毛长6—12mm;内稃长约4mm,脊上粗糙。
具长、粗壮的匍匐根状茎,以根茎繁殖为主。
编辑本段生态习性
多生于低湿地或浅水中。
芦苇是经常见到的水边植物或干枯的水塘里,芦苇常会和寒芒搞混,区别是芦苇的茎是中空的,而寒芒不是,另外,寒芒到处可见,芦苇是择水而生。
夏秋开花,圆锥花序,顶生,疏散,多成白色,长10~40厘米,稍下垂,小穗含4~7朵花,雌雄同株,花序长约15~25公分,小穗长1.4公分,为白绿色或褐色,花序最下方的小穗为雄,其余均雌雄同花,花期为8~12月。
芦苇的果实为颖果,披针形,顶端有宿存花柱。
编辑本段产地分布
芦苇
芦苇生长于池沼、河岸、河溪边多水地区,常形成苇塘。
在我国则广布,其中以东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原,内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原,新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷,华北平原的白洋淀等苇区,是大面积芦苇集中的分布地区。
编辑本段繁殖培育
生在浅水中或低湿地,新垦麦田或其他水田、旱田易受害。
芦苇具有横走的根状茎,在自然生境中,以根状茎繁殖为主,根状茎纵横交错形成网状,甚至在水面上形成较厚的根状茎层,人、畜可以在上面行走。
根状茎具有很强的生命力,能较长时间埋在地下,1米甚至1米以上的根状茎,一旦条件适宜,仍可发育成新枝。
也能以种子繁殖,种子可随风传播。
对水分的适应幅度很宽,从土壤湿润到长年积水,从水深几厘米至1米以上,都能形成芦苇群落。
在水深20~50厘米,流速缓慢的河、湖,可形成高大的禾草群落,素有“禾草森林”之称。
在华北平原白洋淀地区发芽期4月上旬,展叶期5月初,生长期4月上旬至7月下旬,孕穗期7月下旬至8月上旬,抽穗期8月上旬到下旬,开花期8月下旬至9月上旬,种子成熟期10月上旬,落叶期10月底以后。
上海地区3月中、下旬从地下根茎长出芽,4—5月大量发生,9—10月开花,11月结果。
在黑龙江5—6月出苗,当年只进行营养生长,7—9月形成越冬芽,越冬芽于5—6月萌发,7—8月开花,8—9月成熟。
编辑本段园林用途
芦苇
[1]
种在公园的湖边,开花季节特别美观。
在欧洲国家的公园,经常可见到芦苇优雅的身影。
编辑本段应用价值
为保土固堤植物。
苇秆可作造纸和人造丝、人造棉原料,也供编织席、帘等用;嫩时含大量蛋白质和糖分,为优良饲料;嫩芽也可食用;花序可作扫帚;花絮可填枕头;根状茎叫做芦根,中医学上入药,性寒、味甘,功能清胃火,除肺热;有健胃、镇呕、利尿之功效。
《本草纲目》谓芦叶“治霍乱呕逆,痈疽”;《本经道源》记载它有“烧存性,治活衄诸血之功”;除芦叶为末,以葱、椒汤洗净,敷之,可治发背溃烂。
芦花止血解毒,治鼻衄、血崩,上吐下泻。
《本草图经》记载它“煮浓汁服,主鱼蟹之毒。
”芦苇既是菜肴中佳晶,又能治热血口渴、淋病。
《王揪药解》说它能“清肺止渴,利水通淋。
”《本草纲目》记载它能“解诸肉毒”。
芦茎、芦根更是中医治疗温病的要药,能清热生津,除烦止呕,古代十四种药物书籍上都有详尽记载。
颇为有名的“千金苇”茎,现在已远销海外。
现代药理证实,芦苇的叶、花、茎、根都含有丰富的药理成分—戊聚糖、薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化物、D——葡萄糖、D——半乳糖和两种糖醛酸以及多量维生素B1、B2、C等十多种,因而受到医、药学界的重视。
芦苇又是一种适应性广、抗逆性强、生物量高的优芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药良牧草,饲用价值高.嫩茎、叶为各种家畜所喜食。
目前大多数都作为放牧地利用,也有用作割草地或放牧与割草兼用,往往作为早春放牧地。
芦苇草地有季节性积水或过湿,加之是高草地,适宜马、牛大畜放牧。
芦苇地上部分植株高大,又有较强的再生力,以芦苇为主的草地,生物量也是牧草类较高的,在自然条件下,产鲜草3.9~-13.9吨/公顷。
每年可刈割2~3次。
除放牧利用外,可晒制干草和青贮。
青贮后,草青色绿,香味浓,羊很喜食、牛马亦喜食。
芦苇在古代也可用来辟邪,用芦苇制成的绳索即古书所说的“苇索”、“苇茭”很早即被作为辟邪灵物。
传说神荼、郁垒曾在度朔山上大桃树下用芦苇绳索捆缚恶鬼,后来皇帝仿照此举,创设了“悬苇索以御凶魅”等一系列法术,这个著名的神话意味着苇索辟邪法同桃木辟邪术一样,都是非常古老的巫术形式。
据说夏人便已习惯挂苇茭,后至汉代以至魏晋时期都比较流行。
莲
求助编辑百科名片
莲花
莲,又称荷、芙蕖、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水华等,溪客、玉环是其雅称,未开的花蕾称菡萏,已开的花朵称鞭蕖,睡莲科,属多年生水生宿根草本植物,其地下茎称藕,能食用,叶入药,莲子为上乘补品,花可供观赏。
是我国十大名花之一。
是印度的国花。
中文学名:
莲
拉丁学名:
Nelumbonucifera
别称:
莲花、荷花,古称芙蓉、菡萏、芙蕖
界:
植物界
门:
被子植物门Magnoliophyta
纲:
双子叶植物纲Magnoliopsida
目:
毛茛目
科:
睡莲科
属:
莲属Nelumbo
种:
莲N.nucifera
分布区域:
中国
目录
植物形态
栽培类型
植物种属
极端高温耐性
形态特征
中国莲系
小花群
大中花群
并蒂莲
莲花花语
佛教与莲花
佛教崇拜莲花之由来
莲花之美
典故
药用
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编辑本段植物形态
多年生长在水中。
草本植物,根茎最初细小如手指,具横走根状茎,即我们日常吃的莲藕。
叶圆形,高出水面,有长叶柄,具刺,成盾状生长。
花单生在花梗顶端,直径10~20厘米;萼
莲
片5,早落;花瓣多数为红色、粉红色或白色;多数为雄蕊;心皮多,离生,嵌生在海绵质的花托穴内。
坚果椭圆形或卵形,俗称莲子,长1.5~2.5厘米。
我国南北各省广为栽培。
莲全身是宝,藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房(花托)入药,能清热止血;莲心(种子的胚)有清心火、强心降压功效;莲子(坚果)有补脾止泻、养心益肾功效。
莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉(藕粉)。
莲原指其果实,俗称莲蓬;后花、果实都泛称为莲。
其地下茎的肥大部分称藕。
中国南北各地广泛种植,武汉、杭州等地的品种尤多。
莲植物是被子植物中起源最早的种属之一。
据古植物学家研究化石证实,一亿三千五百万年以前,在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。
它在地球上生长的时间比人类祖先的出现(300万年前)早得多。
莲是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiaglyplostroboides)、银杏(Ginkgobiloba)、中国鹅掌楸(Liriodendronchinese)、北美红杉(Sequoiasempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。
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编辑本段栽培类型
根据栽培目的的不同,分为三大栽培类型,即藕莲、子莲、花莲。
莲照片集锦(20张)
以产藕为主的称为藕莲,此类品种开花少;以产莲子为主的称为子莲,此类品种开花繁密,但观赏价值不如花莲;以观赏为主的称为花莲,此类品种雌雄多数为泡状或瓣化,常不能结实。
莲喜相对稳定的静水,忌涨落悬殊和风浪较大的流水,水深一般不宜超过1.5米。
生长季茎叶最适温度为25~30℃。
要求日照充足,不宜长期在室内栽培。
土质以富含有机质的粘壤土为宜。
莲子寿命特别长,千年古莲子仍能萌发新株。
莲以分株繁殖较常用,也可播种繁殖。
均宜在春季转暖后进行。
莲的主要病害有腐烂病、叶斑病等,虫害有蚜虫、金龟子等。
砌池植莲,并依水建立桥、榭,构成观荷景区,是中国式园林的传统手法,各地名胜风景,均广泛应用。
也适用于点缀庭园水面,净化水体,或作盆栽。
藕和莲子营养丰富,生食、熟食均宜。
藕可加工成藕粉、蜜饯等。
莲子有安神作用,常作汤羹或蜜饯,为中国民间滋补佳品。
荷花花瓣、嫩叶可佐食。
莲各部分均可入药。
编辑本段植物种属
荷花学名为NelumbonuciferaGaertn,莲属(Nelumbo)。
莲属(NelumboAdans.)植物是被子植物中起源最早的种属之一。
据古植物学家研究化石证实,一亿三千五百万年以前,在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。
那
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