前厅岗位职责.docx
- 文档编号:2410551
- 上传时间:2022-10-29
- 格式:DOCX
- 页数:48
- 大小:40.41KB
前厅岗位职责.docx
《前厅岗位职责.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《前厅岗位职责.docx(48页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
前厅岗位职责
房务部前厅岗位职责目录
序号
项目
页数
1.
房务部总监
第2-6页
2.
房务部前厅经理
第7-9页
3.
前厅主管
第10--11页
4.
大堂副理
第12-14页
5
前厅领班
第15-16页
6
前厅接待员
第17-18页
7
行政楼层接待员
第19-20页
8
礼宾领班
第21-22页
9
门童
第23-24页
10
行李生
第25-26页
11
总机领班
第27-28页
12
接线生
第29-30页
13
商务中心文员
第31-32页
JOBDESCRIPTION
岗位职责
酒店名称:
福建光源国际酒店
HotelName:
编号:
ReferenceNo.:
FO-JD-001
部门:
房务部
Department:
RoomDivision
日期:
Date:
2010年10月25日
职位:
房务总监
Position:
RoomDivisionHeads
页:
Page:
第1页共5页
Page1Of4
职级:
管理层第3级直属上司:
总经理
直属部下:
房务部前厅经理、客房部经理需协调之岗位:
各部门总监/经理
职务概述:
岗位对酒店整体之作用:
1.1作为酒店行政管理层之房务总监,全面负责房务部前厅与客房部日常全面工作,须本着以开源节流之精神,尽力为酒店争取最佳之经济效益。
并须不断开拓客源及维持高水平的服务,以致发挥房务部前厅与客房部工作队伍的工作积极性,以完成董事会下达之经营目标。
岗位对部门的功能/作用:
2.1作为房务部的最高领导人,应作为本部门员工的楷模,以身作则,清廉公正。
带领和团结本部门的员工竭诚为客人服务,建立良好的团队合作精神,保证部门的良好运转。
同时作为本部门的培训师,培训新员工,协助所有的员工不断提高自身的业务水平。
职责范围:
1.个人操作
1.1对总经理负责、贯彻执行总经理下达的经营管理指令,向总经理报告工作。
1.2主持制定房务部门的管理规章制度、工作操作流程、工作操职责、服务质量标准、安全保障措施,并督导下属员工认真贯彻执行。
1.3负责计划招聘、监督并评估房务部员工的工作表现,奖勤罚懒,树立正气。
1.4策划房务部门的工作,制订周密的工作计划,并合理安排人员和物资使用,控制能源使用。
1.5负责制定房务部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制及审定房务部工作程序和工作考评,努力完成并做好各项业务的计划,组织、指挥、控制和协调工作。
1.6参加酒店总经理行政例会,主持部门会议,认真贯彻执行总经理的指示,及时沟通上下级信息。
JOBDESCRIPTION
岗位职责
酒店名称:
福建光源国际酒店
HotelName:
编号:
ReferenceNo.:
FO-JD-001
部门:
房务部
Department:
RoomDivisionHeads
日期:
Date:
2010年10月25日
职位:
房务总监
Position:
RoomDivisionHeads
页:
Page:
第2页共5页
Page2Of4
1.7主持本部门每周工作例会,听取汇报、布置工作、督促工作进度,解决工作难题。
1.8负责检查本部门消防器具,做好防火防盗安全、协查通缉犯的工作及对日常的客房卫生质量的检查和管理工作。
1.9负责对房务部属员工的管理、业务培训,严格选拔和考核主管及领班工作。
按客房服务标准、卫生标准、工作程序和规范向客人提供优质服务。
1.10检查、考核属下基层督导员的工作内容并作出评估。
1.11制定房务部门经营预算,控制各项支出,选购适当的房间用品及清洁物料。
审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。
1.12沟通房务部门与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。
1.13审阅各管区每天的业务报表,密切注视客情,掌握重要接待任务,及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作。
1.14广泛听取和搜集宾客对饭店客房服务工作的意见,不断改进工作。
接受客人投诉,及时解决并作好记录
1.15制定和落实客房推销计划,制定房务价格政策,监督房间价格执行情况。
1.16定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作。
1.17安排VIP客人、重要团队、会议的客房部接待计划,并对房间和公共区域进行检查。
1.18参与客房的改造和更新装修工作,负责对客房设备和用品的改进,负责客
房总钥匙和物料的管理工作,审查使用情况,控制物料消耗。
1.19负责客房设备设施的管理,经常与工程部及其他部门沟通,及时做好机械设备维修、保养等工作,提高完好率,保证工作顺利进行,保证客用设施完好无损。
1.20留意市场最新清洁用品及技术,选择适当的客房用品和清洁用具。
1.21考核各管区主管及领班的日常工作业绩并做出评估,倡导民主管理气氛,
激发员工积极性,不断提高服务水平。
1.22审阅大堂副理的工作日记,呈总经理批示
1.23密切与所属员工做好深入细致的思想政治工作,及时收集员工的各种意见和建议,鼓励和表扬下属,同时要及时地指出其缺点错误,纠正偏差。
JOBDESCRIPTION
岗位职责
酒店名称:
福建光源国际酒店
HotelName:
编号:
ReferenceNo.:
FO-JD-001
部门:
房务部
Department:
RoomDivisionHeads
日期:
Date:
2010年10月25日
职位:
房务总监
Position:
RoomDivisionHeads
页:
Page:
第3页共5页
Page2Of4
2.管理督导
2.1监督指导房务部前厅与客房部的整体工作。
2.2监督房务部前厅与客房部管理层职员的日常工作,开展对话,帮助他们准备工作计划。
按照酒店的管理规定开展工作,做到规范服务一体化。
2.3经常巡视各运营场所及时纠正员工的行为符合酒店的标准,保持酒店的形象.
2.4轮流当值,作为值班行政管理人员。
3.财务责任
3.1与财务总监协调信贷问题及债务问题。
3.2协助处理客人付款方法所引起的问题。
3.3协助处理挂帐超额而无法付款的客人。
3.4协助处理逃帐事件。
3.5监管好房务部前厅的备用金和投款程序.
4.人事培训
4.1准备周工作计划,检查员工的出勤情况,帮助他们准备工作计划。
4.2组织安排房务部前厅与客房部的培训,就礼节礼貌,规范服务,仪容仪表及工作技巧等方面进行讲解,加强对新员工的培训。
5.物料责任
5.1处理客人将房间用品私自带走或损坏设备。
5.2监督维护好房务部前厅的设施和设备,保证运转正常,并且尽量延长使用寿命.
5.3管理和控制好房务部前厅与客房部物料的领用,尽量节约损耗.,控制成本。
JOBDESCRIPTION
岗位职责
酒店名称:
福建光源国际酒店
HotelName:
编号:
ReferenceNo.:
FO-JD-001
部门:
房务部
Department:
RoomDivision
日期:
Date:
2010年10月25日
职位:
房务总监
Position:
RoomDivisionHeads
页:
Page:
第4页共5页
Page3Of4
6.安全责任
6.1熟悉酒店紧急措施,在发生意外时,确保客人和员工安全。
6.2协助处理火灾安全事件和处理发生的意外事件。
6.3协助处理客人遗失及受破坏物品和处理停电事件。
6.4协助处理火警事件和处理扰乱公共秩序事件。
6.5协助处理员工和客人的争吵。
6.6处理打架、赌博、醉酒及色情事件,监察经办客务员操作行为,确保遵守酒店规章制度办理。
6.7协助处理客人及保安报告的偷窃、抢劫事件。
6.8处理因酒店管理设备不善,致使旅客受伤害事件。
6.9发现任何不安全的隐患,应立即汇报管理当局.
7.跨部门及分部门协调
7.1与营销总监一起通过有效的销售策略提高酒店的客房率。
7.2协助处理及安排政府人员巡视酒店。
7.3协助处理客人已订房而无法安排房间的情况。
7.4与酒店各部门保持良好的沟通,确保提供客人优质快捷的服务.
8.汇报及会议
8.1组织房务部的每日工作会议,回顾总结调整房务部的工作情况,传达新的工作指示和安排,将每个月的盈利及损失情况上报总经理办公室,确保部门消耗控制在成本以内。
8.2参加酒店内的其他相关会议,并做到上传下达。
JOBDESCRIPTION
岗位职责
酒店名称:
福建光源国际酒店
HotelName:
编号:
ReferenceNo.:
FO-JD-001
部门:
房务部
Department:
RoomDivision
日期:
Date:
2010年10月25日
职位:
房务总监
Position:
RoomDivisionHeads
页:
Page:
第5页共5页
Page4Of4
9.需掌握的知识及技能
9.1熟知房务部运作程序和运作流程.
9.2了解其他部门的运作,便于工作的协调.
9.3有较好的语言及文字表达能力.
10其他工作
10.1完成上级领导交办的其他工作任务。
制表人:
王志气
PreparedBy:
审批人:
林森珍
ApprovedBy:
职位:
房务总监
Designation:
RoomDivisionHeads
职位:
总经理
Designation:
GeneralManager
签名:
Signature:
日期:
2010年10月25日
Date:
签名:
Signature:
日期:
Date:
JOBDESCRIPTION
岗位职责
酒店名称:
福建光源国际酒店
HotelName:
编号:
ReferenceNo.:
FO-JD-001
部门:
房务部前厅
Department:
FrontOffice
日期:
Date:
职位:
房务部前厅经理
Position:
FrontOfficeManager
页:
Page:
第1页共4页
Page1Of4
职级:
管理层第4级直属上司:
总经理
直属部下:
大堂副理、接待主管、礼宾主管需协调之岗位:
各部门总监/经理
职务概述:
岗位对酒店整体之作用:
1.1作为酒店行管理层之前厅经理,全面负责房务部前厅日常全面工作,须本着以开源节流之精神,尽力为酒店争取最佳之经济效益。
并须不断开拓客源及维持高水平的服务,以致发挥房务部前厅工作队伍的工作积极性,以完成董事会下达之经营目标。
岗位对部门的功能/作用:
2.1作为房务部前厅的最高领导人,应作为本部门员工的楷模,以
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 前厅 岗位职责