微生物学练习题.docx
- 文档编号:2405930
- 上传时间:2022-10-29
- 格式:DOCX
- 页数:22
- 大小:33.69KB
微生物学练习题.docx
《微生物学练习题.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《微生物学练习题.docx(22页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
微生物学练习题
微生物学练习题
(1)
一、填空(每小题1分,共10分)
1.真核微生物核糖体类型为80S(线粒体和叶绿体中的核糖体为70S)。
2.大肠杆菌长为1.9μm,宽为0.7μm,其大小表示为0.7x2.0μm。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用对数生长时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体(溶源性噬菌体)。
6.微生物细胞的主要组成元素是蛋白质,核酸,类脂和碳水化合物。
7.食用菌菌丝是由营养菌丝和生殖菌丝组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称消毒。
9.细菌细胞的碳、氮营养比通常为6/1。
10.根瘤菌可与豆科植物共生固氮。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的内,每小题1分,共40分)。
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是
①糖类②蛋白质③核酸④脂肪
2.常用于饮水消毒的消毒剂是
①石灰②CuSO41③KMnO4④漂白粉
3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为
①加富培养基②选择培养基③鉴别培养基④普通培养基
4.多数霉菌细胞壁的主要成分为
①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖
5.属于细菌细胞基本结构的为
①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛
6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为
①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇
7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为
①细菌>放线菌>真菌②细菌>真菌>放线菌③放线菌>真菌>细菌
④真菌>细菌>放线菌
8.噬菌体属于病毒类别中的
①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒
9.常用消毒酒精的浓度的
①30%②70%③95%④100%
10.制备培养基的最常用的凝固剂为
①硅胶②明胶③琼脂④纤维素
11.沼气发酵的主要产物为
①CO2②CH4③NH3④H2S
12.酵母菌属于微生物
①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型④微厌氧型
13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为
①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌
14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的
①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系
15.菌根是和植物的共生体
①细菌②放线菌③真菌④酵母菌
16.干热灭菌法要求的温度和时间为
①105℃,2小时②121℃,30分钟③160℃,2小时④160℃,4小时
17.生鞭毛最多的菌属于
①螺旋菌②杆菌③球菌④假菌丝
18.微生物运输营养物质的主要方式
①被动扩散②促进扩散③主动运输④基团转位运转
19.在生物界分类中食用菌属于
①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界
20.反硝化作用的最终产物○
①NH3②HNO3③N2④HNO2
21.原核微生物细胞核糖体大小为
①30S②50S③70S④80S
22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是
①细菌②酵母菌③霉菌④病毒
23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为
①基质菌丝②气生菌丝③孢子丝④孢子
24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为
①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸
25.T4噬菌体属于
①螺旋对称②立方体对称③复合对称④都不是
26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是
①子囊孢子②担孢子③粉孢子④接合孢子
27.根霉和毛霉在形态上的不同点是
①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状④假根
28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○
①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物
29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为
①0②0.2-0.7%③1.5-2.0%④5%
30.蓝藻的营养类型为
①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型
31.常用消毒酒精的浓度为
①99.8%②30%③70%④50%
32.霉菌适宜生长的pH范围为
①<4.0②4.0-6.0③6.5-8.0④8.0
33.放线菌属于
①病毒界②原核原生生物界③真菌界④真核原生生物界
34.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为
①细菌>放线菌>真菌②细菌>真菌>放线菌③放线菌>真菌>细菌
④真菌>细菌>放线菌
35.下列微生物中不能利用分子氮的是
①霉菌②弗兰克氏菌③根瘤菌④圆褐固氮菌
36.属于伞菌目的是
①银耳②猴头③香菇④木耳
37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的
①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系
38.接种环常用的灭菌方法是
①火焰灭菌②干热灭菌③高压蒸汽灭菌④间歇灭菌
39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为
①<5.5②5.5-6.4③6。
8-7.2④>7.6
40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原
①细菌②放线菌③真菌④病毒
三、判断正误(认为正确的,在题后()内打"√";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。
每小题2分,共10分)
1.原核微生物的主要特征是细胞内无核(√)
2.细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现(×)
3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性(√)
4.甲烷细菌属于厌氧性的微生物(√)
5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸(×)
四、简答(每小题6分,共30分)
1.微生物特点有哪些?
(1)个体微小,结构简单
(2)具有多样性(a、物种的多样性b、生理代谢类型多样性c、代谢产物的多样性d、遗传基因的多样性e、生态类型的多样性)
(3)繁殖快
(4)易变异
(5)易培养
2.比较根霉与毛霉的异同?
(1)根霉有假根、匍匐菌丝,囊轴基部膨大成囊托,无囊领,分解淀粉和蛋白质
(2)无假根,中轴纤细,无囊托,孢子囊破裂后有痕迹—囊领,分解淀粉和蛋白质
3.比较微生物营养类型异同?
4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因?
湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物,蒸汽的穿透能力较热空气强,且蛋白质含水量越高,越易于凝固,并且湿热灭菌只要120~121℃10min就可以引起微生物的死亡,干热灭菌要在干燥下160~170℃,1~2h。
5.微生物在硫素转化中的作用?
(1)分解含硫有机物质(如普通变形杆菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢)
(2)无机硫化物和元素硫的氧化(如硫化细菌)
(3)硫酸盐的氧化(脱硫弧菌将硫酸盐还原为硫化物)
五、综述(10分)
何谓菌根?
其可分为几种类型,各有何特点?
其与植物关系如何?
微生物学练习题
(2)
一、填空(每小题1分,共10分)
1.微生物形态学期的代表人物是安东*吕文虎克。
2.芽孢是芽孢细菌的休眠器官。
3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有运动性。
4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称假菌丝。
5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称典型噬菌体(毒性噬菌体)。
6.微生物各营养物质运输的主要方式为被动运输。
7.瓦克斯曼是最早发现应用的抗生素。
8.防腐是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。
9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称硝化作用。
10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为白僵菌。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。
1.核酸是病毒结构中的主要成份。
①壳体②核髓③外套④都是
2.菌苔是微生物培养特征
①固体平板②固体斜面③液体表面④明胶穿刺
3.放线菌的形态是○
①单细胞②多细胞③单或多细胞④非细胞
4.酵母菌细胞壁的主要成分为
①肽聚糖,磷壁酸②葡聚糖和甘露聚糖③几丁质④纤维素
5.产生匐匍菌丝是○的形态特征
①根霉②毛霉③青霉④曲霉
6.以增殖为主要繁殖方式的是
①细菌②酵母菌③霉菌④病毒
7.土壤中三大类群体微生物以数量排序为
①细菌>放线菌>真菌②细菌>真菌>放线菌③放线菌>细菌>真菌
④真菌>细菌>放线菌
8.沼气发酵的主要产物是
①CO2②NH3③H2S④CH4
9.属于病毒界的微生物是
①放线菌②立克次氏体③噬菌体④藻类
10.适宜于微碱性条件下生长的微生物为.
①放线菌②霉菌③酵母菌④病毒
11.中温微生物的最适生长范围是
①4℃左右②10℃~20℃③25℃~30℃④45℃~60℃
12.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为
①0②2~7克③15~20克④50克
13.碳源和能源来自同一有机物的是
①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型
14.下列不属于主动运输特点的是
①逆浓度②需载体③不需能量④选择性强
15.好氧微生物在液体培养基中常表现为
①菌膜②沉淀③混浊④三者都有
16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为
①竞争关系②猎食关系③拮抗关系④寄生关系
17.干燥条件的微生物水分临界值为
①0②5%③12~13%④30%
18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为
①70-80℃,30分钟②121℃,30分钟③160-170℃,2小时④100℃,30分钟
19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于
①禾本科②木本科③豆科④红萍
20.果汁的消毒或灭菌方法为
①间歇灭菌②高压蒸汽灭菌③巴氏消毒④干热灭菌
21.下列结构中并非细菌生活的必须结构的为
①细胞壁②细胞膜③核④核糖体
22.青霉和曲霉的不同点是
①菌丝有横隔②有分生孢子③顶端有小梗④顶端膨大为顶囊
23.下列属于单细胞真菌的是
①青霉②酵母菌③曲霉④细菌
24.病毒结构中核髓主要成份是
①核酸②蛋白质③脂类④多糖
25.毛霉分解能力最强。
①蛋白质②淀粉③纤维素④果胶
26.噬菌体属于
①动物病毒②植物病毒③昆虫病毒④微生物病毒
27.微生物细胞中含量最多的元素是
①C②H③O④N
28.利用高糖培养基培养酵母菌属于○
①普通培养基②选择培养基③加富培养基④鉴别培养基
29.表示微生物大小的常用单位
①mm②μm③cm④nm
30.下列属于生长素类物质的是○
①氨基酸②维生素③嘌呤碱基④三者都是
31.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是
①调节pH②提供碳源③二者都是④二者都不是
32.固体培养基中,琼脂使用浓度为
①0②0.2~0.7%③1.5~2.0%④5%
33.以无机物氧化提供能量的营养类型是
①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型
34.下列微生物器官耐温顺序为
①营养体>孢子>芽孢②芽孢>孢子>营养体③孢子>营养体>芽孢
④芽孢>营养体>孢子
35.放线菌适宜生长的pH范围为
①<4.0②4.0~6.0③7.5~8.0④>8.0
36.好气微生物在液体培养中常表现为
①菌膜②沉淀③混浊④三者都有
37.地衣是微生物间的
①竞争关系②共生关系③互生关系④寄生关系
38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为
①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌
39.产CH4反应的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 微生物学 练习题