蛋糕店开业庆典.docx
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蛋糕店开业庆典.docx
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蛋糕店开业庆典
广东穗香食品有限公司面包连锁专门店
旗舰店开业策划活动
一、品牌的定位与延续:
广东穗香食品有限公司作为地区性的行业龙头企业,在汕尾市已有二十多年的历史。
这对于一个企业的发展与巩固,应是一个充满挑战与发展的时期,穗香企业在这么多个年头的发展当中,在地区行业中不管在那个领域,都创下了企业本身的佳绩。
同时,也得到了“汕尾市第一家”的称号。
从品牌的概念,汕尾穗香已成为传统老字号的老饼家。
这在地区的颂扬应是一件非比寻常的称号,但穗香的品牌怎样得到良好的宣扬与延续呢?
在这当中少不了对新旧消费者的一种信心,从品牌的历史产生的旧消费当中,已有部分消费力的减弱,从产品的接受当中更无其他新的意识与观念。
从而使旧消费力慢慢的感到意识乏力,也就是说旧消费力只能对旧产品和廉价产品的适应。
但品牌的延续始终会产生新的生命与观念,所以从整个品牌的改造及宣扬是势在必行的。
因为行业的发展,同时一定会出现其他同行的竞争。
同质化的产品也相继而来。
品牌更新观念的树立,既能对品牌的巩固起着一定的保障,同时也吸引新的消费群体,从而使品牌在行业竞争当中,一直保持着一种良好的发展状态及信念,也就是品牌的势力。
二、品牌的改造与市场的接轨
一个品牌发展到一定时期,它必然有着本身的魅力。
在市场经济活跃及意识观念提高的同时,也存在着与市场接轨的必要;品牌改造发展到一定的程度,所付出的与收获也得到不同的升级。
所以在品牌发展当中,对社会及消费者必须是紧扣的、相连的,而在品牌改造当中,大力宣传是能使品牌快步与消费者及市场产生互动的共识,从而达到品牌力量的保持与认可。
三、品牌与庆典、活动
每次的开业、庆典、活动是一个宣扬品牌最好的机会,在新形象的建立同时,应在短时间内让消费者都知道及领会,从而达到良好效果,也受到益处。
四、品牌与旗舰店
旗舰店的开张,必须同时与品牌共同宣传,以达到店与企业精神的相互依存,旗舰店作为专门店中最具影响力的店铺,不管在那方面都必须认真去对待与实施。
五、活动的概念与效果
本次活动由于新旧形象的更新,对企业来说应是一件非常重视的事情,从整体的概念应是作为企业一件大型的开店活动,整体的安排与活动,应有一定的份量,也就是说,从这次活动不管从行业的影响和社会的认知度,都应有着一定的明显效果,从而使从穗香企业在本地区更具有一定的声誉与行业的权威,“让汕尾市民了解穗香,让穗香了解消费者”。
六、活动的主题:
二十载余情、情系你我
——暨穗香品牌新形象项目启动应用
“二十载余情、新形象、新观念”。
显异行业二十载余;
几经辛酸有谁知;
激尽全力创新高;
愿留佳句在人间。
七、活动内容:
(一)概要
1.计划安排
A.活动目的:
此次新店开业目的是启动新形象应用,从而再次认识穗香,提高穗香公司在行业的知名度和社会认知度。
B.活动地点:
穗香旗舰店(汕尾市穗香五马路凤苑花园10号)
C.活动形式:
采用领导讲话、剪彩、宴请、做show、活动媒体转载等形式。
D.活动总负责人:
(简)、司仪、一男一女。
2.客人名单:
(简)
3.请柬设计及发送
4.礼仪小姐安排,共18个;分迎宾12个、招待6个。
(二)主要活动:
1.11月10日上午活动的安排
第一步:
7时——召开全店人员(师傅、服务生及其他工作人员)集体动员大会,由负责人训话。
8时——所有活动内容,准备工作就绪。
9时——由主持人宣布仪式开始,舞狮。
第二步:
放鞭炮,放气球、舞狮
第三步:
请总经理讲话
第四步:
请来宾代表致词
第五步:
请来宾代表与总经理剪彩
第六步:
请来宾参观穗香新店
第七步:
蛋糕制作演示
第八步:
系列活动开始(走show或者亲子活动)
第九步:
礼品发送(有奖活动)
2.活动场所的布置及接待工作
(1)场所布置(店面空地)
(2)场所布置负责人:
(3)布置内容:
a.在门口布置花篮,两边8个共16个。
b.气球拱门(搭在门口)
c.做show舞台(表演舞台)
d.摆好桌面(蛋糕制作台及制作材料)
e.店内布置鲜花、吊旗及气球。
f.门口及舞台音响(麦克风及麦克风架)
g.落实店员派发优惠等宣传资料
(4)接待人员工作
内容:
a.由负责人分配好各项工作
b.来宾接待台及名单签到册等,并发放纪念品。
c.摄影人员(电视台及媒体、报社人员接待地点、标明位置)
(5)各负责人一览表
总负责人:
场地布置:
主持:
礼仪负责人:
接待:
保安:
卫生:
协调:
八、预算
1.总括资费用
2.细分项目费用
主要活动详细项目
一、活动时间(两天)
白天时间(第一天)上午表演及部分猜奖品;除开业典礼之后活动,即9点半钟之后节目。
1.联系幼儿园小孩节目:
唱歌、跳舞及乐器表演,约3-5个节目。
2.小学生节目:
唱歌、跳舞及乐器表演,约3-5个节目。
3.中学生及师范学校节目:
唱歌、跳舞及乐器表演,约3-5个节目。
4.社会其他表演团体,1-2个节目。
5.老人健美操、小品各一个节目。
二、下午3点——5点
活动题目:
亲子活动:
“BB购物也疯狂”,年龄3-5岁,与家人一起参加,提前一周前报名。
1.看谁爬得快:
小孩(年龄较小)爬行到目的地拿到奖品,再爬回原地,快者为胜。
每组2个小孩,可以组织3-5组,摄像然后以新闻播出。
(奖品:
简)
2.BB购物也疯狂:
A.以面包店内指定的产品数件(如面包、曲奇饼、棒棒糖等)由BB独自购买,在指定的时间内购买到多少都送给小孩,同时发证书,上台领另设的奖金。
3.妈妈可以与BB配合,可提指定的产品,可用手机或对讲机等,BB也可以咨询服务员,但服务员不能引导。
4.准确度及速度最快的BB及妈妈可以赠奖母婴商品。
(全程可以请电视台录制,以新闻播出)
3.晚上7—8点,蛋糕制作表演及派送。
晚上8—10点,可以节目表演及回答穗香历史及建议。
可以事前在外面有答案供观众先看。
比如:
穗香创建于哪一年?
穗香也创业多少年等。
附:
晚上表演节目也可在广州请乐队以示规模。
第二天上午9-11:
30点穗香开心show苹大派送,即开张第二天
1.顾客到穗香总店一次购买满200元产品,送欧式生日蛋糕一个,1.5磅
买满150元,送1400克真空年糕一个
买满100元,送1100克真空年糕一个
每买满10元,送现金券2元多买多送。
购满20元以上可参加中奖一次
2.凡开业那天生日的人可以凭身份证送1磅欧式生日蛋糕1个。
抽奖时间:
下午3-7点穗香大赢家
三大赢家
1.幼儿园为主题,小朋友为三组,每组三人共九人。
回答问题,一组为大赢家(问题再详)
2.以小学生为主题,每组三人共九人
回答问题,选一组为大赢家
3.以中学生为主题,三人一组共九人。
回答问题,一组为大赢家
最后,获胜那组的三人可以获得穗香三---五年内免费生日蛋糕。
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