高考专题复习酶和A.docx
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高考专题复习酶和A.docx
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高考专题复习酶和A
高考专题复习酶和A
RJ版·生物新课标高考总复习考纲要求考情分析物质进入细胞的方式.酶在代谢中的作用.ATP在能量代谢中的作用.光合作用的基本过程.影响光合作用速率的环境因素.细胞呼吸.通过模拟实验探究膜的透性.观察植物细胞的质壁壁分离和复原.探究影响酶活性的因素.叶绿体色素的提取和分离.探究酵母菌的呼吸方式掌握酶的本质、作用、特性及影响酶活性的因素能设计实验探究影响酶活性的因素.了解ATP的化学组成和特点掌握ATP和ADP的相互转化能解释ATP在能量代谢中的作用.掌握细胞呼吸的原理、过程及影响细胞呼吸的环境因素能探究酵母菌的呼吸方式.了解光合色素的种类和作用.理解光反应和暗反应的场所、过程、物质和能量的变化及二者的联系.理解影响光合速率的环境因素并能运用于农业生产.理解光合作用和细胞呼吸中物质和能量的关系RJ版·生物新课标高考总复习RJ版·生物新课标高考总复习(对应学生用书P)知识梳理一、酶的作用和本质.酶在细胞代谢中的作用()细胞代谢:
细胞中每时每刻进行着的化学反应的统称是细胞生命活动的基础。
()活化能:
分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
()酶的作用机理:
降低化学反应的活化能且与无机催化剂相比酶降低活化能的作用更显著催化效率更高。
RJ版·生物新课标高考总复习RJ版·生物新课标高考总复习()酶的本质:
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物其中绝大多数是蛋白质少数是RNA。
问题探究:
酶能改变化学反应方向和化学平衡吗?
提示:
不能。
酶只能降低化学反应的活化能加快化学反应速度。
RJ版·生物新课标高考总复习二、酶的特性.高效性:
酶的催化效率大约是无机催化剂的~倍。
.专一性:
每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
.作用条件较温和()最适pH和温度下酶活性最高温度和pH偏高或偏低酶活性会明显降低。
()过酸、过碱或高温下酶失活。
问题探究:
低温和高温对酶活性的影响相同吗?
提示:
不同。
低温能降低酶的活性不破坏酶分子的结构提高温度能使酶活性恢复高温不但能降低酶活性还会破坏酶分子的结构使之失活。
RJ版·生物新课标高考总复习三、细胞的能量“通货”ATP.ATP的结构()中文名称:
三磷酸腺苷。
()结构简式:
AP~P~P一个ATP分子中含有一个腺苷两个高能磷酸键三个磷酸基团。
()ATP分子中大量的化学能储存在高能磷酸键中。
.ATP与ADP的相互转化()相互转化的反应式:
ADP+Pi+能量eqo(,sup(酶),sdo(酶))ATP。
()ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性。
()ATP形成的能量来源①动物、人、真菌、大多数细菌来自于细胞呼吸释放的能量。
②绿色植物的光合作用和细胞呼吸都能形成ATP。
RJ版·生物新课标高考总复习.ATP的利用()细胞内绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。
()细胞的吸能反应一般与ATP水解的反应相联系放能反应一般与ATP合成相联系即能量通过ATP而转化。
问题探究:
ATP的水解与ATP的合成是可逆反应吗?
为什么?
提示:
不是。
因为ATP水解与ATP合成的场所、能量来源、所需的酶等都不同。
RJ版·生物新课标高考总复习自主检测一、判断题.所有酶的元素组成均为C、H、O、N。
(
)【解析】 少数酶为RNA还含有P。
【答案】 ×.一般说活细胞都能产生酶酶都是在细胞内发挥作用的。
(
)【解析】 很多酶分泌到细胞外发挥作用如各种消化酶。
【答案】 ×.活细胞都能产生酶但不一定都产生激素。
(
)【解析】 只有具有调节能力的细胞组织或器官才能产生激素。
【答案】 √RJ版·生物新课标高考总复习.一种酶只能催化一种化学反应。
(
)【解析】 一种酶只能催化一种或一类化学反应。
【答案】 ×.ATP是细胞生命活动的直接能源物质细胞内的ATP含量很高。
(
)【解析】 细胞内ATP含量很低不能贮存细胞中的ATP依代谢水平的不同处于不同水平的动态平衡。
【答案】 ×.很多生化反应需要酶但不消耗ATP这些反应没有能量变化。
(
)【解析】 不需要ATP也能能量变化。
【答案】 ×RJ版·生物新课标高考总复习二、选择题.(·泰州模拟)在国家的“”计划生物和医药技术领域课题中工业酶技术获得了重点支持下列有关酶的叙述正确的是(
)①对底物有严格的选择性 ②酶在体内不能更新 ③温度越高酶的活性越大 ④酶制剂通常在低温下保存 ⑤酶能降低化学反应的活化能 ⑥酶只能在细胞内发挥催化作用 ⑦酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物A.①④⑤⑦
B.②④⑤⑦C.②③④⑥D.①②⑥⑦【解析】 酶具有专一性故对底物有严格的选择酶为活性物质是活细胞产生的具有催化作用的有机物在细胞外也能发挥作用失活且需不断更新酶需要适宜的温度。
故①④⑤⑦正确。
【答案】 ARJ版·生物新课标高考总复习.(·临沂模拟)设计证明生物酶具有催化性、特异性、高效性实验选用的对照条件分别是(
)A.化学催化剂同一物质自然条件B.自然条件不同物质化学催化剂C.自然条件同一物质化学催化剂D.化学催化剂不同物质自然条件【解析】 证明酶具有催化性自变量是有无酶对照条件是自然条件。
证明酶的特异性看一种酶能否分解不同的物质对照条件是不同物质。
证明酶的高效性是酶与化学催化剂对照。
【答案】 BRJ版·生物新课标高考总复习.(·温州模拟)在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置分别用不同的方法处理如图所示。
将上述实验装置放入℃恒温箱中保温处理小时后用碘液滴在琼脂块上可见其上面呈蓝色的斑块个数是(
)A.个B.个C.个D.个【解析】 根据酶的特性:
专一性和需要温和的环境只有能将淀粉分解。
【答案】 CRJ版·生物新课标高考总复习.(·上海高考)下图表示细胞中某条生化反应链图中E~E代表不同的酶A~E代表不同的化合物。
据图判断下列叙述中正确的是(
)A.若E催化的反应被抑制则A的消耗速度加快B.若E催化的反应被抑制则B积累到较高水平C.若E的催化速度比E快则D的产量比E多D.若E的催化速度比E快则B的产量比A多RJ版·生物新课标高考总复习【解析】 分析图示材料可知若E催化的反应被抑制则A转化为B的速度将会减慢故A项错误虽然E催化的反应被抑制但由于B还能继续转化成C故B的积累并不会达到较高水平所以B项错误若E的催化速度比E快则C更多地转化为DD的产量比E的多故C项正确若E的催化速度比E快则A转化为B的速度比B转化为A的快但又由于B还会转化成C故B的产量不一定比A多所以D项错误。
【答案】 CRJ版·生物新课标高考总复习.(·苏州模拟)如图是ATP与ADP之间的转化图由此可确定(
)A.A为ADPB为ATPB.能量和能量来源相同C.酶和酶是同一种酶D.X和X是同一种物质【解析】 ATP分解释放能量产生ADP和磷酸ADP合成ATP需要能源和原料磷酸故A为ATPB为ADPX和X是同一种物质磷酸ATP合成与分解由不同的酶催化能量来源也不同。
【答案】 DRJ版·生物新课标高考总复习.(·长春模拟)有关酶和ATP的正确叙述是(
)A.基因表达过程需要酶参与但不消耗ATPB.酶的催化效率总是高于无机催化剂C.温度会影响ATP与ADP相互转化的速率D.酶氧化分解的产物是氨基酸【解析】 解答本题要把握几个关键词:
A项中“基因表达过程”、B项中“总是高于”和D项中“氧化分解”就可以较为容易找出错误之处。
答案选C。
【答案】 CRJ版·生物新课标高考总复习三、非选择题.(·南通模拟)已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。
为了研究酶之间的相互影响某同学设计如下实验(实验中所涉及的酶其化学本质都是蛋白质)请分析回答:
试管号加入的物质质量分数为的淀粉溶液mLmLmLmL淀粉酶溶液mLmL淀粉酶+蛋白酶(等量混合)mLmL蒸馏水mLmL碘液滴滴双缩脲试剂mLmL预期颜色变化不变蓝紫色①②RJ版·生物新课标高考总复习()该实验所依据的两个颜色变化原理是:
ab。
()请简述双缩脲试剂的使用方法。
()实验过程中试管、还要分别加入mL的蒸馏水其目的是。
()①处预期的颜色变化为理由是。
【解析】 ()淀粉遇碘液变蓝色蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。
()双缩脲试剂使用方法:
双缩脲试剂A液与双缩脲试剂B液要分开使用双缩脲试剂B液加入要少量若过多溶液颜色会变成蓝色而不是紫色。
()实验设计要遵循等量原则以避免加入量不同对实验结果的干扰。
()据表格分析号试管中因淀粉酶的化学本质是蛋白质和蛋白酶混合之后被蛋白酶催化水解而丧失催化淀粉水解功能因此号试管中淀粉依然存在故加入碘液后呈蓝色。
RJ版·生物新课标高考总复习【答案】 ()淀粉遇碘液变蓝色 蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应 ()先向试管中注入双缩脲试剂A液mL摇匀再向试管中注入双缩脲试剂B液滴摇匀最后观察试管内的颜色变化 ()保证各试管中液体的体积相同防止液体体积的差异影响对颜色的观察 ()蓝色 淀粉酶被蛋白酶分解淀粉没有被水解RJ版·生物新课标高考总复习(对应学生用书P)考点
酶的本质与酶催化作用的特点酶的本质及生理功能化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核细胞)来源一般来说活细胞都能产生酶作用场所细胞内、外或生物体外均可生理功能生物催化作用作用原理降低化学反应的活化能RJ版·生物新课标高考总复习酶与无机催化剂相比的共性与特性()酶与无机催化剂的共性①可降低分子的活化能使化学反应更易进行。
②改变化学反应速度本身不被消耗。
③只能催化热力学允许进行的反应。
④加快化学反应速度缩短达到平衡时间但不改变平衡点。
RJ版·生物新课标高考总复习()酶的作用特性①高效性:
催化效率很高使反应速度明显加快。
②专一性:
任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物这就是酶对底物的专一性。
③反应条件的温和性:
酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行。
RJ版·生物新课标高考总复习a.催化剂可加快化学反应速率与无机催化剂相比酶的催化效率更高。
b.酶只能缩短达到化学平衡所需时间不改变化学反应的平衡点。
表示酶专一性的曲线a.在A反应物中加入酶A反应速率较未加酶时明显加快说明酶A催化底物A参加反应。
b.在A反应物中加入酶B反应速率和未加酶时相同说明酶B不催化底物A参加反应。
RJ版·生物新课标高考总复习典例()世纪年代科学家发现了一种RNaseP酶是由的蛋白质和的RNA组成如果将这种酶中的蛋白质除去并提高Mg+的浓度他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性这一结果表明(
)A.RNA具有生物催化作用B.酶是由RNA和蛋白质组成的C.酶的化学本质是蛋白质D.绝大多数酶是蛋白质少数是RNARJ版·生物新课标高考总复习()(·天津一模)下图中的曲线是用过氧化氢作实验材料根据有关实验结果绘制的。
其中能说明酶具有高效性的是(
)RJ版·生物新课标高考总复习【解析】 ()RNaseP酶的蛋白质部分除去后提高Mg+浓度其中的RNA可发挥该酶的催化活性可以说明RNA具有生物催化作用。
因为是个案无法得出普遍性的结论。
()通常实验验证某种因素的作用时一般要遵循单一变量原则和对照原则。
B中除HO酶的有无这一变量外还有另一变量温度没有遵循单一变量原则因此B项错。
C中除HO酶的有无这一变量外还有变量pH同样不遵循单一变量原则因此C项错。
D中的变量是HO酶的有无它能说明HO酶具有催化效率但不能说明酶具有高效性。
曲线A中加入HO酶的反应比加入Fe+的反应达到平衡点的速度快说明酶具有高效性。
【答案】 ()A ()ARJ版·生物新课标高考总复习酶化学本质的实验验证()证明某种酶是蛋白质对照组:
已知蛋白液+双缩脲试剂―→出现紫色反应。
实验组:
待测酶液+双缩脲试剂―→是否出现紫色反应。
拓展:
证明酶是蛋白质的其他证据①酶经酸、碱水解后的最终产物是氨基酸。
②酶是具有一定空间结构的生物大分子凡是能使蛋白质变性的因素都可使酶变性失活。
③酶和蛋白质一样具有不能通过半透膜的胶体性质。
④酶也有蛋白质所具有的化学呈色反应。
⑤与蛋白质的分子相对量相似、结构相似。
⑥在物理、化学因素的作用下也可变性沉淀。
RJ版·生物新课标高考总复习()证明某种酶是RNA对照组:
已知RNA溶液+吡罗红染液―→出现红色。
实验组:
待测酶液+吡罗红染液―→是否呈现红色。
拓展:
证明酶是RNA的其他证据将某种酶液用核糖核酸酶处理根据酶液是否被水解予以判断。
RJ版·生物新课标高考总复习.酶与激素的比较酶激素来源活细胞产生专门的内分泌腺或特定部位细胞产生化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸、脂质等生物功能催化作用调节作用共性在生物体内均属高效能物质即含量少、作用大、生物代谢不可缺少RJ版·生物新课标高考总复习影响酶促反应的因素Ⅰ温度、pH对酶促反应的影响()甲、乙曲线表明:
①在一定温度(pH)范围内随温度(pH)的升高酶的催化作用增强超过这一范围酶的催化作用逐渐减弱。
RJ版·生物新课标高考总复习②在最适温度(pH)时酶的催化作用最强高于或低于最适温度(pH)酶的催化作用都将减弱。
③过酸、过碱、高温都会使酶失活而低温只是抑制酶的活性酶分子结构未被破坏温度升高可恢复活性。
()从丙图可以看出:
反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。
()温度和pH是通过影响酶活性进而影响酶促反应速率的。
RJ版·生物新课标高考总复习Ⅱ底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响()甲图:
在其他条件适宜、酶量一定的情况下酶促反应速率随底物浓度增加而加快但当底物达到一定浓度后受酶数量和酶活性限制酶促反应速率不再增加。
()乙图:
在底物充足其他条件适宜的情况下酶促反应速率与酶浓度成正比。
()底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触而影响酶促反应的速率并不影响酶的活性。
RJ版·生物新课标高考总复习举一反三.(·杭州模拟)如图表示在不同条件下酶催化反应的速度(或生成物)变化情况。
以下有关叙述正确的是(
)①图①能用来表示反应物浓度与反应时间的关系 ②图②虚线表示增加酶浓度后其他条件不变时生成物量与反应时间关系的变化情况 ③若图②中的实线表示过氧化氢酶对HO分解的催化效率则虚线表示Fe+的催化效率 ④图②也可以用来表示不同温度下反应速度与时间的关系A.①②B.②③C.②④D.①④RJ版·生物新课标高考总复习【解析】 在酶促反应中反应物浓度随反应的进行而逐渐降低因此曲线①可表示反应物浓度与反应时间的关系。
增大酶浓度只能加快化学反应速度而不会改变生成物的量因此曲线②可表示增加酶浓度后生成物量与反应时间的关系。
过氧化氢酶催化效率比Fe+高曲线②中若实线表示Fe+的催化效率虚线可表示过氧化氢酶的催化效率。
在超过最适温度后随温度升高酶催化活性下降因此曲线②不能表示不同温度下反应速度与时间的关系。
【答案】 ARJ版·生物新课标高考总复习.(·南京模拟)随着生物技术的发展酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。
下列说法不正确的是(
)A.利用酶生产某些化工产品能显著降低能耗、减少污染、节约成本B.参与蛋白酶合成、分泌的具膜细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体C.用于治疗消化不良症的多酶肠溶片含有多种消化酶但嚼服后会失去疗效D.要较长时间保持酶活性各种酶制剂都应保存在低温的条件下RJ版·生物新课标高考总复习【解析】 酶具有催化效率高的特点利用酶生产某些化工产品能显著降低能耗、减少污染、节约成本核糖体没有膜结构消化酶的本质是蛋白质嚼服后会失去疗效酶大多数是蛋白质高温易失活应保存在低温条件下。
【答案】 BRJ版·生物新课标高考总复习.(·广州模拟)在生物化学反应中当底物与酶的活性位点形成互补结构时可催化底物发生变化如下图Ⅰ所示。
竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合从而抑制酶的活性如下图Ⅱ、Ⅲ所示。
癌症化疗时应用的烷化剂(如二氯二乙胺)能够阻止参与DNA复制的酶与DNA相互作用。
下列图示与此机制相符的是(
)A.ⅠB.ⅡC.ⅢD.Ⅰ、Ⅱ、ⅢRJ版·生物新课标高考总复习【解析】 竞争性抑制剂的作用原理是同底物竞争与酶的结合位点非竞争性抑制剂是通过改变酶活性部位的结构从而影响底物与酶的结合。
癌症化疗时应用的烷化剂(如二氯二乙胺)能够阻止参与DNA复制的酶与DNA相互作用其作用机制与图Ⅲ相符。
【答案】 CRJ版·生物新课标高考总复习考点
ATP细胞内的能量通货结构式及各组分的含义()ATP结构式RJ版·生物新课标高考总复习()相关物质的关系RJ版·生物新课标高考总复习.ATP的再生与利用RJ版·生物新课标高考总复习.ATP与ADP的相互转化ATP分子中远离A的那个高能磷酸键容易水解和重新生成这对于细胞中能量的捕获、贮存和释放非常重要。
ATP在细胞内含量并不多但可迅速转化循环利用。
如下图所示:
转化式:
ADP+Pi+能量eqo(,sup(酶),sdo(酶))ATP。
RJ版·生物新课标高考总复习ATP的合成和水解比较如下:
ATP的合成ATP的水解反应式ADP+Pi+能量eqo(――→,sup(酶))ATPATPeqo(――→,sup(酶))ADP+Pi+能量所需酶ATP合成酶ATP水解酶能量来源光能(光合作用)化学能(细胞呼吸)储存在高能磷酸键中的能量能量去路储存于形成的高能磷酸键中用于各项生命活动反应场所细胞质基质、线粒体、叶绿体细胞的需能部位RJ版·生物新课标高考总复习从表上可看出ATP和ADP的相互转化过程中反应类型、反应所需酶以及能量的来源、去路和反应场所都不完全相同因此ATP和ADP的相互转化不是可逆反应。
但物质是可循环利用的。
RJ版·生物新课标高考总复习典例(·安徽名校联考)人体细胞进行正常的生命活动每天需要水解~摩尔ATP但人体细胞中ATP的总量只有约摩尔。
下列有关ATP的叙述错误的是(
)A.ATP和ADP的相互转化保证了机体对能量的需求B.ATP由个磷酸基团和个腺嘌呤构成C.有氧呼吸的第三阶段为人体细胞活动提供的ATP最多D.人体细胞内形成ATP的场所是细胞质基质和线粒体RJ版·生物新课标高考总复习【解析】 ATP中远离腺苷的高能磷酸键容易断裂也容易形成即ATP与ADP二者可以相互转化这可以保障生物体对能量的需求ATP即三磷酸腺苷由个磷酸基团和个腺苷组成有氧呼吸第三阶段前两个阶段生成的大量H和O反应生成大量ATP人体细胞产生ATP的过程有有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸在细胞质基质和线粒体中完成无氧呼吸在细胞质基质中完成。
【答案】 BRJ版·生物新课标高考总复习不同细胞合成ATP的场所不同。
例如叶肉细胞合成ATP的场所有叶绿体、线粒体和细胞质基质而动物细胞和绿色植物非光合细胞形成ATP的场所只有细胞质基质和线粒体。
.生物膜的结构和功能与ATP与ADP相互转化密切相关。
如主动运输及胞吞和胞吐消耗ATP光合膜能产生ATP消耗ADP等等。
RJ版·生物新课标高考总复习举一反三.(·襄阳质检)下列关于细胞生命活动过程中ATP、ADP的说法不正确的是(
)A.细胞耗能时总是与ATP水解的反应相联系细胞呼吸放能时总是伴随ATP的合成B.ATP的A代表腺嘌呤T代表三个~代表高能磷酸键P代表磷酸基团C.光反应过程中叶绿体中ADP由叶绿体基质向类囊体膜运动ATP则向相反方向运动D.有氧呼吸过程中产生大量ATP的阶段需要氧气参与RJ版·生物新课标高考总复习【解析】 细胞内的反应分为耗能反应(吸能反应)和产能反应(放能反应)耗能反应总是与ATP水解的反应相联系产能反应总是伴随ATP的合成。
ATP的A代表腺苷不是腺嘌呤。
光反应过程中叶绿体中ATP由类囊体膜向叶绿体基质运动供暗反应需要暗反应产生的ADP则由叶绿体基质向类囊体膜运动供给光反应产生ATP。
有氧呼吸过程前两阶段产生的H和氧气结合生成水同时释放大量的能量。
【答案】 BRJ版·生物新课标高考总复习.(·东营模拟)下列使ADP含量增加的过程是(
)A.K+进入肾小管壁的上皮细胞B.苯进入生物细胞C.线粒体中的氢与氧结合D.甘油吸收进入小肠上皮细胞【解析】 细胞中ADP的含量增加意味着ATP水解释放的能量被利用K+的吸收为主动运输需要消耗能量而苯、甘油进出细胞属于自由扩散不消耗能量线粒体中的氢与氧结合则属于放能反应要合成ATP。
【答案】 ARJ版·生物新课标高考总复习生物体内能量代谢中ATP的合成和利用过程如图所示。
以下说法不正确的是(
)A.a过程和b过程都有H生成和消耗B.①过程和②过程的酶和场所不相同C.c表示吸收的能量d表示释放的能量两者数值相等、形式相同D.ATP在活细胞中的含量很少但转化速度很快RJ版·生物新课标高考总复习【解析】 a表示呼吸作用、b表示光合作用两者都有H的生成和消耗。
①的场所有细胞质基质、线粒体、叶绿体②的场所是各种细胞两个过程的酶也是不同的①为合成酶、②为水解酶。
ATP在活细胞中的含量很少但转化速度很快有利于生命活动中能量的供应。
c表示ATP合成过程中吸收的能量主要是光能、化学能而d表示ATP水解释放的能量可以有多种形式。
【答案】 CRJ版·生物新课标高考总复习考点
关于酶的实验与实验设计Ⅰ酶作用的原理与高效性实验.实验原理()HOeqo(――→,sup(过氧化氢酶),sdo(或Fe+))HO+O↑。
()比较HO在常温、高温、过氧化氢酶、Fe+等条件下气泡产生的数量多少或卫生香燃烧的剧烈程度了解过氧化氢酶的作用和意义。
RJ版·生物新课标高考总复习.实验流程试管号HO溶液mLmLmLmL温度常温℃常温常温FeCl溶液滴肝脏研磨液滴气泡释放量少多较多多卫生香燃烧较弱剧烈较强剧烈结论酶可以降低反应的活化能提高反应速率RJ版·生物新课标高考总复习典例 已知HO=HO+O↑可以通过观察反应过程中O的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断HO分解反应的速度。
请用所给的实验材料和用具设计实验使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。
要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论并回答问题。
实验材料与用具:
适宜浓度的HO溶液、蒸馏水、FeCl溶液、过氧化氢酶溶液、恒温水浴锅、试管。
()实验步骤①。
②。
③。
RJ版·生物新课标高考总复习()实验结果预测及结论整个实验中不同处理的试管中O的释放速度从快到慢依次是。
由此可得出的结论是。
()如果仅将实验中的恒温水浴改为℃重做上述实验O释放的速度最快的是原因是。
RJ版·生物新课标高考总复习【解析】 该题要同时验证酶具有催化作用和高效性因此应遵循对照原则、科学性原则和单一变量原则。
由实验目的可分析得知本实验中自变量为蒸馏水、FeCl溶液和过氧化氢酶溶液表现因变量为气泡产生的快慢而实验原理题干中已经有所描述。
在具体步骤的设计中要注意:
①编号②注意等量原则③适宜温度(℃)。
整个实验中不同处理的试管中O释放最快的是加酶溶液的试管其次是加FeCl溶液的试管再次是加蒸馏水的试管由此可得出的结论是酶具有催化作用和高效性。
若将恒温水改为℃重做实验则必然会导致过氧化氢酶因高温变性而失去活性因此释放O最快的是加FeCl溶液的试管。
RJ版·生物新课标高考总复习【答案】 ()①取支试管各加入等量且适量的HO溶液放入℃恒温水浴锅中保温适当时间 ②分别向上述支试管中加入等量且适量的蒸馏水、FeCl溶液和过氧化氢酶溶液 ③观察各试管中
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