四川省放养鸡生产指导手册2.docx

四川省放养鸡生产指导手册2.docx

《四川省放养鸡生产指导手册2.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《四川省放养鸡生产指导手册2.docx（15页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

四川省放养鸡生产指导手册2

四川省放养鸡生产指导手册

大地一佳生态桑叶鸡

前言

利用林地、果园、草场以及荒山荒坡等自然生态资源以放牧的方式进行肉鸡生产，通称“放养鸡”。

经过几年的发展，放养鸡产业在我省广大农村地区已具有相当的规模，放养鸡产品已拥有稳定的消费群体和消费市场。

特别需要指出的是，在以养殖设施化为主要内容的标准化规模养殖发展进程中，放养鸡生产可谓传统畜牧业向现代畜牧业的一种过渡养殖方式，且在多极化的畜产品消费市场上，其产品可满足部分消费群体的需求。

我们认为，无论以何种方式养鸡，都必须按照科学规范的饲养管理和卫生保健等规程操作，才能为消费者提供安全无公害的产品。

有鉴于此，作为国家肉鸡产业技术体系西南区岗位科学家及其团队成员，四川省畜牧科学研究院家禽研究所和兽医研究所相关科技人员经过为期一年的调查和研究，并根据多年从事优质肉鸡（土鸡）生产与科研实践积累的资料，编著了放养鸡生产指导手册，以期对我省放养鸡产业的健康发展起到推动与指导作用。

本手册不但适合四川省，而且也适合相似自然生态条件的我国西南地区。

本手册由蒋小松、杜华锐、廖党金、杨朝武、林毅、李雯、李兴玉、李小成、魏甬、李晴云、叶勇刚、宋小燕编著。

编著者参阅了国内外相关文献，同时采纳了相关养殖场的现场照片，在此一并感谢。

编著者由衷地希望本手册有助于读者掌握放养鸡生产实用技术，并在实践中取得良好的经济效益。

编著者

2011年12月

目录

1选址、布局与设施1

1.1鸡场选址1

1.2场区布局1

1.3鸡舍建设2

2育雏准备工作3

2.1育雏舍3

2.2育雏设备3

2.3清洗及消毒4

2.4温度与饲料4

3鸡种的选用与引种4

4雏鸡饲养管理5

4.1饮水5

4.2喂料5

4.3饲料搭配5

4.4温度6

4.5湿度6

4.6密度6

4.7断喙6

4.8光照时间和强度7

4.9通风换气7

5放养准备工作及注意事项7

5.1放养准备工作7

5.2放养时间的选择7

5.3放养场地的养殖密度8

6放养期日常饲养管理9

6.1公母分群饲养9

6.2供水9

6.3饲喂技术10

6.4严防中毒11

7经营管理11

7.1建立养殖档案11

7.2适时上市11

7.3成本核算11

第二篇疫病防控技术12

1疫病综合预防技术12

1.1间歇养殖12

1.2消毒12

1.3免疫12

1.4寄生虫病预防13

1.5兽药使用规范14

2主要疫病防制技术16

2.1新城疫16

2.2禽流感17

2.3鸡白痢18

2.4大肠杆菌病19

2.5球虫病20

2.6鸡住白细胞虫病（鸡白冠病）21

2.7鸡蛔虫病22

第二篇疫病防控技术

11　疫病综合预防技术

11.1　间歇养殖

实行分区间歇放养，林地、果园3亩～5亩划为一个放养区，山坡、草地5亩以上划为一个放养区，每个放养区用围墙、尼龙网或铁丝网等隔开，根据饲养数量及当地放养条件决定间歇养殖的时间，一般两批鸡的间隔时间为2～3个月。

11.2　消毒

在鸡舍周围，每星期撒一层生石灰，鸡在进出时消毒；在鸡舍门口建消毒池，池内铺垫麻布，并用消毒剂浸湿麻布，鸡在进出时消毒。

每批鸡出售后，对鸡舍墙壁、地面、饲养设备以及鸡舍周围彻底冲洗，鸡舍充分干燥后，采用2种以上的消毒剂交替进行3次以上的喷洒消毒，在进下一批鸡之前，再进行一次消毒。

消毒剂可选用含过氧乙酸、火碱、醛类、碘伏、有机氯制剂、复方季铵盐等成分的消毒剂，所选消毒剂的使用浓度、配制方法、使用时间等，见其产品的使用说明书。

11.3　免疫

鸡场应根据各地流行的鸡疫病种类进行免疫，其中新城疫和高致病性禽流感是强制性免疫病。

免疫剂量及方法，按照各疫苗的使用说明书进行。

放养鸡推荐免疫程序见表4。

表4推荐免疫程序

日龄

疫苗

免疫方法

3～5

肾型传支W93

滴鼻或饮水

8～10

新城疫克隆30或Ⅳ系+H120

滴鼻或饮水

13～15

法氏囊B87或法氏囊多价苗

滴鼻或饮水

鸡痘疫苗

翅部刺种或皮下注射

15～18

禽流感H5+H9二联灭活苗

皮下或肌肉注射

23～25

法氏囊B87或法氏囊多价疫苗

滴鼻或饮水

30～35

新城疫克隆30或Ⅳ系+传支H52

滴鼻或饮水

或新城疫-传支二联灭活苗

皮下或肌肉注射

40～45

禽流感H5+H9二联灭活苗

皮下或肌肉注射

50～60

禽霍乱灭活苗

肌肉注射

鸡痘疫苗

翅部刺种或皮下注射

90～100

新城疫克隆30

滴鼻或饮水

或新城疫-传支二联灭活苗

皮下或肌注

11.4　寄生虫病预防

放养阶段一般进行两次预防性驱虫，在60～75日龄，用吡喹酮粉剂和阿维菌素粉剂混入饲料中，拌料3～5天，吡喹酮量按每公斤鸡体重15毫克一次服用剂量计算，阿维菌素量按每公斤鸡体重0.03毫克一次服用剂量计算；在100～110日龄，用吡喹酮粉剂和阿维菌素粉剂混入饲料中，拌料3～5天，药物剂量同上。

重点寄生虫病预防见表5。

表5重点寄生虫病预防

日龄

寄生虫种类

药物

方法

3～7

球虫病

鸡球虫疫苗

饮水口服

3～50

抗球虫药物

根据药物使用方法，混入饲料或饮水中

60～75

线虫病、绦虫病、吸虫病、体表寄生虫病

吡喹酮和阿维菌素混合

混入饲料口服

100～110

线虫病、绦虫病、吸虫病、体表寄生虫病

吡喹酮和阿维菌素混合

混入饲料口服

11.5　兽药使用规范

1.用药原则

放养鸡的用药原则：

根据防治疾病需要使用药物；根据防治疾病类型选择高效、敏感性高、价格低廉、应用方便的药物；使用药物的剂量和方法，根据产品使用说明书进行；严禁大剂量使用药物；禁止使用国家相关部门公布的禁用药物；根据药物要求，鸡出售前多长时间停止使用该药物；购买具有国家正式批文生产厂家的兽药产品，并在产品包装上明显标记有产品用途、有效成份、使用剂量、使用方法等；如果养殖的鸡有绿色食品等特殊产品标记，选用药物时必须符合NY/T472-2001《绿色食品兽药使用准则》。

2.药物搭配注意事项

多种药物同时使用或前后使用的间隔时间不长时，其药效会发生一定的变化，疗效可能增强也可能降低甚至产生毒性，因此，某些药物不能相互搭配混合使用，用药时应该特别注意。

具有增效作用可以搭配使用的常用药物见表6，不能搭配使用的常用药物见表7。

表6具有增效作用可以搭配使用的常用药物

类别

代表药物

可以搭配使用的药物

头孢菌素类

头孢拉定、头孢氨苄

新霉素、庆大霉素、喹诺酮类、硫酸粘杆菌素

氨基糖苷类

硫酸新霉素、庆大霉素、卡那霉素、链霉素

青霉素类、头孢菌素类、三甲氧苄氨嘧啶

四环素类

四环素、强力霉素、金霉素、土霉素

同类药物及泰乐菌素、三甲氧苄氨嘧啶

氯霉素类

氟苯尼考

新霉素、盐酸多西环素、硫酸粘杆菌素

大环内酯类

罗红霉素、红霉素、替米考星、阿奇霉素

新霉素、庆大霉素、氟苯尼考

多粘菌素类

硫酸粘杆菌素

强力霉素、氟苯尼考、头孢氨苄、罗红霉素、替米考星、喹诺酮类

磺胺类

磺胺嘧啶钠、磺胺五甲氧嘧啶、磺胺六甲氧嘧啶

三甲氧苄氨嘧啶、新霉素、庆大霉素、卡那霉素

洁霉素类

林可霉素、克林霉素

甲硝唑、庆大霉素、新霉素

喹诺酮类

诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、左旋氧氟沙星

头孢菌素类、氨基糖苷类、磺胺类

表7不能搭配使用的常用药物

类别

代表药物

不能搭配使用的药物

青霉素类

氨苄西林钠、阿莫西林、青霉素

氨茶碱、磺胺类

头孢菌素类

头孢拉定、头孢氨苄

氨茶碱、磺胺类、红霉素、强力霉素、氟苯尼考

氨基糖苷类

硫酸新霉素、庆大霉素、卡那霉素、链霉素

青霉素类、头孢菌素类、三甲氧苄氨嘧啶、vc

四环素类

四环素、强力霉素、金霉素、土霉素

氨茶碱

氯霉素类

氟苯尼考

氨苄西林、头孢拉定、头孢氨苄、卡那霉素、磺胺类、喹诺酮类、链霉素、呋喃类

大环内酯类

罗红霉素、红霉素、替米考星、阿奇霉素

VC、阿司匹林、头孢菌素类、青霉素类、卡那霉素、磺胺类、氨茶碱

多粘菌素类

硫酸粘杆菌素

先锋霉素、新霉素、庆大霉素

磺胺类

磺胺嘧啶钠、磺胺五甲氧嘧啶、磺胺六甲氧嘧啶、

头孢类、氨苄西林、VC、氟苯尼考、红霉素类

洁霉素类

林可霉素、克林霉素

青霉素类、头孢菌素类、VB、VC

喹诺酮类

诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、左旋氧氟沙星

四环素类、氟苯尼考、呋喃类、罗红霉素、氨茶碱

12　主要疫病防制技术

12.1　新城疫

鸡新城疫俗称鸡瘟，是由新城疫病毒引起的一种急性、烈性传染病，可致各种年龄鸡感染发病和死亡，本病传播迅速，一年四季均可发生，天气突变易诱发本病。

症状：

多数情况下病鸡表现精神不振，采食减少，翅下垂，站立不稳。

张口呼吸，咳嗽，发生呼噜声，呼吸困难。

部分鸡拉绿色稀粪。

发病后期，一些病鸡出现扭头、歪颈、转圈等神经症状。

解剖可见气管环状充血，内有粘液或混有血丝。

腺胃乳头出血是新城疫特征性病变，肌胃角质膜下点状、条状出血，肠道广泛性出血，在小肠表面可见散在的枣核状红肿病灶，剪开小肠可见粘膜面有枣核状的出血斑或溃疡，盲肠扁桃体肿胀、出血。

防治：

（1）紧急免疫：

鸡群发生新城疫后，立即用3～4倍量新城疫Ⅳ系苗或克隆30点眼、滴鼻或饮水；两月龄以上的鸡也可用2倍量新城疫I系苗肌肉注射。

（2）药物治疗：

本病目前尚无特效药物，病鸡应补充电解多维、黄芪多糖等增强鸡抵抗力。

选用抗病毒药物如病毒唑、干扰素和抗病毒的中药联合治疗（紧急免疫前后5天不能用抗病毒药物）。

12.2　禽流感

禽流感是由A型流感病毒引起的一种禽类（家禽和野禽）传染病。

禽流感病毒血清型众多，致病力差异很大，H5强毒株感染的死亡率可达90%～100%，H9亚型死亡率较低。

症状：

病鸡头颈肿胀，有明显的呼吸症状，气管充血、出血，心包膜和气囊增厚并附着淡黄色渗出物，卵黄性腹膜炎。

急性病鸡精神不振，采食下降，鸡冠、肉髯肿胀发紫，出血，坏死。

脚掌、趾肿胀，鳞片出血。

部分病鸡下痢，排绿色粪便。

头、颈及胸部皮下有淡黄色胶冻样水肿。

腺胃乳头出血、腺胃与肌胃交界处出血，肠粘膜出血，胰腺有出血点。

防治：

（1）紧急免疫：

发生非高致病性禽流感时，发病初期可紧急接种疫苗。

由于禽流感各亚型之间缺乏交叉保护，应根据各地流行病毒血清型特点选择疫苗。

（2）药物治疗：

本病目前尚无特效药物，病鸡应补充电解多维、黄芪多糖等增强鸡抵抗力。

选用抗病毒药物如病毒唑、干扰素和抗病毒的中药联合治疗（紧急免疫前后5天不能用抗病毒药物），并辅以抗生素防止其它细菌继发感染。

12.3　鸡白痢

鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起鸡的一种传染性疾病。

本病主要经消化道感染，也可通过感染的种鸡和污染的种蛋垂直传播。

主要危害4周龄内的雏鸡，感染导致雏鸡的高死亡率。

症状：

病雏鸡排白色粘稠粪便，肛门周围羽毛有白石灰样粪便沾污；雏鸡卵黄吸收不良，呈黄绿色液化或呈棕黄色奶酪样。

肺内和心肌上有黄白色结节。

一些病鸡引起关节肿大，跛行。

剖检可见肝肿大、充血，肝脏和脾脏上有黄白色坏死点。

病程长则可在心肌、肌胃、肠管等部见到隆起的白色结节。

盲肠膨大，肠内有干酪样凝结物。

防治：

（1）检疫：

用全血平板凝集试验定期检疫，淘汰阳性鸡。

（2）药物预防及治疗：

雏鸡在饮水中加入恩诺沙星、环丙沙星等。

发病鸡可用上述药物加大剂量使用。

12.4　大肠杆菌病

大