校园营养计划食堂设备配置单.docx
- 文档编号:24131944
- 上传时间:2023-05-24
- 格式:DOCX
- 页数:41
- 大小:21.19KB
校园营养计划食堂设备配置单.docx
《校园营养计划食堂设备配置单.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《校园营养计划食堂设备配置单.docx(41页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
校园营养计划食堂设备配置单
营养计划食堂设备配置单
序号
货物名称
标准及型号
设备参数
单位
数量
1
双门电蒸饭柜
1380*535*1500
1.304不锈钢面板1.0mm。
2.无指纹面板;侧板、内胆1mm。
3.托盘SUS304,厚度1mm,电压380V。
4.功率24KW,分二组控制12KW*2,蒸饭能力120KG,蒸饭时间30-50分钟5.蒸饭盘24个。
6.具有缺水断电等保护功能。
个
5
2
三门电蒸饭柜
1580*720*1480
1.304不锈钢面板1.0mm。
2.无指纹面板;侧板、内胆1mm。
3.托盘SUS304,厚度1mm,电压380V。
4.功率36KW,分三组控制12KW*3,蒸饭能力180KG,蒸饭时间30-50分钟
5.蒸饭盘36个。
6.具有缺水断电等保护功能。
个
2
3
单头燃气大锅灶
DZTY800/50A
面板采用优质标304#1.0mm不锈钢磨砂板制作;侧板、背板、前挡板为标1.0mm发纹贴塑;炉架采用40*40国标角钢加固;炉面下衬20mm防火隔热硅酸铝;内衬面板、炉膛使用3mmA3黑铁板;前沿带溢水排污槽,配挡渣板;炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈;炉灶支撑立柱采用厚度3.0mm黑铁钢管制作
附不锈钢装饰管;台脚处连接φ51全钢可调子弹脚,可调节高度。
▲提供质量检测报告复印件并加盖投标单位公章。
台
7
4
四门冰箱
CRT48-4
1、规格:
≥1210*750*2010mm;温控类型:
机械\数显;温度范围:
冷藏-1-+10℃、冷冻-9--12℃;功率428W(±20W;
2、采用节能压缩机,噪音低、耗电省、安全可靠;
▲3、容积:
≥925L;总能量消耗:
≤2.07kwh/24h,取得中国能效标识;达到一级能效,提供第三方权威检测机构出具的产品能源效率检测报告和能效标识;
▲4、产品整机材质达到食品级,并取得CVC食品接触产品卫生认证证书;
▲5、产品符合JB/T7244-2018、GB4706.1-2005、SB/T10424-2007国标要求,提供国家压缩机制冷设备质量监督检验中心出具的检验报告;
▲6、电子元器件性能优良,进行端子电压、骚扰功率、断续骚扰、谐波电流、静电放电、注入电流、电快速瞬变、浪涌、电压暂降、短时中断等严苛检测,各类检测结果均符合相关国标,提供国家压缩机制冷设备质量监督检验中心出具的检验报告;
▲7、售后服务支持:
全国联保售后提供制造商针对本项目盖鲜章售后服务承诺。
台
6
5
冰柜(冷冻+冷藏)
DUR15-2
外喷漆,内铝板,板厚≥1.0mm,高效防腐蚀;环保无氟制冷技术。
功率≥270W,电源220V,温度范围:
冷藏:
-6~10℃。
容积300-400L,其中冷藏、冷冻各50%;电机功率与容量温度调节相匹配。
台
2
6
留样柜
DRT24-1SG
1、规格:
≥610*750*2000mm;温控类型:
机械\数显;温度范围:
冷藏-5-+10℃;功率:
198W(±20W)2、采用节能压缩机,噪音低、耗电省、安全可靠;▲3、容积:
≥427L总能量消耗:
≤1.81kwh/24h,取得中国能效标识;达到一级能效,符合GB26920.2-2015《自携冷凝机组商用冷柜能效限定值及能效等级》,提供第三方权威检测机构出具的产品能源效率检测报告并提供能效标识;▲4、产品整机材质达到食品级,并取得CVC食品接触产品卫生认证证书;▲5、产品符合SB10424-2007《家用和类似用途电器的安全自携或远置冷凝机组或压缩机的商用制冷器具的特殊要求》;GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分:
通用要求》;SB/T10794.2-2012《商用冷柜第2部分:
分类、要求和试验条件》;GB/T21001.2-2015《制冷陈列柜第2部分:
分类、要求和试验条件》;▲6电子元器件性能优良,进行端子电压、骚扰功率断续骚扰、谐波电流、静电放电、注入电流、电快速瞬变、浪涌、电压暂降、短时中断等严苛检测,各类检测结果均符合GB17625.1-2012《电磁兼容限值谐波电流发射限值(设备每相输入电流≤16A)》;GB4343.1-2018《家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求第1部分:
发射》;GB/T17625.2-2007《电磁兼容限值对每相额定电流≤16A且无条件接入的设备在公用低压供电系统中产生的电压变化、电压波动和闪烁的限制》;GB/T17626.11-2008《电磁兼容试验和测量技术电压暂降、短时中断和电压变化的抗扰度试验》GB/T17626.2-2018《电磁兼容试验和测量技术静电放电抗扰度试验》GB/T17626.4-2018《电磁兼容试验和测量技术电快速瞬变脉冲群抗扰度》;GB/T17626.5-2019《电磁兼容试验和测量技术浪涌(冲击)抗扰度试验》;GB/T17626.6-2017《电磁兼容试验和测量技术射频场感应的传导骚扰抗扰度》;GB/T4343.2-2009《家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求第2部分:
抗扰度》,提供国家压缩机制冷设备质量监督检验中心出具的检验报告;▲7、售后服务支持:
全国联保售后,提供制造商针对本项目盖鲜章售后服务承诺。
台
3
7
双门热风循环
消毒柜
720L
1.304不锈钢材质,板厚1.0mm,选用发热管高温作业,杀菌温度50-150度,杀毒效果符合国家标准要求;容量720L。
2.电源:
220V,功率4.4KW。
3.外形尺寸:
1310*660*1910。
台
4
8
双门保洁柜
910L
1.优质不锈钢1.0mm,玻璃门;电源:
220V,功率1800W。
2、开门断电设计,消毒加烘干。
3.容量910L。
4.外型尺寸:
1215*585*1650,双开玻璃门。
5.搁架采用304不锈钢制品。
台
4
9
刀具组合消毒
柜
ZTD500-4D1
1.尺寸规格:
700*550*1800。
2.采用1.0mm厚304不锈钢制作,砧板架采用1.2厚的,不锈钢管制作,结实,耐用。
3.内置紫外线、红外线杀菌消毒、烘干功能。
4.消毒柜采用透明橱窗式设计,消毒更直观,更美观。
台
3
10
消毒更衣柜
850*420*1800
1.采用优质不锈钢制作(含背板),内分衣柜(上)、鞋柜(下),分格独立上锁,每格宽度40cm,内置不锈钢管挂衣,配紫外线杀菌设备于衣柜内,采用的消毒灯管符合GB19258-2003的规定。
2.三门,每个独立柜门上配置拉手、明锁、明扣。
3.板材厚≥1.0㎜;配合学校现场尺寸制作加工
台
3
11
就餐场地消毒
设备
400*400*1100
1.产品主要为由底座、箱体、灯臂组成;型式为移动;安全防护为I类;灯臂长度为920mm,灯臂调节度为0-180度。
2.最大输入功率为70W。
3.电源:
220V/50Hz,定时范围:
0-120分钟。
4.采用的消毒灯管符合GB19258-2003的规定。
5.熔断器规格:
FUSES3A*20。
6.要求为4台/组
套
5
12
收残柜
1200*700*800+100
1.材质:
主骨架用¢50×1.0mm不锈钢管制作。
2.层板用304/1.0mm厚38*25不锈钢方管焊接制作。
3.脚高300㎜,可调节。
4.整体结构要求全焊接。
个
1
13
电烤箱
MDK-2-4
采用远红外线电热管辐射加热,热力均匀,特设定时报警装置,炉底炉面双重控制,自动控温功能,可单层独立或多层同时使用,轻松应对各种烘焙使用,优质不锈钢板材制造,坚固耐用,时尚大方。
380V/13.2KW
台
1
14
土豆去皮机
TP15
整体不锈钢材料制作,包括料筒盖,样式新颖、整洁美观;可拆卸式砂板,耐水、耐用且更换方便。
尺寸:
510*520*860
台
8
15
切片切丝机
LQR-130E
1.豪华高档切肉片机。
2.不锈钢材质。
3.适用于各种肉类的加工。
尺寸:
530*465*703
台
4
16
双层工作台
1800*800*800
1.材质:
304不锈钢面板1.0mm厚。
2.台面下加木工板及加强筋加固,台脚采用Ф51mm*1.0mm不锈钢圆管,下配不锈钢可调节脚。
3.整体结构要求全焊接。
台
9
17
洗手池
700*700*800+100
1.材质:
304不锈钢板1.2mm厚。
2.脚管用Φ≧38mm厚1.0mm不锈钢管制,不锈钢可调脚,配优质交直流1
感应铜芯水龙头5个,池深300mm。
3.整体结构要求全焊接
个
3
18
双星水池
1200*700*800+100
1.材质:
304不锈钢板1.2mm厚。
2.脚管用Φ≧38mm厚1.0mm不锈钢管制,不锈钢可调脚,配优质高位全2钢铜芯水龙头2个,池深350mm。
3.整体结构要求全焊接。
个
6
19
四层存放架
1200*500*1550
1.材质:
主骨架用¢50×1.0mm不锈钢管制作,层架用304/1.0mm不锈钢板制作。
2.脚高100㎜,可调节;4每层空高350㎜。
3.整体结构要求全焊接。
组
20
20
米面架
1200*500*300
1.材质:
主骨架用USU304/1.2mm38mm*25mm不锈钢管制作,层架用USU304/1.2mm38mm*25mm不锈钢管制作。
2.脚高300㎜,可调节。
3.整体结构要求全焊接
个
5
21
留样盒
125*125*47
125*125*47㎜带钢盖,304材质
个
40
22
电子称
300KG
300KG,电子数码显示,精确度为g充电式蓄电池。
台
2
23
煮面桶
φ500*800
500电,功率:
9KW/380V,全不锈钢材质,内置可提式滤网,自动上水功能。
个
2
24
平板推车
800*600*900
1.0mm不锈钢材质,一次成型折弯
扶手1.0mm不锈钢材质圆管无缝焊接;
个
4
25
汤桶推车
600*600*800
1.0mm不锈钢材质,一次成型折弯扶手1.0mm不锈钢材质圆管无缝焊接,平板上焊圆形不锈钢管(防汤桶滑落)
个
2
26
地面清洗机
15升
3KW/380V,流量15L,水压100KG,配0度、15度、25度、40度喷嘴
台
2
27
四人餐桌
1100*600*750
1.304不锈钢台面板厚1.0mm,表面光洁打磨。
2.主骨架材质为不锈钢管50*50实厚1.2mm支架结构,表面光洁打磨。
3.台面双立柱结构,厚1.2mm不锈钢。
4.不锈钢圆凳面(无靠背)。
5.整体结构要求全焊接。
张
589
食堂排烟系统
食堂排烟系统(汪营二小)
28
不锈钢集成烟罩
L*1200*500
烟罩罩体采用标304#1.0mm不锈钢焊接制作;配置:
1.不锈钢滤油网;2.不锈钢接油盒
米
14
29
不锈钢油格
500*500*40
采用整体优质不锈钢制作。
米
12
30
汇流管
根据现场定做
采用1.0mm镀锌板制作,双面玻璃胶密封处理;
米
12
31
离心风柜
MKFG-C1-18′
柜体内胆前弯多翼式叶轮,风量大,静压高;不锈钢板折边柜体,美观耐用;选配进口品牌轴承,使用寿命长;柜体及内胆均使用优质的不锈钢板制作而成造型美观,防护性能优良;主轴材料采用优质45#钢;内置双层隔音棉,超静音。
▲提供计算机软件著作权登记证书(风机远程控制器软件VI.0)▲提供电器安全质量检验报告及满足JB/T10536-2006《一般用途离心通风技术条件:
JB/T8689-2014《通风机振动检测及其限值》JB/T8690-2014《通风就噪音限值》GB/T1236-2017《工业通风机用标准化风道进行性能试验》;GB/T2888-2008《风机和罗茨鼓风机噪声测量方法、检测依据。
▲提供所投产品绿色节能环保证书。
台
6
32
控制箱
定做
优质电器元件,带漏电保护,二次启动保护。
个
3
33
烟管
根据现场定做
采用1.0mm镀锌板制作,双面玻璃胶密封处理;
米
20
34
变头
根据现场定做
采用1.0mm镀锌板制作,双面玻璃胶密封处理;
个
6
35
弯头
根据现场定做
采用1.0mm镀锌板制作,双面玻璃胶密封处理;
个
6
36
烟管支架
根据现场定做
采用优质角钢制作,表面防锈处理
付
16
37
净化器
SK
处理风量:
20000m³/h,净化器净化效率≥95%;为保障清洗维护的便利性应采用双区一体板板式电场结构,标配液晶显示面板,用杜邦接口连接数字电源,实时显示电离区和收集区的工作电压、电流、整机运行状态等信息,提供厂家出具的技术说明文件佐证,加盖公章;▲1、油烟净化器整机应符合GB/T2423.1-2008、GB/T4208-2017、JB/T9536-2013中关于户内户外低压电器环境技术的要求,其中低温工作试验在(-5±2)℃条件下通电运行试验16h试验结束室温处理2h后,检查样品外观,结构以及通电功能正常,防尘试验IP5X/12.4应置于密闭的箱内,箱内滑石粉悬浮量为每立方米2KG,滑石粉用网丝直径50μm、网孔尺寸75μm的金属方孔筛网滤过,持续吹尘8h,壳内无粉尘沉积;防水试验IPX4/13.2.7应用花洒头以180°环绕一体机四周淋水5min,流量为10L/min,内部无进水,提供省级以上且符合CMA标准机构出具的检测报告复印件加盖公章,通过报告上二维码查询真伪,其委托方和受检方都应和对应品牌制造商一致;▲2、静电式净化器绝缘陶瓷应符合GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验第2部分:
试验方法试验B:
高温》,其中绝缘陶瓷应入箱后在(70±2)℃条件下放置96h高温老化,结束室温处理2h后,检查样品外观,结构以及功能正常,提供省级以上且符合CMA标准机构出具的检测报告复印件加盖公章,通过报告上二维码查询真伪,其委托方和受检方都应和对应品牌制造商一致;▲3、静电式净化器高压电场应符合GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验第2部分:
试验方法试验B:
高温》,其中高压电场应入箱后在(70±2)℃条件下放置96h高温老化,结束室温处理2h后,检查样品外观,结构以及功能正常,提供省级以上且符合CMA标准机构出具的检测报告复印件加盖公章,通过报告上二维码查询真伪,其委托方和受检方都应和对应品牌制造商一致;▲4、油烟净化器整机应符合GB/T2423.1-2008《电工电子产品环境试验第2部分:
试验方法试验A:
低温》,根据GB/T2423.1-2008进行试验,将样品进行初始检测后放入试验箱,在(-15±2)℃条件下通电连续运行24h。
实验结束室温处理2h后,样品外观无异常,样品能正常工作,提供省级以上且符合CMA标准机构出具的检测报告复印件加盖公章,通过报告上二维码查询真伪,其委托方和受检方都应和对应品牌制造商一致;
台
3
38
底座
根据现场定做
采用优质角钢制作,表面防锈处理
个
3
39
防火阀
FHFWSDc-FK-630X500
可直接安装在通风管道上,与风管相连接,用于阻止火势,其调节方便、灵巧该风阀采用镀锌钢板制成,表面无需涂装;或采用冷轧钢板制作,表面涂装。
WXH及法兰配合风管尺寸。
▲产品具有应急管理部消防产品合格评定中心出具的消防产品认证证书;▲经按GB15930-2007《建筑通风和排烟系统用防火阀门》;CNCA-C18-02∶2014《强制性产品认证实施规则火灾防护产品》;CCCF-HZFH-O3《强制性产品认证实施细则火灾防护产品消防防烟排烟设备产品》检验,提供检测报告检测报告含阀门有绝缘要求的外部带电端子与阀体之间的绝缘电阻在常温下应大于20MΩ、防火阀经过50次关开试验后,各零部件应无明显变形、磨损及其他影响其密封性能的损伤,叶片仍能从打开位置灵活可靠地关闭、耐火试验开始后1min内,防火阀的温感器应动作,阀门关闭。
在规定的耐火时间内,使防火阀叶片两侧保持300Pa土15Pa的气体静压差,其单位面积上的漏烟量(标准状态)应不大于700mi'/(m²·h)。
防火阀表面不应出现连续10s以上的火焰。
耐火时间应不小于1.50h。
个
6
40
辅材
国标
螺丝、玻璃胶等
项
3
食堂排烟系统(汪营一小)
41
不锈钢集成烟罩
L*1200*500
烟罩罩体采用标304#1.0mm不锈钢焊接制作;配置:
1.不锈钢滤油网;2.不锈钢接油盒
米
6
42
不锈钢油格
500*500*40
采用整体优质不锈钢制作。
米
6
43
汇流管
根据现场定做
采用1.0mm镀锌板制作,双面玻璃胶密封处理;
米
6
44
离心风柜
MKFG-C1-18′
柜体内胆前弯多翼式叶轮,风量大,静压高;不锈钢板折边柜体,美观耐用;选配进口品牌轴承,使用寿命长;柜体及内胆均使用优质的不锈钢板制作而成造型美观,防护性能优良;主轴材料采用优质45#钢;内置双层隔音棉,超静音。
▲提供计算机软件著作权登记证书(风机远程控制器软件VI.0)▲提供电器安全质量检验报告及满足JB/T10536-2006《一般用途离心通风技术条件:
JB/T8689-2014《通风机振动检测及其限值》JB/T8690-2014《通风就噪音限值》GB/T1236-2017《工业通风机用标准化风道进行性能试验》;GB/T2888-2008《风机和罗茨鼓风机噪声测量方法、检测依据。
▲提供所投产品绿色节能环保证书。
台
2
45
控制箱
定做
优质电器元件,带漏电保护,二次启动保护。
个
2
46
烟管
根据现场定做
采用1.0mm镀锌板制作,双面玻璃胶密封处理;
米
10
47
变头
根据现场定做
采用1.0mm镀锌板制作,双面玻璃胶密封处理;
个
3
48
弯头
根据现场定做
采用1.0mm镀锌板制作,双面玻璃胶密封处理;
个
3
49
烟管支架
根据现场定做
采用优质角钢制作,表面防锈处理
付
10
50
净化器
SK
处理风量:
20000m³/h,净化器净化效率≥95%;为保障清洗维护的便利性应采用双区一体板板式电场结构,标配液晶显示面板,用杜邦接口连接数字电源,实时显示电离区和收集区的工作电压、电流、整机运行状态等信息,提供厂家出具的技术说明文件佐证,加盖公章;▲1、油烟净化器整机应符合GB/T2423.1-2008、GB/T4208-2017、JB/T9536-2013中关于户内户外低压电器环境技术的要求,其中低温工作试验在(-5±2)℃条件下通电运行试验16h试验结束室温处理2h后,检查样品外观,结构以及通电功能正常,防尘试验IP5X/12.4应置于密闭的箱内,箱内滑石粉悬浮量为每立方米2KG,滑石粉用网丝直径50μm、网孔尺寸75μm的金属方孔筛网滤过,持续吹尘8h,壳内无粉尘沉积;防水试验IPX4/13.2.7应用花洒头以180°环绕一体机四周淋水5min,流量为10L/min,内部无进水,提供省级以上且符合CMA标准机构出具的检测报告复印件加盖公章,通过报告上二维码查询真伪,其委托方和受检方都应和对应品牌制造商一致;▲2、静电式净化器绝缘陶瓷应符合GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验第2部分:
试验方法试验B:
高温》,其中绝缘陶瓷应入箱后在(70±2)℃条件下放置96h高温老化,结束室温处理2h后,检查样品外观,结构以及功能正常,提供省级以上且符合CMA标准机构出具的检测报告复印件加盖公章,通过报告上二维码查询真伪,其委托方和受检方都应和对应品牌制造商一致;▲3、静电式净化器高压电场应符合GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验第2部分:
试验方法试验B:
高温》,其中高压电场应入箱后在(70±2)℃条件下放置96h高温老化,结束室温处理2h后,检查样品外观,结构以及功能正常,提供省级以上且符合CMA标准机构出具的检测报告复印件加盖公章,通过报告上二维码查询真伪,其委托方和受检方都应和对应品牌制造商一致;▲4、油烟净化器整机应符合GB/T2423.1-2008《电工电子产品环境试验第2部分:
试验方法试验A:
低温》,根据GB/T2423.1-2008进行试验,将样品进行初始检测后放入试验箱,在(-15±2)℃条件下通电连续运行24h。
实验结束室温处理2h后,样品外观无异常,样品能正常工作,提供省级以上且符合CMA标准机构出具的检测报告复印件加盖公章,通过报告上二维码查询真伪,其委托方和受检方都应和对应品牌制造商一致;
台
2
51
底座
根据现场定做
采用优质角钢制作,表面防锈处理
个
2
52
防火阀
FHFWSDc-FK-630X500
可直接安装在通风管道上,与风管相连接,用于阻止火势,其调节方便、灵巧该风阀采用镀锌钢板制成,表面无需涂装;或采用冷轧钢板制作,表面涂装。
WXH及法兰配合风管尺寸。
▲产品具有应急管理部消防产品合格评定中心出具的消防产品认证证书;▲经按GB15930-2007《建筑通风和排烟系统用防火阀门》;CNCA-C18-02∶2014《强制性产品认证实施规则火灾防护产品》;CCCF-HZFH-O3《强制性产品认证实施细则火灾防护产品消防防烟排烟设备产品》检验,提供检测报告检测报告含阀门有绝缘要求的外部带电端子与阀体之间的绝缘电阻在常温下应大于20MΩ、防火阀经过50次关开试验后,各零部件应无明显变形、磨损及其他影响其密封性能的损伤,叶片仍能从打开位置灵活可靠地关闭、耐火试验开始后1min内,防火阀的温感器应动作,阀门关闭。
在规定的耐火时间内,使防火阀叶片两侧保持300Pa土15Pa的气体静压差,其单位面积上的漏烟量(标准状态)应不大于700mi'/(m²·h)。
防火阀表面不应出现连续10s以上的火焰。
耐火时间应不小于1.50h。
个
2
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 校园 营养 计划 食堂 设备 配置